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城市自耕農2.0篇
#用超市買回家的菜就可以自種
我的城市自耕農園，這幾個月，從原本的一小盆慢慢擴充到現在這個規模。基本上我的菜種都是選擇直接用超市買回家的蔬菜，可省去長時間等待發芽的過程，成功率也比較高（尤其像瑞典要到六月天氣才熱起來），只要拿家裡有的收納箱再買一包土，輕鬆就可當起自耕農。
後來從朋友那邊得到一些剛發芽的紫蘇苗，現在也成長茁壯到可以食用。
那天去買土的時候，又買了接枝的無花果，和鳳梨鼠尾草。去年在田尾那買過一大盆（才$80）吃起來有淡淡的鳳梨蘋果香很適合拿來泡茶跟加在沙拉或三明治裡面，我想等他大一點之後拿來做糖漿
簡單介紹一下幾款留下五公分的頭就能直接種的菜種
1.蔬菜：菠菜、油菜、青江菜、西洋芹
2.香草：不需要根直接插水就能活得有九層塔、羅勒、薄荷
3.各種蔥蒜類
4.根莖類：紅蘿蔔、馬鈴薯、地瓜、紫薯等等
以上，防疫在家快加入拈花惹草的自我療癒行列吧
「0323好市多買什麼」
沒記不知道、我一直以為好像前兩週才去過好市多，原來已經快一個月啦。
原本上週就想去的、不過怕買防疫物資的人太多不想排隊等，所以就延後了幾天。
👉這次的清單：
PROTOLEAF培養土$198
JUVER蘋果汁$299
JUVER柳橙汁$449
高津德式香腸$309
韓式燒烤牛肉$533
澳洲白玉馬鈴薯$179
雞中翅、雞翅腿$437
台灣帶皮五花豬肉$416
有機青江菜$65
石安牧場動福蛋$325
真品非基因細豆腐$30
維也納牛奶餐包$159
客家鹹豬肉$349
✏️這次要介紹這幾樣：
❤️PROTOLEAF培養土$198
前陣子因為買免曬衣烘衣機的關係所以整理了後陽台、把陽台用網子做了防護給貓咪可以出去玩，也重新種了一些盆栽。雖然還是常常種什麼死什麼（植物殺手）、但這個培養土很輕又便宜剛好需要就買一下。
其實想買旁邊的蘋果樹😂😂。
❤️JUVER蘋果汁$299
❤️JUVER柳橙汁$449
好久沒買這個、之前看到711有賣但是好貴。不吃水果的威可以接受這個蘋果汁所以再來買一下。包括柳橙汁都是純果汁喔，但是柳橙汁貴好多喔（買回家他們四個馬上消滅四瓶）。
❤️澳洲白玉馬鈴薯$179
雖然一袋很多，也很容易就發芽不能吃，不過我是買回家時留1/3煮咖喱，其他的全部切塊煮熟趁熱拌奶油跟香料之後分裝冷凍，就按照 「奶油香料馬鈴薯 」的作法備用。
❤️雞中翅、雞翅腿$437
每一包裡面都有雞翅跟雞小腿，我一次都會退冰兩包。把他們分開來料理。這樣大家都不用搶。明天便當菜就用這個。
❤️台灣帶皮五花豬肉$416
原本打算買嫩肩里肌牛真空包的，不過在翻看五花肉塊時看到這塊肥瘦均勻感覺很棒，不買不行啊。
更何況家裡冰箱還有現成的老滷在等著呢！回家切塊分成薄片（烤香料五花）跟厚塊狀滷肉用。
重複的說著「這塊五花肉好美喔」！順便放一下切片切塊照片。
因為知道現在的刀子很好切肉塊、所以買回家很輕鬆。
漂亮的肉讓主婦心情很好！順便用石安牧場煮了十顆水煮蛋來滷。
❤️石安牧場動福蛋$325
一次買30顆雞蛋對我們家的用量來說真的很普通了。平常會在市場或雜貨店買紅殼雞蛋。也一陣子沒在好市多買了、因為搬運雞蛋每次都覺得有點危險。
不過石安牧場的蛋真的很好吃！
❤️真品非基因細豆腐$30
純粹是想在晚餐時煮泡菜鍋時順便買來用的、一次三盒兩天可以吃完。
❤️客家鹹豬肉$349
晚餐吃這個鹹豬肉+好市多沙拉+餐包。但是啊⋯⋯這個鹹豬肉不好吃千萬不要買😂😂。
不如用五花薄片+好市多的「巴西里蒜味鹽」跟一點醬油醃來烤還要更好吃呢！
所以下次不要貪圖方便了。
#抽屜積水好市多買什麼
#好市多食材保存
【 太巻き 】
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如果孩子還不太喜歡糙米的口感，
除了炒飯和咖哩飯可以障眼，
將糙米和孩子喜歡的食材一起捲進壽司中，
也是很讚的方法！
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今天我們家的壽司捲
包入醋「半白半玄」米飯、厚厚的玉子燒、小黃瓜、和肉鬆，
不要小看壽司的實力，
小小一捲吃幾個，就足足有一碗飯的量！
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今天呈現的野菜都是以清燙方式完成，
拌點香油和胡椒鹽，
就非常鮮甜好吃。
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燙蔬菜的湯不要倒掉，再加點高湯，
放入肉片煮五分鐘，
再放入鮮香菇和青江菜煮軟就熄火，
不到十分鐘就完成一碗營養好湯！
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南部的早餐桌，
已經充滿著夏日風情了呢～
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V 主婦聯盟食材：雞蛋、小黃瓜、信功肉鬆、薄肉片、發芽玄米
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蔬菜介紹→青江菜科別：十字花科學名：Brassica chinensis L. CV. Ching-Geeng 別名：江門白菜、湯匙菜、清梗白菜栽種時間：全年均可，10月-2月最佳平均採收日：30天 ... ... <看更多>
青江菜幾天發芽 在 [農園] 青江菜這樣是不是徒長了？ - 看板Plant 的推薦與評價
大家好 我是種菜新手
想請教各位一個問題
我的青江菜在4/6號時發芽
用的是泥炭土
因為一開始使用灑播的方式
因此在發芽一週後我進行了疏苗
目前已生長到第二週的時間
但青江菜除了新長了2片小小的真葉以外
並沒有什麼新的變化
莖的粗細也沒有變
有幾棵甚至在長出真葉後有些輕微的倒伏現象（頭太重？）
我是種在栽培箱裡的
外面罩上了防蟲網
初期我是早晚澆水
但後來爬文後有注意土壤的濕度
泥土已經兩三天沒澆水了
因為有插竹筷進去發現下層還是濕潤的
今天灑了一些碳化稻穀上去
當成施肥
這樣有用嗎？
我的種植步驟有哪裡需要調整的嗎？
謝謝各位耐心看完
4/21補充倒伏的圖片
這樣繼續放著菜會長大嗎？
在考慮是不是得直接拔掉重種
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