The wrice 來時🍧🍛 #冰品 #咖哩飯
1. 牛肉香料咖哩飯加醣心蛋🐂
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌘🌑
價格:250元(含醣心蛋30元)
cp值:🌕🌕🌕🌕🌖🌑
他們家的咖喱屬於日式咖喱,一點點甜甜的味道搭配微辣的咖喱~牛肉很嫩很好吃!!而且給很多塊
套餐有附上好喝的南瓜濃湯以及好喝的麥茶
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2. 雞肉香料咖哩飯加醣心蛋🐔
喜歡:🌕🌕🌕🌖🌑🌑
價格:190元(含醣心蛋30元)
cp值:🌕🌕🌕🌕🌖🌑
雞肉份量也蠻多,咖喱跟牛肉是一樣的!套餐的部分那樣同上
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3. 鐵觀音香草鮮奶酪🍮
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌖🌑
價格:35元
cp值:🌕🌕🌕🌕🌕🌑
ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的可愛奶酪,口感超讚,很喜歡~~
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4. 黑糖珍珠鮮奶雪花冰🍨
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌗🌑
價格:100元
cp值:🌕🌕🌕🌕🌕🌑
裡面的料很多種也很好吃,cp值超高的冰品~雪花冰本人好吃,搭配珍珠超讚的~~ 裡面還有紅豆&好吃的奶酪😋
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5. 芋圓紅豆熱抹茶🍵
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌘🌑
價格:80元
cp值:🌕🌕🌕🌕🌖🌑
第一次喝那麼搭紅豆的抹茶欸🤣🤣抹茶還有茶味的尾韻~~
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📍 The Wrice 來時冰品🧊
🚇中山
🕦12:00-20:00
又有咖喱又有冰品,超適合姐妹聚會聊天,而且店店外店內的環境都很美麗,喜歡拍照的朋友也可以去拍美美的照片!!
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💬有事跟你去吃發瘋喔 希望不管發生什麼,我們都可以可以一直好(怎麼那麼噁
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#台北美食 #台北 #中山美食 #中山冰品 #台北冰品 #thewrice #來時 #台北咖喱 #咖哩飯 #curry #中山咖喱 #中山網美 #抹茶控
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,這是我近期做得最成功的印度香料咖哩,因此想推薦給大家作法。 香料咖哩當中含有許多對身體有益的辛香料,常吃的話也能提高免疫力、幫助消化。 要做好吃的印度香料咖哩,就需要事先將肉類醃漬入味,以及確實做好咖哩醬。 只要跟著我一起做,就能做出很好吃的香料咖哩,相比日式咖哩,卡路里也更低,很適合講求健康飲食的...
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雞肉香料咖哩飯 在 貪玩愛吃‘’栗栗子 Facebook 的最佳貼文
#捷運中山站
(菜單在後面)
很喜歡他們咖喱飯的口味
就連配菜&湯品飲品都很用心的製程👍
服務員的態度也是相當的棒
來這用餐很放鬆☺️
但是 人潮也不少
用餐時段或假日來 要有心理準備現場候位
🍛來時雞肉香料咖哩飯 $190
🍛來時牛肉香料咖哩飯 $220
(另外+加糖心蛋30元)
🍧鐵觀音瑪奇朵雙拼刨冰$150
🥤黑糖珍珠鮮奶$75
The Wrice 來時
地址:台北市中山區南京東路一段13巷7弄2-7號
營業時間:12:00-20:00
#台北咖啡廳 #台北午餐 #台北 #咖啡廳 #咖啡店 #中山站 #中山 #relax #cafe #taipei #life #enjoy #holiday #taiwan #台北市 #台北咖啡 #台北咖哩 #咖哩 #冰品 #中山冰品
雞肉香料咖哩飯 在 吃貨女友Rina Facebook 的精選貼文
台北中山 ⟜ The Wrice 來時
當「咖哩」遇見「剝皮辣椒」❤️隱身在中山巷弄內
自從開店後,跟家豬好久沒有單獨約會了🥺甚至會開始懷念每一次的約會時刻 (笑) 這次我們來到隱身在中山巷弄內的一間小店,更是我台北咖哩名單之一!!
主要販售咖哩、冰品、飲品、甜湯✨外觀簡白色系,綠植點綴,入口處彷彿一座小庭院般,讓人有種回到家的溫馨感😍💕內部簡約大理石桌面,配上溫暖的木質座椅,無論內外都很好拍呀🙌🏻
/ 牛肉香料咖哩飯+溏心蛋 NT.250
/ 雞肉香料咖哩飯+溏心蛋 NT.220
/ 黑糖珍珠胚芽麥奶 NT.75
/ 白玉紅豆熱抹茶 NT.80元
/ 鐵觀音鮮奶酪 NT.35元
來時手作咖哩,是一款味道獨特的香料咖哩
上層搭配「剝皮辣椒」很特別!與咖哩微妙的互補關係,讓人覺得也太契合了吧!咬上一口脆口剝皮辣椒,瞬間味蕾大開🤤裡面不僅有馬鈴薯,還有黃瓜片🥒小番茄🍅花椰菜🥦洋蔥碎末🧅等,整個營養價值滿分!
雞肉、牛肉都好吃!個人私心偏愛牛肉多一些💓兩者咖哩味與濃稠度都稍稍不同,但都會有些許辛辣感唷!再配上溏心蛋實在好滿足~
重點🔸副餐還有麥茶與濃湯!他們南瓜濃湯家豬喝第一口就說:「寶貝,這你會愛」沒錯!喝進第一口我就愛上了😍👍🏻南瓜的香甜完全釋放在這湯裡,濃郁又滑順,奶味十足,好喝到我把家豬那的半碗也喝掉了哈哈
黑糖珍珠胚芽麥奶,也很不錯!珍珠料多Q彈,麥奶香甜順口,還有我最愛的抹茶,抹味適中,配上Q彈帶點扎實的白玉,當做飯後甜點也太幸福了!
整體,氛圍舒適,還是不限時空間,親民低消NT.75
➡️ 推薦給想聊天的姐妹、情侶們!
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⟜ 時間:12:00~20:00
⟜ 電話:(02)2536-8636
⟜ 地址:台北市中山區南京東路一段13巷7弄2-7號
⟜ 捷運:中山站3號出口,約走7分鐘
©️吃貨女友Rina 版權所有
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#台北美食 #咖哩 #台北咖啡廳 #中山美食 #中山站美食 #中山區美食 #台北咖哩 #香料咖哩
⟜ Rina標籤 ‣ #瑞娜in台北 #瑞娜in中山
雞肉香料咖哩飯 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
這是我近期做得最成功的印度香料咖哩,因此想推薦給大家作法。
香料咖哩當中含有許多對身體有益的辛香料,常吃的話也能提高免疫力、幫助消化。
要做好吃的印度香料咖哩,就需要事先將肉類醃漬入味,以及確實做好咖哩醬。
只要跟著我一起做,就能做出很好吃的香料咖哩,相比日式咖哩,卡路里也更低,很適合講求健康飲食的現代人喔!
首先,請先上一趟超市買咖哩粉吧!
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/butter-chicken-curry-2
☆份量☆
3-4人份
★你需要準備的食材★
咖哩粉---1大匙
番茄罐頭---1罐
洋蔥---1顆
鹽巴---2茶匙
牛奶---200cc
奶油butter---10g
●肉類前置
雞肉---450g
咖哩粉---2茶匙
印度綜合香料garam masala---1茶匙
番茄醬---2大匙
無糖優格---180g
蒜末---1茶匙
薑末---1茶匙
●追加加料(有的話)
孜然cumin---1茶匙
小豆蔻cardamom---1茶匙
丁香clove---1茶匙
●起鍋前提味
印度綜合香料garam masala---1大匙
★小撇步
試吃覺得味道不夠的話,不要追加香料,反而需要追加鹽巴用量。 洋蔥如果沒有充分炒到水分揮發的話,煮起來味道會覺得不夠。 牛奶可以換成水、高湯都不錯。 鹽巴少許少許加入,比較不會失誤。 鹽巴總量為2茶匙是基本用量。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#香料咖哩 #印度香料 #咖哩粉
雞肉香料咖哩飯 在 alex lam Youtube 的精選貼文
由人氣咖啡店Cupping Room打造之新概念,全新首間咖啡店CR² by Cupping Room已於10月上旬進駐九龍旺角區,並於2020年10月20日隆重開幕!本咖啡店除了延伸Cupping Room故有的精品咖啡質素,還加入了以自家烘焙咖啡豆製的咖啡雪糕牛角包,及多款以咖啡為主題的特色美食及飲品,希望為大家帶來高質素的「咖啡生活理念 A Coffee Lifestyle For…」,店內並設有一招牌及咖啡訊息之霓虹燈螢光燈牌,成為新的潮流打卡咖啡店熱點。
CR² by Cupping Room
地址: 九龍旺角彌敦道625-639號雅蘭中心地下4-5號Kiosk
營業時間:10am – 7pm(星期日至四),12pm – 9pm (星期五及六)
查詢:9186 3988
Instagram: crsquared.hk
Facebook: https://www.facebook.com/CR%C2%B2-110017910831280
咖啡雪糕牛角包
CR² by Cupping Room以自家烘焙咖啡豆研製的咖啡味雪糕,雪糕每天新鮮以冷萃咖啡,混合Espresso製造,充滿香濃咖啡味,質感軟滑,配上最近加盟Cupping Room自家工房,並具10年豐富五星級酒店(The Aberdeen Martna Club、Intercontinental Grand Stanford Hong Kong、Conrad Hong Kong、Hyatt Regency Hong Kong)焗製麵包經驗的高級麵包師傅焗製之脆香牛角包,鬆脆牛油香配上果仁及朱古力,並以朱古力粉為topping,口感層次隨即昇華。
咖啡系列及特色飲品
CR² by Cupping Room的咖啡豆為Cupping Room團隊特別調配之混合豆,多元化延展Cupping Room精品咖啡的精髓。除了一貫濃縮咖啡系列外,還有冷萃系列、氣泡系列、骯髒系列等,每一系列均是CR團隊精心炮製,務求將其飲品融匯成為Coffee Lifestyle。
而最令人驚喜的,是在CR² by Cupping Room餐牌上找到Cupping Room團隊旗下品牌Doubleshot by Cupping Room的特別雞尾酒 Coco Chanel。
Coco Chanel
Cupping Room 團隊為旗下揉合美⻝、咖啡、酒吧於⼀⾝的Doubleshot byCupping Room創造的一杯雞尾酒Coco Chanel,推出以來大受歡迎,故專門為CR² by Cupping Room炮製一杯無酒精版本的Coco Chanel,將自家製咖啡及椰子漿、抹茶混合,層層分明,為味蕾帶來新衝擊。
冷萃咖啡及茶飲系列
一般的奶類咖啡均用Espresso調製,CR² by Cupping Room冷萃系列則以自家冷萃咖啡取替Espresso,帶出另一種囗感。同時,以相同冷萃方式調製出不同茶底,搭配自家研製糖漿,推出兩款茶類飲品系列,別出心裁。
氣泡系列
氣泡系列是以一杯香濃Espresso加入由泰國入口的高質梳打水調製,當中氣泡較多,及極具順滑口感,不容錯過。
骯髒系列
骯髒系列之重點在於以熱Espresso及冷凍明治牛奶為基調,再加入自定製朱古力漿或搽茶漿,不加冰塊,減低稀釋度之餘,入口還有冰火交融口感,甜而不膩。
主題美食
除了各類咖啡及特色飲品外,CR² by Cupping Room更為大家準備咖哩定食系列及飛碟三文治系列。
咖哩定食系列備有3款口味選擇,分別是炭燒雞扒咖哩定食、豚の角煮咖哩定食、鹿兒島一口和牛咖哩定食。數款咖哩定食以日本秋田小丁米為基調,而其之靈魂在於大阪風咖喱醬汁,將印度香料融入日式咖哩飯作混搭,增加咖哩層次感,厚實氣味帶點辛辣卻口感順滑。最特別之處,是咖哩注入了Cupping Room的精品咖啡,刺激味蕾之餘,品嚐到尾聲還會浮現淡淡甘甜味道。
飛碟三文治系列備有4款選擇,牛油果花生醬雞肉、日本櫻花蝦玉子燒、慢煮燒烤醬手撕豬肉、及日式咖哩吞拿魚,其咖哩為咖哩定食之自家製咖哩,成為各位全日輕食滋味之選。
CR² by Cupping Room x 知名插畫家謝曬皮
為慶祝首間CR² by Cupping Room座落九龍區,品牌特別誠邀了香港知名插畫家謝曬皮聯成合作推出一幅壁畫,將咖啡與藝術融為一體,謝曬皮表示「這幅插畫的構思來自我喝咖啡後的一種精神狀態:輕鬆、放空的同時,腦中湧現各種想像和意識流動。那種亢奮反應哪怕是五分鐘,也令我一整天的心情快活起來,所以我選擇了鮮豔的palette和隨性的視覺元素來具像化這種精神狀態。在煩囂的大都會中,希望大家也能在這裡找到喘息的空間。」讓品牌致力推行的Coffee Lifestyle,於旺角鬧市中的一個角落裡發揮得淋漓盡致。
開幕誌慶禮遇
開幕誌慶,及為慶祝 CR² by Cupping Room正式登場,特別推出兩個推廣慶祝活動,店舖將於2020年10月31日(星期六),下午1時至5時,進行派雪糕活動。顧客只需在活動當日指定時間內,讚好或追蹤CR² by Cupping Room的Facebook專頁 或 Instagram帳戶,並分享有關活動之貼文到24小時限時動態及Tag三位朋友,即可獲贈本店之「咖啡軟雪糕」乙份及港幣 $10現金券乙張,數量不限,謝謝支持!
此外,由即日起至 2020 年 11 月 30 日,顧客每次親臨本店消費即可享 9 折優惠,特定套餐、Cupping Room咖啡豆、咖啡膠囊、掛耳咖啡及La Viña蛋糕除外。
雞肉香料咖哩飯 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
利用花椰菜和腰果奶油料理的素馬薩拉 — 大多數人可能聽說過「馬薩拉雞( Tikka Masala Chicken)」。特別是喜歡印度菜的美食家都。馬薩拉雞是一種印度的咖哩雞。Tikka意為烤雞肉塊,是將用優格醃漬過的雞肉塊放入饢坑烤製而成。隨後將雞肉塊加入咖哩中。這道菜最重要的食材是香料:馬薩拉綜合香料、肉桂、辣椒和薑黃。在這個食譜,我們嘗試了素食的作法:用花椰菜搭配腰果奶油和香噴噴的米飯。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/tikka-masala/
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所需食材:
馬薩拉醬:
1 湯匙 油
1 顆 洋蔥
3-4 瓣 大蒜
1 小根 薑
1-2 根 綠色的墨西哥辣椒
3/4 湯匙 馬薩拉綜合香料
1/2 茶匙 卡宴辣椒
1/2 茶匙 肉桂粉
鹽
5 顆 中型番茄
1 顆 中型 紅甜椒
300 ml 椰奶
麵糊部分:
200 g 麵粉
1/4 茶匙 鹽
5 g 泡打粉
1/2 茶匙 薑黃
360 ml 氣泡水
4 茶匙 油
4 湯匙 黑芝麻
其它:
1 顆 中型花椰菜
1 鍋 油
腰果奶油部分:
150 g 腰果
60 ml 水
米飯部分:
250 g 白米
3 顆 小荳蔻
3 顆 八角
鹽
作法:
1.) 將大蒜、墨西哥胡椒、洋蔥和薑切成小塊,然後將所有食材放置鍋裡並加入辣椒、馬薩拉綜合香料和肉桂,然後短暫煮一下香料。接著加入切碎的番茄、紅甜椒和椰奶,用中火煮約15至20分鐘。煮好後就是咖哩。如果對不夠濃稠,可以用攪拌機攪拌。
2.) 將麵粉、泡打粉、黑芝麻、薑黃、植物油、鹽和氣泡水混合攪拌到沒有結塊。但是,攪拌時間不能太長,否則會由於碳酸而失去了「蓬鬆性」。
3.) 現在將花椰菜一個一個地浸入麵糊裡,直到完全覆蓋,然後放進熱油鍋炸。
4.) 腰果奶油和白飯是搭配馬薩拉最好的配料。將腰果浸泡在水中2至3小時,然後與水一起放入攪拌機中,接著將其製成泥狀,直至獲得無碎片的奶油狀稠度。
5.) 煮飯時,將小荳蔻、八角和鹽一起煮。
在這裡,還有印度烤餅雞肉咖哩飯食譜:https://www.leckerschmecker.me/blumenkohl-tikka-masala/
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B 翻炒雞胸肉:直接將醃漬好的雞胸肉倒入步驟A之鍋中並翻炒,待表面金黃起鍋(雞肉不須熟透,約7分熟即可)。 推薦閱讀:掌握「香料咖哩」7個黃金定律, ... ... <看更多>
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