#sum37呼吸大全
#系列超值套組
青春魔法系列+羅馬鎏金鑠茫系列
韓星推薦使用的保養品不能錯過!
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成分天然
❌不含人工香料❌人工色素❌合成防腐劑
任何膚質.孕婦都可以使用喔!
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@青春魔法系列
基礎護膚、強化皮膚彈力🎊
蒐羅大自然86種能量植材💯
在最純淨的韓國江原道自然發酵研究所進行發酵
並與31種微生物加以調和~
全年齡段適用 , 敏感肌膚!!
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@羅馬鎏金鑠茫系列
再生修復、舒緩緊緻💯
顯著提升肌膚緊密度和彈性~
全年齡段適用膚質 ; 尤其是受損肌膚!
皇室頂級黃金魚子醬系列💯
適合30歲以上的熟齡肌膚
✔️保濕✔️再生✔️全面修深度抗皺
以傳統醫學智慧及秘方~
加入獨有專利成分結合而成!
為肌膚先排毒淨化👌🏻👌🏻👌🏻👍🏻
Losec Summa 鎏金溯茫系列!
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🎊旅行組
👍魔法系列
#G342呼吸sum37青春活酵修護五件套組
#內容:化妝水20ml/乳液20ml/奇蹟活酵魔法精華12ml
修護精華8ml/面霜10ml
#G570sum37呼吸奇蹟活酵中樣4件套組
#內容:化妝水20m/奇蹟活酵魔法精華12ml/乳液20ml/面霜10ml
👍羅馬系列
#G016呼吸SUM37羅馬皇室五件套盒
#內容:化妝水25ml/乳液25ml/精華液7ml/面霜7ml/眼霜4ml
#G1353Sum37呼吸鎏金鑠茫神仙水旅行五件組
#內容:化妝水 20ml 乳液 20ml 煥活精華原液露(神仙水) 12ml 眼霜 6ml 面霜 10ml
🎊美顏組
👍魔法系列
#G1365Sum37º呼吸魔法精華氣墊4件組
#內容:氣墊正裝*1補充蕊*1/奇蹟活酵魔法精華12ml/面霜10ml
#G1235sum37呼吸珍珠保濕氣墊套組
#內容:氣墊*1 芯*2 (01色號) 潤唇膏*1
🎊超值優惠組
👍魔法系列
#G1364SUM37º呼吸魔法精華6件組
#內容:奇蹟活酵魔法精華150ml 8奇蹟能量精華8ml
化妝水20ml 乳液20ml 活膚效能洗面乳40ml
#G1371Sum37º呼吸青春奇蹟活酵套組
#內容:面霜100ml/奇蹟活酵魔法精華30ml/水乳各20ml*1
#G1476Sum37º呼吸青春奇蹟活酵肌秘露套組
#內容:奇蹟活酵魔法精華增量版230ml 化妝水20ml 乳液20ml
8奇蹟精華8ml 活膚酵能深層潔顏乳40ml 精華化妝棉*30片
👍羅馬系列
#G1247sum37呼吸鎏金溯茫11件套組
#內容:水150+25ml 乳140+25ml 面霜20+7ml 眼霜20+4ml
活性精華20ml 能量精華8ml 洗面乳80ml
#G1483Sum37º呼吸鎏金溯茫煥采精萃前導7件組
#內容:煥采精萃前導200ml +煥采美白面霜10ml
8奇蹟精華8ml 水20ml 乳20ml 洗面凝膠40ml 化妝棉*40片
#G1486Sum37º呼吸鎏金溯茫神仙水套組
#內容:神仙水230ml 面霜10ml 眼霜10ml 8奇蹟精華8ml 活膚酵能深層潔顏乳40ml 精華化妝棉*30片化妝水
#g1380sum37呼吸鎏金溯茫皇家16件大套組
#內容
化妝水150ml /乳130ml
面霜50ml /精華40ml /眼霜20ml
8奇蹟精華8ml
口紅(橘紅色+紅色)*各1
洗面乳80ml
百年面霜5ml /百年眼霜5ml
神仙水20ml /提亮安瓶10ml*2
金萃極緻無痕煥采精萃前導(g1254) 20ml
金萃極緻無痕煥采美白面霜(g1253)10ml
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@青春魔法系列
明星商品⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️韓國青春露!
有以下問題絕對必買!
❌毛孔粗大
❌皮膚粗糙
❌油脂分泌過剩
❌衰老造成的毛孔粗大問題來改
✅奇蹟活酵魔法精華
透過恢復肌膚代謝節奏來調理肌膚
打造肌膚美麗五大秘密
💎保濕💎柔滑💎緊緻💎彈力💎光澤
不分年齡+不分皮膚性質
對縮小毛孔💯有非常好的效果!
✔️針對毛孔粗大+皮膚粗糙
👉改善因油脂分泌過盛以及衰老
✔️溫和不乾燥
👉敏感肌膚也可以放心用對皮膚無任何傷害
✔️保濕皮膚變得很柔滑細嫩
✔️彈力:使用之後從第二天開始就有不一樣的感覺
✔️光彩:肌膚有了光澤
✔️膚色:與使用前相比膚色變均勻
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✅氣墊
含有魔法精華成分的氣墊>養護肌膚的同時可自然遮蓋肌膚瑕疵😍
✔️嚴選80多種植物自然發酵成份
在肌膚上形成水分保護屏障令肌膚整日水潤
✔️輕薄自然遮瑕
👉為肌膚注入水分感和光彩感
解決了遮瑕好往往粉底液厚重的問題!!
✔️透過3重貼附系統技術
👉輕柔貼服有助遮蓋細紋
✔️具防水效果
👉令妝效更持久
✔️配合專利粉撲
👉可適量控制塗抹於肌膚的粉底液減少浪費
✅8奇蹟能量精華
#含有最新的返老化的發酵精華素精華
#1瓶能做到讓肌膚產生8大抗老奇蹟!
✔️增加彈力✔️淡化皺紋✔️縮小毛孔
✔️緊緻拉✔️強效保濕✔️屏障肌膚✔️光澤度up✔️集中護理
👉金色精華素質地
很輕盈凃上臉能立即被肌膚吸收!
含有
15%高含量的
👉黃醇天然植物性成分來源
✔️改善細紋✔️修復紫外線對皮膚的傷害✔️淡化黑斑等
長期使用~可以大幅淡化皺紋
👉肽
減少刺激性並具有出色緊緻效果的活性成分
👉6種天然發效成分
抗老
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✅化妝水 高保濕👌
豐富的水分感濃縮而成的凝膠型質地
使肌膚紋理更為光滑打造明亮滋潤的肌膚基礎
含有
✔️發酵植物精華
改善細紋皺紋
✔️發酵甘草精華
緊緻眼部肌膚
✔️黑揚提取物
淡化眼角色素沉積
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✅乳液
水潤的營養感濃縮而成的精華乳液
含有豐富的自然發酵成分
使肌膚柔軟彈力
✅面霜
質地濃稠但不黏膩的高效全能乳霜❤️
含高濃縮發酵成分,有效作用於肌底層,
針對
✔️延緩老化✔️保濕✔️抗皺✔️彈力✔️改善氣色✔️收斂毛孔
輕輕接觸便能感受到其濃縮的有效成分
使肌膚飽滿且穩定健康亮澤
同時形成透氣保濕膜,為肌膚注入滿滿的水潤感!!!
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✅活膚效能洗面乳
鮮奶油般的質感產生豐富濃密的泡沫
潔面後可保持水潤狀態
✔️泡沫豐富的深層潔面
👉徹底清潔肌膚污垢
✔️Clear PTM 的天然潔淨成分
👉溫和的深層清潔力潔面後肌膚乾淨清爽不繃緊
✅修護精華
改善肌理與內在光澤同時抑制黑色素形成!!
✔️蘊含2倍核心專利Cytosis®及Double Ampoule FirmTM成分
👉有效調理細微老化讓肌底緊緻透亮
👉改善肌膚初老問題
👉有效提升肌膚穩定性+全方面活化肌膚
⚠️使用方法
洗顏▶️化妝水▶️肌秘露▶️精華液▶️乳液/乳霜#
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@羅馬鎏金鑠茫系列
✅8奇蹟精華
增加彈力.淡化皺紋.縮小毛孔.緊緻拉提
強效保濕.屏障肌膚.光澤度up.集中護理
sum37引入一種新的抗衰老療法與既有的10多年發效技術結合~
誕生了最新可從 多個角度解決現代女性各種 "老化"問題~
含有 最新🔥防老話抗衰老的 發酵精華素精華👍
✅增加彈力
✅淡化皺紋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅縮小毛孔⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅緊緻拉提⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅強效保濕⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅屏障肌膚⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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明亮的金色精華質地超輕盈~
很好推開喔!凃上臉能立即被肌膚吸收!
#使用一周就會覺得臉變亮變緊變光滑了!
含有15%高含量的
✅黃醇 👉天然植物性成分來源
👉主打✔️改善細紋✔️修復紫外線對皮膚的傷害✔️淡化黑斑等
它不只可以逆轉皮膚的衰老跡象❗️
更能預防皮青提早老化❗️👍👌
#可見全新抗衰老的威猛
✅回肽👉滅少刺激性並具有出色緊繳效果的活性成分
配合其他6種天然靠老發效成分〜
只要7天!會對皮膚的變化驚為天人吶!😱
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韓國研究針對100名20-49歲的亞洲女性調查
100%有感👉使用後肌膚變得光滑、水潤的感覺👌💯
98%有感👉從任何角度看都能感覺肌膚散發自然的光澤力👌💯
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92%有感👉整體上感受到提拉感覺👌💯
sum37最頂級鎏金溯茫系列最新發效精華素〜
加強大的 #抗老 #預防老化精華
讓你减齡10歲1周有感!
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✅化妝水
調節肌膚水分平衡
防止肌膚乾燥
幫助肌膚吸收護膚成分
✅乳
質地細膩易吸收締造滋潤光滑肌膚
✅面霜
全效修復肌膚紋理、皺紋、鬆弛
質地清爽不油膩容易推開快速吸收!
✅精華
具有彈性感的質地細膩的精華
👉🏻促進膠原蛋白生成
👉🏻提升肌膚內部厚度和“彈力護理”
👉🏻有效增加肌膚免疫力緊緻拉提鬆弛肌膚
👉🏻質感水漾黏稠有點像芝士拉絲
但能輕易塗抺吸收 絶不覺得會黏膩
✅眼霜
回復彈性,緊膚提拉,抗皺消除細紋👌🏻
✅口紅(橘紅色+紅色)
高保濕的油脂可以使唇部光滑豐滿
👉🏻關鍵成分“ Golden Elixir”的營養豐富
滋潤嘴唇,長時間塗口紅也有助於防止乾燥!
✅洗面乳
溫和不刺激,有抗氧化功效
👉🏻同時有助改善及紓緩乾燥肌膚狀況
徹底潔淨毛孔達至深層清潔
✅神仙水 #強效抗衰老精華
蘊含具強大修復力量的Golden Elixir !
👉🏻具抗炎、促進肌膚 膠原蛋白合成
修復肌膚屏障, 紓緩容易敏感的肌膚
提升肌膚力量成份.舒敏抗炎!
✅提亮安瓶
[淨白亮膚💯粉潤氣色💯保濕補水💯
蘊含自珍珠中萃取
👉🏻高濃縮微米發酵珍珠蛋白及珍貴發酵美白
👉🏻抑制肌膚黑斑、改善暗沉蠟黃問題!
添加百合及白茯苓
👉🏻保濕鎮定👌🏻
✅金萃極緻無痕煥采精萃前導
含有發酵初步底液帶來清爽舒觸感質地
👉🏻幫助更新肌膚
幫皮膚恢復和護理老化角質
⚠️使用方法
1.配合化妝棉,輕輕地拭擦皮膚
2.濕透化妝棉,並在臉上15分鐘
3.從冰箱取出敷在面上,作舒緩護理
4.以1:1的分量與面霜混合一起使用
✅金萃極緻無痕煥采美白面霜
爲期4周的強化美白計劃!
含有Aura Enzyme一種SUM37˚獨特的成分
👉🏻有助於皮膚更新
有天然發酵粉色維生素活力專利成分
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2535懷念在韓國的日子
來 奇化加韓國料理餐廳
吃台中純手工韓式料理
重溫韓國美食🇰🇷
正宗韓式風味
所有餐點皆為韓國華僑老闆與老闆娘研發
從醃料·沾醬到調味粉一氣呵成製作
連餐具都別有衛生🍴
店內有特別的透明罐裝人蔘擺飾👐🏻
吃韓國小菜 便知曉這間店好不好吃😋
一次上8道小菜 可以無限量添加!
推薦豆腐·海帶芽·毛豆·醃蘿蔔
其中一個口感像蛋白的是「綠豆粉」
新奇特別😳
🔥奇化加豬肉燒 268$
像壽喜燒 配飯剛好 這道有推~
煮透後 吃起來口口皆有料
算是大家接受度會很高的選項
火滾了記得要攪拌 不然會黏鍋喔🤗
🐷豬肉石鍋拌飯 238$
趁熱均勻攪拌 細料佐在其中
飯會呈現有點脆脆硬硬的鍋巴很香🤤
🐙海鮮煎餅 198$
沾特製芝麻醬 完美💯
海鮮有新鮮蝦仁及魷魚 煎餅香軟好入口
平易近人的韓國餐點🧡
🍗韓式炸雞(柚香辣醬)350$
柚香辣醬把韓式炸雞的味道突顯更豐富👍🏻
有年糕·肉塊·雞翅 第一口就藏有柚子香氣
小辣而不膩😙
🥣魚板湯 98$
似關東煮湯頭🍢除了魚板外放了蘿蔔片提味 極其道地好吃!😄
🥟炸水餃 78$
8顆 像迷你飽滿的小枕頭😍
餃子皮和一般水餃口感不同
高麗菜豬肉餡 建議熱熱吃喔~
想念韓式料理可以來回味😊
店裡也有不少素食餐點喔🌱
💌粉絲專屬優惠 出示最末張圖片
來店用餐 招待一份「韓式無骨炸雞」
即日起至11/30截止📆
🇰🇷溫馨提醒
☑️用餐時間90分鐘 加收1成服務費
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🔎 奇化加韓國料理
☎️ 04 2380 8405
📌 台中市南屯區大墩十一街597號
⏰ 週一~週四 11:30-14:00·17:00-21:00
週六、週日 11:30-21:00
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飛到日本挑戰日本大胃王!贏得冠軍加麵次數破紀錄!
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大胃王挑戰台灣滷肉飯!計時30分鐘能吃幾碗?
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世界大胃王挑戰巨無霸咖哩!多快可以吃完?
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大胃王男女挑戰熱炒店!必吃?踩雷?花多少錢?
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大胃王組隊挑戰熱炒店!要花多少錢才能吃飽?
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大胃王挑戰7公斤炒泡麵!超過20人份!突破極限!
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大胃王挑戰龍蝦吃到飽!到底能吃幾隻🦞?
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大胃王挑戰烤雞吃到飽!時間內到底能吃幾隻🐔?
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大胃王挑戰全台最大巨無霸牛肉麵!ft.吃貨豪豪
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大胃王挑戰5公斤巨無霸牛排!大口吃肉最狂獎金挑戰賽!
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台灣大胃王 VS 日本大胃王 ft.新井義人/新井熊!
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【大胃王比賽EP3】雞塊大胃王挑戰!ft.黃氏兄弟 瑋瑋&哲哲!
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大胃王挑戰5公斤鹽酥雞吃到飽!炸雞山超浮誇!
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大胃王挑戰自己煮20人份自己吃光!變裝小當家!
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大胃王組隊挑戰吃垮店家!給年輕的老闆上一課!ft.路路LULU
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啤酒挑戰賽!喝醉狂吐!人體噴泉!獎金5萬元!
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大胃王挑戰冰淇淋吃到飽!到底能吃幾杯?只要台幣300元!
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台灣大胃王vs泰國大胃王!普吉島大胃王比賽!
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大胃王6公斤麵線!竟然不到10分鐘就吃完!獎金1000元!
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【大胃王比賽EP1】鵝肉飯計時30分鐘能吃幾碗?
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大胃王挑戰吃到飽!中友百貨美食馬拉松!【上】從早吃到晚!
環遊世界!香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川!
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大胃王挑戰吃到飽!中友百貨美食馬拉松!【下】從早吃到晚!
環遊世界!香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川!
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大胃王挑戰吃了18碗拉麵!火力全開大胃王比賽台灣代表!
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大胃王挑戰7公斤巨無霸漢堡薯條!打破自己2017的紀錄!
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湯包大胃王比賽!30分鐘吃116籠!蒸籠超過自己的身高!
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快食王挑戰!4000cc的飲料!不到五分鐘完食!超狂!
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大胃王挑戰8人份巨無霸燒肉丼!用了不到一半時間吃完!
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大胃王挑戰30個米漢堡!包含飲料總共吃超過7公斤!
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大胃王挑戰100顆爆漿泡芙!烤過後好吃到不要不要的!
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好市多開箱!日式豚骨叉燒拉麵+干貝鮮蝦XO醬炒飯+
蒲燒鯛魚佐蛋絲+啉好茶!大胃王挑戰!
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#網路團購美食 #大胃王挑戰外送
韓國大醬推薦 在 孫榮Kai Son Youtube 的精選貼文
很多人在問我可不可以做#韓國大醬湯?
之前自己在家做一直覺得少一個味道,然後一直在找原因,
因為我想要讓大家喝到最正宗味道的大醬湯頭再教給大家~
這次不只告訴你為什麼要用洗米水?
還有要教大家用石鍋還有一般鍋子煮的方法yo
#正宗韓國
#洗米水是關鍵
#韓綜美食推薦
韓國大醬推薦 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文
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韓國大醬推薦 在 台灣人必學的五種韓國家常醬料大公開|孫榮Kai Son - YouTube 的推薦與評價
每次看你們的留言除了料理問題外!最常問的問題就是醬料哪裡買可以怎麼運用怎麼保存?這次要來教大家韓國家庭五種必備的醬料~只需要有幾個重點的醬料, ... ... <看更多>
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韓國大醬推薦 在 [心得] 韓式料理~必備調味料與食譜分享- 看板cookclub 的推薦與評價
有圖網誌版:https://rufiw.blogspot.tw/2015/09/blog-post.html
最近因為看了很多韓綜都有分享韓式料理的做法,每次看完都會很想吃,
但總覺得台灣的韓式料理真正道地好吃的實在是不多,於是就動手自己做。
好幾年前韓食資訊還沒有很發達的時候,我都是看狐狸媽咪在韓國分享的食譜作法,
裡面介紹的食譜還蠻多的。以前跟著做了好幾樣小菜、放在冰箱裡當常備菜,
帶便當的時候非常方便,只要煮個飯煎個肉就可以準備滿滿一份拌飯料理。
尤其是各種綠色葉菜類只要汆燙後加入麻油、鹽巴和蒜泥即可,既簡單又方便。
如果要做道地好吃的韓式料理,最重要的幾樣調味料一定要買對!
韓國麻油、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉一定要買!
另外買一把好用的壓蒜泥器也很重要,
因為韓國調味的重點是麻油、蒜泥,每樣料理幾乎都需要加這兩樣。
此外需要準備的其他調味料在台灣買就好了,如鹽、醬油、糖、醋、白芝麻……等。
如果還有餘力可再買韓式大醬、韓式生菜包肉醬、韓式黑胡椒、
韓式蝦醬、韓式魚露、韓式蝦露、梅汁……等。
有時候做醃漬菜加入一點點蝦露或魚露味道會比較鮮美,
韓國的黑胡椒磨得很細和台灣的黑胡椒粉味道也不太一樣,
和韓式蝦醬一起加在豬肉湯飯裡吃會很好吃。
至於梅汁,如果有看韓綜-一日三餐漁村篇的話,會發現車勝元很愛加梅汁,
會讓味道比較豐富一點,沒有的話用糖就可以了。
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韓國麻油我最推薦黃色鐵罐裝的不倒翁牌麻油,在韓國超市買過其他牌子出的,
但我覺得這個最好吃,韓國超市的阿姨也最推薦這款。台灣網拍售價約 400-500元。
CJ的麻油看起來包裝跟不倒翁牌很像,但沒有不倒翁的好吃。
順昌牌的我也覺得普通而已,還是不倒翁的比較香!
韓國辣椒醬挑大牌子買都可以,味道各有點不同。
新松的辣椒醬還蠻好吃的,我很喜歡。
我覺得CJ這款有點偏鹹,應該不會再買。
韓式辣椒粉我覺得買哪個牌子都無所謂,我喜歡買粗粉,顏色比較美。
如果愛喝大醬湯的話,我最推薦清淨園出的大醬,
顏色比一般的大醬深,以大醬:辣醬=2:1的比例下去煮海鮮大醬湯非常美味!
韓式黑胡椒粉我也是買清淨園的,我覺得他們家的調味料都還不錯。
至於韓式生菜包肉醬我覺得可有可無,
反正在家裡吃烤肉的時候包著泡菜、蔥絲和蒜片……等,
吃起來已經很夠味了,不用加醬也沒差。
另外我們家還會備一些食材,如韓式冬粉和海帶芽,和台灣賣的口感都不同,
尤其如果想做涼拌海帶芽或是韓國生日的海帶湯,一定要用韓國賣的海帶芽才行,
韓國的海帶芽比較厚,常常一整條的要自己剪成小段,
台灣賣的海帶芽比較薄,比較適合加入沖泡即飲的湯裡。
而韓式冬粉做雜菜或加在泡菜鍋內都很適合,和台灣的冬粉相比直徑較粗,口感較Q。
以上這些調味醬在韓國超市都可以輕易買到,台灣的話就要找一下了。
有些專賣韓國食材的店面會賣,或是自行在網路上搜尋賣家。
麻油 (圖) https://goo.gl/tkFq9C
辣椒醬 (圖) https://goo.gl/scMCzm
大醬 (圖) https://goo.gl/P9XK9m
胡椒粉 (圖) https://goo.gl/8jaoEC
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等調味料都準備好了,就可以開始準備動手做啦!
我建議觀看最近韓國也很紅的料理節目「拯救廚男」,台灣在Channel M有撥放,
不然可以自行在網路上搜尋「家常飯白老師」的影片。
這節目做的還蠻不錯的,從家常菜的常見菜餚開始教新手處理食材、調味,
和料理觀念的建立。
以下是我看這節目的部分筆記與實際做過的心得,僅供參考。
最近中秋節快到了,除了準備一般烤肉食材外,
可另外準備一些生菜、泡菜、醃蔥絲、蒜片、醋醃蘿蔔等做生菜包肉,
吃完還有剩下來的肉或菜可以煮一碗飯加進去變成韓式拌飯。
生菜可至大賣場買萵苣或蘿蔓,泡菜我推薦宗家府的整顆大白菜,
要吃的時候再自己剪開來,如果找不到隨便買也可以。
醋醃蘿蔔可以切成片或是切丁,泡糖醋水至入味即可,
我都是用萬能醋醃,非常方便,之前有分享過 (https://goo.gl/ULOQKU)。
醃蔥絲的做法有好幾種,節目裡有教三種,我都用第二種方式拌。
拌蔥絲 (1): 香油 辣椒醬
拌蔥絲 (2): 醬油 醋 糖 辣椒粉 蒜泥 > 混和均勻後拌入蔥絲內, 最後加一點麻油
拌蔥絲 (3): 醋辣醬 辣椒醬:醋:糖=3:2:1
其中第三種醋辣醬在韓式料理中還蠻多用途的,
能當生魚片沾醬、辣拌海鮮醬或是辣拌冷麵醬都可以!
當生魚片沾醬時可另外加上蔥花或蒜泥,
辣拌海鮮或辣拌冷麵時除了加入醋辣醬以外,還要再加入一匙韓式辣椒粉,
拌起來顏色才美,拌好後再淋上一些麻油,或是撒上一些韓式海苔會更好吃喔!
吃起來酸酸甜甜辣辣,既開胃又清爽,是很適合夏天享用的菜色。
拌飯 (圖) https://goo.gl/piJ7jU
拌冷麵(圖) https://goo.gl/gS4OPC
拌海鮮(圖) https://goo.gl/Dgr1NH
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.130.45
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1441523557.A.9A2.html
紅色辣椒醬買的時候要看清楚,同一個牌子出的辣椒醬也會分很多種,
辣度也會不同,所以要認清楚包裝再購買。
如果在韓國超市買的話可以買到各種辣度的辣椒醬,
我上面推薦的新松牌辣醬(這個包裝)我覺得不會很辣喔!
綠罐(生菜包肉醬)因為我只試過一個牌子,所以無法推薦耶。
基本上挑大廠買都不會差到哪裡去,我覺得可以買清淨園的試試看。
或是你可以考慮自己用大醬和辣椒醬調配生菜包肉醬,比例如下:
大醬:辣椒醬:辣椒粉:蒜泥:糖=2:1:1:1:1,拌勻後加一匙韓國麻油
有些牌子的大醬或辣椒醬偏鹹,就要減少添加的量,
如果不喜歡帶甜的味道就減少糖,比例只是參考而已喔!
要吃的時候自己剪開來吃,或是宗家府的白菜切塊也不錯。
其他款大賣場販售的韓國泡菜都偏酸,比較適合炒來吃或是煮泡菜鍋,
或是切的小小的拌飯或拌麵來吃,網購的韓國泡菜我買過幾款都覺得還好而已。
請問有想要看哪些種類的小菜呢?
建議你可以參考韓國嬌妻日記,裡面有很多食譜喔!
https://krystal2014.blogspot.tw/
或是喜歡醃漬類的小菜可以買這本「阿嬤的四季泡菜:在家重現最經典的韓式家常味」
裡面介紹各種泡菜還蠻詳細的,除了各種白菜泡菜外,還有很多種泡菜唷。
我有照著書裡面的食譜做過一次牡蠣蘿蔔泡菜,還蠻好吃的!
https://rufiw.blogspot.tw/2014/04/blog-post_10.html
最簡單的方式是看家常飯白老師的第4集,這集介紹了萬能醬油和韓國小菜的作法。
看完後再看第11集,是進階版的萬能醬油與韓式小菜食譜,
一口氣介紹了十幾種韓國小菜和雜菜的作法,看完應該會有很多收穫喔!
... <看更多>