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『ネギたま油そば』のご紹介です！
すぐに作れてさっぱり美味しい！！
夏の定番メニュー間違いなし！！
蕎麦をゆでて材料を入れて混ぜるだけの簡単レシピ！
とろとろの温泉卵を絡めていただきます！！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
蕎麦：2束
青ネギ：1/4束
揚げ玉：適量
刻み海苔：適量
温泉卵：1個
(A)
めんつゆ(2倍濃縮)：大さじ3
鶏がらスープの素：小さじ1
ごま油：大さじ1
レモン汁：小さじ2
■ 手順
1. 蕎麦を規定の時間茹でて、冷水で締める。
2. 蕎麦をボウルに移し、(A)を加えてよく和える。
3. 器に蕎麦を盛り付け、青ねぎ、揚げ玉、刻み海苔をかけ、温泉卵をのせたら完成！
■ 調理時間
10分
『もやしカレーラーメン』のご紹介です！
カレー×ラーメンの組み合わせに
もやしのシャキシャキ食感が加わって
絶品料理になります！！
レシピに迷ったときは
コレを作れば間違いなし！！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
中華麺(太麺)：2玉
豚挽き肉：200g
もやし：1袋
にんにくすりおろし：小さじ1
サラダ油：大さじ1
水溶き片栗粉：大さじ3
青ネギ：お好みで
(A)
水：450cc
カレールー：2片
醤油：大さじ1
塩：適量
胡椒：適量
■ 手順
1. フライパンにサラダ油を引き、にんにくすりおろし、豚挽き肉を入れて炒め、肉に火が通ったらもやしを加えてさらに炒める。
2. (A)を加え少し煮詰め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。中華麺は規定の時間茹でる。
3. 器に茹で上がった中華麺を移し、カレーをかけ、青ネギを散らしたら完成！
■ 調理時間
10分
『豚巻きナス生姜焼き 』のご紹介です！
今回は肉と相性のいいナスを使って
ご飯が進みまっくちゃうレシピを！！
豚肉をカリッとするまで焼いて
とろみがついた生姜焼き風のタレを絡めて！
お好みでピリ辛にしてもいいですね！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
ナス：3本
豚バラ肉：300g
塩：適量
胡椒：適量
ごま油：大さじ1
青ネギ：お好みで
(A)
すき焼きのタレ：大さじ3
醤油：小さじ1
水：大さじ1
生姜すりおろし：大さじ1
■ 手順
1. ナスは縦半分に切って豚バラ肉を巻き、塩胡椒をする。(A)は器に混ぜ合わせる。
2. フライパンにごま油を引いてナスを入れ、フタをして両面を蒸し焼きにする。
3. ナスに火が通ったら(A)を加えて絡める。
4. お皿に盛り付けてタレをかけ、青ネギを散らしたら完成！
■ 調理時間
25分
ひと口サイズの肉巻きおにぎり🍙💕
カリッと焼けた豚肉にタレが絡んで、ひとつ食べたらもう止まらない！
作って楽しい、食べて美味しい、ホームパーティにもオススメのレシピです✨
■材料（20個分）
白米 300g
菜飯ふりかけ 大さじ1
コチュジャン 小さじ1
めんつゆ 大さじ1
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 400g
焼肉のタレ 適量
青ねぎ 適量
白ごま 適量
■手順
1. 白米を150gずつに分け、片方には菜飯ふりかけを、もう片方にはコチュジャンとめんつゆを入れ混ぜる。
2. たこ焼き器に豚肉を敷く。
3. 1とチーズを入れ、肉を被せるようにして巻く。
4. たこ焼き器を温め、豚肉に火が通ってきたらひっくり返す。
5. 焼き色がついたら焼肉のたれをかけ、青ネギと白ごまを散らす。
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簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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【材料／分量】
長ねぎ 1本
鶏ムネ肉 1/2枚
ごま油 大さじ１
塩・胡椒 各少々
【A】
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
玉ねぎ 1/2個
出し汁 180ml
卵 3個
ご飯 丼１杯
青青ネギ 2～3本
しば漬け
七味唐辛子
白ごま
ごま油 各適量
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【調理工程】
① 鶏ムネ肉は、一口大に切り、長ねぎは3～4cm長さに切り、玉ねぎも薄切りにしておく。
② フライパンにごま油を熱し①の鶏肉と長根具を入れてこんがり焼き色がつくまで焼いたら、
ねぎは取り出す。
フライパンに残した鶏むね肉に塩・胡椒し、醤油、砂糖、酒、みりんを入れだし汁の
１/３量を入れてに味をからませたらお肉を取り出す。
（フライパンはきれいにキッチンペーパーなどでふく）
③ フライパンに残りの出し汁と薄切下玉ねぎを入れ、玉ねぎが少ししんなりしたら
溶いた卵を流しいれ半熟に火を通し、取り出しておいた鶏肉と長ねぎを彩りよく乗せる。
④ フライパンに残ったタレを丼によそったご飯にかけてから③を盛り付け、
しば漬けを添え、白ごま、青ネギの小口切を振る。
お好みで七味唐辛子を振り、ごま油をかわしかける
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#速水もこみち#料理#親子丼
しっかり味をつけた牛肉とうどんを絡めて、ラー油をかけたら完成！
スタミナ満点で食べ応え抜群！
キンキンに冷えたビールとも相性が合いそうだぜ～！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
冷凍うどん：2玉
牛薄切り肉：200g
玉ネギ：1/6個
焼き肉のタレ：大さじ4
めんつゆ(３倍濃縮)：大さじ1
ラー油：大さじ1
ごま油：大さじ1
青ネギ：お好みで
■ 手順
1. フライパンにごま油をひき、玉ネギと牛薄切り肉を炒め、焼き肉のタレで味をつける。
2. 解凍したうどんにめんつゆ、ラー油をかけ、よく混ぜる。
3. 混ぜておいたうどんに焼き肉をのせ、青ネギをふり完成!
■ 調理時間
15分
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