雷亭日式拉麵 - 永興店
Smiley 瘋狂麥莉
#此影片在三四月份預錄
#非防疫期拍攝
大家一定要好好防疫
一起平安渡過這次疫情
才能繼續出門享用好吃的美食
現在在家好好耍廢就能拯救世界
對這世界付出最多的一次
#台灣加油
#醫護人員加油
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3,240的網紅海產Seafood,也在其Youtube影片中提到,海產粉專:https://www.facebook.com/rockseafood/... 海產ig :seafood_rock 海產部落格:http://liuwaiting.pixnet.net/blog 任何店家有自己都歡迎跟我們一起合作洽詢 台中數一數二的拉麵 我心目...
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雷亭拉麵 在 六一遛阿寬 Facebook 的精選貼文
吃宵夜!!!是最享受卻又有點罪惡的事情!😈
不過久久慰勞自己一下幫自己充個電其實也無妨呀!
電力會瞬間充滿滿!直接是快充的那種😝
不過老實說 我們吃宵夜的次數還真的比吃早餐多上好幾倍 XDD
---
🔺 #伙房燒烤 🥓
1700-0300
台中市南區民意街93號
這是我們意外發現的一家燒烤店,不過他裡面不只有賣燒烤還有賣炸物!他們的炸物很特別,有獨門的撒粉,吃起來鹹甜鹹甜,又有點類似梅子粉,炸物吃起來不會油膩,其中我們最愛的是外酥脆內滑嫩的炸豆腐和炸切塊肥美的炸魷魚!
燒烤的部分當然要點烤米血拉!上面撒上療癒的白芝麻,米血烤得恰到好處,Q彈卻不失燒烤的香氣,配上特別的刷醬,跟百頁豆腐一樣讓人吃完一支還想再一支!
🔺 #雷亭拉麵-永興店 🍜
1130-1430, 1730-0100 週一休
台中市北區永興街30號
我們點的是大人味辛起司,久仰已久的店家終於到訪真的沒失望!每根麵條煮起來口感剛好,不會太硬或軟爛,上面又會黏著融化的起司,一入口的瞬間,心情突然被療癒了!再配上微辣的湯底,不會讓起司吃起來太膩口,增添不少風味!溏心蛋的蛋黃流入拉麵中光是用看的就感覺很美味,裡面的肉更是誇張,筷子一夾就斷了!整體而言實在太好吃啦!
🔺 #呂記正宗岡山羊肉爐-老字號 🐐
1200-0100
台中市西區公益路184號
每次經過都超級多人,這次終於踏進去了!我們因為已經吃不太下了所以只有點個麵線,不過他的麵線是有湯和肉的,整體而言湯頭很清甜,但是羊肉的話我們自己覺得沾著他附的醬料入口會更好吃,在那麼熱的天氣去吃也不用擔心,因為那邊內用有冷氣!!!下次再去挑戰他的羊肉爐!
🔺 #萬家黑白切
1800-0200 週日休
台中市北區光大街102號
這家是阿寬從小吃到大的店!充滿著回憶啊!越夜越熱鬧!離開的時候已經一點半了,內用和外帶都一堆人!裡面的肉粥和豬油拌飯只要十元,還有很多小菜,老闆會看你用餐的人數去切小菜的份量,所以小菜的價錢比較沒有統一,炸豆腐上面會淋上醬汁和蔥花,燒肉也很推薦喔!就是一家很適合大家下班後,一起聊天抒發心情又不會太貴的宵夜店喔!
/
💡近日疫情逐漸嚴峻,
還請大家可以先收藏起來,
等疫情減緩再前往,
就算真的要外出也要注意好防疫喔!😊
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@61aig
#台中美食 #台中 #台中宵夜 #台中宵夜美食 #宵夜 #宵夜美食 #宵夜必吃 #六一遛阿寬 #台中必吃
雷亭拉麵 在 六一遛阿寬 Facebook 的精選貼文
終於把最近的宵夜名單都拍出來了!
每一家都讓我不想睡覺啦~~~
其中的燒烤更是新開的店..被我們發現了哈哈哈
肚子餓的話可以拿這支影片出去晃晃唷😊
🌟店家資訊
伙房燒烤
1700-0300
台中市南區民意街93號
雷亭拉麵-永興店
1130-1430, 1730-0100 週一休
台中市北區永興街30號
呂記正宗岡山羊肉爐-老字號 熱炒 宵夜聚餐(平價人氣外送宅配)
1200-0100
台中市西區公益路184號
萬家黑白切
1800-0200 週日休
台中市北區光大街102號
雷亭拉麵 在 海產Seafood Youtube 的最讚貼文
海產粉專:https://www.facebook.com/rockseafood/...
海產ig :seafood_rock
海產部落格:http://liuwaiting.pixnet.net/blog
任何店家有自己都歡迎跟我們一起合作洽詢
台中數一數二的拉麵
我心目中台中屌的就是
「秘密拉麵」「雷霆拉麵」
這間吃爆真的滿爽的
#溏心蛋 #拉麵 #台中必吃
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/T7qe_LL5oBI/hqdefault.jpg)
雷亭拉麵 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳貼文
餐廳資訊⬇️
00:00 精彩預告
00:48 撲空的店家
01:16 伙房燒烤
05:26 雷亭拉麵-永興店
08:13 呂記正宗岡山羊肉爐
10:12 萬家黑白切
12:06 重點整理
伙房燒烤
1700-0300
台中市南區民意街93號
雷亭拉麵-永興店
1130-1430, 1730-0100 週一休
台中市北區永興街30號
呂記正宗岡山羊肉爐-老字號 熱炒 宵夜聚餐(平價人氣外送宅配)
1200-0100
台中市西區公益路184號
萬家黑白切
1800-0200 週日休
台中市北區光大街102號
🌟水哦千拌麵
專屬連結:https://lihi1.com/NJfJk
🌟魚乾的魚乾
「歡聚時刻,加點魚乾!」
連結:https://supr.link/WJak0
9折專屬折扣碼:616yugan
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合作信箱:dandancat820123@gmail.com
#未成年請勿飲酒#吃到飽#啤酒暢飲
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雷亭拉麵 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
●TVBS官網:http://www.tvbs.com.tw/
●TVBS新聞網:http://news.tvbs.com.tw/
本集完整版內容:https://youtu.be/rPRX3sAmNz0
名稱:雷亭拉麵
地址:台中市北區永興街30號
連絡電話:0970-515-583
營業時間:17:30-01:00,週一公休
★密切鎖定《食尚玩家》現在訂閱➔https://goo.gl/qPt1tJ
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●完整內容在這裡也看的到:http://goo.gl/O6vyd8
●按讚粉絲頁:https://goo.gl/oxZxBs
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/i4z94yk3Seo/hqdefault.jpg)
雷亭拉麵 在 雷亭日式拉麵- 永興店 - Facebook 的推薦與評價
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雷亭拉麵 在 【台中】雷亭拉麵一天只有10碗!限量日式拉麵食尚玩家 ... 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
TVBS官網:http://www.tvbs.com.tw/ ○TVBS新聞網:http://news.tvbs.com.tw/本集完整版內 ... ... <看更多>
雷亭拉麵 在 [食記] 台中北區雷亭日式拉麵|永興街美食- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:雷亭日式拉麵(永興店)
消費時間:2018年/4/19
營業時間 11:30 - 14:30、17:30 - 1:00
電話:0970-515583
地址:台中市北區永興街30號
每人平均價位:$150
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:大人味辛起司
完整圖文分享請看:https://leonafunlife.com/blog/post/118351131
永興街上有一間人氣拉麵店,
用餐時間經過都可以看到不少等候的人潮,
真的很讓人好奇
這一回我們特意早點前往,
來嚐嚐這人氣美食-雷亭日式拉麵,
飯後飲料搭配的是一旁的秋禾源。
雷亭日式拉麵(永興店)、秋禾源人文茶飲永興直營店是位於健行路和永興街交岔口,
雷亭日式拉麵一到用餐時段門口就會有不少候位的人客,
店家也很貼心的在門前放置椅子,
讓大家可以先參考菜單一邊等待著。
店面看起來不大,
日式的簾子和木質拉門讓人覺得很有氣氛。
湯頭的部分有詳細的介紹,
把店內蔬菜高湯和肉類高湯的製程和原料都有詳細的說明。
店內座位數不多,
大約可容納15-16人左右,
大家用餐的速度頗快,
店員整理和上餐的速度也還OK,
所以基本上翻桌蠻快的。
我們這一次是坐在廚房旁邊的小座位,
是屬於比較偏偏的區域,
一旁有開水可以自行取用。
從我們的座位處可以看到廚房的動態,
這樣隨意一撇看起來倒是蠻乾淨的。
菜單是這樣一張,
分成正反兩面,
這一面是元祖系列的餐點,
價位在$90-$100間。
另外一面濃厚系、特盛系的,
感覺就比較彭派許多,
價位在$140-$250間。
麵的部分軟硬度可以挑選,
也可以依據食量選擇要不要加麵。
桌上提供七位粉和白芝麻,
可以依據個人口味來添加喔~~
味增豚骨拉麵$100
老公點的味增豚骨拉麵看起來挺豐盛的。
湯底喝起來溫潤帶著輕甜的口感,
味增的香氣屬於濃郁,
但和豚骨的香融合得很好。
麵條選擇適中的口感,
吃起來剛剛好,
搭配著湯汁大口吸允很過癮。
叉燒肉片算大片的,
且厚薄適中,
本身的味道不重,
帶著點軟嫩的口感。
看這黃澄澄又誘人的溏心蛋,
真的替整碗麵大大加分。
大人味辛起司$150
難得撇開小妞吃東西,
媽媽當然要來點平常不能吃的東西,
這一碗色澤誘人,
一上桌我就很期待啦~~~(搓手)
湯頭第一口喝下去會感覺比較刺激的辣度,
但他的辣度並不是很嗆辣,
還喝得出湯裡帶著點甘甜感,
要不是考慮到熱量我可能會整碗喝光吧~~
(迷之音:你都點起司了?還在乎熱量?)
一樣選擇硬度適中的麵條,
但我這一碗的麵條多了起司的包裹,
而這起司還經過炙燒,
所以在香氣上更為豐富了。
連叉燒都沾染上綿軟的起司,
加上辣味的湯底,
更顯美味。
整體來說吃一次就可以感覺到雷亭日式拉麵為啥受歡迎了,
它的價格以拉麵來說算平價,
但配料多、美味度也很OK,
光是那個起司有炙燒就可以感覺到用心程度,
個人覺得一定會再回訪的一家店。
【本文為自行消費後之心得,內文口感純屬個人心得分享,各人喜好不同,故感受亦有所
不同,以上心得僅供參考。】
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