Search
謝謝 Fion的韓國生活日常
還有 Cutaway 卡個位
讓我把韓國醬油蟹帶到台灣啦!!
希望未來可以開拓到更多地方
努力中~💪
低鹽版🦀醬油蟹👏👏👏
今次全新調整健康light口味
👍韓國海域野生花蟹新鮮直送工廠極速製作💪
👍加強版蟹膏 & 蟹黃精華，純蟹肉含量75%
👍全新醬油秘方，減低醬油鹹味，提升蟹肉鮮味
📢更重要的是📢台灣的朋友🇹🇼
今天開始可以預購全新版本-醬油蟹Light啦😁
🇹🇼台灣朋友可以到Fion專頁上的link【預購】囉~
很多人來韓國必吃的道地美食，就是醬油蟹！用特別調味過的醬油，將急速冷凍過的螃蟹，浸泡醃製，就成為有著鹹甜醬香、又充滿鮮味的醬油蟹！
醬油蟹也是被韓國人比喻為「偷飯賊」（밥도둑）的料理，因為它實在好吃又下飯。還有幾間醬油蟹餐廳，獲得米其林的一星認證！
而知名香港YouTuber Mira 미라 咪拉，拍攝的醬油蟹影片超過百萬點閱，你走在新沙洞的醬蟹街，還會看到街頭有他的大海報。
身為韓國醬蟹愛好者的Mira，醞釀了好幾年，今年終於創業開始賣醬油蟹，讓大家無法來韓國，也能吃到這道美味料理。
在香港開賣一週，即銷出1萬5千罐。而現在台灣也買得到啦！我超好奇醬油蟹製造的過程，以及Mira創業的心得，所以就拜託她帶我一起參觀，沒想到醬油蟹的製作過程，竟然需要這麼多人工！
醬油蟹這裡買
🛒 https://cutaway.me/mirascrab_fion
也拜託進口商Cutaway 卡個位，給我的版友們折扣碼。只要在結帳時輸入︰crabfion90，就可以享有折扣喔！
#卡個位 #cutaway #伊嚐精品
🎁#Giveaway #中秋送禮 #第二激🎁
早前大家有冇睇到我食日本生蠔呀🦪 仲仲有韓國醬油海鮮系列添🤤 是咪好正呢😋
再次為答謝大家對木瓜廚房一直嘅支持💪 我成功爭取到三份肯尼生蠔套餐比大家🤩
名額三位，大家都會有機會得到💕💕
🇯🇵日本不同產地時令生蠔 2款 (各3隻)
🇰🇷韓國醬油三寶系列 1份 (韓國醬油八爪魚(原隻)(600g),韓國醬油蝦(500g), 韓國淹漬明太子 (200g)
🎉預祝各位中秋節快樂🎉
🎈遊戲玩法：
1. Like 及追蹤 Facebook 「 木瓜廚房 」&「 肯尼海鮮 Kenny Seafood 批發&零售 Wholesale & Retail 外送服務 網購海鮮 」
2. Like 及 Share 此post（設為公開🌏）
3. 留言話我知你想要「肯尼日本生蠔+醬油海鮮套餐」
並@Tag 3 位朋友一齊玩～
🎉得獎名額只限3位🎉
✨✨請注意：送貨日期為9 月 23 至 26 日，而送貨只會送到提供的地址樓下取貨✨✨
📣📣大家快啲參加啦！
🎀條款&細則：
✅每人只限參加一次。
✅截止日期：2021 年 9 月 13 日晚上 23:59。
✅得獎名單將於2021 年 9 月 14 日於此post留言處公佈，請各得獎者於公佈起計3個工作天內inbox「木瓜廚房」並提供姓名和電話號碼，以便安排領取獎品！
✅木瓜廚房將保留此活動的最終決定權。
我之後要去韓國吃啦！！！
▪︎▫︎▪︎▫︎FAQ・
頭髮｜PLUUS 中山三越前 Kimber老師
指甲｜NBB ＠b___nbb (IG）
手錶｜Nordgreen https://bit.ly/2YJpu9e
使用折扣碼【evannakong】享八五折優惠
項鍊｜Asimon https://www.asimonshop.com
使用折扣碼【happynana】抵50元
▪︎▫︎▪︎▫︎斗內凡娜・
歐付寶 https://goo.gl/V3yVUT
▪︎▫︎▪︎▫︎更多凡娜・
Facebook｜http://bit.ly/2xFRtwM
Instagram｜http://bit.ly/33hSM0G
誠摯邀請您協力製作英文字幕https://goo.gl/KqaNau
（來成為凡娜的字幕大軍，讓影片被更多人看見！）
#吃播 #孔凡娜 #好想出國
合作邀約・[email protected]
韓式芝士排骨 Korean Spicy Back Ribs With Cheese 치즈등갈비
材料：-
豬肋排骨.............730g
水牛芝士碎.........200g
洋蔥....................1/2個
蒜頭....................4瓣
燒酒....................1湯匙
黑胡椒粒............1/2茶匙
排骨醬汁：-
韓國幼辣椒粉.....3.5湯匙
韓國辣椒醬.........2湯匙
韓國醬油.............2湯匙
蒜蓉....................2湯匙
玉米糖漿............1.5湯匙
味醂....................1.5湯匙
糖........................1湯匙
水........................400ml
做法：-
1. 鍋內下豬肋排骨、蒜頭、黑胡椒粒和燒酒、水煮10分鐘拿出洗淨瀝乾備用。
2. 鍋內下豬肋排骨、洋蔥、排骨醬汁燒開，然後以中小火煮30分鐘至肉腍和收汁，然後放上烤盤。
3. 最後將已溶化之芝士放在豬肋排骨上便可。
?️芝士(起司)愛好者不能錯過的料理！??【韓式芝士排骨·치즈등갈비 】排骨味道甜甜辣辣，非常之惹味，肉汁豐富又有嚼勁！再説包著厚厚極度魔鬼的水牛芝士，拉絲一刻超有快感！越啃越過癮！(?有感自己到了弘大㖿！)
Mozzarella Cheese源於意大利，用上水牛奶Buffalo's Milk去製作，因此亦稱為水牛芝士(Buffalo Mozzarella)。水牛芝士帶有濃郁的奶香，其韌性高，加熱後變得柔軟，拉絲效果特別出眾！
我的C家廚房！Bon Appétit
Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
式酸泡菜豬肉鍋 Kimchi Jjigae 김치찌개
材料：-
豬梅花肉(切件)......190g
酸泡菜(切件)..........180g
豆腐(切件)..............100g
大蔥(切細)..............1棵
青陽辣椒(切細).......1隻
洋蔥(小) (切塊).......1/2個
酸泡菜汁.................3湯匙
韓國燒酒.................1/2湯匙
調味材料：-
辣椒粉...............3.5湯匙
蒜蓉...................1.5湯匙
韓國醬油............1 湯匙
韓國魚露............1/2湯匙
梅子液................1/2湯匙
做法：-
1. 將所有調味材料混合成調味醬備用。
2. 熱鍋下豬梅花肉煎至稍為微黃，然後下韓國燒酒、酸泡菜、酸泡菜汁、洋蔥炒香，注入750毫升熱水煮開。
3. 調味醬入鍋拌勻，以中小火煮25分鐘關火，把鍋蓋完全蓋上焗10分鐘。
4. 最後再次把酸泡菜豬肉鍋煮開，然後加入豆腐煮5分鐘，接著下大蔥、青陽辣椒便可。
超級好佐飯的??【韓式泡菜豬肉鍋·Kimchi Jjigae】做法非常簡單！一鍋到底！吃一鍋熱騰騰的泡菜鍋真的超有幸福感！
烹調泡菜豬肉鍋之好與壞一切取決於泡菜本身的質量和泡菜用得對與否。泡菜鍋一定要用老身泡菜，就是醃漬時間久一些，發酵足的酸泡菜。千萬不可用新鮮泡菜來做喲....風味真的會較遜㖿。如果酸味真的很不夠的話，在最後過程可以添加一點點白醋去幫助一下。
另外豬肉跟泡菜記得要炒一下，這樣會比較香。途中加一些韓國燒酒除了可以去肉腥，也可以添加一點天然的甜味。喜歡鮪魚的話也可以在最後添加，這樣便會成了釜山風味的Chamchi Kimchi Jjiga (食譜如下，謝謝)??
歡迎 「訂閱」YouTube 頻道：-
https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
韓國醬油 在 안녕韓食飯桌你好- <超級乾貨> 韓國醬油懶人包 ... - Facebook 的推薦與評價
超級乾貨> 韓國醬油懶人包(閱讀時間3-5分鐘) 才發現我之前在IG有分享一篇關於韓國醬油的知識大補帖， 竟然在臉書遺漏分享! 對於想要做韓國料理，或想要買韓國醬油的 ... ... <看更多>