《好課推薦》呂昇達老師線上麵包烘焙課
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雖然我最近分享的都是料理居多，但其實我的烘焙魂一直都在，礙於V男孩上國中後課業繁重，身為陪讀家教的我已經很久都沒辦法去上實體烘焙課程，非常懷念跟著名師學習後在家也做出美味麵包的那份感動與成就感
沒辦法上實體課程沒關係，只要想學習總是能找到方法
我個人是YOTTA線上學習平台的學員，一年多來已在YOTTA線上學習攝影、花藝、水彩和烘焙課，平台裡購買的課程影片可以無限次觀看，重點是能配合自己的時間在家就能彈性學習，實在太方便！這次聽說在烘焙界超有名的呂昇達老師要開線上麵包課了，我馬上就手刀報名課程！之前曾經上過呂老師的實體貝果麵包課，老師上課講解很仔細，我也收藏多本老師的烘焙食譜書，身為小粉絲的我怎能錯過呂昇達老師的線上課程呢～
呂昇達老師在烘焙界是無人不知的超級名師，每週都在北中南開很多場實體課程，出版了10多本烘焙書籍，更是統一麵粉的技術顧問，教學經驗很深厚而且全面，跟著呂昇達老師學麵包絕對可以學到會💪🏻
老師的這堂課程除了會做他獨家研發的招牌人氣冠軍溫泉吐司之外，還會教大家做線上課程裡面很少見的可頌和丹麥，總共可以學會14種超受歡迎的經典人氣麵包！在課程中老師也會用他豐富的教學經驗詳細解說大家在烘焙時會遇到的盲點，帶大家學會每個製作美味麵包不可或缺的關鍵小細節，上過這堂課之後就可以學會柔軟富有彈性的溫泉吐司還有酥脆的可頌及丹麥，在家做出超美味的麵包！
相信一定也有很多跟我一樣忙碌的媽媽們，再忙也想充實自己，那我真心推薦線上課程，不僅時間彈性，還能在家重複觀看線上課程影片，邊看邊做筆記，尤其做麵包的整形手法可以一看再看，輕鬆掌握烘焙過程的細節，就能做出職人級的美味麵包
這次我還特別為粉絲爭取專屬現金折價券，只要在結帳時輸入優惠碼「parisroka100」，即可享有粉絲專屬優惠！
#人氣名師呂昇達師傅的課在家就能上
#學習製作14款經典麵包
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課程特色：
➤ 14 款人氣麵包一次學：運用 2 種發酵法延伸製作多款熱銷品項
➤ 近距離學習專業手法：多角度鏡頭拍攝名師級細緻手法與操作
➤ 不受時間與空間限制：可隨時隨地無限次觀看，一定學到會
➤ 線上課程少見可頌丹麥專修課程：線上就可以學習到最細緻的道地美味
募資期間：2021/04/08-2021/04/27
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YOTTA友讀
呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making
陪讀家教 在 Re: [閒聊] 家教和陪讀？？ - 看板tutor - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《math999 (隨勢~~~~)》之銘言：
: 對於功能性來說
: 有經驗家教來說是懂得差異
: 無經驗的新入行當然還是需要學習
: 遇上了，不懂或剛剛徵人的家長
: 也是需要教育家長什麼是家教，陪讀
: 此閒聊文，只是分享有志新進家教參考
: 希望能快速進入狀況
: 當然，不適用在經驗豐富的VV大
: 或是其他大大大
: ，
: 有授課的, 就叫家教
: 沒有授課的, 就是陪讀
: 當然, 有介於其中很難分的解題老師
: 要拿多少是個人的選擇
: 基本上, 是和要不要授課, 沒有絕對的關係的
: ，
: 基本上，你可以用授課分……
: 但是，我喜歡用我付出專業和收入來分
: 一分付出一分收獲
: 每個家教有各自的風格，各自的看法
: 沒有誰要接受誰，誰要同意誰吧！
: 只是發表自己的想法，讓有志新進來參考
: 不是立此版分享意義所在嗎？
: ，
: 最後，一個小問題請教大家
: 家教收費，從109~2000/h是都聽過
: 但最常的在250~1000間
: 陪讀收費，200起是常聽到
: 請問一般公立國中九年級陪讀
: 家長不是很懂，但給了1000/h
: 請你幫忙帶讀或安排？
: 請問你會怎麼帶？？家教？陪讀？
: 我的想法是家長並不懂家教和陪讀差異
: 只是希望有人幫忙輔助小朋友
: 很聰明的小孩，我只會盯寫作業
: 較不聰明的小孩，我就會開始教授
: 一樣是陪讀可是我卻有二種作法
: 因為價位有同時達家教不是嗎？
有個朋友 這幾天剛好手機門號約滿
於是到門市看續約 以及順便換新手機
門市的DM上琳瑯滿目的方案，同個方案又有各種不同的費率
不同的費率、不同的優惠，
讓朋友看得眼花撩亂
更別說不同手機之間有什麼差異
詢問門市小姐這其中的差異在哪
得到的只是「每個月繳的錢不同」
也沒有多做解釋，也沒有詢問朋友的需求然後給予建議
於是朋友就決定換門市續約，甚至考慮ｎｐ到其他電信業者
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回到math999老師的問題
在我認為卻不應該是問題
即使家長不瞭解家教與陪讀之間的差異
老師仍然可以針對孩子的學習需求
來分析給家長瞭解
如果學生只是需要有人陪著讀書問問題
可以選擇陪讀
當然，如果學生求知欲旺盛，需要比現在會得更多的學習
也可以選擇家教的方式來教學
如果學生明明需要老師的教學
家長卻只要求陪讀，那我會基於學生的學習效果，請家長選擇「家教」
如果學生需要的只是陪讀
除非家長堅持，
否則我會建議家長多餘的經費，可以做為學生的學習獎勵，或是購買其他教材
簡言之，不會「收家教的價格，卻只是做陪讀的工作」
對我而言，我會依據我提供的教學價值（或者稱為服務項目）
來做為家長給我的價格考量因素之一
而非家長給的價格決定我的教學內容
據此，我會讓家長明白我預計的教學模式為何
是家教或是陪讀，
家長明白自己所花的費用，所得到的是家教還是陪讀
而不會讓家長覺得請來的家教老師卻只是陪讀
或是請來的陪讀老師做著家教的工作
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今天數學課上的是乘法分配律！
可憐的小柳正在講台上畫出一條一條的箭頭，把括號外的Ｘ分配到括號內
「...分配率其實很簡單啊，就像老師畫箭頭一樣，ㄧ個ㄧ個咻～的射進去」
過ㄧ下下台下的女同學Ｃ舉手了...
「老～師～你可以再射進去ㄧ次嗎？我剛剛沒注意到已經射進去了！」
小柳補習班日誌５
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 119.14.61.98
這個總言之 怪怪的
之所以會出現「付陪讀的費用要求老師要教學」的狀況
在於家長與老師之間認知上的落差
與「收家教價格卻只是陪讀」的狀況
都是存在於市場當中的
如果家長只願意出陪讀
卻要求老師多做，家教老師也應做權衡考量，
畢竟，沒有共識的case是不符合教學美學的
既然「愈難達成案件，收費愈高」
那麼「陪讀」算是難達成還是容易達成？
怎麼又會有「不分家教還是陪讀」呢...？
另外，math老師也提到「一分付出一分收獲」
但是卻又說「很聰明的小孩，我只會盯寫作業；較不聰明的小孩，我就會開始教授」
兩者提供的專業程度不同 卻收取相同價格
對於這部分，我有點不解
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