《讀者投稿》
我99係一個極品中既極品
講下背景,我唔係同99住。
我99從來唔煮飯,唔執屋,唔打掃,牆身有菇,廁所一牆都係蚊滋,成日同師奶打牌打通頂。一星期沖一兩次涼,洗頭一個月都係一兩次(去髮型舖洗),從來唔刷牙,以為自己好靚 。
成日食自助餐都偷偷地打包,仲連刀叉都唔放過,點解我會知?因為婚前同老公and99一齊住過一段時間。。。。
果陣時原本老公唔係同99住,但見佢一個人,阿哥結婚搬走左
就搬返去同佢住左一排,所以我果陣開始我見識到99既真面目(好彩婚後唔洗一齊住)。同埋佢係一個好mean既人。
老公既表哥老婆cancer走左,表哥自己一個照顧個仔 個仔十歲
表哥咁岩果排生玫瑰座蒼一直成年都未好返。有次親戚gathering
佢同另一親戚講「都唔知係咪個小朋友剋死個阿媽,成日死老母咁既樣,仲陀衰個老豆」佢講得好大聲,當時好多親戚都在場,而果個小朋友都現場,呢件事令我好印象深刻,因為個小朋友無左媽咪已經好慘,佢仲要講埋d咁既野,個小朋友聽到會點諗?童話陰影/心理就係俾你d咁既仆街三姑六婆影響的!!
呢單只係極品事件其中一小單,因為太多,不能盡錄。
話說我剛剛生完B,佢黎醫院等b出世時,我媽一早就黎陪我,到我生完出黎,我好唔舒服,係產房出黎之後一見到媽咪就爆喊,我媽咪同老公捉住我手話無事無事,安慰我,佢就係我媽面前扮野話 「生完啦無事啦 奶奶係度啊」
嘩!真係唔該晒,就因為你係度囉好無,佢講野超大聲,把聲又好煩,同一句野不停重複。我當時真心覺得你可唔可以唔好再講野,好煩,煩到我好想拍台x佢(因為產婦情緒比較波動)
到bb出左院我地返左屋企,佢頭果幾次上黎都有通知,之後都無講就沖上黎,就連我餵人奶佢都要企係隔離睇。唔知有乜好睇,我老公叫佢出去唔好阻住晒,佢就開門關門出出入入勁多次,完全唔知想點。
我同老公除左99其他親朋戚友都唔可以上黎探b。佢有好幾次都趁我老公出左去就同我講阿邊個邊個想睇bb,當時既我心諗「睇咩睇,我個bb生出黎俾你地睇麼」,我係完全無理佢,生完bb先發現媽咪永遠都係最好。
媽咪煲既薑醋係俾我補身,煲左一大程,佢返工都放break老遠上黎整野我食,驚陪月姐姐整得唔夠好。而我99整左好多薑醋
而當然佢整黎為左派俾人食,而佢派淨左一夠薑同一薑硬過石頭既豬手留左俾我,皇恩浩蕩啊! 仲話突登煲俾我,我真係想成舊豬手車埋佢度。
我媽咪都有另外整黎派俾親友,而親友全部封晒利是俾bb,係差唔多每一個派左薑醋既都有。但99派完佢無收過利是返黎🤭佢仲要派左三大程,我當然唔係志在d利是,係我唔相信我老公既親戚食完薑醋會有封俾bb既利是都無,但老一輩多數都利利是是係咁2😵😵
我地都打算生完bb,我返工後只俾工人姐姐照顧,99佢開始成日上黎扮野搶黎抱,餵奶粉又搶黎餵,餵完又唔掃風,又死抱住唔放,仲係咁搖bb,係bb耳邊勁高音勁大聲講野!
抱bb前又唔洗手,俾我老公鬧完就去洗,洗左但無用洗手液,又俾我老公再鬧,鬧完先肯洗,基本上我睇唔過眼既野,我老公都有出聲鬧佢 ,但呢件極品基本上係鬧唔聽。
而且佢腦入面既concept 係同荷蘭叻一樣,所以同佢講乜都係廢
佢只知自己永遠是對的!就係咁佢日日共上黎好似想鋪條路俾自己有得之後黎照顧bb,但因為肺炎疫情,佢唔肯戴口罩出街而俾我從此隔絕。
陪月姐姐幫bb掃風時,用順時針方法慢慢轉bb,呢個方法醫院姑娘都有教,佢就係陪月姐姐面前問我「is it right?」
我未答時,陪月姐姐已答左佢 ,我心諗,唔係全世界得你一個識英文囉,想點?
講起英文,其實佢唔叻,中五程度,但以為自己勁到可以溝鬼佬
。想當年結婚前雙方家長見面食飯,佢同我屋企人講:
「我好鐘意travel around 」
「岩岩前排去左China」
「我覺得呢個world好多野好good 所以我好鐘意周圍去」
「我成日都同我d friend 周圍去玩」
黎大曬自己英文有幾勁🙄🙄即係我爸爸媽媽唔係好識英文,都唔知俾咩反應佢好。
而雙方家長見面果餐飯,佢真係好肉酸,佢問我家姐咩工作,邊間大學畢業,然後再問我細佬,但我細佬係讀到學士學位都係大學畢業,只係唔係係香港既大學。
佢就話「咁咪唔算係大學畢業囉?」下刪500字「我個仔(佢個仔即我老公)就唔同呢中大畢業blablabla ,然後我老公當時已經叫佢收聲食野,佢都係繼續講,成餐飯令我屋企人對佢印象好差😵
仲有好多好經典既事件 由奇係結婚果一日
極品事件多到講唔完
唉⋯⋯⋯
#我的極品四大長老
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讀者投稿《得個講字奶奶篇 》
陀b果陣佢話過黎幫我坐月,第一句就話唔識煲薑醋。唔識煲唔緊要,其實都係睇你有無心架者,結果老爺自己上網學煲。上到黎問我有咩水果岩食,如果有心既唔係應該check左買埋上黎架咩。
坐月期間成日話要過黎幫手,但我阿媽已經搞掂我地一日三餐。我又餵人奶,涼佢又話唔識幫bb沖又話驚整到條臍帶,淨係識換條片。佢過到黎我又無得訓,叫佢唔駛過黎又講到自己好委屈唔幫新抱坐月。
對住我阿媽又講到好擔心我地搞唔掂,話要通宵過黎訓梳化幫我地湊。但好搞笑無同我地提過。
之前又係咁話驚婆婆辛苦要幫手坐月要爭住湊孫。好啦,到我地話放完產假俾佢湊,佢又話唔湊,搞唔掂。
成日教我地要點湊阿b,但佢全部講既都係阿邊個話,阿邊個講。講到自己成個育兒專家咁。我地質疑佢既時候佢又會話我地唔信佢,話而家d陪月都係佢呢d年紀係師奶黎。大佬,人地係受過專業陪訓做陪月,唔係好似你咁淨係聽埋陳師奶講就係囉。
成日係我阿媽面前講到有幾關心我當我係女咁。其實係我陀b咁耐佢一次湯都無煲過(阿唔係 係煲左一次但佢話涼唔岩我飲淨係比我老公飲)
其實我真係好憎d人咁假得把口。雖然佢講完我都係當佢無講過,但聽到都係覺得好“銀“耳。
#退一步海闊天高
#我的極品四大長老
陪月教煲薑醋 在 我的極品四大長老 Facebook 的最佳解答
讀者投稿《受過 ‘高等教育’奶奶篇》
背景: 結咗婚八年,冇同老爺奶奶住,現在有一個兩歲仔。老爺奶奶已是退休人士,兩位都係前教育界的代表,兩位都是非常傳統的長輩。
直至到生小朋友之前,我同我奶奶的關係都是不錯的,大家到時客客氣氣的,間唔中都會送下禮物比對方。
好啦,到知道我有咗BB....
好戲開始上演了! 由於太多不能盡錄所以時間同大家分享:
陪月- 因為醫生話我一定要開刀,所以我媽媽幫我請咗個超好嘅陪月姨姨。我奶奶表示不滿,話以前D人都係一煲薑醋乜都搞掂,叫我食晒一煲薑醋身體就好 (佢話身邊嘅人都無人開刀生, 叫我盡量可以自己生😅) 大家都知道開刀食嘅嘢會同順產唔同,但我呢個所謂受過教育嘅奶奶竟然什麼也不知道...
臨生仔之前的一星期,我奶奶話佢親戚在大陸俾咗個紫沙燉盅佢 (有幾層嗰隻) 叫我不要買蒸奶樽器,可以用來燉湯同埋蒸奶樽一齊用,我個嘴即刻O咗,我老公即刻出聲咁樣唔衛生,於是冇要到 (好彩)。
我剛坐月,樓下大裝修,非常嘈吵。我同佢講一定要暫時搬走,因為咁大嘅聲音會影響小朋友嘅聽覺,同埋我個仔瞓唔到覺好炆憎。最初奶奶覺得冇咁需要,佢同我個仔講話當嗰啲係音樂咁聽!
跟住又話叫我搬去酒店住 (因為我老爺奶奶屋企冇地方) 再跟住話叫我搬去條村同佢個阿婆嘅親戚住.....
我同過佢哋講想返去我媽媽家坐月,佢哋話唔好 (其實我媽媽嗰度好大地方又有工人 我媽媽好想我返屋企添) 又話男家係有責任照顧我.. 講來講去都係死都要面!
跟住我唔理三七廿一死都要返去阿媽度坐月,我媽媽好大方咁邀請佢哋上去佢嗰度可以隨時睇孫。但係小氣嘅奶奶竟然約咗幾次冇一次去 一時又話自己病,一時又話小朋友唔應該出街吹風。好啦,終於約到去我阿媽屋企附近嘅餐廳見面。
全程食飯我奶奶冇同我阿媽直接講個一句說話,全程將BB架車對住自己當我同我阿媽好似搭台咁....
我老公都好難做,聽講話佢都係靜靜雞黎探我。結果我係我阿媽度楚坐左足足一個半月,跟住先返屋企 (呢段時間我都冇見過佢哋)
一返屋企第一件事就係請工人!!!! 起初我奶奶同我老公講話可以幫我照顧BB 但係經過呢次坐月事件之後令我明白到我一定要自己話事!
#退一步海闊天高
#我的極品四大長老
陪月教煲薑醋 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
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#氣炸鍋 #氣炸鍋食品 #寶琳市場facebook #毋須找續 #與你同心守護健康 #防疫貼士 #香港街市 #羊肚菌 #養生美容 #平價龍蝦 #日出康城
Hello大家好我叫阿Tsar
大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以
這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,
我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持
鐵漢柔情,勁過黎明,當你公主,為你下廚
一對情侶或夫妻,一起落街市買餸
都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候
就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場
真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧,
寶林市場沿用墨綠色為主調,融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、
鐵枝架等設計元素,型格別致,簡潔明亮,洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格,
來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情
彷彿置身於歐洲,再望下四周親切的面孔
有令人窩心的笑聲, 這裹絕對是個街市遊樂團
在這麼歡樂的氣氛買餸,人都健康些、更美
雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到
善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀
這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的,都是自己付費
因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值
平日我去最多的,就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔
因為一個街市我買不到齊全東西,要走來走去
來到寶琳市場,除了你可以一次過買齊想要的東西之外,貨品齊全
價錢還當抵買、抵食,新鮮、健康、好味
小販對顧客提供專業的產品知識,
我不經不覺就行了幾個小時,還跟這裹做事的人傾談,學了好多
這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員
甚至每一位在這裏售賣的小販和店主,努力付出的成果
講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!
第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,
主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位,質素相當有保證。
價錢平過我平時買開的地方好多
騸牯牛是指已閹割的牛,公牛被閹割後的激素較少,
性格比較溫文,肉質又不會因活動過量而變韌,
脂肪分布因而較平均,不像和牛般入口膩滯,牛味更濃郁,
口感亦比較嫩滑而不韌,全港每日只有少量供應,
不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置,油脂少而肉味濃,
富嚼勁,而質感更為嫩滑,牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊
牛骨湯就含有豐富蛋白質,脂肪,維他命和鈣質等
促進人體鈣質吸收,提高免疫力,健脾開胃的作用,
用牛骨湯湯底,再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐,
食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,
而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多
可以提供不同口味和口感,要視乎你自己的喜好
你可以親臨這間舖頭,問問老闆娘提供意見
他們好樂意為您解答疑問,還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”
或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品
你可以直接在facebook留言,或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉
因為太受歡迎,而且老闆娘人緣很好,我親眼見到的
你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,
最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦
尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民
都會專誠揸車來到這裹購買, 因為寶琳市場後面有一個停車場
亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘,
再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說,
快些去like他們的Facebook 吧,手快有手慢冇!
第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇
貨品靚而價錢平,多款式氣炸鍋食品,價錢都很便宜
16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD
買回家用氣炸鍋煮,就可以食到脆卜卜的德國咸豬手
你在餐廳吃最少要200HKD, 這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD
出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd
跟這包韓式辣醬雞一樣價錢, 這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買
荷蘭曲薯條,大到我一隻手都拿不起,28hkd, 2KG包裝都只是50KD
釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品,薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、
韓牛漢堡、北海道薯餅、 北海道牛肉薯餅一包十大件
這麼大條荷蘭豬腩,可以紅燒大蒜爆炒都得,
紐西蘭羊肉片、 丹麥無激素豬梅、 一包多隻鴨舌都是43HKD,可以用麻辣醬來煮
泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料,還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮
食材解凍後如何辟除雪味?專家建議,雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘,
再沖水洗淨,即可除掉雪味;煮食時加入薑、葱、蒜等再調味,亦有助去除雪味。
牛肉解凍後,只需用鹽及胡椒調味即可。
海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁,除掉雪味及腥味。
另外急凍蔬菜只需要浸水,回復原狀即可。
第三必買, 勇記鮮果,多款來自世界各地的水果,獨家售賣
好多是來自日本,價錢跟我在日本買到的差不多,
在香港叫做買得平㗎喇,這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd
8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、
瓜紋上的綠、白兩色分間明顯,輕力拍打時會聽到清脆的聲音。
切開後會見到內裏是深粉紅,而不是血紅色,
瓜皮特別薄,心位不會有黃筋或爆開,會有少許白色瓜籽。
入口多汁而甜,甜度大概有12、13度左右,味道有冰糖味,因此又叫冰糖麒麟。
美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月
揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足
表皮要冇損傷或碰撞, 果頂位置要完整
果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃,
還可以取代菠蘿煮生炒骨,果香更濃沃口味,
冇核黃皮, 不僅味道甜美,而且無核、果大、肉厚、嫩滑,是黃皮中的珍品。
黃金桃是近年人氣急升的桃品種,果肉鮮黃,故又叫黃金桃。
果肉細嫩光滑有咬口,追熟後囗感軟潤順滑,甜味突出,
果汁豐盈,還真的帶有芒果香,桃味甚濃,
是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一!
台灣水仙芒,大過我隻手呀, 台灣黑金蜜,香甜可口,清脆汁濃,
外形呈橢圓形,果皮是墨綠色的,點綴著金黃色的條紋,
生長期接受光照超過1000小時以上,充分的光照產生積累了豐富的糖分,
它融合了西瓜的清爽,還有蜜瓜的甜蜜,
含有多種蛋白質,醣類,攝取纖維,營養成分非常好,老少皆宜。
第四必買, 泰靚手撕雞,我經過這間店舖的時候
是被這位阿姐的笑聲吸引住,她們客人傾偈笑到好開心
跟住我站著一邊,看到她做事,好勤力、對客人好好
好開朗,見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了,
雖然阿姐讀書不多,但我看得到她很熱愛自己的工作
贏取到我對她的尊敬,在這經濟低迷的環境,
能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣
手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀
一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,
超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,
冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩!好多口味呀
你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎
有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎
連烹飪高手(陳)煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可
幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,
這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢
我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑
它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎
多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀
一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,
阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦
你們認同嗎?
第五必買, 德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到
自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘
羊肚菌味道極之鮮甜,而且營養價值非常高
羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分,
因此具有增強機體免疫力,抗疲勞,抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。
這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維,潤腸通便
排毒降火, 清肝解毒,控制血糖,能夠增強免疫力
五指毛桃,加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣
龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)
化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果,瘦肉,當湯水飲都ok
印度椰子營養價值極高,有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效,
簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯,加印度椰子,湯的口味即時會變得香濃清甜好多
捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,
這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點
這間店舖經常排長龍,你看那些足料湯水,45HKD咋
豐富的炆餸 都是38至到40HKD, 我覺得這間店舖的設計非常之好
客人點餐之後,即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣
視覺上非常之流口水,還有這個親民的價錢,值得一試
第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理
老闆娘親手包製的純手工包製養生茶 ,有25HKD至到38HKD不等
買夠三包就送一個茶壺,其實真的不是賺你好多,
但我跟他們傾計,就知道他們寧願薄利多銷
希望街坊幫襯了之後,食得身體健康,多些回頭客
我站在他們店鋪片刻,就聽到一個街坊跟老闆説
“你幫我執啦”,輕描淡寫一句,就充分表現到街坊對他們的信任
這並非送一個茶壺,就那麼容易建立到的信任,
而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成
薄利多銷,都要靠來貨比較平,怎 樣可以做到來貨比較平呢
就要靠你自己店舖人流多,貨如輪轉,你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢
這個要靠信譽,所以做生意誠信是好緊要的,顧客信你,幫襯多
攞貨攞得快,供應商給你的價錢就自然會平些
我差不多一個星期去上環海味街一兩次,你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個
上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個,外殼色澤鮮明,
我平日會攞一個羅漢果,壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲
羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效,
我幾年前被人傳染咳得好利害,看了整個月四次醫生都醫不好
我有一日在廚房忽發奇想,煲了一個羅漢果來飲,之後好了八成的咳
飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬
所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了
還有鱈魚膠、花膠這些美容產品,我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水
都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體
但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,
還有18蚊一斤的椰棗,來自中東,英文叫做Date
每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月,
在日照的時間不可進食。晚上開齋時,
傳統上會先吃一粒椰棗,以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎
如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐
它可以補充能量,但千萬不可以食得多,因為怕太高糖分
椰棗具有排毒功效,治療肝病,
椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。
另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。
第八必買, ........請支持收看影片!!!
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