那一個陰天的午後,
帶上旅人的心情漫遊自家鄉檳城喬治市。
朦胧的街頭,
静静躺在小雨中 ,
走進雲山閣娘惹蔬食店,
愛旅行的味蕾就這樣被一道道真材實料的娘惹素食給激活了,
娘惹淋麵的湯底清甜味美,
那得用上了多種天然食材熬出的味道,
#想知道什麼秘方食材請看影片
沾點他們自家的辣椒醬料,
就像在老街轉個彎時邂逅的美麗驚喜。
海南春卷酥脆飽滿的餡料,
加點秘制的小辣椒,
就這樣被捲入阿嬤時代的老味道。
無蛋無奶無五辛的咖哩Rendang饅頭與咖哩Rendang 義大利麵,
多元的香料搭配出的極至的風味,
在地香料的世界滋味無窮
有種獨特的魅力讓味蕾大開停不了口。
純素laksa被許多在地香料搭配出的自然渾厚的香氣,
幾乎每一回都征服了許多海外來尋找素食laksa的旅人
也征服了許多不是素食者的友人。
臭豆野菜沙拉飯出現在開始覺得飽的時候,
可是那陣陣清新酸中帶甜,
甜中帶鹹的絕妙搭配,
很快的盤子恢復一片光亮。
最後一道老闆娘端出了蒸木薯,
木薯的樸實淋上了椰漿椰糖的濃郁,
真食材的甜味自己會說話,
第一口感官愉悅幸福了。
那年徒步馬六甲尋尋覓覓的在地娘惹風情的素食料理,
眾里尋它千百度,
驀然回首 那人卻在燈火闌珊處,
道道地地的娘惹風味就在自家居所的不遠處,
自小在娘惹文化長大的老闆娘一分享起在地娘惹文化眼神炯炯的直呼Malaysia Boleh,
就這樣五年了,
她與家人在檳城默默的守候著在地的文化,
默默的把這在地食材渾然天成的真滋味與他們的家的味道
分享於在地的人們與來自世界各地的旅人。
在自家鄉旅行的午後,
有許久不見的老朋友Hock Chai ,
也有親切如老街坊的老闆娘一家人,
因老城,老友,老屋,老街,老味道而美不勝收。
#雲山閣
#娘惹蔬食料理
#大馬風光
#無限美好
#來檳城旅遊別錯過噢
#ilovegeorgetown
同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅鹹菜日常,也在其Youtube影片中提到,|店家資訊 昌豐湯包—南投縣埔里鎮信義路982號545 埔里冰上冰—南投縣埔里鎮中正二路83號 炎術 埔里總店—南投縣埔里鎮信義路238號 |景點資訊 青青草原—南投縣仁愛鄉仁和路170號 清境高空觀景步道—南投縣仁愛鄉仁和路186-3號 太魯閣國家公園界碑—南投縣仁愛鄉台14甲線30.7k處 ...
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最近認識一些新朋友(年輕人居多)
發現他們居然很少使用FB
原來現在的主流是IG
我也要去IG看看
現在流行什麼了🤔
雲山閣素食茶館
16 Penang Street,10200 Penang
12 Armenian Street, 10200 Penang
Tel:010-4001098
營業時間:
星期二-星期五 早上10點到晚上9點
星期六-星期日 早上9點到晚上9點
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【槟城吃素叻沙】
经常有收到了读者来函问我:素食者来槟城旅游,是否有机会吃到素食?他们也想要吃Asam Laksa ,槟城美食啊!这下子有点考我了,因为我并不是素食者,没有特别去留意哪里有卖素叻沙,只是知道每年农历九皇爷黄旗帜飘扬的时候,要吃素叻沙就容易多了。
最近在乔治市游走,给我找到了云山阁素食茶馆有卖素叻沙,而且地点就是乔治市古迹区,一点都不难找!你说是不是太好了?
雲山閣素食茶館 在槟城有两家店,较多素食选择在 Penang Street 的总店;在 Armenian Street (姐弟共骑旁边)较少选择,不过一样可以吃到素叻沙。
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|店家資訊
昌豐湯包—南投縣埔里鎮信義路982號545
埔里冰上冰—南投縣埔里鎮中正二路83號
炎術 埔里總店—南投縣埔里鎮信義路238號
|景點資訊
青青草原—南投縣仁愛鄉仁和路170號
清境高空觀景步道—南投縣仁愛鄉仁和路186-3號
太魯閣國家公園界碑—南投縣仁愛鄉台14甲線30.7k處
|住宿資訊
松雪樓—花蓮縣秀林鄉富世村關原33號
救國團觀雲山莊—花蓮縣秀林鄉富世村關原22號
拍攝設備:Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta360 ONE X2
輔助設備:Saramonic blink500、DJI Ronin-SC
剪輯軟體:Final Cut Pro X
封面手繪設計:Randy Tsai 老菜
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【花蓮免費景點】花蓮新社梯田,花蓮IG熱門打卡景點,欣賞海天一線之美。全台最大的階梯式梯田。在美麗東海岸,曖曖內含光。
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#花蓮免費景點 #花蓮新社梯田 #新社梯田
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新社梯田一年四季風情皆不同,任何時候來都能留下美照。還有知名的傑克與魔豆童話造型的盪鞦韆超好拍!
聽說~收耕前是大多數人最喜歡的畫面,稻穗粒粒飽滿的在陽光下,隨著海風搖擺,漫步在田埂間,遙望遠方的海岸山脈與深邃太平洋,洗滌塵世的喧囂,聆聽海哭的聲音。
逗弄可愛的含羞草,臉上露出淘氣笑容。喜歡這樣的鄉下平靜氛圍。
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從宜蘭南遷的噶瑪蘭人,到花蓮豐濱鄉建造新聚落,因而村落名為新社,在噶瑪蘭語新社是「萬物養生之地」。在宜蘭習慣耕作的居民仍念念不忘稻米的滋味,於是在臨海台地上開闢梯田、種植稻米,成為現在稻田連接著海的特殊景象,又稱之為海稻米梯田。
一年一收的新社海梯田為全台最大的林海梯田;梯田背倚海岸山脈,毗鄰海岸,遙望地平線可見其呈鋸齒狀朝海邁進,稻田一端建有木棧步道,遊客們可以沿著步道散步賞景。
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地點:新社梯田
地址:花蓮縣豐濱鄉新社部落,台11線約43.5k處
※6月及11月是稻子結穗期
※請尊重農民,勿踐踏梯田
※請勿丟棄垃圾
營業時間:24H (周一至周日)
【自行開車建議】
台11線→65K處
【大眾運輸建議】
搭乘花蓮客運→「新社」站下車
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【就是愛美食-宜蘭花蓮台東】
山度空間,平日免門票。打卡秘境+無敵海景
https://youtu.be/vBod_7FPixI
白楊步道、白楊瀑布、水濂洞
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親不知子海上古道,全台最美的天空步道
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崇德瑩農場 X 台版紐西蘭!
https://youtu.be/t3UXDd5pmp0
Mr Sam山姆先生咖啡館
https://youtu.be/PawYClYeh30
花蓮最美貨櫃星巴克!
https://youtu.be/VhC4vEBfOj0
蘇花公路最美星巴克
https://youtu.be/dki7ESRdEdI
2020花蓮海浪聲音
https://youtu.be/EKNJ7FT8Clg
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