這家景觀餐廳佈置裝潢超美的,整個大面的落地窗看起來就像是玻璃屋,賣的卻是雲南滇緬料理。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過8,190的網紅FUN假趣旅行,也在其Youtube影片中提到,認識一座城市,就從廼市仔開始... 說到「忠貞市場」讓人腦中浮現的絕對是「米干」這道雲南美食,其實這個市場更特別之處,是可以買到各式各樣東南亞料理食材,眷村媽媽的私房醃菜、滷味、麵點⋯讓各族群都能在這裡找到自己的家鄉味。 話說,為什麼這裡的滇緬小吃這麼林立呢?這就要從六十幾年前說起...「異域」...
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雲滇雲南過橋米線 在 薇糖薇冰 Vivi’s Daily Life Facebook 的最佳解答
【云滇 Yundish】
#涼雞彝族涼拌米線 $180
選用多種香料,特製米醋,香甜爽口,夏日必選。
#雲南破酥包 $25
口味:紅豆沙包、筍香肉包、洋蔥肉包
《店家資訊》
📍台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄14號
🚇捷運忠孝復興站
⌚️11:00–21:30
☎️(02)2711-6411
《#今天吃什麼》
地點👉🏻#vv遊台北 #vv遊大安
種類👉🏻#vv吃中式
#薇糖薇冰 #台北美食 #大安區美食 #捷運忠孝復興站美食 #云滇 #Yundish #雲南料理 #中式料理 #平價美食 #破酥包 #豆沙包 #過橋米線 #跟著薇薇吃美食 #taipeifoodie #foodietravel #foodievvv
雲滇雲南過橋米線 在 複製凱特 Facebook 的最讚貼文
國父紀念館美食商圈的人氣餐廳
云滇Yundish從一碗手工米線紮根,
平實的價格、舒適的用餐環境每逢
假日總是客滿,很適合全家老小一起
光顧。除了米線外,幾道招牌雲南小菜
和雲南破酥包也是不能放過的美味🥢
📎https://0rz.tw/qFTem
#云滇 #捷運國父紀念館站人氣美食
#雲南過橋米線 #平價餐廳
雲滇雲南過橋米線 在 FUN假趣旅行 Youtube 的最讚貼文
認識一座城市,就從廼市仔開始...
說到「忠貞市場」讓人腦中浮現的絕對是「米干」這道雲南美食,其實這個市場更特別之處,是可以買到各式各樣東南亞料理食材,眷村媽媽的私房醃菜、滷味、麵點⋯讓各族群都能在這裡找到自己的家鄉味。
話說,為什麼這裡的滇緬小吃這麼林立呢?這就要從六十幾年前說起...「異域」這部電影,對五六十年代的同學來說絕對不陌生。講述滇緬孤軍撤退到台灣的歷史事蹟,而 #龍崗忠貞新村 便是當時政府安置這群孤軍眷屬們之處,也因此將家鄉美食帶入台灣🇹🇼。
#阿美米干 #大薄片 #涼拌木瓜絲 #碗豆粉 #過橋米線
#破酥包 #滇緬泰點心
除了雲南料理,這兒還融合台、客、眷村及新住民文化,形成了龍岡地區多元族群的豐富與獨特飲食文化。在市場口,龍岡國中對面就有 #越南法國麵包 #泰式涼拌木瓜絲 #甩餅 #手工雞肉乾麵 #廣東腸粉
找一天來走走逛逛吧!用味蕾來認識異國「食」文化,嚐嚐異鄉的味道,找尋新奇特別的食材,來「忠貞市場」母通只有吃米干就走哦!😋
#本片為年前拍攝畫面😌
#防疫期間請保持社交距離
#搭乘大眾交通工具全程配戴口罩😷
#中壢 #龍岡 #忠貞市場 #台灣 #桃園 #趣旅行
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雲滇雲南過橋米線 在 艾咪拍拍 AmyPaiPai Youtube 的最佳貼文
雲南是由許多民族所組成,文化多元又互相包容,氣候涼爽、人民親切,感覺是很適合慢旅行的地方。此次之旅最印象深刻的是參訪邊境小學,下課鐘聲響起,緬甸的孩子往邊境走去,白天來大陸上課的他們,晚上步行走回緬甸的家。真是奇妙!雖然我無法過去,但我用眼睛,即可看見對面那風情萬種的緬甸街區。晚上,我們拜訪「玉市」,一大片人山人海人聲嘈雜,都是直播主正在用手機直播賣玉,場面十分火爆!路上還能遇到緬甸人、巴勒斯坦人、印度人,一副中東、東南亞臉孔,卻一口流利中文在這兜售瑪瑙玉石,討價還價,只能說,世界好大,商機無限啊!
【片中景點】
洱海、大理(札染參訪)、鄭家莊(白族、藏族家訪)、滇西抗戰紀念館、和順古鎮、和順木雕博物館、瑞麗銀井邊防小學
【雲南小Tips】✏
雲南口味:滇緬泰式
著名菜點:過橋米線
飛行時間:昆明-台北,直飛時間3小時上下
直飛航班:東方航空(週2-4-6飛)、四川航空(週1-3-5飛)
直飛票價:大約9000~1.2萬台幣之間
雲南介紹:簡稱滇,與緬甸、寮國和越南相鄰。又稱:七彩雲南,由來是:遠古時上蒼在中國的西南方向撒下一把熱土,形成綿綿群山;傾倒一碗瓊漿形成了星羅棋布的湖泊和縱橫交錯的河流;呵了口仙氣形成七彩雲朵。
雲滇雲南過橋米線 在 Dd tai Youtube 的精選貼文
大理市位於中國雲南省西部,是大理白族自治州下轄的一個縣級市,亦是該州的首府。大理市地處雲貴高原上的洱海壩子(盆地),蒼山之麓,洱海之濱,是古代南詔國和大理國的都城,是雲南省開發較早的地區之一,雲南省第三大城市,滇西第一大城市及重要的交通樞紐。大理作為古代雲南地區的政治、經濟和文化中心,時間長達五百餘年。1982年,大理被中國政府列為第一批24個國家歷史文化名城之一。中國首批十大魅力城市之首。大理市是以白族為主體的少數民族聚居區,全市人口52萬人,其中白族占65%。除了通用漢語外,白語較為通行。全市轄10個鎮、1個民族鄉:下關鎮、大理鎮、鳳儀鎮、喜洲鎮、海東鎮、挖色鎮、灣橋鎮、銀橋鎮、雙廊鎮、上關鎮、太邑彝族鄉。市政府駐下關鎮。位於大理古城和下關之間的"太和村"是古南詔國早期的都城,有太和城遺址,規模較大,是國家級文物。根據當代的說法,大理有「風花雪月」四大景致,即「下關風、上關花、蒼山雪、洱海月」。大理古城是整個風景名勝區的核心。大理古城即今大理鎮,曾為大理縣城,其棋盤式的格局和大量的民居建築,均保持了相應時期的歷史風貌。大理洋人街的正式名稱是護國路,是大理古城內一條東西向的石板街,寬7米,長1000米,兩側匯集不少酒吧、咖啡館、古董店、紮染店、畫廊。古城以北1.5公里處,分別建於南詔國和大理國遺物崇聖寺三塔巍然屹立。在古樸典雅的大理城周邊,有雄偉挺拔的蒼山、嫵媚秀麗的洱海。蒼山位於古城以西,屬於雲嶺山系,山上植物種類豐富,有十九峰、十八溪、蝴蝶泉等景觀,冬季雪景美麗。洱海位於古城以東,形如人耳,為雲南省第二大淡水湖,中國第七大淡水湖,面積249平方公里,內有三島四洲,風光迤邐。山、海、城、塔四者渾然一體、相映成輝,景致無限美妙。大理岩Marble是石灰岩或白雲岩等受接觸、區域變質作用重結晶形成,方解石和白雲石的含量一般大於50%,有的達99%。遇鹽酸反應產生二氧化碳。大理岩源於其盛產於中國雲南大理而得名。大理岩的名稱逐漸發展成一切有各種顏色花紋的,用作建築裝飾材料的石灰岩,但製作雕像的白色大理岩也稱為大理岩。楚大高速公路是上海——昆明——瑞麗國道骨幹(GZ65)中的一段,是昆明通往滇西、滇西北、滇西南8地州的主要經濟幹線,是國家交通部和雲南省“九五”期間的重點建設專案,也是雲南第一條按照業主負責制,利用亞洲開發銀行貸款和通過國際招標方式建設的高速公路。1998年全線通車,起於楚雄市達連壩,終於大理市下關。
雲滇雲南過橋米線 在 云滇:光復店 的推薦與評價
云滇雲南過橋米線 (光復店)超值優惠方案| GOMAJI夠麻吉 ... 差點又要吃雞湯大叔, 經過這家雲南料理吃看看, 擺夷小鍋米線大腸$190+大薄片$120, 都是微辣真好吃。 ... <看更多>
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雲滇雲南過橋米線 在 [食記] 台北大安-云滇_雲南過橋米線- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:云滇 Yundish忠孝店
消費時間:2017年8月
地址:台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄14號
電話:02-27116411
營業時間:上午十一點至晚上十點
每人平均價位:150-200
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:米線
官網:https://www.yundish.com.tw/
部落格圖文並茂網站版:https://wp.me/p16j6G-4H4
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說到在台北吃這一事,最方便的便是品嘗各種風味料理,無論是各縣市名產或小吃,或是
各地異國風味料理,在台北,有很多可以嘗試!
這次來到東區巷弄內的云滇,他們主要販售特別的雲南過橋米線,由於曾吃過寧波寧海同
樣用米製成的炒米麵,對於對那個味道念念不忘,也讓我期待品嘗米線,
https://kudos12.files.wordpress.com/2017/11/sam_2845.jpg
首先送上來的是牛腩米線,獨特的豆瓣湯頭,味道嘗起來不會感到過鹹,配著米線吃十足
恰好,還有碗內的牛腩,嘗起來亦相當可口。非常適合在略冷的天氣中來上一碗,讓人暖
著身子
https://kudos12.files.wordpress.com/2017/11/sam_2854.jpg
而海鮮口味則帶有些許蒜頭湯頭,且不辣,同樣保有雲南料理的味道精隨,配上細嫩的米
線讓人為之振奮,所以吃得特別快。若不是中間稍停了一下,差點就忘了這是米製成的麵
條物,米線好吃的沒話說,而湯頭更是加分!
接下來是不可或缺的小菜啦!
https://kudos12.files.wordpress.com/2017/11/sam_2842.jpg
這個滇味涼雞真是不錯,鮮嫩的涼雞淋上特製的配料,吃起來清爽不油膩,作為小菜不喧
賓奪主又保有自我風味,很棒!
https://kudos12.files.wordpress.com/2017/11/sam_2847.jpg
另一道雲滷拌耳絲也相特特別,在豬耳朵內拌上洋蔥,不僅提味且增加口感,吃起來鮮而
清脆,和市面上的豬耳朵小菜完全不一樣,加上風味醬汁後,可說是完全打造出與眾非凡
的小菜,讓我回味且難忘!
整體下來,云滇不但滿足我想品嘗異國料理的心,餐後更緊抓牢我的胃。而下次有人問東
區該吃什麼時?就說云滇吧!
大眾運輸:捷運忠孝復興下車,步行可達
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部落格-記憶鮮明:https://kudos12.wordpress.com
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