來到中秋月,可是疫情還沒有消散,今年各縣市戶外烤肉限制多,
齡予建議跟同住家人,#一起在家烤肉,最安心吃健康!
我真心要介紹,福壽實業股份有限公司 的肉肉!
吃進肚裡的要好好挑,要挑選有信譽的肉品、避免恐怖非洲豬瘟襲擊!
大部分台灣人從小吃到大的 #百年老店 ,他們用心栽培的 #福壽 #牧草雞 #牧草豬,
吃福壽自製的頂級飼料長大,還吃 #益生菌,身體都很好,沒有臭腥味,
在南投的生態農場長大,符合歐盟動物福利標準,畜產試驗所高水準技術轉移,富含天然維生素礦物質,吃起來很安心。
我真的不騙人!齡予日常就會訂購食用,因為平價划算有保障,#比起不懂卻到超市菜市場瞎買有信心。
烤肉套組更優惠,宅配到家,還有應景好吃的 #台南老欉文旦!
一組幫你配好好,原味跟韓式醃漬口味,都很合台灣人的胃!
滴幾滴用料實在的福壽 #對味油坊 蒜味/蔥味香油
偷偷透露小秘密,福壽第三代就是超紅的 #起家雞,
超愛吃起家雞的我,覺得吹冷氣的雞肉果然特別多汁不柴有甜味!
#單純水煮肉喝起來像雞湯,好喝到超可怕的!!!
#福壽 #福壽實業 #守護台灣豬 #台灣豬 #主播 #張齡予 #齡予 #女主播 #三立 #滴雞精
#烤肉 #中秋 #河濱公園 #烤肉醬 #吃到飽 #美食 #宅 #防疫 #國民美食
福壽中秋烤肉專區:
https://bit.ly/3zRM0OH
齡予實烤影片分享:
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=993747&From=Search&Key=%E7%A6%8F%E5%A3%BD
{本篇是廠商邀約分享文}
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過57的網紅楊寶寶的島女生活,也在其Youtube影片中提到,【匈牙利🇭🇺伴手禮-鵝肝醬】-試吃篇 介紹完之後當然要試吃 我只買了最便宜的 台幣$30左右 不是買經典的牌子 是買年輕一點的大牌 「Foie gras肥肝-鵝鴨混合(慕絲狀)」 嗯⋯⋯我可能天生沒有富貴命 或者⋯⋯我買太便宜的⋯⋯ 或者⋯⋯我對於製作過程感到⋯⋯ 不管如何~我個人是捨不得買~ ...
「非洲豬瘟 介紹」的推薦目錄:
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- 關於非洲豬瘟 介紹 在 【防檢局BAPHIQ】防堵非洲豬瘟|認識非洲豬瘟Q&A - YouTube 的評價
- 關於非洲豬瘟 介紹 在 非洲豬瘟病毒(African swine fever virus, ASFV)傳染過來 的評價
非洲豬瘟 介紹 在 麻的法課 - 邱豑慶醫師 Facebook 的最讚貼文
https://www.facebook.com/100969585218803/posts/251669310148829/?d=n
⬆️關於正在開團的干貝牛肉團,
幾件事情宣布:
▍1.滿2500送鮭魚頭半顆,3500送鮭魚頭半顆x2,可累計➡️這部分已隨貨送出。
▍2.滿6000送敘敘苑烤肉醬,可累計。➡️這是胎胎開團前臨時起意追加的滿額贈,但後來發現不可行,原因說明如下:
⭐️ #所有的敘敘苑燒肉醬產地都是千葉縣,是福島周邊四縣之一,在這裡我不想討論要不要開放福島相關地區食物進口的議題
我在意的是另外一件事。
🔥🔥『#目前在台灣你能買到的所有敘敘苑烤肉醬,因為產地是千葉縣的問題,通通都是俗稱特貨的平行輸入品,#都沒有報關進口。沒有報關進口,沒有通過海關,#就沒有通過食藥署檢驗,沒有中文標籤,當然也是沒有繳稅的,俗稱走私。』🔥🔥
這不符合我的行事原則。所以請鼎旺幫我全台灣找了一輪,確定全台灣都沒有合法報關進口的敘敘苑之後,我決定用另外一瓶日本燒肉醬代替贈品,這個有報關有FDA檢驗,好市多也曾上架過的商品,不管是對你們的健康,或是對我自己的信用,都是種保障。
如果不喜歡這個替代贈品方案的,可以私訊鼎旺客服協助處理,客服會儘量協助。
▍3.關於食材品質:
本團所有的干貝、美牛、和牛、伊比利豬和海產通通都有經過FDA檢驗正式報關,日本和牛都有身分證明書。
預防非洲豬瘟,守護台灣滷肉飯,我們人人有責。
▍4.我承諾過,本團所有肉品絕對足重。但昨天我發現了一個客訴,廠商聯絡了一整晚得到的結果,我來說明,並公布後續處理。
牛排和肉片都是原塊牛肉,用固定厚度去分切,所以整條的牛肉切起來,每片會有重量差異,一般廠商都是標示正負值10%出貨。
但按照我的要求,我的團購只能有正差,不能有負差。但就出現一個問題,一公斤的牛排五片機器切出來,10%正負值可能會是900g~1100g之間,但如果是980g的牛排,多放一片甚至會變成1200g。
而且按照我的要求,牛肉原塊的頭尾段必須要捨棄,因為切出來的形狀太畸零,當牛排也太失面子。
團購數量驚人,按我的要求只能有正差,廠商也很為難,但最後商量結果,不管成本如何,牛排一率補到足重,有可能會有人收到+10%的驚喜,不會有負差。
但在我做這項變更前,這四天已經寄出70公斤以上的牛排,可能有人收到9xxg,也有人可能收到11xxg。
基本上大部分都是足重或超重的,有問題的歡迎直接回來找我或是客服處理。
▍5.分切的肉片,退冰可能會有冰晶水份的減損。所以大部分的賣場,標示500g的牛肉片也會有正負值,但我是一個怕囉唆也麻煩的懶人,如果正負10%會是450g~550g之間,我都要求一律用下限去標示450g就好,所以才會有人覺得跟我的團,好像肉品永遠比別人的份量多?其實你有可能買到標示450g的,其實秤起來有550g(笑)
▍6.天生天養的水產,有的還是野生捕撈的,總不能要求老天爺把每條魚都長一樣大小,但我會請他們賣場一律標示清楚正負誤差值。
▍以上寫了囉哩八唆一大堆,其實大多都是已經處理完的事。寫出來是因為,看到一段鼎旺的老闆在留言區的留言,『邱醫師的要求不是正常人的要求的』,突然有點感觸。
每箱都用保麗龍+保冰劑還不夠,願意花成本隨機放冷鏈追蹤器,確保運送過程冷鏈沒失溫,我覺得老闆也不是正常人。
網路買食材品質好不好,大家可能都會覺得看運氣風險高。從去年農曆年前到現在,鼎旺的海鮮牛肉團開了幾次,我不敢說零客訴,但我努力做到我所有能做到能負責的事了。
--
我願意合作的廠商不多,因為能符合我的行事標準的人真的也不多。說起來很複雜,但對習慣控制風險在未發生之前的職業病來說,這只是我一致的行為準則,不管是當醫師或是當部落客開團。
網頁進不去是因為調整中,預計九點會重新打開。
🔥為了表示歉意,為了感謝大家的支持,本來限時四天到8/31每筆訂單都加送德國豬腳獨享包,延長10天到9/10。
🔥再貼一次,團購內容介紹:⬇️
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非洲豬瘟 介紹 在 國家地理雜誌 Facebook 的精選貼文
病毒在暗處伺機而動,大家做好防疫工作
揭露人類歷史上最恐怖的敵人── 病毒的真實樣貌,世界病毒學權威為我們介紹101種最致命、最恐怖的病毒。完整收錄新冠肺炎病毒、非洲豬瘟、登革熱等恐怖病毒,揭露發現歷史、傳染途徑、預防及治療的方式等。預防病毒捲土重來,後疫情生活自保最佳指南。
《病毒完全圖鑑》防疫特惠
蝦皮 https://bit.ly/2ROPNuS
博客來 https://bit.ly/3ii0XQI
誠品 https://bit.ly/2RSqPuv
金石堂 https://bit.ly/2ROPGiW
momo https://bit.ly/3fDFyjj
非洲豬瘟 介紹 在 楊寶寶的島女生活 Youtube 的精選貼文
【匈牙利🇭🇺伴手禮-鵝肝醬】-試吃篇
介紹完之後當然要試吃
我只買了最便宜的 台幣$30左右
不是買經典的牌子 是買年輕一點的大牌
「Foie gras肥肝-鵝鴨混合(慕絲狀)」
嗯⋯⋯我可能天生沒有富貴命
或者⋯⋯我買太便宜的⋯⋯
或者⋯⋯我對於製作過程感到⋯⋯
不管如何~我個人是捨不得買~
也不會特別買啦!
Ps.😩😩😩
當初錄這個影片的當下~
是想要至少試試看~所以買了最便宜的~
沒想到⋯⋯一個月後⋯⋯我會拍更多⋯
🈲️ 🈲️ 🈲️因為被退貨了啦!😭
2021年開始 因為🐷非洲豬瘟🐷
所有防疫品嚴格管制🈲️ 🈲️ 🈲️
不管什麼肉類罐頭都不能入境臺灣喔!
💔我的運費我的💰💰💰💔
———————————————————
以下是複習
Goose Liver鵝肝
Foie gras鵝肝醬=肥肝= 脂肪肝
以下這幾個關鍵字學好:
Goose Liver純鵝肝 (慕絲狀)
Foie gras肥肝-鵝鴨混合(慕絲狀)
Parfait鵝肝抹醬(泥狀)
Blokk鵝肝塊(塊狀)
Entier 鵝肝(玻璃罐裝) 同一隻鵝最多二隻
口味:
Truffle松露(經常搭配鵝肝使用)
Tokaji Wine葡萄酒(匈牙利特有款)
大家一定很好奇~
為什麼要在匈牙利🇭🇺買鵝肝
鵝肝不是法國美食嘛!
完全沒搞錯~鵝肝的確是法國美食~
但還是需要供應商嘛!
法國自己供不應求~
所以只好從第二產地進貨~
很多匈牙利的鵝肝外銷去法國的~
那你買東西是不是要去原產地才便宜呢😂
《#島女小知識》
法語:Foie gras 肥肝
1.傳統用鵝肝來製作肥肝
但成本的原因,現在大多數都用鴨肝製作
2.在2014年法國的肥肝中97%都是鴨肝
3.法語、英語等語言中
「肥肝」並未說明是鵝還是鴨
法語:foie gras de canard「肥鴨肝」
法語:foie gras d'oie「肥鵝肝」
然而中文口語中卻用鵝肝來指代所有肥肝
所以這種稱呼可能會產生一定的混淆
4. 歐洲人將肥肝與魚子醬、松露並列為「世界三大珍饈」
5.全球肥肝產量:第一法國🇫🇷、第二匈牙利🇭🇺、第三保加利亞🇧🇬
#島女匈打日記
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#匈牙利不只有布達佩斯
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#布達佩斯中央市場
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非洲豬瘟 介紹 在 胡毓棠股海淘金 Youtube 的最佳貼文
留意議題 : 金融股、傳產股、生技股、非洲豬瘟、食品、華為概念股
留意個股 : 統一超(2912)、卜蜂(1215)、大成(1210)、
胡毓棠是協助投資人投資決策的合格分析師,非凡財經台特約來賓,
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非洲豬瘟 介紹 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的精選貼文
#記得打開CC字幕 #初二 #去阿嬤家
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各節重點:
00:02 轟天雷 ft. 志祺 史上最尬自我介紹
00:41 去年台灣發生の關鍵事件回顧
00:59 回顧一【 身分證改版起爭議? 】
07:40 ▶︎ 小小一張身份證,承載的意義超乎想像?
09:28 回顧二【宗教法的奇幻旅程】
15:52 ▶︎ 哪尼!轟天雷&志祺一度想成立宗教?!
16:48 回顧三【非洲豬瘟有多嚴重?】
23:16 ▶︎ 從守護豬豬到守護台灣,意義的微妙改變
25:16 回顧四【居禮夫人再也不是居禮夫人ㄌ?】
31:14 ▶︎ 多個議題帶動下,居禮夫人改名事件格外受矚目
32:45 回顧五【捷運碩鼠!】(講到碩鼠就想到國文課文,有人記得嗎XD)
38:55 ▶︎ 志祺不敢打蟑螂,選擇與蟑蟑共存?!
41:35 回顧六【 花蓮王大撒幣買記者? 】
47:55 ▶︎ 想把事情做好,碰上制度的限制...
49:06 回顧七【 豆導性侵?! 】
55:50 ▶︎ 職業當中的權力階層
58:44 總編&志祺用「這個字」總結了去年關鍵新聞
59:16 掰比!
【 製作團隊 】
|企劃:歡歡
|腳本:轟天雷
|剪輯後製:片屍與他的團隊
|演出:志祺&轟天雷
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非洲豬瘟 介紹 在 非洲豬瘟病毒(African swine fever virus, ASFV)傳染過來 的推薦與評價
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