😄⭐⭐現在不用到礁溪,就可線上購買礁溪的名產伴手禮⭐⭐
⛳開團日期:~ 08/17(二) PM23:59準時關單
⛳️運費說明:請參考各店購物連結內容頁面說明
✅新冠疫情警戒持續中,因疫情關係導致許多商家商品滯銷甚至暫停營業,本次團購由礁溪鄉公所主導規劃,期望能夠透過KOL的影響力,將產品資訊推廣出去,一起來相挺幫助礁溪商家業者
✅疫情期間,不敢出門,待在家裡的時間變多了,只要透過網路,即可享用礁溪的名產伴手禮
✅多家價格比市價便宜,不怕買貴
👉👉礁溪特色觀光工廠-潭酵天地
◆ 宜蘭礁溪最具特色的觀光工廠【潭酵天地】,位於龍潭湖畔,場內有許多設施及美食供遊客賞玩購買,潭酵天地最具特色的就是他們家的巴薩米克醋,原料選用宜蘭好水及在地嚴選的優質糙米製作,三段式發酵方式製造,將傳統工藝與現代科技結合,製作出最高品質的巴薩米克醋,不僅如此廠內還有許多果醋可供遊客購買。潭酵天地在每個方面都為消費者嚴格把關,經營至今依然堅持,『用好水,做好醋』讓全台的人都能喝到天然又優質的好醋,是他們的信念所在。
📍潭酵天地購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3m2wvh
👉👉宜蘭人氣特色必吃美食-滷之鄉
◆ 宜蘭滷之鄉創辦人家族,世代在鴨子的故鄉--宜蘭, 從事養鴨事業。從早期的放牧式飼養方式,歷經不斷的研究改進, 到現在最先進的空調、水濂密閉式的集中管理養法, 結合大自然的優雅環境,讓群鴨在舒適的環境中成長, 隻隻健康肥碩,並引進稱霸世界水禽的兩大集團, 英國(Cherry-Valley)櫻桃谷公司的櫻桃鴨, 及法國(Grimaud-Freres) 克里膜公司所生產的紅面番鴨, 做不同的滷味料理,將小吃精緻化, 讓饕客享受最衛生,最美味的宜蘭礁溪美食。
現代人對食物的口味、衛生越來越講究, 而一般的滷味不易保鮮,且容易走味,有鑑於此, 滷之鄉特別研發出冰釀滷味,及超低溫(急速)冷凍處理, 讓原汁、原味、鮮度都能保持最佳品質,全程低溫運送, 宅配到府。配合家家戶戶的家電設備,方便儲存, 打開冰箱就有美味的冰釀滷味可享用。 記得喔!剛解凍最好吃!
📍滷之鄉購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3htu93
👉👉礁溪特色伴手禮-葉家香辣椒文創館
◆ 葉家香品牌簡介:
【從一株辣椒的耕種,到傳承百年的椒香世家】
從日月潭風景區的小攤位起家,至今日世界最專業辣椒全系列商品專賣店。「葉家香」寫下了食品界傳承五代,百年飄香的傳奇故事。作為剝皮辣椒創始者,致力於開發各式各樣健康的辣椒產品外,更成立南澳「奇麗市世界辣椒博物園」&礁溪「葉家香世界辣椒文創館」,期待能推廣辣食文化,並讓辣椒的健康、趣味、多元的樣貌廣為人知!
創始茶油剝皮辣椒簡介:
【年熱銷60萬瓶!原創經典奇蹟】
善念中創造出的1974年世界第一瓶剝皮辣椒!取用宜蘭南澳「葉家香農場」栽種30~60年苦茶樹,遵循古法工藝冷榨茶油,與多道程序慢火熬煮,口味獨一無二,香嫩甘醇。葉家香已是台灣剝皮辣椒的代名詞,保留了辣椒最原始的營養素、維生素C,香辣又帶勁,深入了每個台灣人的家庭生活之中。老饕最愛,熱銷至今四十餘年!
脆剝皮辣椒簡介:
隨著茶油剝皮辣椒受到廣大的認同,煮湯特別好喝的脆剝皮辣椒也開始風行!葉家香希望所有朋友都能吃的健康安心,以最原汁原味的做法保留辣椒的維生素C,並投資真空包裝設備,無化學防腐劑,讓大家放心享用,不論是雞湯、魚湯、小菜、直接食用等,是家庭中一定得要有存貨的必備佳餚!
拌醬簡介:
攝取27%毒蠍椒、魔鬼椒的香氣,精選上等野生干貝、美國牛腿腱肉、黑豬肉和獨家配方黃金比例製作。大師級的美味,貨真價實的食材,相傳三代的辣椒拌醬,嚐一次就令人難以忘懷,生活中不可或缺的好滋味!
魔鬼干貝醬:
精選干貝與魔鬼辣椒的完美結合 料理上桌前只要添加一點 大師級的美味就在這邊 嚐過一次就令人難以忘懷的滋味 您一定不能錯過!
毒蠍牛拌醬:
取毒蠍辣椒甜果香氣,27%黃金比例製作,精選美國牛腿腱肉,帶筋花膠質含量多,各年齡層都喜愛!
📍葉家香辣椒文創館購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3mct9e
👉👉礁溪烤雞一條街排隊美食-火山爆發雞
◆宜蘭礁溪烤雞一條街,皮酥肉嫩內附湯汁,就像一座火山,因此我們叫它【火山爆發雞】。
火山爆發雞就是『關公雞』,所有的作法和秘方都是關聖帝君教的,李老闆本身就是關聖帝君的乩童,原本開瓦斯行,後續經營問題,必須轉業找生機,剛好這時候夢到關聖帝君每天夢中來教做烤雞,於是他姑且一試,照著神明的祕方和自己的努力,烤出一隻隻火山神雞。
火山雞必須經過冷泡24小時,再使用數十幾種香草的植物,將它花草塞進雞的肚子裡,因此雞肉烤出來飄散清香,不油不膩,深受顧客喜愛,許多老饕們最愛的一味。
📍火山爆發雞購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3jzat7
👉👉宜蘭縣金棗運銷合作社
◆ 礁溪鄉金棗文化館及林美金棗加工處理中心成立於民國 84 年,原本是礁溪鄉農會配合農政單位農地綜合利用條例 ,輔導所轄林美及匏崙金棗共同經營班班員募股集資成立金棗加工廠,成為一個將金棗業,產、製、儲、銷及知識研習集於一堂的好地方。
經過了十餘年光陰流轉,金棗文化館耐不住歲月侵蝕,已經殘破斑剝,光彩不再。縣議員黃太平邀請宜蘭縣政府農業處官員,在礁溪鄉長林政盛陪同下巡視本館,亦覺婉惜,乃建議本班另闢管道,尋求其他資源,因而有成立金棗文化協會之議。經過各方努力,宜蘭縣礁溪鄉金棗文化協會於 97 年 11 月 10 日正式誕生。大家都希望老幹也能憑添新枝,在產、官、學各界及所有關心者的支持之下繼續推動金棗產業,擴大服務層面,深耕金棗文化。
📍林美金棗購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3kurpr
👉👉礁溪知名伴手禮店-尚好記
◆ 位在宜蘭縣礁溪鄉的尚好記伴手禮,除了宜蘭知名的名產外,更販賣了多種店家手工製作的好吃伴手禮,品項種類眾多,最特別的是,由宜蘭礁溪蕃茄做出的蕃茄系列相關商品,像是由老闆娘獨家調配的現打風味蕃茄汁,蕃茄切塊加入冰塊和些許老闆娘獨家調配的打成汁,喝起來有淡雅細緻的蕃茄香,冰涼順口,瞬間攻佔味蕾。
這次是充滿奶香又有酥脆口感的嘴饞零食 讓人忍不住一粒接一粒的吃 ,伴手禮最佳首選,口感Q又酥、不黏牙以及淡淡的奶香,酸甜的蔓越梅健康零負擔,單片包裝方便吃不黏手,是下午茶的最佳首選。
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👉👉礁溪知名餐館-老如意複合式餐飲
◆ 傳承60年的好味道,朱老闆堅持手工拌料,切菜,包製。每一個步驟絕不用機器,手工細心,才能保有爸爸傳承下來的味道。
因為這是一切的根本,時時刻刻奉行父親做事的嚴謹,讓態度決定高度。他常說「很多事情一定要有所堅持,你就算覺得差不多,但內行人老饕來吃,哎,味道就不一樣了,一定要嚴謹,一定要堅持在各種方面」
純手工製作的水餃,香氣十足口味多變,令人垂涎三尺,堅持選用新鮮蔬菜製作,讓大家吃得健康又安心。
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👉👉礁溪知名必吃美食-義珍香烘焙坊
◆ 礁溪必吃人氣美食【義珍香烘焙坊】的爆漿饅頭,有著柔軟的外皮以及香濃飽滿的內餡,切開饅頭滿滿的內餡緩緩流出,那香甜的滋味令人十分嚮往,還有許多口味可以選擇。
從義珍香創立以來老闆依舊堅持純手工的製作方式,使用最高品質的原料,讓顧客買的安心也吃得放心。爆漿饅頭採用不加水的外皮製作技術,全程使用鮮乳代替水加工,將牛奶包在裡面,讓顧客吃的到牛奶的香甜。
購買後請以冷凍保存,解凍後可以使用電鍋蒸熟或是微波爐,出爐後請盡快食用,才能享受到最至極的美味優!!!
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👉👉礁溪知名伴手禮-李傳仁手工麻糬
◆ "健康無負擔"的低糖麻糬,當養生訴求興起,李傳仁師傅更獨家研發紅曲麻糬竹炭麻糬,也創造了今日宜蘭麻糬精緻多變的特色,尤其,在宜蘭成為休閒觀光大縣,在伴手禮方面,李傳仁手工麻糬扮演著非常重要的角色,而強調個人特色蔚為潮流,喜歡嘗新的年輕人不僅兼顧傳統禮俗,也將代表地方特色的李傳仁手工麻糬注入新的生命--訂婚禮盒、彌月禮盒,在與親朋好友分享喜悅時,更能表現不同特色。
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👉👉礁溪必吃排隊人氣美食-八寶冬粉
◆ 來宜蘭礁溪必吃在地美食,曾榮獲「台灣小吃百大名店第21名,暨麵飯類小吃宜蘭縣第1名」。八寶冬粉正式成立旗艦1號店,現在有1號及2號店全心為您服務,歡迎來感受嶄新面貌的八寶冬粉。
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👉👉礁溪知名人氣伴手禮-富鄉名產
◆ 富湘成立至今於傳承道地的宜蘭口味,宜蘭產業蓬勃發展,富湘伴手禮更具在地特色,並推出宜蘭等路系列,結合在地三星蔥及紅麴,金棗等元素推出煎蛋餅、蔥香餅、超薄牛舌餅等商品,食材挑選、 作業包裝、口味的創新,在每一環節都力求完美,製作出宜蘭最高品質的伴手禮,幸福好滋味。
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹品牌推廣】九探吉,黑金糙米飯,豪氣雙享便當。提前訂餐,新竹市10個就送。每日現做,新鮮送達。糙米飯有25倍的膳食纖維,健康無負擔! - #防疫便當 #糙米飯 #新竹便當推薦 - ●黑金糙米飯 ●每粒米都有25倍的膳食纖維 ●每日現做,新鮮送達 ●健康 營養 好食在 本期熱銷 ● 韓式泡菜醬炒...
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有人跟我一樣是滷味控嗎?不管是乾的湯的冷的熱的,我都超喜歡😍 每次晚餐不知道要吃什麼,買滷味就對了!
今天就來介紹一款我近期吃到的滷味✨#總舖師✨
他們的滷味使用了豆瓣醬及蒜頭等辛香料製作,雖然說是麻辣滷味,但我自己覺得他們的辣是大眾都可以接受的那種微微辣,吃起來還帶有麻油香氣!拿來當下酒菜或是當正餐的配菜都很可以👍🏻
所有滷味都是採接單後才製作,不添加人工色素跟防腐劑,可以讓你吃的很安心❤️
我覺得他們的滷味不管是冷藏直接拿出來吃,或是用電鍋及微波爐加熱都很好吃,加熱後的辣度我自己覺得比較有感一點😆
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❣️ 涼拌小黃瓜 $50/包
新鮮的小黃瓜帶點清甜微酸感,清脆又爽口😋 為了避免影響口感,這款建議不要冷凍喔!
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❣️ 麻辣米血 $70/包
❣️ 麻辣豆干 $70/包
使用多種中藥食材滷製,米血的綿密口感帶有一點咬勁!豆干使用手工黑豆干製作,吸附飽滿的醬汁,超級入味!
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❣️ 秘宗滷海帶 $50/包
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吸滿醬汁的海帶口感頗脆,不會過硬,想補充鈣質一定要吃這個!營養價值超高的木耳,吃起來軟Q軟Q的,酸中帶甜好開胃!
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❣️ 麻油豬肝 $50/包
❣️ 麻辣雞胗 $100/包
❣️ 麻辣鳳爪 $100/包
❣️ 麻辣鴨心 $100/包
軟嫩可口的豬肝吃起來帶有一點清甜感,搭配麻油香氣讓人想一口接一口!雞胗口感脆又彈牙,鳳爪煮的超軟嫩入口即化,鴨心大顆又飽滿吃的很滿足!
這幾款內臟類都滷的非常入味,完全不會有腥味,我很喜歡🥰
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電鍋素滷味 在 Facebook 的精選貼文
🍴馬兒料理小廚房🍴
疫情關係在家煮飯的時間變多
雖然平常本來就有在煮飯啦
只是很少分享而已😆😆😆
這次訂了「有夠g排」的
‘’素食防疫套餐‘’
內含物都是純素食可以食用的產品
餐廳本身做現炸的手作創意素食
因為疫情推出的冷凍半成品素材
讓大家在家裡也可以自由發揮
吃到美味的素食料理😋
😷「防疫素食套餐」💰$750
❣️元氣藥膳湯包*1(五種:泰式、蔬菜、肉骨茶、麻辣、藥膳)
❣️天貝:三角型 *3片
❣️g排:正圓型咖啡色*3片
❣️有夠Q糕:米血*3片
❣️菇g菇g:猴頭菇切丁*3包
❣️甜不辣:小片圓形白色*9片
✅素食食材大多使用大豆製成,富含高纖維、高植物蛋白、高礦物質、及維生素,因此是優質的蛋白質來源~
✅藉由主廚獨特的手法,食材經由獨門滷汁中熬煮入味,最後在下鍋油炸!
✅基本上素材都可以煎、炒、炸、滷。
馬兒自己在家使用了三種方式
✏️第一個是用火鍋搭配高湯熬煮,全部的食材搭配藥膳湯底,其實就跟火鍋料沒有特別差異,而且大豆吃起來也很有飽足感,尤其是菇g跟米血經過高湯的熬煮,味道無敵好吃!
✏️第二種利用氣炸鍋,先將干貝與g排塗上一層薄油,單面5分鐘,(所有素材都需要先退冰唷!)g排的口感相當扎實,完全不覺得是素食,而調味過的干貝,味道非常豐富!
✏️第三種利用滷味的方式,將所有食材放入自製的滷汁,大火滾好後,再用電鍋悶煮一杯水的量,當食材吸入滿滿的滷汁,吃起來的口感就跟一般滷味一樣,超下飯!!
自己平時是完全肉食主義的人,偶爾吃一些素食料理,感覺減輕一些身體的負擔!☺️☺️
而且天貝吃完,肚子立馬咕嚕咕嚕的響,還一直放屁💨,原來大豆蒸熟後用印度尼西亞枯草桿菌發酵加工過,不僅口感好,更重要的是營養價值也非常高👍👍
這次的防疫餐主要為三天份,但一份基本上都可以兩個人吃,再簡單煮個麵或飯就很飽了,非常划算!
🔗可以直接線上自行購買唷🔗
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電鍋素滷味 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
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●黑金糙米飯
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●每日現做,新鮮送達
●健康 營養 好食在
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● 韓式泡菜醬炒豬肉
● 酸辣微甜的好滋味
※提前訂餐,10個就送
※新竹市、新竹科學園區、工研院、新竹各大學、社區住戶團購、竹北市、竹北台元、竹北高鐵
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電鍋素滷味 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
600g 豆干/Dried tofu/干し豆腐
50g 九層塔/Basil/バジル
20g 食用油/Cooking oil/サラダ油
調味料:
35g 砂糖/Sugar/砂糖
60g 醬油/Soy sauce/醤油
適量 鮮味粉(隨意)/MSG/味の素
少許 胡椒粉(隨意)/Pepper/胡椒
2粒 八角/Star anise/八角
2片 甘草/Licorice/甘草
100ml 水/Water/水
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15【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
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電鍋素滷味 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最讚貼文
在家也可做出PRO級滷味?
電鍋版滷味,只要準備好食材,
依照食材的特性堆疊,一鍋到底,
好吃又入味的懶人版滷味!
滷味的靈魂「醬油」、加入「辣豆瓣醬」,口感辛香又甘醇、
秘密武器「麥芽糖」取代冰糖的味道,增加滷汁黏稠感,
色澤漂亮且讓味道完美依附在食材上!
越滷越入味,滷味的層次更加迷人,
釋放唾液,口齒留香,一吃就上癮,
電鍋滷味做法,一定要試試!
【台灣好食材】PRO級滷味美味秘訣組~手工醬油+辣豆瓣醬+麥芽糖,在家輕鬆滷
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>滷味美味秘訣,在家輕鬆滷出PRO級美味
>豐富黑豆醬油日曝300天,濃醇回甘,風味絕佳
>豐富黑豆醬油天然無添加,不含焦糖色素、防腐劑、塑化劑
>豐富黑豆醬油燉滷、煎烤、涼拌、拌麵、沾水餃都美味
>辣豆瓣醬古法手工製作,釀造達120天,拌、炒、沾、滷都適合
>辣豆瓣醬嚴選非基改黃豆、天然香料,不含三仙膠、無色素、香精
>糯米麥芽糖以自然農法栽種的圓糯米與小麥草柴燒熬製
>糯米麥芽糖費時十小時以上手工熬煮,純正古早味
>糯米麥芽糖是燉肉、豬腳的秘方,讓肉質光澤油亮,越滷越香
>本組商品含豐富黑豆醬油270ml、辣豆瓣醬420g、麥芽糖250g
風乾後可保存更久,熬湯入菜都好用
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好,就是這麼簡單!
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電鍋素滷味 在 【電鍋料理】電鍋做滷味~一鍋輕鬆完成又超入味!滿口回甘 的推薦與評價
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