😍花雕醉雞翼😋
咁熱嘅天氣…最好整呢啲涼拌小食啦😋 呢款醉雞翼...有花雕香...又夠滑滑....仲巧入味o架....只要早一日醃製好放入雪櫃冷藏… 咁就幾時食都得啦😙
#醉雞翼 #小食 #雞翼點煮都好食 #有秘訣 #又滑又彈牙 #下次整咩好呢 #熱到人都顛 #完全唔想食熱野
同時也有51部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Andy Dark,也在其Youtube影片中提到,【酒香蜆肉肉碎飯|明火煮飯神器初體驗?】 「一鑊熟」的確難以煮出一道美味的菜式。因為不同材料理應使用相應的手法去處理,才能做出口味豐富的食物。所以近年的電飯煲料理,我也只可以一笑置之~(但主要的原因是我家中根本就沒有電飯煲?) 電飯煲,就那麽只能煮飯的一個電器,對我毫無吸引力!而且我經常也只是一個...
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😋鹽麴柚子雞翼😍
雞翼係一款大人細路都鍾意嘅食材😎用鹽麴嚟醃一晚,有提鮮嘅功能👍加埋柚子蜜更加巧味道喇😋仲要巧易做喎...要嚟招呼朋友....都見得下人o架...快啲試試啦😙😙😙
詳細食譜: https://youtu.be/2NGitntsEB8
#雞翼姐 #雞翼點煮都好食 #小食 #鹽麴 #快手小菜
雞翼點煮都好食 在 戀上味覺 Facebook 的精選貼文
😍韓式雞翼年糕鍋😋
我巧鍾意食韓國年糕😋因為佢口感煙UN又不黏牙👍煮耐D仲可以吸哂D濃濃嘅醬汁,配埋雞翼嚟烹煮😎就更加巧味喇😋😋😋有冇人都鍾意食年糕呢??🤩
材料
雞中翼 6隻 泡菜 1碗
韓式年糕條 1碗 本菇 1包
蒜蓉 1湯匙 水份 750毫升
蔥花 適量
醃料
韓式豬肉醃醬 1湯匙 麻油 1湯匙
韓式魚露 1茶匙 紹興酒 1茶匙
調味料
韓式年糕醬 1包
酒 1湯匙 糖 1茶匙
做法
1. 雞翼洗淨抹乾,用醃料醃半小時。本菇拆散。
2. 燒熱油鍋,將雞翼每面煎煮1分鐘。
3. 加入本菇及蒜蓉炒勻,灒酒後加入調味料,加蓋烹煮約2分鐘。
4. 加入泡菜及年糕條,加入適量水份至蓋過年糕,加蓋,轉中火燴煮約10分鐘,灑上蔥花即可。
我本❤雞翼點煮都好食❤仲有好多唔同款式嘅雞翼食譜…有興趣就快啲買返一本參考下啦
✨https://bit.ly/2ZKpF67
#雞翼點煮都好味 #年糕吸哂D醬汁 #真係巧巧味 #小鍋好好用 #staub
雞翼點煮都好食 在 Andy Dark Youtube 的最讚貼文
【酒香蜆肉肉碎飯|明火煮飯神器初體驗?】
「一鑊熟」的確難以煮出一道美味的菜式。因為不同材料理應使用相應的手法去處理,才能做出口味豐富的食物。所以近年的電飯煲料理,我也只可以一笑置之~(但主要的原因是我家中根本就沒有電飯煲?)
電飯煲,就那麽只能煮飯的一個電器,對我毫無吸引力!而且我經常也只是一個人吃飯,煮得太多,吃幾天也吃不完,更別說吃隔夜飯時吃出的那份孤單感... 這麼浪費食物和心神的東西,真的不太合適我。
不過近期使用了一個煮飯神器,可於明火爐頭上直接使用,火候完全盡在掌握之中。自私煮一人份量亦沒有問題,在煮飯過程中任何時間亦可以加入配料,做出屬於自己的創意新口味~
今次就讓我示範一道「酒香蜆肉肉碎飯」吧!香濃惹味,方便快捷,有時候美味的菜式也可以很簡單!
▶▶▶ 食譜連結 full recipe ▶▶▶ https://bit.ly/3cfu9Ye
▶▶▶ 如想了解更多「林內明火煮飯鍋」的資訊,歡迎請瀏覽以下網址:
https://www.towngasappliance.com/newsletter/ricecooking/cookingways.php?cat=rinnai
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【更多影片 MORE VIDEOS】
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▶ 海苔貝果 Seaweed Bagels|https://bit.ly/3sZuXpB
▶ 最強雞翼 Best Chicken Wings | https://bit.ly/2PIqc62
▶ 漂浮之島 Floating Island | https://bit.ly/2QmCXjz
▶【反傳統】法式蔥油餅?!我搞了甚麼出來?| https://bit.ly/3fYGqzE
▶ 麻糬朱古力曲奇 Mochi Cookies | https://bit.ly/2XMAfIM
▶ 舒芙蕾歐姆蛋 Omelette Souffle | https://bit.ly/3c4djbB
▶ 韓式嫩豆腐鍋 Korean Soft Tofu Stew | https://bit.ly/3c3Mep3
▶ 日式蝦仁焗通粉 Ebi Gratin | https://bit.ly/2XP61oN
▶ 楊枝甘露桃膠奶凍 Mango Pomelo Peach Gum Panna Cotta | https://bit.ly/2ZIqOvc
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▶【拍了8年YouTube的體會...】|https://bit.ly/3miYgl7
▶【上電視】做Jamie Oliver、Gordon Ramsey好爽YY?| 拍飲食節目背後嘅辛酸你又知幾多?| https://bit.ly/2DirNJX
▶ 正式成為廚藝導師!| 上堂好過網上睇片學?| https://bit.ly/2Y079FD
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雞翼點煮都好食 在 Andy Dark Youtube 的最佳解答
近年很多網店和咖啡店也打着售賣手工Bagel的旗號~ 我亦慕名光顧不少「名店」,當中好壞參半!
今次就讓我由bagel這個題目,重新起步,重拾久違了的《店·煮》系列,外出尋找美食,得以啟發,再製作出屬於自己的美食!
今趟到訪兩間人氣bagel店 — Bforbagel by 404 LOT FINE 和 404 Plant(雖然名字有點相似,但應該是沒有關係的~)為何我吃完之後,有製作出海苔貝果的想法?立即收看這段影片啦!
▶▶▶ 食譜連結 full recipe ▶▶▶ https://bit.ly/3sZuXpB
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雞翼點煮都好食 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
而家食貴價野反而排長龍或訂位
我唔鐘意限死自己行程!
反而普通餐廳晚上客少又唔迫
我寧願去搵間少人唔洗排隊仲可以食到自己鐘意既菜式,上次解禁堂食,我都係第一晚即刻出黎呢度食鐵板扒餐,最大原因係抵食同好食
呢間餐廳黎過好多次!最正係佢個20蚊鐵板扒餐,已經介紹過比好多朋友食!一致好評!
無他,夠平份量又多!唔係人人真係追求食和牛咁高級架嘛!港式鐵板一樣好食!
有咩食,好多野食,但我只集中講返佢個鐵板
最平$20,真係20蚊有份吉列豬柳
限量50份,除非係周末,平日一定食到!
不過今次黎唔係食吉列豬柳!
係食牛柳同什扒!牛柳五成熟,什扒全熟XD
加錢要埋套餐包湯包餐飲仲有甜品!
凍飲加5蚊!今次既餐包有加熱,夾牛油會溶
咁先係架嘛!細節真係做足先好食!
個紅湯係番茄羅宋湯,無以前咁辣
不過足料,好多番茄同洋蔥蘿蔔!
白湯就無咁特別,白汁粟米湯!
鐵板牛柳5成熟,加埋鐵板熱力食到尾會變七成熟,所以唔好點太熟會好乾身無肉汁
5成熟岩岩好!食到牛柳本身既肉汁之餘
肉質極細嫩,又嫩又多汁,牛肉味濃郁!
配埋大量粟米,薯條同水煮蔬菜!
賣相豪邁但味道一絕!
鐵板什扒餐,呢個係抵食之選!
一隻炸雞全翼,牛扒,豬扒,半條腸,煙肉
堆到山咁高!出盡力食都係食剩少少!
底層墊有大量薯條同蔬菜做底
全部肉都係全熟包括薄牛扒!
雞翼炸過既,好脆口,但無乜特別
豬扒肉質緊實,可以鬆佢2野再鬆化D就好
牛扒就薄身,靠個汁搭救~
最後甜品有啫喱或雪糕杯~
簡簡單單收尾~平均100蚊位,無投訴!仲好滿足~
手打牛肉漢堡
大大件,夾有新鮮沙律菜,番茄,芝士
牛肉漢堡扒肉厚多汁鬆軟好味道!
肉肉強食by 鋒膳
長沙灣東京街31號1樓
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