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【すでに富士山超えてます】静岡・鷹匠で人気の高級食パン専門店「すでに富士山超えてます」が8/13(木)三島駅 車で6分の立地に2号店「富士山長泉店」をオープンします！富士山へのリスペクト、そして我々の食パン作りにかける意気込みと、味と品質への自信を店名に表現。ギネスにも載る「雪塩」を使用し程よい甘さを引き出し、まさに富士山（日本一）を超えてしまったかと思わせるほど 柔らかく口どけの良い自慢の食パンたちです。
2号店では、さくら餡入りの和菓子のような食パンや焼きたて食パンを使用した3種のボックスサンドイッチを新発売いたします。今後はカフェの併設も視野に入れながら、地域に貢献してまいります。オープン前日の8/12（水）には内覧会を開催いたしますので是非ご参加ください。

プレスリリースは　https://bit.ly/2XEATaO
内覧会へのご参加は　https://bit.ly/3gzvbOM

【主な商品紹介】
●最高峰（さいこうほう)/プレーン 2斤 800円
薄く柔らかな耳としっとり口どけの良い食感は、まさに“食パンの最高峰”。
材料１つ１つにこだわり抜いた、何度でも味わいたい『富士超え』な美味しさ！

●御来光（ごらいこう）/レーズン 2斤 980円
口どけが良く、甘みのある生地にオーストラリア産サンマスカットレーズンを練りこみました。キラキラしたレーズンが御来光のように光輝き、みずみずしさと甘酸っぱさはいつまでも忘れない美味しさ。

●桜咲ク（さくらさく）/さくら餡 1.5斤 980円
やさしい甘みのさくら餡を丁寧に練りこみました。淡いピンク色のさくら餡がマーブル上に入り、和菓子のように華やかな食パン。

●ボックスサンドイッチ（アンデス高原豚のカツサンド他 全3種）


【プレス向け内覧会のご案内】※予約制
日　時：2020年8月12日（水）11:00〜12:00（受付10:45〜）
対　象：プレス・関係者様
内　容：店舗紹介・商品紹介・ご試食・お土産
予　約：https://bit.ly/3gzvbOM

【店舗概要】www.fujisan-koetemasu.com
店　名：高級食パン専門店 すでに富士山超えてます 富士山長泉店
住　所：静岡県駿東郡長泉町中土狩518-2
電　話：055-939-7223　定休日：不定休
営　業：9:30-18:00
交　通：三島駅から車で6分
※8/13～16の4日間 先着150名様にオリジナルパンナイフをプレゼント
プレオープン　　：8月12日(水) 13:00 ～
グランドオープン：8月13日(木)

既存店：すでに富士山超えてます 鷹匠本店(2019/10 OPEN)
静岡県静岡市葵区鷹匠2丁目9-4 メゾン鷹匠1階

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昔から、おからはお豆腐屋さんにいけばすぐに手に入ります。でも、おからパウダーはおしゃれなスーパーにいかないと手に入らなくて身近ではありませんでした。 でも最近、おからパウダーのすごさやダイエットへの活用しやすさに注目が集まり、近所のスーパーで買えるようになってきました。 今回は、腸内環境を整えるためにも、ダイエットのためにも重宝するおからパウダーについて、まとめてみました。 おからパウダーとは？ そもそもおからパウダーとは、いったいどんなものなのでしょうか？ おからパウダー ＝生のおからを脱水加工して粉末状態にしたもの。 おからは、お豆腐を作る際にできる搾りかすですが、この生のおからの水分を飛ばし、粉末にしたものをおからパウダーといいます。 腐りにくいし、長期保存が可能！ おからパウダーは、生おからを加工する過程で水分を飛ばしているので、腐りにくく、長期保存が可能です。 生おからは1週間以内に食べたいですが、おからパウダーなら常温保存でも1か月ぐらいは食べることができ、外食が多い方でも、腐らせてしまう心配がなく購入できるのがいいところです。 おからパウダーを製造しているメーカーさんも長期保存可能なことをアピールされていますよ。 おからパウダーは乾燥しているから常温でも長期保存ができます。生おからとは異なり、豆腐を作る工程でできたおからを速やかに高温の熱風で乾燥させて水分を飛ばしパウダー化しています。 このため、冷蔵・冷凍の必要がなく約1か月程度、常温で保存しながらご利用いただくことができます。塩や砂糖などの調味料と一緒に、いつでも手の届くところに保管できるので継続的に、手聞をかけずにお使いただくことができます。 参考：さとの雪ホームページより 実は生おからよりも安くて経済的？ メーカーさんにもよると思うのですが、おからパウダーは、おからを乾燥させたものなので水でふやかして、生おからと同じように料理に使うこともできます。 大体20gのおからパウダーは、水に戻して100g程度になるので、生おからよりもおからパウダーのほうが経済的だといわれています。 とにかく食物繊維がたっぷり！血糖値をあげず脂肪をためない おからはとにかく食物繊維がたっぷり入っていることが知られています。 キッコーマンさんが製造している「豆乳おからパウダー」の場合、大さじ1のおからパウダーに約1.6g～1.8gの食物繊維が入っているそうです。 私たちがとるべき食物繊維の目標量は、1日約18gだと言われていて、平均摂取量は約12gです。おからパウダーを1日に大さじ4杯分補えば、十分な食物繊維がとれるというのが目安の感覚になりそうですね。 おからパウダーの食物繊維は、豆腐よりも多く効率的に食物繊維をとることができます。 また一般的に食物繊維が多いとされている、ごぼうやさつまいもなどと比べても、おからパウダーの食物繊維量は優秀です。 不溶性食物繊維 水溶性食物繊維 ごぼう 3.4g 2.3g さつまいも 2.4g 1.1g おから 11g 0.4g ※100g当たりの食物繊維量 ただし、おからは水溶性食物繊維が少ないので、水溶性食物繊維を補うためのきのこ類や海藻類も一緒に食べたいですね。 食事の時に食物繊維をたくさんとると、血糖値を上げにくくしてくれる効果がありますので、糖質を脂肪に変えて蓄えようとするインスリンが出すぎず、太りにくくしてくれる効果があります。 甘いお菓子などを食べ、急に血糖値をあげると、脂肪を蓄えようとしてしまうので、そのまま体内に蓄積させてしまいますが、おからパウダーは、その蓄えを作りにくくしてくれるという意味で、とても有効です。 大豆の脂肪燃焼効果はそのまま もともと大豆には、脂肪燃焼効果がある成分がたくさん含まれています。 大豆の搾りかすであるおからにもこれらの脂肪燃焼成分は多く含まれていて、私たちの体の中で調整役をしてくれています。 大豆イソフラボン 大豆たんぱく質 大豆サポニン 大豆レシチン おからパウダーはこれらの脂肪燃焼成分はそのままに、とても食べやすく加工された、ダイエットにもってこいの食材なのです。 おからパウダーダイエットのやり方 では、実際におからパウダーでダイエットをするには、どうしたらいいのでしょうか？ その方法はかなり単純です。 毎日の食事にスプーン4杯分のおからパウダーををかけるだけ。 おからパウダーダイエットが人気の理由は、料理が苦手な人や外食や中食がメインの方でもすぐに採り入れやすいところにあるようです。 毎日飲んでいるスープや飲み物に、おからパウダーを入れる癖をつけるだけで、かなり食物繊維を補うことができるだけでなく、血糖値を上げにくい食べ物にすることができます。 コンビニのお弁当にもかけるだけで、ダイエットが始められるので、とても手軽です。毎日採り入れやすい方法をいくつかご紹介したいと思います。 コーヒーに入れる 毎日コーヒーを飲む方は多いのではないでしょうか？ その毎日のコーヒーに、おからパウダーを入れちゃえば、毎日自然と食物繊維がとれるようになるのです。 作り方は、ちょーかんたん！ コーヒーに小さじ1杯のおからパウダーを入れるだけ！笑
https://www.chounaikankyou.club/article/okara.html

『カリサク＆とろとろチーズのダブルチェダーチーズバーガー』

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「チェダースライス」についてもっと知りたい方は「チェダースライス」で検索！
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【材料】 1人前
バンズ　　　　　　　　　　1個

----- ハンバーグ -----
牛豚合びき肉　　　　　　　120g
①玉ねぎ　　　　　　　　　1/2個
①塩こしょう　　　　　　　小さじ1/2
①ナツメグ　　　　　　　　小さじ1/2
①パン粉　　　　　　　　　大さじ1
①卵　　　　　　　　　　　大さじ1
①牛乳　　　　　　　　　　大さじ1
サラダ油　　　　　　　　　小さじ1

「チェダースライス」　　　1枚

----- ソース -----
②ウスターソース　　　　　大さじ2
②ケチャップ　　　　　　　大さじ2

----- カリカリチーズ -----
「チェダースライス」　　　1枚

レタス　　　　　　　　　　適量
トマト（30g）　　　　　1枚

【手順】
バンズをトーストしておきます。
1. 耐熱容器にクッキングシートを乗せ、「チェダースライス」を乗せ、600Wレンジで2分加熱します。
2. 玉ねぎはみじん切りにします。ボウルに合びき肉を入れ①を加えてよく捏ねます。
3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を入れたら強火で両面を焼きます。焼き色がついたら弱火に落とし「チェダースライス」をのせ、ふたをして蒸し焼きにします。
4. 火が通ったら取り出します。
5. 同じフライパンに②を入れ煮立たせ、とろみがついたら取り出します。
6. バンズの上にレタス、トマト、チーズonハンバーグ、ソース、カリカリチーズ、バンズの順でのせ、完成です。

【料理のコツ・ポイント】
玉ねぎはなるべく細かくみじん切りにすることで肉汁が外に出ずジューシーに仕上がります。
チーズはレンジにかけていますが、加熱しずぎると焦げてしまうことがあるので調整をしながらお試しください。

【レシピの紹介】
チーズバーガーといえば濃厚な味わいとジューシーなパテがたまらないですよね。今回はいつものチーズをちょっとしたワンポイントでカリカリにし、より濃厚な味わいにして仕上げます。さらにパテの上でチーズをとろけさせた、2種のチーズをサンドした濃厚な贅沢チーズバーガーです。

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かぼちゃに白玉粉とバター、砂糖を加えてよくねるともちもち食感のバターもちができます。
白ごまもたっぷりでごま団子のように美味しいですよ。
TikTokで見かけたかぼちゃの何か？をレシピ化してみました。

Add shiratamako and butter to pumpkin and knead well to make mochi with a soft texture.

◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.instagram.com/midorihattori

【ingredients】
540g　Pumpkin
1 tbsp Water
140g rice flour
20g Salted butter
60g　Granulated sugar
Corn oil a little
80-100g White sesame seeds

【材料】
かぼちゃ　　　　　500g
水　　　　　　　　大さじ1
白玉粉　　　　　　140g
有塩バター　　　　 20g
グラニュー糖　　　 60g
植物油　　　　　　適量
白ごま(いりごま)　80-100g

【作り方】
①かぼちゃは種をとって皮をむいて、小さく切ってボウルに入れて水を加えて、軽くサランラップをして電子レンジで柔らかくなるまで温めます。(約12分)

②有塩バターとグラニュー糖を加えて軽く混ぜて、マッシャーやフォークなどで細かくつぶして裏ごしします。

③白玉粉を加えて手で捏ねるように混ぜて、30gずつ手に水をつけながら小判型に成型して白ごまをまんべんなくつけます。
※白玉粉の量はかぼちゃの水分量にもよって違ってきますが、良くこねて、耳たぶくらいの柔らかさになるくらいに調整してください。

④フライパンを弱火にかけて③を片面5分ずつ焼きます。
(火が入ると柔らかくなってほんのりと焼き色がついたらOKです)

⑥お皿などにおいて完全に冷ましたら羽二重餅や大福もちのように美味しく食べられます。
※焼きたてやほかほかも美味しいですが、冷たくなるまで冷ます方がお餅のように柔らかくてよくのびます。
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA

お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0

How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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ひろまるおすすめグッズ
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ラーメンの中にアイスを入れるなんて絶対にダメ！という固定概念＆罪悪感をぶち破った幸楽苑さんの【雪見だいふくラーメン】を孤独のグルメ！
これは、ラーメンに対する概念を覆されまくっちゃうやつだ！！
食べ放題企画を超える衝撃！！

☆幸楽苑 様
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ご視聴ありがとうございます！
はいじぃと申します。
布団の中で観て、安心してそのまま眠れる動画作りを心掛けてます！
なので、ネガティブなことや、悪口は言わず、
良いところを見つけて褒めていきます。
みなさんの毎日の息抜きにしてくださいませ。

目指せチャンネル登録90万人！

#幸楽苑 #雪見だいふく #はいじぃ #mukbang #OmO #吉本興業 #foodreview #comparingfoods #gourmet #eatingout #eatingtour #walkandeat #孤独のグルメ

北海道フェア　北海道物産展　北海道お取り寄せグルメ
2021年　北海道フェア

ベイクドアルル
北海道富良野メロンカタラーナ　税込1707円
「北海道産無添加生クリームと鶏卵を使った濃厚な
カタラーナの上に、北海道富良野産のジューシーな
赤肉メロンをたっぷりとのせた一品です！
ひんやり冷たいカタラーナと豊潤な富良野メロンの
ハーモニーをお楽しみください。」

＊カタラーナとは
スペインが発祥といわれ、プリンのようなアイスのようなスイーツです


長沼あいす
もっちもちーず　串カバロチーズ　60g　税込400円
「電子レンジで温めるだけで美味しく食べられます」
電子レンジ(500W)で約20秒加熱します（足りない時は少し足して加熱しましょう）

新谷（しんや）
ふらの雪どけチーズケーキ　カット　税込292円
「メディアでも話題になった新谷を代表するスイーツ。
濃厚なのにさっぱりとした味わいの秘密は4層構造の絶妙な製法にあります。
甘酸っぱいジャムがアクセントに」
富良野の雪溶けをイメージして作られた ベイクドレアチーズケーキ
生クリーム・濃厚なクリームチーズ・ブルーベリー入り特製山ぶどうジャム・パートシュクレの４層のハーモニーです

新谷（しんや）
かじゅロール〜4種の北海道ベリー〜　税込1201円
ブルーベリー、いちご、シーベリー、ハスカップクリームの4種のベリーを使った贅沢なケーキです
冷凍なので冷蔵庫で４〜６時間解凍しましょう

ホリ
くるみ餅　1本　税込121円
「くるみをふんだんに使い食べきりサイズになった個食タイプです。
羽二重餅の中に、香ばしく焙煎したくるみをたっぷりと入れ、くるみの味と香ばしさを大切にし丹念に練り上げたお餅に仕上げました。」

北海道物産興社
ふらのメロンゼリー　450g　税込366円
「果汁やピューレを使用しています」
北海道（富良野）産の赤肉メロンの果汁を使用した果肉食感の大容量ゼリーです

布目
社長の太鼓判　80g×3　税込864円
「布目社長おすすめ、国産原料に拘った3種珍味」
社長シリーズのいか塩辛、松前漬、いかジャン辛の3種類がセットになった商品です
◯いか塩辛
◯松前漬
国産のスルメ・昆布・人参を使用。 昆布は旨味・風味・食感が凝縮された３種類をブレンド。
有機大豆と有機小麦でつくったこだわり醤油を使用
◯いかジャン辛
スルメイカの耳をピリッとした豆板醬で仕上げました

笹谷商店
竹輪チーズ燻製　12個入り　税込810円
「ちくわのもっちりとした食感に濃厚なチーズの旨味をプラス！
それを風味豊かにスモークして仕上げました」

プチプチ楽しいほっくり嬉しい男爵グラタン　210g　税込862円
「新鮮な海産物とおいしい牛乳、チーズを使ったオリジナルグラタン
レンジで簡単調理」

牧家
飲むヨーグルト　プレーン　200g 税込281円
「酸味の少ない濃厚な飲むヨーグルトです」
「北海道伊達市近郊の酪農家さんで生産された生乳を使用。
プロバイオティクス菌を配合し独自の製法でまろやかでとろりとした味わいに仕上げました。
ミルクのうまみを凝縮し、酸味を抑えたやさしい口当たりが特長です。」

牧家
飲むヨーグルト　バナナ　200g 税込322円
「牧家飲むヨーグルトにバナナ、シナモンを配合」
「牧家のドリンクシリーズに、春のおたのしみ「バナナラッシー」が登場です。
北海道伊達市近郊産の生乳を使用した「飲むヨーグルトプレーン」に、バナナ果汁と ピューレ、シナモンを混ぜ合わせました。」

牧家　
牧家のクレームブリュレ　2個入り　486円
「濃厚でなめらかなプリンの上にパリパリのカラメリゼがのった洋菓子「クレームブリュレ」が風船に入ってまんまるになりました。
北海道伊達市近郊産の生乳を使用した「だて牛乳」と卵を加え、濃厚な味わいを実現。
口の中でなめらかにとろけ、バニラと焦がしバターがふんわり香ります。
そのまま食べてもおいしいですが、付属のカラメルクラッシュをかけることで、カリカリした食感とほろ苦いアクセントがプラスされます。」

備後
めかぶ昆布浅漬け　2パック　税込214円
「上品なかつおの風味とピリッとした唐辛子の辛さがごはんによく合う浅漬けです。
めかぶと昆布のねばりが具材とよく絡み、濃いめの味付けでご飯のお供に最適です。」

北海道旅行気分になるのもいいかも！！
@sunshine channel サンシャインチャンネル

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