#好喝的白木耳飲就跟知心好友一樣難尋
#口感滑嫩甜度適中就是迷人
老魚總說我是老靈魂
但我覺得傳統飲品是有永不滅的經典魅力阿♥
而且經過現在經過許多年輕人的改良創新
味道不僅好喝還做到甜份掌控
怎麼可能會不喜歡呢☺️☺️☺️
我自己實在很愛白木耳飲
常常到附近的甜品屋去買一碗回來解解饞
但其實我非常懶惰的
一直在想辦法做到偷懶同時又能解嘴饞
所以這陣子迷上了 Share in 手工雪耳飲
Share in 直接讓我大口喝起來有幾個原因
✓ 絕不添加防腐劑、增稠劑、香精、色素等化學成分
✓ 食材嚴格把關,嚴選臺灣新鮮有機白木耳
✓ 用心熬煮,滿滿「真」材實料看得見!
目前官網上有14種口味
我最喜喝的是 #四膠原美人
因為裡面除了有燉煮到滑嫩的白木耳
還有"桃膠+雪燕+雪蓮子"
都是我平常就會很喜歡喝的甜湯必備成員們👨👩👧👧
#Sharein #白木耳露 真的不會太甜
像我這種很怕甜膩的人
在第一次打開之後直接咕嚕咕嚕喝光光耶
尤其是冰過之後更是好喝😋
尤其我這種以嘴饞為專長的人來說
#白木耳飲 低熱量又具有高飽足感
完全就是半夜能大口喝的止飢好朋友
還順便補充了維生素 D呢🤓(聰明吧)
至於其他口味也有幾款頗喜歡💕
🔸#經典紅棗 裡頭有滿滿紅棗自然甜味與香氣
🔸#白金杭菊 則是用迷人淡淡菊花香順利勾引到我
是不是剛過完中秋連假總覺得吃太多烤肉、月餅🥮身體有點負擔嗎??
來些 #Sharein雪耳飲 一起喝起來吧😆
#Sharein雪耳飲 #sharein #台北美食 #宅配美食 #宅配甜點 #銀耳 #白木耳飲 #白木耳
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅I am Ma Xiaohuai,也在其Youtube影片中提到,木瓜桃膠羹 今日小貼士: 配料:木瓜壹個(約600克),桃膠10克, 皂角米10克,雪燕5克,紅棗6顆,枸杞5克, 冰糖20克,牛奶200克 註意事項: 桃膠跟皂角米最少浸泡10個小時以上,雪燕 4個小時以上。 木瓜如果放不穩可以在底部 切掉壹點皮,就放穩了。...
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雪燕 怎麼 煮 在 Miao妙妙媽媽說 Facebook 的最讚貼文
零廚藝就是厚臉皮到處問怎麼做菜
問題前要先問「會很難嗎」😂😂
這道是去 加盛日式料理
餐後甜點驚為天人
以為吃到燕窩
衝衝秒嗑完整碗
隔天立馬買來試試看
⋄白木耳
⋄桃膠
⋄雪燕(這次沒買到)
⋄冰糖
桃膠泡水12小時
再加入白木耳一起放進電鍋煮
給寶寶吃可以待跳起後再加水蒸一次比較軟
超簡單的啦
盡量買新鮮木耳比較好
也省去泡水的步驟
家樂福有👌🏻
雪燕 怎麼 煮 在 潔媽和女兒一起浪跡天涯 Facebook 的最佳解答
慈禧的養顏美容聖品來了~
大媽對於任何據傳吃了可以養顏美容的東西向來沒有抵抗力,尤其名字還長的這麼美的-\-\桃花淚。
據說天天來一碗除了可以降脂外,皮膚還能像它一樣Q彈,因為桃花淚有滿滿的植物性膠原蛋白,滋補養顏的功效可以媲美燕窩,素有平民燕窩之稱。
甚至在雲南雪山山腳下還流傳一句古話-\-\想要皮膚好,桃膠離不了。
是不是真的這麼神奇阿? 其實我並不知道,但一直很想試試,我很愛吃點心,與其吃些含糖的蛋糕,不如吃點有飽足感熱量又低的養顏美容桃花淚吧。於是這次米蟲回家,我請她幫我帶回了桃膠、雪燕、皂角米三味。
網路上作法很多,從泡水10小時到18小時都有,燉煮時間也有1小時或稱20分鐘的,大媽分享一下試煮2次的小心得給大家參考喔~
🌸桃膠篇:
❌ 第一次我泡水18小時,恩→踩雷了,泡到桃膠都快化成水了,口感過於軟爛。
⭕️ 第二次我泡水11小時,不錯,挺剛好的。
🌸雪燕篇:
❌ 雪燕據說燉煮時間建議15分鐘,不能超過,超過的話雪燕會成化骨水,消失在桃花淚裡,我第一次煮15分鐘,只看到雪化成的水,沒有半絲燕子的蹤跡,所以..恩→又踩雷了。
⭕️ 第二次雪燕我只煮了5分鐘,恩..很好、非常好,雪燕還乖乖的留在我的養顏羹裡,等著我來臨幸。(蛤? 臨幸一詞不是這樣用的嗎?),於是我蓋上鍋蓋歡天喜地的離開,想說過10分鐘再來瞧瞧雪燕是不是還很乖。
❌ 雷雷雷: 古人的智慧不是沒有道理的,原來有花堪折直須折,有雪燕可吃趕緊吃,10分鐘後我再回來,雪燕已沓無蹤跡飄然遠去...
⭕️ 心得: 煮好後不要再蓋上蓋子了,雪燕真心不耐熱..
🌸皂角米篇:
耐泡耐煮耐操什麼都排第一,泡11小時跟18小時都可以,怎麼感覺有點像兵與火之歌的Arya呢!
好啦,美人羹作法很簡單,比煮白木耳還快,就是材料得先花時間泡水,還有清理桃膠比較累,但我是覺得有雜質代表是天然的真東西。
1️⃣ 將桃膠、雪燕、皂角米分別泡水10小時。(酌量取用,尤其雪燕膨脹力驚人)
2️⃣ 將桃膠雜質清理乾淨
3️⃣用砂鍋燉煮桃膠、皂角米,大火滾開後用小火煮20分鐘,記得水量不要太多,中間需要不時攪拌一下,否則皂角米會黏鍋。
4️⃣ 再加入雪燕煮個5分鐘左右,記得熄火後不要蓋鍋,不然雪燕會飛走!
怎麼吃?
🤤 喜歡有甜味的可以加點冰糖,這樣單吃也可以
🤤 或是加點鮮奶增添風味→我喜歡這樣吃,好吃,而且第二次沒加冰糖感覺更健康。
🤤 聽說也可以加點水果當涼點來吃,晚點再來試試。
#桃膠 清熱止渴,緩解壓力,養顏抗衰老,潤腸道
#雪燕 補水保濕,減脂潤腸,提高人體免疫調節,調節人體膠原蛋白生長,使皮膚豐滿、緊實有彈性 (真有這麼神奇嗎?....)
#皂角米 含有豐富的膠原蛋白,有著養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養顏、提神補氣
#養顏美容
大家有什麼祖傳或私藏的養顏美容秘方啊?
快點來交流一下拉~
大媽級生物粉需要~~~~~~~
雪燕 怎麼 煮 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的最佳解答
木瓜桃膠羹
今日小貼士:
配料:木瓜壹個(約600克),桃膠10克,
皂角米10克,雪燕5克,紅棗6顆,枸杞5克,
冰糖20克,牛奶200克
註意事項:
桃膠跟皂角米最少浸泡10個小時以上,雪燕
4個小時以上。 木瓜如果放不穩可以在底部
切掉壹點皮,就放穩了。
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