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發了上星期一篇文後，收到大家不少私信關心，問是不是發生什麼事心情低落。
大家放心吧，我很好。
只是心情有時的確很煩很累，和大家一樣，兩年來每天都生活得戰戰兢兢，疫後的「新日常」一直沒有真正習慣。對於抗疫，說疲勞是understatement，厭惡是比較貼切的形容詞。心情不太好，向來都走分享歡樂分享愛路線的我，突然不知可以寫什麼，也就是為什麼這麼少更新的原因。
不過明天是中秋節，人月兩團圓的好日子，分享一下最近吃過超好吃的月餅，而且還是每天新鮮出爐，想不到就近在咫尺在不時經過的街坊餅店買得到，買了雙黃白蓮蓉和陳皮紅豆月餅，兩款都好好吃，一轉眼就被我們吃光。
餅店叫「快樂餅店」，除了月餅還有買很多超傳統的港式麵包，明天中秋節不知還會不會有呢？如果剛好經過灣仔皇后大道中去碰碰運氣吧！
［吃貨］大家愛陳皮月嗎？？
除了奶皇外，
陳皮紅豆月亦是中秋不能缺少的一員，
要食好食既紅豆月，
非到粉嶺仁利餅家，
所出的炭燒月餅全港獨有，
豆沙經過炭火烘焙過後，
滲出一股歷久不散的焦香，
每次出爐好快就被搶購一空，
不過地點就有點偏僻，
就無緣再會了。
今年還是揀了奇華兩款紅豆月，
一款是「十五年陳皮豆沙貢餅」，
另一款是跟余仁生合作的「陳皮豆沙月餅」，
「十五年陳皮豆沙貢餅」多年前亦推介過，
絕對是性價比高，
貢餅用上十五年新會陳皮，
入口啖啖回甘陳皮香，
面上以金箔點綴，顯得特別矜貴，
齒頰留香的餘韻持久不散，
值得令人回購。
而跟余仁生crossover的「陳皮豆沙月餅」，
同樣出色，
採用陳年的甘香陳皮，
豆沙香綿軟糯，粒粒紅豆在內，
清甜而不膩，散發陣陣餘韻。
為了嚮應對地球村的愛護，
奇華餅家今年亦提供「中秋月餅罐回收活動」，
只要將任何清潔好的金屬月餅盒，
交到指定的信和集團商場內的服務台，
即可換領奇華餅家 $20 元折扣優惠券。
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#為食而食的品牌
#真流心奶黃月餅
市面上奶黃月餅幾乎都自稱流心，食咗幾年開始發現有啲名不符實，今年一位好鐘意下厨煮食的朋友親自監工，首次推岀月餅，觀乎佢平日的煮食岀品引到我流哂口水，點睇都無奶油唔幫襯，果然收到有驚喜😍
陳皮紅豆月餅，有陳皮香但無陳皮苦澀味，平日唔食陳皮的我都覺得好味，紅豆沙餡仲見到少少紅豆有咬口，食落一啲都唔覺得滯，紅豆蓉用上低糖甜而不漏，下年真係要訂多盒先夠喉🤣
來到重點 真流心。奶黃月餅，奶黃餡係起沙，所以唔好expect稀流流咁漏岀來，焗幾分鐘入面就會流心又juicy，食第一啖已經有「係佢啦😌」的滿足感覺，當時仲有少量現貨已即刻介紹朋友買返盒，$168/盒有4個實在無辦法唔同大家講😂
咁正的岀品來自好友 #崔神厨房，絕非大量生產務求控制好品質，佢地仲有 #黑糖琥珀合桃、#雲尼拿奶油紅茶、同 #手工辣菜脯，想買可以一併入手呢！
https://instagram.com/choisons_kitchen
#食到好食的月餅會有幸福感
#中秋團圓
繼上一條真人實測氣炸鍋後
頂你地痴線架
賣到HKTV Mall斷貨後又補貨
今條片就等我試食
6款人氣氣炸食物???
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我地喺超級市場同上網買左以下6款食物
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1）Home Cafe 牛角包 ＄45.9/4個
2）Olbaan 韓式炸雞 $69.9
3）Pulmuone 泡菜手工薄皮餃子 $32.9
4）Ourhome 一口炸豬排 $39.9
5）LOTTTE 芝士麻糬波波球 $69.9
6）山手作半熟氣炸月餅 $169/6個
Updated: 留言喺度一次過覆：
山手作半熟月餅購買link: https://www.shanshaujok.com.hk/products/半熟月餅
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我個人覺得最好食嘅係
牛角包同吉列豬扒??
真心必食??
而香港首創嘅半熟氣炸月餅
亦都非常之掂??
痴線架個陳皮紅豆月餅
清香到癲?
完勝坊間嘅普通月餅
如果你食厭咗奶黃月餅
你一定要試吓氣炸月餅❤️
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Anyway 希望大家都鍾意呢一類影片
大家記得subscribe呢個Channel
仲爭16,000人左右
就到200,000訂閱喇????
一到左20萬
嘩我話你知
將會有一個驚天地泣鬼神嘅大型活動
包你有着數??????
所以大家記得Like & Share 呢條影片?
俾啲支持雪兒❤️?✨✨
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Enjoy and see you in the next video?
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FB / IG: iamsnowwhitewhite
YouTube: Snow E
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#試食6款氣炸食物
#全網唯一半熟氣炸月餅?
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