天啊！這款不沾鍋～竟然超強耐刮、耐久不沾👉🏻 https://lihi1.com/IzZwz
我們開箱過的不沾鍋也不少，最在意的就是～
✅不沾的效果 & ✅耐操抗刮的能力，一般的不沾塗層，用久很快就失靈，又怕有害物質吃下肚….又無法料理硬殼帶骨的食材🥲
這次ㄧ拿到這款 #MELLO碳融鍋，立刻和不沾鍋剋星拼媽（我們家的💎不沾鍋都在她手中慘遭……😫）實測料理，發現冷油/無油煎蛋🍳煎雞蛋豆腐、甚至細皮嫩肉的魚，都能在鍋裡古溜的～滑來滑去，半點兒也不沾！！
料理堅硬食材：蝦子、螃蟹、蛤蜊甚至帶骨肉排，都不怕用久塗層脫落、鍋面刮損～ #比一般不沾鍋抗刮耐操喔😏
📍MELLO碳融鍋有兩種鍋型：
■Mello日常平底鍋：最剛好的28cm尺寸，擁有完美重量1.02Kg，輕鬆翻炒不怕會有媽媽手！
■Hybird多元料理鍋：鍋身3公升大容量，附上貼心的「可立式微壓力鍋蓋」方便擺放不沾空間，運用壓力鍋原理，燉煮食材效率滿分💯
最令人害怕的清潔，完全不用擔心！只要水一沖💦紙巾一擦～就乾淨溜溜✨～好洗到完全可以跟菜瓜布說Bye Bye
重點❗️它 #不挑爐具 還可以放進 #洗碗機清洗 都沒問題👍🏻平底鍋還可以BBQ放進烤箱也可以😌
最最最棒的是‼️它的不沾塗層是利用碳融合（Carbon Fusion)革新技術製成， #不含PFAS或其他有害物質，而且又 #使用人體醫療級材料～ #安全無毒，全家吃得更安心❤️
還在等什麼～這麼好的鍋子，價位親民又耐操
🔥火速搶購🔥👉🏻 https://reurl.cc/NZZxj5
#HardCrafts獨家研發 #革新黑科技 #無毒不沾鍋 #耐操抗刮 #放心吃安心用
雞蛋豆腐煎蛋 在 [食譜]適合新手之失敗率超低---乾煎蛋豆腐- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文並茂好看版： https://0rz.tw/w9wTE
乾煎蛋豆腐
☆食材如下---
一、雞蛋豆腐一盒
二、醬油少許
☆作法如下---
一、將雞蛋豆腐輕輕取出，放置沾板切成12塊
二、在平底鍋中熱一匙油，將豆腐放入鍋內煎
三、取豆腐兩面煎至金黃
四、調入少量水、醬油煨煮入味，起鍋前可再淋上一點香油增添香氣
這道菜是非常推薦新手廚娘學習的菜色
需要準備的食材和調味料項目都很少
唯一要注意的是要避免切豆腐時切太小塊，導致它容易碎掉
以及剛開始煎的時候翻面要小心，不然也是容易破掉
除此之外它算是失敗率相當低的一道料理，可是又很好吃
雞蛋豆腐價格22元一盒，因另外只有醬油少許難以估算，這道菜成本大約就是22元喔
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