靠海的釜山🌊是韓國第二大城市,盛產海鮮,留港的日子也可以味覺出遊,期間限定的釜山海之旅行套餐 $698同時品嚐韓牛燒肉和釜山海產🇰🇷,份量超澎湃,燒肉拼盤包括韓牛前胸肉、霜降牛小排、蔥蒜牛五花、和牛肩肉🐂、牛舌、韓國辣椒和大啡菇,還有釜山直送的兩大海鮮 - 八爪魚和鰻魚,原隻八爪魚超巨型🐙,霸氣盡現,口感爽彈富有膠質,加上經過特製韓式辣汁醃製🌶️,辣勁十足,小碟前菜、爐邊蛋🐣及拉絲芝士粟米🌽可以無限量添加,凡惠顧釜山海鮮套餐,還可追加半隻傳統韓國豬手 $115🐷,滷得入味。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,自己去漁市場買都沒這麼澎湃! 有青才敢大聲! 超值澎湃海鮮箱 訂購→https://goo.gl/yzWiVE 烤盤千萬別買錯! 影片用的是這款 韓國燒烤盤 購買→https://goo.gl/5QC7XZ - 楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw 天天買菜 天菜網 h...
韓國燒烤盤 在 Facebook 的最佳解答
ⓎⓊⓃ |#中秋佳節烤肉沒?
#韓國NeoFlam最美不沾鍋具
#2021開團必搶購的廚房器物
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大家中秋連假過的好嗎?
遠在天邊的我們,每每遇到大節日,想家的心情也往往都是爆表的倍增。不能回家的日子,中秋的氣氛就只能靠自己來營造了。
早早從網路上,向同樣旅居英國的臺灣媽媽訂購了蛋黃酥、廣式月餅和我最愛的芋頭酥,再搭配一桌簡單的燒烤。即使只有一家三口過節,也是有些意思的。
簡單的豬五花與生菜、帶替甜不辣的韓式魚餅、玉米、泡菜和長埂花椰菜。一家三口各自愛吃的食物都備齊了。吃吃喝喝的一下午,其實還蠻有一家人團聚圍爐的氣氛的啊!
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NeoFlam Fika 系列的鑄造不沾鍋,我自己已經試用了2個月了,不定期的都會在IG上更新我的 #Fika試用報告。
今天先來曝光一下這咖
#28cm鑄造方形烤盤(IH、電磁爐適用)
●榮獲2020年國外IF、紅點設計大賞 完全不挑爐具,適用於所有熱源!
●使用陶瓷處理,對人體無害(無PFOA、PFOS成分)
●不含有害重金屬
●商品鍋內外採用陶瓷噴塗易清洗
●省油、導熱快速、效果好
●散發遠紅外線,使食物受熱均勻
其他細節,接下來Yun會再詳細介紹喔!
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韓國燒烤盤 在 Facebook 的最讚貼文
晚餐後在社區散步,許多鄰居的院子燈火通明,空氣裡更不時飄來烤肉的炭火香,果然今年烤肉節許多人都宅在家BBQ!
那麼煮婦也來應景分享兩種異國風味,而且在餐桌上就能享用的烤肉--
韓國삼겹살(銅盤烤肉)與日本飛騨地區的牛朴葉味噌ステーキ(朴葉味噌燒牛),不知道大家喜歡哪一種?
韓國銅盤烤肉食譜:
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/559794773
日本飛騨朴葉味噌燒牛食譜:
1人份材料
適合燒烤的牛肉片200g左右
乾燥朴葉1片
適合燒烤的配菜適量
青蔥1根
鹽味奶油1小塊
調味料
味噌60g
味醂20c.c.
糖1小匙
步驟
1. 乾燥朴葉洗淨,浸泡於清水5分鐘後擦乾備用。
2. 處理各式配菜,清洗後切成適口大小與厚度,青蔥洗淨後切花備用。
3. 將所有調味料拌勻,抹在朴葉正面,再鋪排上牛肉片與配菜,撒蔥花,擺上奶油塊。
4. 移至烤架上,邊烤邊吃。
(若擔心燒烤過程葉面破裂,可先將烤架以錫箔紙包覆住,再放上朴葉。)
美味一點訣
1. 因為不是屬於旺火的燒烤,因此肉片與配菜盡量切薄。
2. 味噌鹹度高,因此不需要其他蘸醬或調味品;塗抹時也只要薄薄一層即可,避免過鹹也較不影響爐火的傳導。
韓國燒烤盤 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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