インパクト大!見た目も驚きな新食感お鍋です。
まろやかな豆乳鍋との相性も抜群!
余った卵黄は〆の卵雑炊に♪
■材料 (2〜3人分)
鶏もも肉 1枚(250g)
白菜 4枚
ねぎ 1本
にんじん 1/4本
しめじ 1/2パック
水 200cc
[☆メレンゲ]
卵白 3個分
塩 少々
[★つゆ]
豆乳 200cc
めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
和風顆粒だし 小さじ1
■手順
1. 白菜、ねぎは食べやすい大きさに切る。にんじんは食べやすい大きさに切る(短冊)。しめじは根元を切り落とし、ほぐす
2. 鶏肉は一口大に切る
3. ボウルに☆を入れて、ツノが立つまで泡立てる
4. 鍋に水を入れて沸騰したら、鶏肉を入れてアクを取り、ふたをして弱火で5分程度煮る
5. ★を加えて、白菜、ねぎ、にんじん、しめじを加えて2〜3分程度煮る
6. メレンゲをのせる
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「雑炊 レシピ めんつゆ」的推薦目錄:
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- 關於雑炊 レシピ めんつゆ 在 めんつゆで簡単 のりたま雑炊 by ちゅん② | レシピ 的評價
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- 關於雑炊 レシピ めんつゆ 在 FM COCOLO - Facebook 的評價
雑炊 レシピ めんつゆ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳貼文
ふわふわ卵ののったやさしい雑炊です♪
ほのかに香る出汁の香りとまろやかな卵の味わいが体にしみます
いつもの卵雑炊より更に優しく仕立てた雑炊をつくりませんか?
■材料 (2人分)
白ごはん 茶碗2杯分
卵 2個
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
みりん 小さじ1
三つ葉 少々
☆だし汁
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
塩 小さじ1/2
お湯 500cc
■手順
1. ボウルに卵を入れて泡立て器でツノが立つまで泡だて、めんつゆ、みりんを加えて混ぜる
2. 鍋に白ごはんと☆を入れて、ほぐして沸騰させる
3. 2分ほど煮込み、1を上にかけてふたをし、再度2分ほど弱火で加熱する
4. 三つ葉を食べやすい長さに切る
5. 三つ葉をのせて完成
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雑炊 レシピ めんつゆ 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
おうち時間の中でテイクアウトなどで少しカロリーが気になる時におすすめ!
今回は、食べ過ぎた次の日の「リセットご飯」をご紹介します♪
優しいごはんで胃を休めてリフレッシュしてみてくださいね✨
【リセットごはんレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.ブロッコリーとツナの雑炊 00:04
https://macaro-ni.jp/85836
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・ごはん:200g
・ブロッコリー:100g
・ツナ缶:1缶(70g)
・しょうが(すりおろし):小さじ2杯
・水:400cc
・かつおだしの素:大さじ1/2杯
・みりん:小さじ2杯
・薄口しょうゆ:小さじ2杯
・溶き卵:1個分
2.豆腐チャーハン 00:47
https://macaro-ni.jp/85519
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・木綿豆腐:400g
・溶き卵:1個分
・サラダ油:小さじ1杯
・カニ風味かまぼこ:2本
・長ねぎ:20g
・a. 塩:小さじ1/4杯
・a. こしょう:少々
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・ごま油:小さじ1杯
・小口ねぎ:適量
3.ささみとごぼうのオイマヨサラダ 01:27
https://macaro-ni.jp/86269
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・鶏ささみ:1本
・酒:大さじ1/2杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・ごぼう:1/2本
・にんじん:30g
・オイスターソース:小さじ1杯
・マヨネーズ:大さじ1杯
・白いりごま:適量
4.もずくサンラータン 02:14
https://macaro-ni.jp/85127
■調理時間:30分
■材料(2〜3人分)
・もずく酢:2パック(160g)
・溶き卵:1個分
・にんじん:20g
・しいたけ:2枚
・長ねぎ:10g
・たけのこ水煮:30g
・絹豆腐:200g
・水:500cc
・a. 酒:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. 鶏ガラスープの素:大さじ1杯
・水溶き片栗粉:大さじ1/2杯
・ごま油:大さじ1/2杯
・ラー油:小さじ1杯
・小口ねぎ:適量
5.鶏だし塩ラーメン 03:02
https://macaro-ni.jp/84901
■調理時間:20分
■材料(1〜2人分)
・しらたき:300g
・鶏ささみ:2本
・塩:少々
・こしょう:少々
・酒:大さじ2杯
・水:800cc
・a. 鶏ガラスープの素:大さじ2杯
・a. ごま油:小さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/3杯
<トッピング>
・小口ねぎ:適量
・白いりごま:適量
・ゆで卵:2個
6.ヘルシー豆腐グラタン 03:49
https://macaro-ni.jp/85835
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・絹豆腐:300g
・玉ねぎ:1/2個
・しめじ:100g
・まいたけ:100g
・塩:少々
・こしょう:少々
・合わせみそ:大さじ1杯
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・とろけるチーズ:30g
7.ひじきと白菜のマヨポンサラダ 04:29
https://macaro-ni.jp/84900
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・乾燥芽ひじき:5g
・白菜:200g
・にんじん:30g
・ツナ缶:1缶
・a. マヨネーズ:大さじ2杯
・a. ポン酢:大さじ1杯
・a. 白いりごま:大さじ1杯
8.ミートソースしらたき 05:03
https://youtu.be/pdcKx3z3rXw
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・しらたき:400g
・豚ひき肉:80g
・玉ねぎ:1/4個
・にんにく(みじん):1片分
・ケチャップ:80g
・ウスターソース:大さじ1杯
・砂糖:小さじ1杯
・塩:少々
・黒こしょう:少々
・水:40cc
・オリーブオイル:大さじ1/2杯
<トッピング>
・粉チーズ:適量
・パセリ:適量
9.高野豆腐グラタン 06:10
https://macaro-ni.jp/81987
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・高野豆腐:3枚
・ブロックベーコン:40g
・玉ねぎ:1/4個
・ブロッコリー:60g
・とろけるチーズ:40g
<ホワイトソース>
・薄力粉:大さじ1杯
・無調整豆乳:300cc
・塩:少々
・黒こしょう:少々
・コンソメ:小さじ1杯
・バター:20g
10.お豆腐ロールキャベツ 06:58
https://macaro-ni.jp/82506
■調理時間:40分
■材料(2〜3人分)
・鶏ひき肉:100g
・木綿豆腐:100g
・玉ねぎ:1/2個
・塩:少々
・こしょう:少々
・キャベツ:4枚
・しめじ:50g
・水:300cc
・かつおだしの素:小さじ1杯
・めんつゆ:大さじ2杯
<トッピング>
・小口ねぎ:適量
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位 【1日の1/3の野菜が摂れる献立レシピ集④】管理栄養士が教える!栄養満点の献立レシピ!
https://www.youtube.com/watch?v=DDLOnFZz-i4
🌟2位 【腸活レシピ集】おいしく健康に♪ダイエット中の人にもおすすめ!
https://www.youtube.com/watch?v=mA8coGu-Vno
🌟1位 【鶏むねで代用!メインおかずレシピ集】節約&ヘルシー!ボリュームも満点♪
https://www.youtube.com/watch?v=3mxULXRGYM0
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雑炊 レシピ めんつゆ 在 てぬキッチン/Tenu Kitchen Youtube 的最讚貼文
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▽〝カニかま雑炊〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/03/02/212611
▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、#てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen
【カニたま雑炊】
今日は、食べる器で作っちゃう超簡単な『カニたま雑炊』を作りました!
全部入れてレンジでチンするだけなのでマジで簡単!!なのにめっちゃ美味しく仕上がります。この味付け間違いないのでめっちゃオススメです。
雑炊なのでお腹にしっかりたまるので満足度も高め!朝ごはんにしたりお夜食にしたりと、ぜひぜひお気軽にお試しいただけると嬉しいです。
〈材料〉1人分
白いご飯 100g
カニカマ 2本
卵 1個
☆鶏がらスープの素 小さじ1/3
☆めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ2
☆水 150cc
ごま油 小さじ1/2
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【Rice porridge with crab and eggs】
Today, I made a super-simple "Rice porridge with crab and eggs" that you can make with an eating bowl!
It's really easy because you just put everything in and chin in the microwave! !! However, it is very delicious. There is no doubt about this seasoning, so I highly recommend it.
Since it is a porridge, it will fill your stomach well, so you will be more satisfied! We hope you will feel free to try it for breakfast or midnight snack.
〈INGREDIENT〉for1
White rice 100g
2 crab sticks
1 egg
☆ 1/3 teaspoon chicken soup
☆ Mentsuyu (4 times concentrated) 2 teaspoons
☆ Water 150cc
1/2 teaspoon sesame oil
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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
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飲んで疲れ気味な時に♪優しいレシピ3選
年末の忘年会シーズンはだんだん体も疲れてくるもの。そんな時に嬉しい、食べやすくて体が温まるレシピをご紹介します!
《レシピの詳細はこちら!》
①<レンジで作る♪ふわたま納豆雑炊>
■材料 (1人分)
・ごはん お茶碗1杯
・卵 1個
・納豆[たれ付き] 1パック
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1/2
・水 200cc
仕上げ
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)耐熱容器にごはん、めんつゆ、水を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。
(2)ボウルに納豆、付属のたれ、付属のからし、卵を入れてふわふわになるまで2分程混ぜる。
(3)1を器に盛り、2をかける。細ねぎをちらす。
②<ポカポカ温まる!大根おろしとささみのみぞれスープ>
■材料 (2人分)
・ささみ[筋なし] 2本(100g)
・大根 5cm(250g)
・豆苗 1/2パック
・酒 小さじ1
・片栗粉 小さじ1
・ごま油 少々
☆調味料
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・水 400cc
■手順
⑴ 大根はすりおろす。豆苗は根元を切り落とし、3cm幅に切る。
⑵ ささみはななめに包丁をあて薄く切り、酒、片栗粉をふって揉み込む。
⑶ 鍋に☆を入れて煮立たせ、2のささみを加えて中火で加熱する。
⑷ ささみに火が通ったら大根おろし、豆苗を加えてさっと煮る。
⑸ 器に盛り、ごま油をかける。
③<とろ〜り温まる♪かに玉うどん>
■材料 (2人分)
・冷凍うどん 2玉
・卵 2個
・かにかまぼこ 3本
・ねぎ 1/2本
☆調味料
・塩 小さじ1/2
・しょうゆ 小さじ2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・おろししょうが 小さじ1/3
・水 600cc
水溶き片栗粉
・片栗粉 大さじ2
・水 大さじ2
トッピング
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
⑴ ねぎは根元を切り落とし、斜め1cm幅に切る。
⑵ かにかまぼこは食べやすい大きさにさいてボウルに入れる。卵を割り入れて混ぜる。
⑶ 鍋に☆、ねぎを入れて煮立たせ、うどんを加えてやわらかくなるまで中火で3分煮る。
⑷ 水溶き片栗粉を回し入れて、混ぜながらとろみをつける。
⑸ 2を回し入れてふたをし、弱火で1分加熱する。
⑹ 2つの器に分けて盛り、それぞれ細ねぎをちらす。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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