今天收到三盒拉拉山水蜜桃、 迦南農場 台南場的生菜
還有朋友家玉荷包,冰箱整個滿出來🤣🤣🤣
呈現一種就算買菜也沒地方冰的狀態
這幾天暫時不多買菜,打算多多外食(?)
並努力消耗冰箱水果
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午餐吃清冰箱青醬雞胸肉蛋炒飯+甜椒菇菇炒高麗菜
晚餐外帶 兩斤家廚房 1.2 kg Kitchen 的減醣餐盒
加熱前天的麻辣杏鮑菇豆腐、中午沒吃完的青菜、煮兩杯米
一家四口吃飽飽!
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減醣餐盒好吃耶!今天才發現兩斤家主廚也減醣一年多
推出的三款餐盒中有肉、有蔬菜、有優質澱粉(地瓜),還搭配一盒生菜沙拉,價位從190-220元,減醣人覺得很可以
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水蜜桃1-3盒一樣運費,主婦就買了三盒(喂)
今天到貨才覺得真的豪多啊~~~
花了點時間全拆開塞進收納盒才順利冰進冰箱
跟寶姊一人吃了一顆,嗯,就那樣不太驚艷🤣
再拿幾顆來釀酒好了(到底要喝多少!)
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朋友家的玉荷包是在欉紅,今天上午現採,下午就送來
我還是第一次吃「產地直送當天到」的玉荷包
實在是也太新鮮了👍👍👍
整把玉荷包果粒呈現漂亮的紅,顏色均勻漂亮
撥開後果肉不軟爛,比起上週在網路上買的玉荷包多了些酸味
我覺得酸甜度剛剛好,不會因為太甜而感到膩
天啊~我竟然連續三天貼玉荷包,是多愛吃🤣
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天氣熱不想燙青菜也不想炒菜,就想吃個生菜沙拉!
以前最喜歡好市多的生菜,但現在又不太方便去
搜尋到迦南農場的生菜,零售的部分滿500元可配送台南舊市區
洽詢line客服後,快速訂了幾樣生菜,打算明天再來吃
他們也有推出蔬菜箱,台南市東區可以自取
但我冰箱爆炸就沒買蔬菜箱了
看來要把一些罐頭和酒清一清,把位置讓出來給青菜們啊......
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅6YingWei快樂姊,也在其Youtube影片中提到,減肥是為了讓自己更幸福,不能不幸福。今天要教你們做說好的「萬用青醬」再加碼教青醬雞胸肉脆皮披薩!上星期教的舒肥雞胸肉,你學起來了嗎? 不管是拌麵,塗麵包,入菜 青醬總是快速上菜的好朋友 一罐在手 輕鬆變出各種省時料理 免開火就會有的銷魂香味 請快做青醬來體會! 我們一起快樂吃舒肥雞胸...
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青醬雞胸肉 在 Facebook 的精選貼文
📍台南/好樂好配
✏️青醬雞胸肉吐司💲85
🉐4/5
✏️起司火腿歐姆蛋可頌💲90
🉐4/5
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#台南新店 店內很韓系,出不了國系列餐廳再+1🤩(雖然目前連門都出不了💦疫情緩和後大家再去內用!或是現在也可以選擇外帶~)
#青醬雞胸肉吐司 雞胸肉不柴份量上也給滿多的!青醬味道不會讓人覺得膩口,不過覺得味道再更重一點會更喜歡😛
#起司火腿歐姆蛋可頌 可頌滿酥的,火腿是鹹香的口味,整體口味比較偏重~
任一餐點+$55就可以享有$35飲品、炸馬鈴薯塊
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🔍 HaoPei好樂好配-香煎奶油吐司
🏠台南市安南區北安路二段69號
⏰7:00~15:00
🚫不定休,店家會公布
📌低消任一餐點或飲品
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🔗#foodie_ting_台南
#foodie_ting_台南早餐 #foodie_ting_台南早午餐
青醬雞胸肉 在 現在吃美食 Facebook 的精選貼文
《 西門町 超人氣網美餐點 但是⋯|ACME 》
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🌈 堅果雜糧麵包 自製羅勒青醬 雞胸肉 瑪茲瑞拉起司 - 290元 -👏 👏
人氣網美餐廳ACME 環境很chill
每個角落都很適合拍照
法式吐司每口都有滿滿楓糖香 滿好吃
青醬雞胸肉麵包就很普通 不是很推
餐點 若還加上飲料
一個人500-600跑不掉
個人更覺得CP值不高
想朝聖可以 但不會特別二訪
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🍽 ACME Breakfast CLUB
📍 台北市萬華區成都路27巷10號3F
☎️ 02-6617-0557
🕰 9:00~17:00(週二公休)
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青醬雞胸肉 在 6YingWei快樂姊 Youtube 的最佳貼文
減肥是為了讓自己更幸福,不能不幸福。今天要教你們做說好的「萬用青醬」再加碼教青醬雞胸肉脆皮披薩!上星期教的舒肥雞胸肉,你學起來了嗎?
不管是拌麵,塗麵包,入菜
青醬總是快速上菜的好朋友
一罐在手
輕鬆變出各種省時料理
免開火就會有的銷魂香味
請快做青醬來體會!
我們一起快樂吃舒肥雞胸肉披薩
= = = = = = = =
生命中發生的所有事
我們都用同一個身體去體會
在痛苦的時候
可以用力去感受撕心裂肺
如果吃東西可以讓自己好一點點
那就去吃啊
如果吃東西可以紓解不安
那就去吃啊
就算未來長出西瓜來
但是在悲傷當下
我們已經從食物那裡獲得了珍貴的安全感
謝謝食物
陪伴了我的悲傷
但是
我們隨時都可以在我們希望的時刻打起精神來
跟西瓜說再見
給自己三個月
你做得到
#減肥
#減重
#瘦身
青醬雞胸肉 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
食譜:https://www.yokofu.tw/broccoli-tarts/
所需食材 (12顆)
基本的綠花椰菜外皮(下列三種變化都一樣)
500 g 綠花椰菜
110 g 磨碎的帕瑪森起司
2 顆 雞蛋
1 湯匙 橄欖油
1 瓣 切碎的大蒜
作法
1.) 首先,將綠花椰菜洗淨,然後切成小朵放入大碗中,然後添加剩餘的所有食材,並用攪拌器仔細攪拌混合。
2.) 將綠花椰菜混合物,壓入馬芬模具裡,放進180度烤箱25分鐘。
1.波隆那醬莫札瑞拉起司塔
所需食材
油
400 g 牛絞肉
1 顆 切成薄片的洋蔥
2 瓣 切碎的大蒜
2 湯匙 番茄糊
2 湯匙新鮮切碎的香芹
300 g 番茄醬
15 g 新鮮羅勒
1 茶匙 鹽
½ 茶匙 辣椒
100 g 磨碎的莫扎瑞拉起司
羅勒葉
作法
1.) 首先,鍋內倒油加熱,然後牛絞肉炒熟,接著加入洋蔥和大蒜。
現在加入番茄糊、番茄醬、香芹和羅勒。慢煮約15分鐘。
2.) 將牛絞肉混合物倒入綠花椰菜塔裡,上面撒些莫扎瑞拉起司,放進180度烤箱約5分鐘。上桌前,放些羅勒葉裝飾。
2. 青醬雞肉塔
所需食材
油
2 片 切丁的雞胸肉
胡椒
150 g 青醬
4 顆 切片的聖女小番茄
作法
1.) 鍋內倒油加熱,然後超熟雞胸肉,接著撒些胡椒,倒入青醬,然後將雞肉與青醬混合。
2.) 將青醬雞胸肉倒入綠花椰菜塔裡,上面放些聖女小蕃茄切片。
3. 瑞叩塔香料塔
所需食材
400 g 瑞叩塔起司
2 湯匙 新鮮切碎的香芹
10 g 新鮮切碎的羅勒
鹽&胡椒
4 顆 切片聖女小番茄
作法
將瑞叩塔起司與所有香料混合均勻,然後將其裝進綠花椰菜塔裡。放上一些番茄切片。
青醬雞胸肉 在 小象愛出門 Youtube 的最讚貼文
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餐餐在外人人都是老外,在外食堂也要吃的健康才對!健身活動大流行,運動之外也要均衡飲食才能維持身材~
桃園開了一間「Best Life」主打健康、自然、美味的餐食,天然的無藥蔬菜、活菌肉品!讓平時外食族也可以吃到超健康耶❤️
🔹#青醬雞胸肉 $120
每天現宰的溫體雞,店家親調青醬,還可以吃到迷迭香調味的香氣呢!以蒸煮方式,讓雞胸肉不材不老,再配上四種顏色的配菜,視覺味覺一百分!
🔹#蔥燒番茄燉牛肉 $150
嚴選半筋半肉,牛肉原塊,可以咬到軟嫩的牛肉原味,由番茄燉煮,引出牛肉的甘甜,回味無窮!
🔹#檸檬香茅鯛 $150
新鮮檸檬,燉煮營養十足的鯛魚,低脂低油低鹽,店家嚴選小農栽種無毒蔬菜,而且還是外帶便當盒,回家也能吃到那麼美味的便當太幸福啦
💡 Best Life
✉️地址:桃園市蘆竹區忠孝西路172號
☎️聯絡電話:03-3227868
⌚️營業時間:週一至週五 11:00-14:00、17:00-20:00
青醬雞胸肉 在 青醬雞肉野菇麵| 敲碗成功的青醬升級版 - YouTube 的推薦與評價
"不藏私"經典 青醬雞肉 野菇麵 在家也能吃到,實在太太太...幸福啦~ 不鹹不油,剛剛好,包便當最實在!! 師傅連『保存方式』都幫你想好了,94 如此 ... ... <看更多>
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青醬雞胸肉 在 [食譜] 青醬雞胸肉義大利麵- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
|食譜分享|青醬雞胸肉義大利麵
圖文並茂網誌版連結:https://bit.ly/2TOzVJQ
防疫待在家,閒來沒事就是自己做料理,
今天跟大家分享這一道青醬雞胸肉義大利麵,是我太太的獨門秘方,
使用自製青醬(做法將在另一篇文章公開),超級能夠引起食慾,
趕快來分享給大家!
材料(2-3人份):
雞胸肉 1包 (好市多賣的卜蜂清雞胸肉)
義大利麵 半包(好市多賣的)
蒜頭 7瓣(炸蒜片用,喜歡的可以自行添加)
番茄 半顆
洋菇 3朵
洋蔥 半顆
紅椒、黃椒 各半顆
青醬 適量
乾酪 適量(刨絲)
帕瑪森起司粉 適量
調味料:鹽、黑胡椒、橄欖油
首先,我們要先備料,
因為備的料比較多樣,建議提前備好,
這樣就不會要煮之前手忙腳亂,而且能提高料理的意願
提前把環境準備好,讓行動更容易。(取自《原子習慣》)
1. 剝蒜頭,切蒜片
剝蒜頭的秘訣有很多,我是拿敲肉的捶子,
在蒜頭上輕敲幾下,這樣就很容易把外皮撥開,
剝開後切片,因為我很愛吃炸蒜片,所以我準備特別多XD
2. 洋蔥半顆切丁
個人喜歡洋蔥的甜味,不愛嗆辣味,
所以我都逆紋切。
3. 洋菇3朵,用乾的餐巾紙擦拭乾淨,切片。
但其實我每次都有用水洗,感覺比較乾淨XD
4. 番茄半顆,切小塊,我都用大番茄,之前用過一次小番茄,也還不錯。
5. 紅黃椒各半顆,去籽,修掉白色的部分,切條。
6. 雞胸肉用餐巾紙擦乾淨,切小塊,
雞胸肉如果要嫩,建議切小塊一點,
這樣不用炒太久就會熟了。
備料真的花很多時間,但我很喜歡備料的過程,
好像在跟自己對話,也可以藉由備料的過程,訓練刀功。
備料完成後,就要下鍋了。
義大利麵要煮到8分熟,約需10分鐘時間,
我會從煮水開始,細細跟大家說明步驟,
這樣煮麵和炒料時間可以配合的剛剛好,
煮出來的義大利麵,口感最棒,步驟又最簡單。
1. 炸蒜片+煮水
炸蒜片的火侯非常重要,
火稍微大一點,就很容易燒焦,
要從冷油冷鍋開始炸,有點像水煮的方式,
我是用平底鍋,橄欖油的量要能讓每片蒜片都浸到油裡,
油開始起泡後,將平底鍋斜放,讓蒜片泡在油中,用鍋鏟稍微翻動,
炸至金黃色後,拿濾網倒入碗中,將蒜油瀝乾,
炸出來的蒜油,我們要留著繼續炒後面的料。
2. 水滾下麵
蒜片起鍋時,水也差不多滾了,
加2小匙的鹽,把義大利麵放下去煮,
麵要煮8分熟(約10分鐘),
煮麵的時間剛好可以炒其他料,時間就會Match到剛剛好。
3. 倒一點蒜油回鍋內,用中火熱油熱鍋,倒入雞胸肉,
雞胸肉倒入後,不要馬上翻炒,單面煎約30秒,翻面再煎30秒就可以取出,
這樣雞胸肉約5分熟,不要緊張,後面會將雞胸肉煮熟。
4. 雞胸肉取出後,倒入洋蔥翻炒,
這時鍋底有雞肉+蒜油的香味,若油不夠可以適時添加,
洋蔥翻炒至金黃色後,將紅黃椒、番茄、洋菇一起全部倒入。
5. 倒入其他配料後,稍微翻炒一下,
加入適量的鹽、黑胡椒,並倒入兩碗煮義大利麵的水,
因為義大利麵水和之後的青醬都有鹹味,
這裡可以不用加太多鹽巴,之後還有機會修正,
6. 倒入適量的青醬,並和配料炒勻。
7. 這時,麵差不多煮到8分熟,將炒鍋轉小火,將麵取出放進來,
麵放進來後,把剛剛取出來的雞胸肉也放進去,
邊加熱邊拌炒約2分鐘,讓食材融合,麵和配料都能夠均勻地沾上青醬。
8. 終於,要準備起鍋了,
如果你喜歡湯汁多一點的口感,可以再加入煮義大利麵的水,
我個人比較喜歡將湯汁收乾,感覺油亮油亮的,吃起來非常香。
起鍋前的步驟也很重要,
我們剛剛料理完,應該還有剩一些蒜油,
可以全部倒入鍋中,將麵拌得油亮,而且充滿蒜香。
接著將麵裝盤,把剛剛的蒜酥倒上去,
接著倒入一些帕瑪森起司粉提味,
然後拿出刨刀,將乾酪刨絲灑在上面,
乾酪絲灑在麵上面,好像下雪一樣,非常漂亮。
如果沒有疫情,在外面吃義大利麵都不便宜,而且料都不能吃爽爽,
現在疫情爆發,大家只能待在家裡,剛好訓練廚藝,
想要什麼料多吃一點,就狂煮下去就對了XD
青醬雞胸肉義大利麵看起來很複雜,其實很多步驟都是在備料,
而且調味很簡單,不容易失敗,初學者很容易上手。
簡單的料理,分享給大家。
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