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早安，可以吃早餐了嗎？我餓了 (￣∇￣)

這是我的二訪，位於雙連捷運站附近必吃的早餐店 — @comidatoast 可蜜達 😋

— 吃貨雯 餐點推薦 —
🍞 可可起司肉蛋吐司 $80
🌯 檸檬馬告雞肉蛋吐司 $70
🥤 碳燒甘蔗鮮奶茶 $50

感想：疫情期間所以就只開放戶外坐著吃，座位不算多，我很推這個可可起司肉蛋吐司~ 因為真的很好吃，而且還有巧克力醬做搭配，cheese也超香濃~~鹹甜的口感不會很突兀，意外的很搭配(｡･ω･｡)但友人卻覺得檸檬馬告雞肉蛋吐司比較好吃，嗯都好吃，馬告的香料味加上檸檬非常清爽，這個調味我喜歡🥰我覺得可蜜達最棒的是不油膩，食材都很棒吃起來沒負擔！碳燒甘蔗鮮奶茶，很好喝！😋

*可蜜達使用新鮮食材製成美味早餐，肉蛋吐司豬肉皆使用究好豬的嫩豬里肌，主打濃郁起司mix半熟/滑蛋蛋的肉蛋吐司！*

整體推薦：🌕🌕🌕🌕🌑

#可蜜達 Comida林森店 @comidatoast
📍：台北市中山區林森北路310巷24號
☎️：02-25235323
🚇：捷運雙連 1號出口，
🈺️：07:00 – 12:30（視門市為準）

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分享 #起司雞肉蛋熱壓三明治 製作步驟
🥪食材(都是超商.超市可以買到的)
可即食雞胸肉切片大約4-5片
雞蛋一顆
吐司兩片
起司一片
沙拉醬(可有可無)

💡步驟:
1.機器預熱3分鐘

2.在下面烤盤薄薄塗一層油然後打蛋
轉3分鐘讓蛋有半熟成型就好
(只要先半熟就好,後續會再加熱就變全熟)

3.將半熟蛋先盛起 放一邊

4.土司跟餡料一層一層疊上去
第一層跟最後一層一定要是吐司
中間餡料的順序自己開心怎麼放就怎麼放
但是要注意餡料盡量集中在中間
不要放到太靠近邊緣
壓起來的吐司邊緣會比較密合又漂亮喔

5.關起來 轉4~6分鐘 就完成啦🎉
(這個步驟可依照個人喜好吐司的口感調整時間
我自己喜歡酥脆口感 所以是用6分鐘)

歐某~🤤
漂亮又酥脆的熱壓吐司
搭配雞肉還有8分熟的蛋與融化的起司
實在太好吃惹啦~
這是我自己最愛的一種口味~😍

整個過程十分鐘內可以完成👏
幫自己做一份美味的早餐是不是超容易

💚無敵好用的熱壓三明治機
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要跟的要快啊!

雞肉起司餅磚//

之前看辛蒂做墨西哥餅磚心就一直癢癢的，今天總算買到墨西哥餅，晚餐馬上做起來當點心，結果吃不夠又多做了兩顆，大受好評呀，完全是零技巧的簡單美食👩🏻‍🍳

✨材料
蛋一顆
起司一片
雞肉或火腿(我用雞胸肉)
生菜一些
捲餅一張
美乃滋一些(減肥可略)

✨影片作法 https://www.instagram.com/p/CQ1DZwOgFFv/
✨圖文作法 https://liveandlearn0.pixnet.net/blog/post/353853844
蛋先煎半熟備用，依序包入生菜、美奶滋、雞肉、蛋、起司，左右對折、上下對折後下鍋小火煎3~5分鐘，底部微焦即可
記得包的時候不要壓太大力，不然蛋會被壓爆😂

⚠️上面料隨意擺但起司要放最底下封口用，加熱起司比較會融化
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(三明治盤)
1) 法式吐司
材料：
A
雞蛋 2顆
鮮奶 50公克
B
吐司 2片
蜂蜜 適量
奶油 適量
作法：
1. 所有的材料A混合均勻，再放入吐司，讓吐司吸飽鮮奶蛋液。
2. 將三明治盤塗上適量奶油，再擺上作法1的吐司，蓋上蓋。
3. 加熱6分鐘即可。

2) 培根蛋熱壓三明治
材料：
培根 3片
雞蛋 1顆
吐司 2片
起司片 1片
作法：
1. 將三明治盤塗上適量油，擺上培根，蓋上蓋子煎約5分鐘。再取出。
2. 雞蛋打入三明治盤中，蓋上蓋子，煎約5分鐘後取出。
3. 三明治盤擺上一片吐司，再放上起司片、培根、蛋，蓋上另一片吐司。
4. 蓋上蓋子，烤約6分鐘即可。

3) 雞肉蛋熱壓三明治
材料：
雞蛋 1顆
雞胸肉片 3片
吐司 2片
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
作法：
1. 三明治盤塗上少許油，放入雞胸肉片，蓋上蓋煎約2分鐘至肉色變白。
2. 淋上蛋液，再蓋上蓋間約3分鐘後取出。
3. 三明治盤擺上一片吐司，再放上作法2，撒上適量鹽和黑胡椒粉，蓋上另一片吐司。
4. 蓋上蓋子，烤約6分鐘即可。

4) 熱壓煎餃
材料：
市售冷藏熟水餃 6顆
作法：
1. 三明治烤盤抹上適量油，擺上熟水餃。
2. 蓋上蓋子，煎約8分鐘即可。

(鬆餅烤盤)
5) 鬆餅
材料：
鬆餅粉 200公克
雞蛋 2顆
鮮奶 100公克
水 50公克
沙拉油 30公克
作法：
1. 所有材料混合均勻成鬆餅麵糊。
2. 將麵糊靜置30分鐘。
3. 將鬆餅烤盤抹上適量油，倒入適量鬆餅麵糊。
4. 蓋上蓋子，烤約10分鐘即可。

6) 網格烘蛋
創意蛋包飯也能做！
材料
雞蛋 3顆
彩椒 100公克
起司絲 50公克
鹽 少許
白胡椒粉 少許
作法：
1. 所有材料混合均勻成起司蔬菜起司蛋液。
2. 鬆餅烤盤上抹上油。
3. 倒入混合的蔬菜起司蛋液，蓋上蓋子。
4. 加熱約6分鐘即可。

7) 蔬菜煎餅
除了鬆餅 各式煎餅也能做！
材料：
中筋麵粉 100公克
水 130公克
雞蛋 1顆
鹽 1/2茶匙
高麗菜絲 120公克
胡蘿蔔絲 30公克
蔥花 20公克
作法：
1. 所有材料混合拌勻成蔬菜麵糊。
2. 鬆餅烤盤上抹上油。
3. 倒入混合的蔬菜麵糊，蓋上蓋子。
4. 加熱約6分鐘即可。


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