#百靈BRAUN手持式食物處理機MQ7087X
#愛柴的烘焙料理廚房
#開團贈品請看下方貼文內容
柴媽要來燒大家了， 有缺均質機、料理廚師機、冰沙機、果汁機、少量打麵糰機….
這台 #德國設計歐洲製造 #攪拌棒全球銷量 No.1的 #百靈廚房BRAUN手持式食物處理機 通通都擁有了，堪稱大全配旗艦機啦。
#內附共14大配件，柴媽最驚艷的是它的速度，有夠快， 尤其打蛋器的部分， 表現最令人讚嘆 #打蛋白鮮奶油無敵推， 因為之前用過2個品牌均質機來打蛋白、鮮奶油、除了速度不快外 效果我也不是很滿意 ； 那打麵糰當然我也不滿意， 所以我很長時間 對攪拌棒的設定就是 拿來「均值、打果汁⋯」而已
結果用了百靈這台 ，我只用哇噻！哇噻！哇噻！ 大驚艷來代表我喜悅的心情😆😆
柴媽喜歡直播分享最直接 , 使用方式、要注意什麼 都在我每句話裡 ，所以影片如下：
1. 開箱 簡單介紹配件
https://fb.watch/8gh-xcdFPk/
2. 直接操作奶油蘑菇濃湯 + 超營養漢堡排
（兒子們愛死了）
https://fb.watch/8gi7cNT4Qe/
3.打蛋白、做花生醬、打青醬 ～～簡單啦
https://fb.watch/8giddly53E/
4.直接打個不用薄膜的麵糰 做麵包囉⋯⋯
https://fb.watch/8gigEKGIy9/
（高筋都可以操作了， 那餅乾、塔皮、包子、饅頭、中式糕餅.當然ok)
📌開團期間：即日起～2021/10/03 23:59
📌下單網址： https://www.hengstyle.com/market/663
（第一次下單要加入恆隆行會員）
📌運費：本島免運
📌付款方式：ATM/Line pay /信用卡
（信用卡須滿2萬以上才能分期喔 ）
📌出貨日期：商品於下單後2天內出貨(不含例假日)，由於近來物流量龐大，新竹物流會依照其貨運乘載狀態依序配送。
📌好禮加碼 送1. OXO保鮮盒三件組 (市價$897） 2. STASHER 矽膠密封站站袋 不挑色 (市價$850) ，贈品也太棒了吧 ，謝謝廠商對柴媽粉絲這麼好。
📌 保 固：主機保固2年
接下來 柴媽整理這台必買的特點⬇️
1️⃣十四大配件：
攪拌軸、600ml攪拌杯、350ml切碎盆、1500ml食物處理器、打蛋器、磨泥器、小切碎刀、大切碎刀、麵團刀、粗片切片器、細片切片器、粗絲切絲器、細絲切絲器、薯條削切盤。 豐富配件，實現更多元的料理需求。
2️⃣一個打10個: 調麵糊、揉麵團、攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發蛋白、打發鮮奶油。 而且這台剛好不大也不小 剛剛好。
3️⃣全球首創推進式伸縮刀頭，讓你處理效率變很高。
4️⃣智能無段變速，,輕按轉速小，慢慢按到底，轉速則越來越強 ，操作最直覺了。
5️⃣專利輔助刀刃設計，切割最給力。
6️⃣ 獨家專利金鐘罩防飛濺設計。
7️⃣德國設計，歐洲製造，獲獎無數。
8️⃣一機即可多用，喀嚓一按更換配件，快的咧。
9️⃣這台也不吵 ，靜音智慧馬達，強勁又節能
🔟食品級安心材質，不含雙酚A
#Braun #德國百靈 #銷量第一 #新上市 #推進式伸縮刀頭 #專利輔助刀刃 #14配件 #打麵團 #切絲切片切丁 #果汁果昔 #寶寶副食品 #芝麻粉 #磨泥器 #手持式處理機 #MQ7087
Q&A
📍商品主機及配件如何清潔?
➡️主機請勿清洗，使用擰乾的濕布擦拭即可。
➡️切碎器上蓋：可以在乾淨流水下清洗，請勿浸泡在水中，#不可使用洗碗機。
#其它配件皆可用洗碗機清洗，請勿使用腐蝕性清潔用品以免損害配件。
備註：每次使用後，請使用中性清潔劑清洗配件，並小心收納於孩兒無法觸及之處。
📍若配件被食材染色了怎麼辦？
A：處理有色素的食物（例如：紅蘿蔔、火龍果），#若染色請先以植物油輕輕擦拭這些部位後再進行清洗，即可。
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這次開團加贈的也頗高級欸，因為柴媽之前都早早收編他們了😚😚
1 #OXO POP 保鮮盒三件組
➡️專利設計單手按壓即可密封、開啟。
➡️適用於收納各式乾糧、粉類、義大利麵、餅乾、穀片等。
➡️圓角設計便於傾倒不散落。
➡️冷組件皆可拆卸清洗，可堆疊方便收納。
➡️可直接將同系列配件湯匙扣於上蓋內側。
2 #Stasher白金矽膠密封袋-站站袋
➡️專利按壓就密封，真正100%不塑 (非塑膠條封口)
➡️美國FDA認可，食品級白金矽膠 ，無毒好安心
➡️天然矽膠材質可耐高低溫(-40℃ ~ 200℃)
➡️冷凍保存食物、微波或隔水加熱、舒肥料理好好用
➡️輕巧不佔空間，出門輕鬆帶著走
➡️德國紅點設計獎，風靡全球不塑之客
是不是很讚， 快進去看開團價，根本就是百貨公司週年慶的fu, 錯過 真的只能說 可惜～～～～ 這裡選購 https://www.hengstyle.com/market/663
青醬義大利麵配什麼湯 在 [食譜] 青醬櫛瓜茄子義大利麵- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
［Vegan Pasta］
最近學習心得，新鮮美味的蔬菜透過技巧，也可以煮出口感豐富美味的義大利麵。
*備料（一人份）
--蔬菜們：建議烹煮前有空先切好放保鮮盒冷藏，除非刀工很好......
1）茄子、櫛瓜切丁。
食譜上茄子用圓茄，但就使用買得到的茄子種類吧。
茄子、櫛瓜份量看個人喜好，我自己使用了半條茄子（一般常見的長形茄）+半條黃櫛瓜。
2）洋蔥1/4顆切碎。
3）黑橄欖一把切丁。適量羅勒備用提味、裝飾。
--現打青醬：不加鯷魚版，烹煮前先來做醬汁吧！
1）青醬材料：九層塔葉（沒有羅勒的話）、大蒜、松子、現刨帕瑪森起司、初榨橄欖油、
鹽、黑胡椒
2）基本配比：
3：1：1：1：3.5（4，喜歡橄欖油的可以多加），調料自行斟酌。以上材料可依個人口味調
整比例，松子可置換成喜歡的堅果種類。
3）打醬完成後備用：大家都有自己的心得，請運用手邊有的器材來處理（食物調理棒、果
汁機...等）
--pasta：一人份約100g，建議用中空的短麵類，可以讓醬料填塞其中。
--白酒一杯。
**做法
--要先把蔬菜丁煮熟。食譜中是使用同一個平底鍋先煮熟蔬菜，倒水瀝乾後原鍋繼續煮醬汁
，但有點花時間，我自己調整為用煮麵鍋先煮蔬菜後煮麵，煮蔬菜同時就開始準備醬汁。
1）起一大鍋，水煮滾後加入充足粗鹽，把櫛瓜跟茄子丁放入燙熟（可以使用大濾網架在鍋
緣上）
2）煮蔬菜同時，平底鍋倒入1-2大匙EVOO，冷油中放入洋蔥碎開火，炒到洋蔥碎轉金棕色後
，把一邊煮熟後瀝乾的櫛瓜、茄子丁加入平底鍋拌勻。
3）倒入適量白酒拌炒，煮到酒精蒸發完畢，灑上新鮮手撕羅勒碎片跟之前備好的黑橄欖，
把醬鍋內所有食材拌勻，小火保溫備用。
4）煮麵：（依照煮麵所需時間，自行斟酌在煮醬汁過程中何時開始下麵，準備個計時器會
有幫助）
回到剛剛煮蔬菜的大鍋，確認鍋內水要重新沸騰，可以適量再加些鹽進去（煮蔬菜時已經有
放鹽，現在只是補充），按照包裝指示時間煮麵，但減掉一分鐘留給後續去拌炒醬汁的時間
。
5）麵煮好前1.5~2分鐘，回到平底鍋中的醬汁，是時候把青醬倒入！倒完醬後可以加入煮麵
水把裝青醬的容器搖晃一下，然後把煮麵青醬水殘餘物一起倒入鍋中。這樣一方面不浪費，
一方面順便用煮麵水幫助乳化醬汁。
6）還是小火，把平底鍋內的所有醬料拌勻加熱，麵煮好後瀝乾倒入鍋內一起拌炒，中間視
醬汁稠度添加煮麵水。拌炒時輕柔不要破壞麵型但盡可能讓醬汁可以充分包覆在麵體內外。
因為青醬過熱會變黑，可以在麵下平底鍋後1分鐘，先關火用鍋子餘熱來繼續拌麵。看手速
跟自行觀察。
7）裝盤：使用溫熱的盤子，裝盤後可以豪邁刨上帕瑪森起司，多多益善！最後灑上一些剩
下的新鮮羅勒葉/九層塔裝飾，趁熱享用~
p.s. 我偷偷加了蝦子，但麵本身其實滋味就足夠豐富，青醬太香了！
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奶素，哈哈
※ 編輯: antoi (114.24.106.234 臺灣), 09/18/2021 15:23:26
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