不是咖啡館,是可能性繁殖的秘密基地: 蔡鈞凱 權泉咖啡主理人
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▌權泉咖啡不是間讓你久坐的咖啡館,透過吧檯旁的外帶窗口,帶走的是一杯瞬間的悠閒
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「甘蝦,甘蝦哩勾來!」不管你是第一次來或是常客,「權泉珈琲」的主人Leon都會親切的跟你說再見,在不乏好咖啡店的台北捷運中山站一帶,Leon獨特的個人風格,就是咖啡館的靈魂,也是這間店最吸引人之處。
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原本在鞋店上班的他,無意間在租屋上看到店面租賃的消息,當時他的女兒才4個月大,老婆起初不太同意在此時放棄穩定薪水的工作,但Leon說反正心中的夢想遲早要去達成,何不就從現在開始,又剛好看到滿意的店面,終於說服太太。
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權泉珈琲的主人Leon把開店當作一種實驗,希望透過展覽、咖啡或辦活動,在這狹小的空間中激發各種可能。
開店前他想了許多跟自己喜愛的樂團、歌曲和電影相關的店名,但最後發現,不如用太太的名字,與自己和這間店的關聯性更大,於是在店門口能看到Leon韓籍太太的名字與韓文發音「權泉(Kwon Saem)」。
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店內空間很窄,一邊是只能站立的吧台,另一邊不定期展示銷售權泉與藝術家合作的T恤、明信片、貼紙和書報雜誌等商品。Leon認為藝術本來就是生活的一部分,只是我們有時候會忽略沒看見。「咖啡是吸引別人走進店裡的媒介。」
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他說。如果進來的人能在翻閱雜誌或挑選商品透過吧檯旁的外帶窗口,帶走的是一杯瞬間的悠閒。
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因為工作的地利之便,中山站一帶的咖啡幾乎都喝透透了,每天都需要一兩杯咖啡因的補充,來讓腦子快快清醒。從大型連鎖咖啡,到自家烘焙的小咖啡館,其實中山站一帶藏著大大小小的好店家,先前誠品生活南西店在開幕時,還特別製作了中山區的咖啡地圖,真要算起來,這裡才是台北的咖啡重鎮!
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正因如此,讓我認識了在赤峰街上的這家小店—權泉咖啡。
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赤峰街的興起,讓這兩年中山站附近有了新的亮點。雖然店家數目不多,不過都是許多文創產業為主的年輕小店,帶來許多新的活力與創意驚喜。而這裡同時也是傳統汽車零件商的聚集地,不同世代、行業的店鋪交錯其中,形成文青氣息混著機油味的複雜氛圍。平日午餐過後可以輕鬆散步一下,從雙連站的傳統小吃覓食完,找杯咖啡解一下油膩。
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三坪不到的空間,幾張高凳,權泉咖啡不是間讓你久坐的咖啡館,透過吧檯旁的外帶窗口,帶走的是一杯瞬間的悠閒。來自韓國籍太太的靈感,權泉咖啡因此得名,而且也是成就了主理人鈞凱多年的咖啡夢。店內的選項不多,基本的義式濃縮咖啡機,簡單的美式、拿鐵選項,沒有太多複雜的選單。而且權泉咖啡現在是「一人咖啡館」,單純簡單的Menu,讓鈞凱可以專心的做好每一杯咖啡。
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從和客人寒暄、點單,再將咖啡遞到客人手中,鈞凱細膩的執行著每杯咖啡的SOP,一邊叮嚀著客人要品嘗咖啡的尾韻,而我總是只記得最後的焦糖、太妃糖香味。每一杯咖啡,都是用心去對待的高品質,能從中看出鈞凱對於咖啡的堅持與熱愛,我想這也是他開店的初衷吧!
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除了咖啡,長期接觸次文化的鈞凱,也熱愛著滑板,記得前幾期日本《POPEYE》的台北特輯,還有他在門口街滑的照片。店內並不時舉辦一些次文化的交流、小型展覽等等,讓更多的創作者在赤峰街上又多了一個展覽空間,協助發揚街頭文化,吸引更多關注。
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一杯咖啡的時間,就能讓人接觸更多的創作,權泉咖啡超越了空間的侷限,為「咖啡館」帶來更多的可能性。時,認識新的藝術家,對他來說,這間店就多了一層不同的意義。
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閱讀全文
https://www.wazaiii.com/articles?id=1584
轉自:
Wazaiiii
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過255萬的網紅相信音樂BinMusic,也在其Youtube影片中提到,我願意 當你的籃板球,當一個暫時的男朋友... 嚴爵的單細胞思維 : 當籃板球從來就不是一個選擇,那就是愛。 『我一直覺得當籃板球的那個人滿可憐,因為他或許非常認真,抱著要走到最後的心態跟那個失戀的人交往。但從起點,兩個人就在不同的頁了。』 『但,奇怪的是,我卻覺得「籃板球」是一種真愛的表現。...
雙 性繁殖 在 凱莉給點力-主播黃凱翊 Facebook 的最佳解答
昨天 #雙11 一整天,我只下單了一個超大書櫃
原因是原本拿來裝書的三層櫃已經被我每格塞了前後兩排還有空隙全都塞滿後
書還是多到後來只能擺到地上去
一開始總想著台北不是我的家,可能兩三年後又要換租屋處
不想再多一個大型家具增加麻煩
但書卻不小心越買越多越買越多(我懷疑他們會自己無性繁殖)
比起買電子書
我還是更喜歡在實體書店閒晃
因為書封或標題而被吸引,隨手拿起書來翻閱
最後珍而重之捧回家
那種無意間挖到寶的驚喜感
寶瓶總編輯的這番決定有多不容易我不知道
(真的有人會在MOMO買書嗎?我第一時間想到的是博X來或是各出版社官網)
但著實佩服他下定決心的理念
#凱莉說新聞
#寶瓶文化
雙 性繁殖 在 三歲看世界 Facebook 的精選貼文
以家人之名的部分
我想先介紹每一個家庭遇到的事情和他們的家庭介紹
下一篇會著重每一個人的部分
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李尖尖、李海潮(李爸)
喪母/妻,單親,後收養子秋(相親對象的兒子)、照顧鄰居凌和平(凌爸)、凌霄。
🎈大眾對於他們有很多想法:
1.海潮是單親爸爸,所以一定要再找一個伴侶,一直幫他介紹,告訴尖尖說給她找個後媽。
👩🏻我的想法:這一點我自己很傻眼,難道大家都沒有看過白雪公主、灰姑娘的後母有多壞嗎?沒讀過閔子騫的後母對親生兒和閔子騫的差別待遇嗎?後媽真的好嗎?我就看過真的沒有虐待前妻的孩子,但是好的都留給自己的親生孩子。
重點是一直跟尖尖說是在嘲弄她是沒媽的孩子嗎?一直提醒李爸說他老婆死了嗎?真的很賤
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2.旁人一直提醒子秋說,你是被收養的,你一定要孝順要聽話要忍讓
👩🏻我的想法:幹嘛教別人家的小孩,人家過的好就好了,如果很愛管不會去管自己家的孩子嗎?而且人家領養了,就是他們的孩子還一直提醒孩子說你要乖不然你爸會把你送走,看到這一幕的時候,我真的很想搖醒那個婆婆說妳不知道孩子會有陰影嗎?孩子會害怕嗎?果然別人的孩子死不完
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3.照顧鄰居凌家父子檔的三餐和共同撫養三兄妹長大,街坊的異樣眼光和原生家庭、親戚的言語
👩🏻我的想法:我覺得凌爸和李爸願意負責養大三兄妹很偉大,但是這個是他們兩個和孩子們的事情,為什麼要去接受大家的異樣眼光
(這個大概在很多人眼裡是變相的同性戀家庭吧🙄️)
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賀子秋、賀梅,單親/離婚
(前夫趙華光,後婚移居英國)
對方(趙華光)不願意負責孩子,後來賀梅因為深圳工作,所以原本說穩定會回來接子秋的,但是因為她不小心過失殺人坐牢,她瞞著李爸和子秋直到曝光,而子秋在賀梅阿姨坐牢間被李爸帶回照顧。
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1.賀梅阿姨因為對方不負責任離婚帶著子秋,原生家庭也不諒解她離婚。
👩🏻我的想法:到底為什麼不能換個角度想,養一個孩子就費力了,還要再養一個小白臉丈夫很可憐,而且不諒解也不要去責怪!別人閒言閒語已經已經很煩了,原生家庭還要碎嘴🙄️
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2.賀梅阿姨瞞著子秋他們坐牢的事情
👩🏻我的想法:賀梅阿姨可能是怕李爸知道後不願意照顧子秋和擔心子秋知道後受到傷害,但是賀梅阿姨忘記她對子秋的承諾,讓子秋一個人這麼久,其實我想如果賀梅阿姨有說子秋或許不用受這麼多委屈,但是如果我是賀梅阿姨,我也希望孩子不要知道和忘記我,或許這個就是兩難。
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凌霄、凌和平(凌爸)單親/離婚
(前妻陳婷,後婚生了凌霄妹妹小橙子)
陳婷是因為凌霄妹妹(云云因故過世)開始有精神疾病喜歡用情緒勒索的,且加上凌爸的工作繁忙無法改變,兩人開始時常大吵大鬧,凌霄因此變得內向不愛說話,直到父母離婚,凌霄凌爸正式成為尖尖家的ㄧ員才恢復正常。
1.凌爸的工作太忙,無法負擔顧孩子的部分,變成陳婷阿姨的負擔太大
👩🏻我的想法:其實如果冷靜的看,我覺得他們兩個都很有問題,凌爸如果可以減緩工作或適當的關心,或許陳婷阿姨就不會負擔太大;陳婷阿姨如果可以適當的求助或許云云不會死掉;這個問題大概是華人社會很大的問題,到底為什麼孩子都是媽媽的責任?為什麼女生都要顧家?難到女生是無性繁殖出孩子的嗎🙄️
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2.陳婷阿姨情緒勒索的部分
👩🏻我的想法:陳婷阿姨這個部分其實是和原生家庭有關,陳婷阿姨的母親是一位很會情緒勒索的人,陳婷阿姨其實在劇中有阻止她媽媽情緒勒索凌霄,但是或許是潛移默化她自己並不知道她也同樣的學起來勒索凌霄,這個可以證明原生家庭的重要。
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3.父母吵架對孩子的影響
👩🏻我的想法:小凌霄在父母吵架的時候,會選擇躲到外面,甚至封閉自己的情感,影響了孩子正常的發展;父母是孩子第一個老師,家庭是孩子第一個學校。
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齊明月(尖尖好友)齊國慶(齊爸)金玉香(齊媽)
雙親,且有良好的經濟基礎,齊媽是一個很能幹的女人,能照顧好家庭、接送好明月且還有自己的工作,唯一的缺點就是控制欲太強,她強迫老公孩子都聽她的,按照她的規劃走,且齊爸因為軟弱就把經營照顧家庭的問題都丟給齊媽。
齊媽對於齊明月的控制慾很強,包含成績、時間、人際關係和未來等,她都是按照自己的意願給明月安排人生,絲毫沒有
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1.齊媽的控制欲太強
👩🏻我的想法:齊媽一開始可能是來自於關心,或許是明月和齊爸的個性逆來順受,所以齊媽就覺得沒錯她的決定都沒有錯,久了她變成不跟任何人商量和溝通,導致家庭完全變成無法互相尊重交流的部分。
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2.齊爸在家裡感覺可有可無
👩🏻我的想法:女兒是老婆照顧,他的父母也是老婆照顧,家裡更是老婆照顧,這樣有他沒他有差嗎?認真要我就會跟他說錢回來即可,少一個人回來每天少洗一套衣服和碗筷,還比較輕鬆,而且最重要的是他爸媽生他幹嘛?感覺不如請一個看護顧即可
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3.沒有表達溝通的家庭
👩🏻我的想法:明月從小在無法正常表達溝通,造成她在一些事情上沒有任何辦法很快速的決定,或者表達意見。
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4.明月被建構的人生
👩🏻我的想法:明月其實就是一個洋娃娃,小時候,任由她媽媽的擺佈,等到她有意識的時候才開始發抗,但是卻無法做出溝通,只能表面聽話,私下叛逆,當一個表裡不一的乖女兒。
唐燦(尖尖好友)唐國明(唐爸)陳月娥(唐媽)
唐爸是貨運司機,唐媽是超市店員,唐燦從小是童星,她非常喜歡這份工作,但是或許是唐媽對於唐燦工作後帶來的影響,因此唐媽對唐燦的外型要求很高,但是卻不讓她學習,只讓她去做高報酬的工作,卻沒有為她的未來好好規劃,所以當唐燦無法當演員後,以致於後來家庭變成無法互相尊重。
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1.唐媽盲目的吹捧
👩🏻我的想法:她一直告訴唐燦她是最好的,工作比學習更重要,讓唐燦覺得自己是最好的,因此當沒有選上角色的時候,她無法接受了解。
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2.唐燦的人生只有演戲
👩🏻我的想法:從小她只會演戲,因此當她無法當演員後,她的生活沒有任何的重心,所以她只能一直追求演戲,並不是她沒有努力做其他事情,只是其他人都告訴她演戲最好。
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3.家裡的壓力
👩🏻我的想法:在唐燦努力堅持演戲的夢想時,唐媽一直給予她很多的打擊,卻忘記這個夢想是她給唐燦的,是她把唐燦推上去的舞台的。
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👩🏻我在看以家人之名的時候,真的哭了好幾次,尤其是在子秋的部分,到底他受了多少的委屈,下一個部分會著實的描述每一個人的個性和原生家庭的關係。
#三歲看世界 #以家人之名 #電視劇 #讀後感 #心得 #分享
雙 性繁殖 在 相信音樂BinMusic Youtube 的精選貼文
我願意
當你的籃板球,當一個暫時的男朋友...
嚴爵的單細胞思維 :
當籃板球從來就不是一個選擇,那就是愛。
『我一直覺得當籃板球的那個人滿可憐,因為他或許非常認真,抱著要走到最後的心態跟那個失戀的人交往。但從起點,兩個人就在不同的頁了。』
『但,奇怪的是,我卻覺得「籃板球」是一種真愛的表現。因為若你真的很愛一個人,你會願意當他的「籃板球」,為了安慰他分手後的空虛,沮喪,跟難耐。投入自己所有的情感呵護他,在自己未來會被摧毀的認知下,對我來說,這是一種真愛的犧牲。我想,當下那位「籃板球」應該是抱著,等她康復了以後,一定可以走到最後的單細胞思維。至少我是。。。
但是,當自己血淋淋的驗證了「Rebound」這個說法之後。你問我若可以回到當初,還會不會想當她的籃板球?
我會回答你,當籃板球從來就不是一個選擇,那就是愛。』
簡單生活 簡單愛 別被這世界搞雜了
全創作才子 嚴爵 Y3作品3號
單細胞 Simple love
2011年~2012年,
我給的是:愛。我得到的是:智慧。
與其說是自己的孩子,Y3的創作更像一個刺青,
讓我的領悟,不會漸漸的消失或忘掉。
---爵
從首張專輯 [謝謝你的美好]到第二張作品[不孤獨],生活與愛 總是圍繞著嚴爵的音樂他誠實而真切的展現在自己的創作中,沒有矯情,沒有做作 ,更沒有隱瞞的把一段真實的情感化為整張創作。嚴爵並不諱言「暫時的男朋友」來自自己活生生的例子,印證自己在美國學到的愛情雙關語,他承認自己以非常單細胞思維的來看待投入的情感,始終相信真誠的對待一定可以得到真愛的永恆,雖然很多事沒有自己想像中單純,如同他到現在還在適應著當一位備受矚目的創作藝人,盡管要面對的工作,面對的環境偶而也會讓他很沮喪,但他自嘲也許是自己的單細胞思維總能度過一關又一關的低落!!因為他能做的就只是用充沛的情感化為最單純的音符讓自己快樂,讓聽歌的人也得到快樂,如果可以最希望用音樂創作帶大家回到最純真的單細胞狀態:
簡單的生活 簡單的愛情 不要被世界搞複雜了....
製作人嚴爵解剖Yen-j's Y3
[暫時的男朋友]POV研究報告
By 嚴爵
音樂配方
一按下我的鍵盤,就一個音符接著一個音符自然而然流露出來的一首主流R&B抒情曲。我特別找來自己最喜歡的編曲老師洪敬堯合作,從「好的事情」就發現跟他的編曲合作模式很舒服。因為我原demo的鋼琴底通常完整度就已有90-95%,不需要重新overdub頂多換個更高檔的音源。所以阿堯老師通常會以我的鋼琴為主去包別的樂器,然後再一層一層的疊上他的獨特創意。像這首歌,他就有對應到歌詞的「籃板球」keyword, 特別找了籃球音色融入rhythm section,很用心,很精緻。 另外我特別喜歡這首歌大器的弦樂走法跟reverse guitar的音效,就是一個堯式R&B編曲的tone調啊!
創作概念
給男士們一個建議,若你跟我一樣佔有慾很強,很愛吃醋,盡量不要輕易嘗試
剛結束長期戀情女生的「籃板球」,因為吃她前男友的醋會讓你痛不欲生。
有一種爵式音樂,正在無性繁殖...
嚴爵 Y3 全創作Yen-j作品3號
單細胞 《Simple Love》
2012/9/28 (五)全面爆發
嚴爵Y3全創作演唱會
Yen-j 2012 Asia Tour @live house
Legacy Taipei 傳 音樂展演空間
台北市八德路一段一號‧華山1914創意文化園區 中五館
2012/10/20 (六) 19:00開放入場 20:00演出開始
網路購票:年代售票系統 http://www.ticket.com.tw/main_legacy.asp
實體購票:請洽全省年代售票端點、7-11 ibon、全家 FamiPort、萊爾富Life-ET年代售票專區購票。
身心障礙者票券預購優惠,請洽專人服務電話:(02)2341-9898
演唱會官方網站http://goo.gl/Oay7K
雙 性繁殖 在 相信音樂BinMusic Youtube 的最讚貼文
『我願意
當你的籃板球,當一個暫時的男朋友...』
嚴爵的單細胞思維 :
當籃板球從來就不是一個選擇,那就是愛。
『我一直覺得當籃板球的那個人滿可憐,因為他或許非常認真,抱著要走到最後的心態跟那個失戀的人交往。但從起點,兩個人就在不同的頁了。』
『但,奇怪的是,我卻覺得「籃板球」是一種真愛的表現。因為若你真的很愛一個人,你會願意當他的「籃板球」,為了安慰他分手後的空虛,沮喪,跟難耐。投入自己所有的情感呵護他,在自己未來會被摧毀的認知下,對我來說,這是一種真愛的犧牲。我想,當下那位「籃板球」應該是抱著,等她康復了以後,一定可以走到最後的單細胞思維。至少我是。。。
但是,當自己血淋淋的驗證了「Rebound」這個說法之後。你問我若可以回到當初,還會不會想當她的籃板球?
我會回答你,當籃板球從來就不是一個選擇,那就是愛。』
『簡單生活 簡單愛 別被這世界搞雜了』
全創作才子 嚴爵 Y3作品3號
單細胞 Simple love
2011年~2012年,
我給的是:愛。我得到的是:智慧。
與其說是自己的孩子,Y3的創作更像一個刺青,
讓我的領悟,不會漸漸的消失或忘掉。
---爵
從首張專輯 [謝謝你的美好]到第二張作品[不孤獨],生活與愛 總是圍繞著嚴爵的音樂他誠實而真切的展現在自己的創作中,沒有矯情,沒有做作 ,更沒有隱瞞的把一段真實的情感化為整張創作。嚴爵並不諱言「暫時的男朋友」來自自己活生生的例子,印證自己在美國學到的愛情雙關語,他承認自己以非常單細胞思維的來看待投入的情感,始終相信真誠的對待一定可以得到真愛的永恆,雖然很多事沒有自己想像中單純,如同他到現在還在適應著當一位備受矚目的創作藝人,盡管要面對的工作,面對的環境偶而也會讓他很沮喪,但他自嘲也許是自己的單細胞思維總能度過一關又一關的低落!!因為他能做的就只是用充沛的情感化為最單純的音符讓自己快樂,讓聽歌的人也得到快樂,如果可以最希望用音樂創作帶大家回到最純真的單細胞狀態:
簡單的生活 簡單的愛情 不要被世界搞複雜了....
製作人嚴爵解剖Yen-j's Y3
[暫時的男朋友]POV研究報告
By 嚴爵
音樂配方
一按下我的鍵盤,就一個音符接著一個音符自然而然流露出來的一首主流R&B抒情曲。我特別找來自己最喜歡的編曲老師洪敬堯合作,從「好的事情」就發現跟他的編曲合作模式很舒服。因為我原demo的鋼琴底通常完整度就已有90-95%,不需要重新overdub頂多換個更高檔的音源。所以阿堯老師通常會以我的鋼琴為主去包別的樂器,然後再一層一層的疊上他的獨特創意。像這首歌,他就有對應到歌詞的「籃板球」keyword, 特別找了籃球音色融入rhythm section,很用心,很精緻。 另外我特別喜歡這首歌大器的弦樂走法跟reverse guitar的音效,就是一個堯式R&B編曲的tone調啊!
創作概念
給男士們一個建議,若你跟我一樣佔有慾很強,很愛吃醋,盡量不要輕易嘗試
剛結束長期戀情女生的「籃板球」,因為吃她前男友的醋會讓你痛不欲生。
『有一種爵式音樂,正在無性繁殖...』
嚴爵 Y3 全創作Yen-j作品3號
單細胞 《Simple Love》
2012/9/5 (三)開始預購
2012/9/28 (五)全面爆發
單細胞專輯預購官網http://www.bin-music.com/events/yenj/2012-09-05/index.html
嚴爵Y3全創作演唱會
Yen-j 2012 Asia Tour @live house
Legacy Taipei 傳 音樂展演空間
台北市八德路一段一號‧華山1914創意文化園區 中五館
2012/10/20 (六) 19:00開放入場 20:00演出開始
開放預售:2012/9/21(五) 12:00 準時開賣
演唱會官方網站http://www.bin-music.com/events/yenj/2012-10-20/index.html