哥在 講客廣播電臺 主持的「#世界異家來作客#」節目,星期六晚上23:00pm 在FM 105.9 頻道。今天在我們的「作客地球村」單元,我們邀請到知名的旅遊記者,也是人氣玩家「 @老田鬧著玩」的版主 老田「田欣雲」到節目中,要帶我們前往苗栗和台東,顛覆傳統客家庄的印象,一窺這造成人氣話題和旅遊風潮的客家庄繽紛花漾新風貌,非常有趣喔!
【播出時間】
全台收聽頻率如下:
FM105.9 台北 新北 基隆 高雄 屏東
FM105.7 桃園 新竹
FM101.5 苗栗 台中 彰化 南投
FM104.3 雲林 嘉義 台南
FM106.9 花蓮 台東
FM102.9 宜蘭
每星期六晚上23:00pm-24:00pm
【網路收聽】
https://www.hakkaradio.org.tw/program/view/id/77
【節目內容介紹】
過去這些年「客家庄」對於一般的遊客而言,除了居民使用客語以及客家文化節慶外,最明顯的特色就在「客家美食」的記憶點上面了!然而說到其他的旅遊特色,很多人不但印象不深,而且擁有不少的老舊制式印象,讓人覺得很是可惜!事實上,客家庄這些年開始了不少新興的活動進駐,除了要帶動客家庄的繽紛新活力外,更重要的是要凸顯客家庄在環境保育上的優勢。例如近些年台灣瘋行的露營活動,位於苗栗的三灣客家庄,就有豪華五星級露營區的開設 斑比跳跳 x 三灣棕櫚灣 ,而且一開幕便造成網路上瘋狂的熱論,連不少名人、科技新貴等都為之驚艷不已;而台東密集度最高的關山和鹿野兩處客家庄,更是開跑了「2021台東縱谷大地藝術季」活動,透過藝術家的作品和地景結合,呈現出完全不同的花漾客家庄風貌。因此,今天在我們的「作客地球村」單元,我們邀請到知名的旅遊記者,也是人氣玩家「 老田鬧著玩」的版主 老田「田欣雲 Okeanas Tien 」到節目中,要帶我們前往苗栗和台東,顛覆傳統客家庄的印象,一窺這造成人氣話題和旅遊風潮的客家庄繽紛花漾新風貌,非常有趣喔!
播放歌曲
1)客語歌曲:爬山/春麵樂隊
2)客語歌曲:天穿日/王喬尹
3)客語歌曲:去飛翔/曾仲瑋
#溫士凱玩樂廣播節目#
#廣播#
#客家#
#講客電台#
同時也有65部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅林進,也在其Youtube影片中提到,南下北港藝閣行程滿滿滿,第二站給姐姐生日大驚喜,猜猜看我送姐姐什麼生日禮物,姐姐又有什麼樣的反應呢?第三站超刺激,突襲工作中的小寶,準備幫即將北上一起生活的小寶搬家,聊著聊著,我走心了。留言跟我分享,情侶到底有哪些話題地雷,你們會怎麼拆招和寬心呢? #520我愛你 #突襲男友 #祝姊姊生日快樂 #...
雲林晚上美食 在 吃貨女友Rina Facebook 的最讚貼文
#龍鹽酥雞 #中壢美食 #新開幕
跟家豬出去覓食新發現✨中壢第一間分店唷!我覺得可以說是「質感型台灣國民小吃」採用紙盒包裝、衛生又乾淨、口味不油膩!
龍鹽酥雞位在大同路上,遠東皮鞋附近!(一秒超級中壢人哈哈) 每次經過停紅綠燈都會忍不住多看一眼😍晚上人潮很多!趁人潮減少跟老闆聊了一下,才知道原來這家北中南都有分店,而且老闆們年輕又熱情💕跟rina一樣趁年輕創業打拼(結果聊著聊著,其中一位居然我國小朋友,這世界好小啊~~)
我想家裡附近都會有一間,從小吃到大的鹽酥雞、香雞排店吧❤️明明都是炸物,但味道各有千秋,有些是醬料特別,有些配料有記憶點,這家我覺得是配料有特色以及別出心裁的品項,搭配「洋蔥」、「蒜頭」增添辛味減少油膩,以往都是搭配九層塔、蒜頭居多,品項部分也與一般炸物些許不同➡️像是他們有鹹豬肉!還有炸冰淇凌!包裝上也不惜成本,採用食品級紙盒✨這樣拿出來不僅不沾手也不油膩,超讚啦👌🏻
⟜ 招牌魷魚 / NT$ 60
⟜ 脆皮大腸頭 / NT$ 60
⟜ 無穀鹽酥雞 / NT$ 55
⟜ 家傳鹹豬肉 / NT$ 50
⟜ 自製地瓜塊 / NT$ 30
⟜ 培根串 / NT$ 35
⟜ 雞皮 / NT$ 30
⟜ 雞屁股 / NT$ 25
⟜ 煉乳螺旋卷 / NT$ 35
⟜ 巧克力銀絲卷 / NT$ 25
⟜ 炸花生湯圓 / NT$ 35
⟜ 炸冰淇淋 / NT$ 25
店家很大方,洋蔥、蒜頭會給很多~超級香的🔥光拿到口水都要流下來了!一口鹽酥雞,一口蒜片、洋蔥,鹹香多汁中帶點爽脆的輕甜感,微微辛感緩緩衝出,絕配!與以往九層塔的完全不同,多了更多爽脆感,好吃又不油膩👌🏻
「雞皮」也特別➡️特大片的那種,有先用香料醃製過,表面微微橘紅色澤,酥酥脆脆超刷嘴!帶回家追劇超合適啊哈哈
「鹹豬肉」我爸媽喜歡,配上洋蔥爽口,還有一個「自製地瓜塊」我跟家豬先生覺得不錯!外皮裹的麵衣是古早味那種,外酥內綿密,每塊地瓜都很甘甜好吃!其他都還可以
🔸如果跟我們一樣重口味,可以跟店家要一些胡椒粉、辣椒粉喔!我覺得他們家調味上比較健康取向
我們還點了 煉乳螺旋卷、巧克力銀絲卷
突然想回味一下童年回憶😂醬包會另外附,依自己喜好淋上去,很方便~然後,炸冰淇淋比較適合現吃,帶回家全融化了~但味道是不錯的
🔸店內環境乾淨明亮,晚上人潮多!可以先電話預訂唷~
🔸也有外送平台 熊貓🐼、Uber Eats 配合
龍 鹽酥雞 中壢大同店
⟜ 時間:週日~週四-16:00~01:00
週五~週六-16:00~12:30
⟜ 公休:不定期,可關注官方IG、FB
⟜ 電話:03-426-5767
⟜ 地址:桃園市中壢區大同路86-1號
©️吃貨女友Rina 版權所有
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#宵夜 #鹹酥雞 #桃園美食 #台北美食 #新北美食 #台中美食 #彰化美食 #雲林美食 #南投美食 #foodie #instafood #taiwanesefood
⟜ Rina標籤 ‣ #瑞娜in桃園 #瑞娜in中壢
雲林晚上美食 在 Facebook 的精選貼文
#慢遊雲林Podcast頻道
#姓張姓廖的朋友看過來
來聽聽和您想像中不一樣的雲林~
■開講主題:雲林詔安客《廖皮張骨》的特殊典故
■播出時間:9/23(四)下午7點
■主持人:鐵打的處長
■本集嘉賓:#雲林縣貓兒干文史協會 楊永雄總幹事
#財團法人雲林縣廖元子公育英會 廖介源董事長
■精彩內容:
雲林詔安客是台灣的客家族群的少數,因聚落集中保留了許多福建詔安原鄉的傳統及生活習俗,包括 #語言、#開嘴獅 等等,還有昔日 #七崁武術、#布袋戲 原鄉的推展,以及在地的民俗,成為台灣客家族群中與眾不同的文化特色。
☑️雲林詔安客家與其他縣市客家文化有什麼不同?
☑️雲林詔安客家以廖、李、鍾三大姓氏為主,而廖氏有一個很特殊的《 #廖皮張骨》《 #生廖死張》的典故,為什麼?
☑️台灣三大家廟之一 張廖宗祠崇遠堂 的由來?
☑️崇遠堂不為人知的地理風水!?
☑️張廖家訓不吃牛犬的原因?
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