還記得我們家的 #老黑貓Vader (維達)
我總喜歡叫他(肥德)
當初他的名字是採用星際大戰的頭號反派
黑色機器人那位的名字
又酷 又霸氣 兇的要命 整個個性也很像
而且 Vader的體型比一般的貓還要大隻
所以胖起來我總是會叫他「肥德」😂
過去的主人將他從美國帶到台灣
後來由我們接收領養又從台灣搬到約旦
有好幾年我是不敢亂摸他或是隨便抱他
因為他老大不爽就是會直接咬你一口
而且他的下巴有如鱷魚一樣的有力
沒有破皮也是黑青一塊
他老大心情爽的時候就會跟妳玩躲貓貓
重點是他自己躲在角落黑暗處
當你經過那個陷阱處時
那個黑影就會衝出來抱咬你的腳踝一口
然後 #黑影 又不見了⋯ 🤷🏻♀️
有一次我坐在沙發上舒服的看劇
正當超好笑的時候
我的腳在沙發邊緣晃動著
然後突然又被抱咬一口
什麼都看不見的情況之下
我甚至懷疑到底是什麼鬼東西
有夠痛的啦 😤
因為腳邊什麼都沒有
一個鬼影都沒有看到啊 真的很快的速度😑
再一次為因為太興奮而又在大力晃腳
然後又突然被抱咬一口
這些被我看到黑暗角落有條毛茸茸黑尾巴
可惡到極點⋯ 我就這樣被咬了三次
腳踝骨頭有很多瘀青點點
真的很幼稚的肥德
我又沒有說要跟他玩
可能我笑的太激烈
又或是我腳太晃就是會引起他的興奮
讓牠興奮的玩躲貓貓
還真的很難找得到啊 😂
最近的肥德過瘦讓我開始覺得不對勁
帶去 #動物醫院 抽血檢查
確定是貧血和缺水造成
還好肝腎功指數都很正常
可能搬到約旦後我們給的 #乾飼料沒營養
導致老人家的牠營養不良
在醫院打了將近快要一個星期的抗生素
以及營養點滴後⋯
兩隻手都黑青變硬
甚至打完點滴後還會流血
看了好讓人心疼😓
感覺牠老大非常 非常的不爽到極點
回到家後完全不跟我們互動
也都安靜的躲起來一整天不進食
這真的很讓人擔心⋯
醫生說牠現在非常需要吃有營養的食物
在阿卡巴沒有寵物輸血的醫療項目
我們只能買些維他命给牠補充
我在家這幾天嘗試 #製作鮮食 给牠
還加了牠最喜歡的蝦子🦐
牠也完全不進食
這讓我決定要灌食牠
逼牠一定多少要吃點食物在肚子裡
我做了雞肝+蝦子+少許紅莧菜
完全就是一個 #大補血鮮食
再補充維生素和Q10
不知道是我的心裡因素
昨天灌食一天兩餐
今天的牠讓我覺得牠有精神多了
抱著牠也感覺沈甸甸的
早上牠自己也會主動的吃一點
這幾天瘋狂上網收尋資料
就算我們明白牠真的也是年紀大了
我還是覺得醫生說牠身體機能都很好
就只是貧血缺水
這應該就是乾飼料沒啥營養造成的
我希望牠至少是身體健康的變老
開開心心舒服的變老
雖然平常兇巴巴的
但是牠還是非常喜歡撒嬌
呼嚕聲有夠大聲的
就像喉嚨裝上喇叭一樣 😂
有人也有過這樣的經驗嗎?
#照顧老貓需要時間和耐心
希望我的作法沒有錯誤
在這裡沒有非常完善的動物醫療
我只能把肥德當嬰兒一樣的餵食
希望牠能快點恢復原來的酷樣
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅Fred吃上癮,也在其Youtube影片中提到,今天教大家一款簡單到,幾乎是一塊小蛋糕的料理。 但做出來的卻是大到不行的肉磅蛋糕喔! 訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred 更多肉超棒料理:https://reurl.cc/g78R8p...
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金錢雞主要由豬肉、雞肝及瘦叉燒製成,再塗上燒蜜糖汁,最後切成圓形狀呈上。就好似成條金錢串埋一齊咁~食到有唔同層次嘅口感🤤
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即使外層係炸,所以食落都唔會有油膩嘅感覺,再加上入面有蟹肉及蝦等餡料,口感好豐富!
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聽講六國酒店粵軒最最最出名嘅係佢嘅招牌叉燒,所以一定要試有叉燒嘅菜式!我哋就叫咗招牌叉燒拼海蜇,叉燒果然無令我失望!外層燒得好香脆,加上濃香嘅蜜汁,真係正到不得了!而海蜇亦都非常爽口,可以中和一下味覺,再食多幾舊叉燒🤩
🥘 家鄉老火湯
我去食果日嘅家鄉老火湯係猴頭菇粟米湯,估唔到入面都幾足料,有猴頭菇、粟米及豬肉!鍾意飲湯嘅我表示想再飲多碗😍
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釀焗鮮蟹蓋嘅外型相當精緻,餡料有芝士、洋葱、蟹肉及蘑菇等!意想唔到嘅係,蟹肉佔嘅比例都相當多,全部餡料都結為一體,可以一啖就食到!😍
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食完咁多濃味嘅嘢,當然要食返啲清清哋嘅嘢中和下!美極什菌番薯苗中嘅野菌好香口,底下有蕃薯苗,相當爽口😍
🫕 迷你桶仔飯
迷你桶仔飯嘅外型真係好迷你🤣唔好睇佢好似好細咁,佢入面嘅材料都好多好豐富,所以都幾飽🤣
🍮 蓮蓉西米焗布甸
金黃色嘅蓮蓉西米焗布甸外表相當吸引,有西米及蓮蓉泥為餡料,好難得佢唔係好甜,真係值得一試🤤
🍍 環球鮮果盤
最後唔少得有鮮果盤🍉果盤有西瓜、菠蘿同哈密瓜,食到咁飽可以當係消化下~
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雞肝 派 在 Facebook 的精選貼文
道地的義大利陽光滋味,居家必備 Solo Pasta 防疫存糧包:古典波隆那肉醬與特寬雞蛋麵、經典羅馬阿瑪翠絲義大利麵、簡配版自由式青醬義大利特飛麵......,最近又多了威尼斯墨魚細麵。
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義大利麵每組都是六人份,醬料包精準地分成1+1+2+2(人份)四包真空包。超級適合小家庭的煮飯模式,解決了有時候兩個人一起吃,有時候又只剩一個人開飯的困惱。
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比起即時餐盒,在家料理更可以自己掌控溫度與口感,只要照著說明書,再怎麼手矬也有店裡92.75%的還原度。
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食譜裡細心提醒大家煮麵要從容要優雅,最難的地方只有燒開水。「 從容地 」在說明書出現五次,「 優雅地 」出現兩次,義大利慢活精神在台灣完美重現。
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以為古典波隆那肉醬麵應該變不出什麼把戲,應該就是大鍋子才弄得出來的美味。沒想到一吃就是在家裡做不出來的調味,就算下了多少洋蔥多少紅酒我都變不出來的義大利風景,隨附的雞肝慕絲更是意外地為肉醬麵增加風韻苦味超級搭,明明外面吃的雞肝多少都有點腥味啊~
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刻意找了義大利奇昂地紅酒 Folonari Chianti 2018 來搭,拍謝真的老梗,但是真的也太搭肉醬麵。很可愛的紅色莓果,漂亮的酸度,但後段又不無聊的加上微微煙草與丁香氣息。估狗一下原來 小資男女的紅酒筆記本 Little wine better life 也有四顆星推薦 https://reurl.cc/MAM7jk
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推薦 Solo Pasta 包含了許多私心。我家小寶跟著我在這裡從小吃到大,相信以後她也會帶著男朋友來,這裡已經成為回憶裡不可或缺的背景。
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好幾次吃太飽、醉太倒、出大糗,少數幾個讓我為非作歹的地方。喜歡主廚王嘉平 J-Ping 的幽默與謙虛,還有對料理極大的熱情付出。端上桌的永遠是好吃、有趣、又充滿誠心的食物。為了獲得最新鮮的豬血,凌晨就到殺豬場,等待血落地前的那一刻接住。既復古又新潮,我沒辦法說老派,因為主廚一直走得太前面。
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美國最具創新力的餐飲大亨 Danny Merer 在《 全心待客 》這樣寫道:
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「 當顧客在言談之間,把一家餐廳當做是自家的餐廳,則共同擁有感於焉而生。他們會迫不及待地想告訴親朋好友,不止是美食經驗,還有受到尊重和關愛的感覺。這種歸屬感帶來信賴感和被接納、被肯定感,必然會使顧客再度上門。 」
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你們心裡也有這樣一間值得放入全家人回憶背景的餐廳嗎?或許就在你家附近,記得支持他們,就像愛你的家人。
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➤ 你也是小當家的懶人料理包也推薦: 樓上見、 BeApe - 法國傳統餐酒館
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感謝 AICU #生活要素 邀稿,分享更多
| #在家過日子,#更想過好日子
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未成年請勿飲酒_喝酒不開車
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坊間有不少日式串燒店,不過說得上有水準的,卻沒多少間。這間位於銅鑼灣一棟食廈的串燒店,開業五年,有口皆碑,有不少熟客。店子的燈光昏暗,情調不錯,晚上七時來到,已差不多滿座,師傅正忙着做串燒。
選擇很多,串燒有六七十款,平均三四十元一串。不便宜,不過來貨精挑細選,岩手A4和牛、西班牙黑毛豬、鹿兒島薩摩雞,內臟用本地新鮮貨,每日親自去街市買。雞肝不可不吃,不少串燒店的雞肝都燒過火,又嚡又乾,但這兒的火候掌握得剛好。厚切牛,又用牛脷芯最靚的部位,件件爽口多汁。串燒除了傳統口味,亦有新派配搭,豚肉白子卷、帆立貝芝士油揚,賣相和味道都有新鮮感。串燒有水準,因三位師傅來自串燒名店,經驗豐富。
吃串燒怎可以不喝酒,消夜時段更有特價,清酒買一送一,酒鬼可以不醉無歸。
採訪、攝影:黎詠詩
鳥居居酒屋
地址:銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心17樓
電話:2717 7001
營業時間:6pm-1am
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各位小心肝們
今天少女心爆棚
替各位準備了一些小點心
讓大家晚上配宵夜
創意也是要靠天分:https://ez2o.co/8MUFP
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BGM來源:
Dj Quads - Fun Time (Non-Copyrighted Music)
https://youtu.be/ucMZetoYzTA
雞肝 派 在 Moya's Workshop - 我買了一盒#雞肝,做成兩道很台的料理 ... 的推薦與評價
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