雖然安靜了很久，但是煮煮吃吃沒停過😆昨天突然很想吃 #辣炒年糕 馬上調了醬底煮了一鍋💕
夏天很熱，吃滾燙燙的火鍋就是過癮 #水餃火鍋 偶爾我也會想吃加了很多火鍋料的台式風格 #泡菜鍋 我是使用韓式泡菜鍋湯底的煮法，再加上喜歡的火鍋料，自己煮就是能任性的想加什麼都可以😁
韓式泡菜鍋湯底 在 Facebook 的精選貼文
同時也有20部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅索艾克，也在其Youtube影片中提到，▼文字食譜在下方喔▼ 冬天最喜歡跟朋友躲在家裡，舒服又溫暖的吃鍋！ 以前要籌備晚餐，常得跑好幾家店才能買齊，這支影片教你如何用 @foodpanda 準備超厲害食材，躺在家像大爺，就能跟朋友爽吃高級火鍋一波！ 用簡易食材自製三款暖心湯底，配上各樣食慾滿點的高級食材，穿著睡衣就能完成的料亭鍋物！ ...
韓式泡菜鍋湯底 在 部落客愛美食 Facebook 的最佳貼文
#三重美食 一般火鍋店肉量和菜盤都是固定的，魏大爺火鍋店提供的高檔肉品有不同份量可選，菜盤內容在點餐時也可以請服務生更換 真的超貼心！獨門湯頭和醬料都是手工熬煮而成，有獨家風味的湯底喝完不會猛灌開水，加湯時都直接加原湯沒有越喝越淡的困擾，食材很新鮮、肉品品質也很讚，還有多種冷熱飲料、冰淇淋吃到飽，想慰勞自己或和親友聚餐都很合適
地址：新北市蘆洲區復興路126號1樓
電話：02-8285-9333
營業時間：
星期一~星期五：11:30~15:00(收客至14:00)；17:00~22:00(收客至21:00)
星期六~星期日：11:30~22:00(收客至21:00)
https://www.facebook.com/emily13ismes/posts/1383198131804091
很多火鍋業者為了省成本會使用湯底粉去泡製鍋底，火鍋要吃得健康安心，湯底、配料和沾醬都要很留意。位於新北市蘆洲復興路126號的 魏大爺火鍋店 離蘆洲線捷運三民高中站2號出口很近，提供7種葷素湯底可選擇，還有愛吃辣的朋友喜愛的川味麻辣鍋、韓式泡菜鍋，湯底都是店家費心熬煮、不是泡粉製造的，加湯時也都加原湯，連辣椒醬和沙茶醬都是老闆自己炒的，個人鍋的肉品有6盎司、9盎司、12盎司可選，小鳥胃或大胃王都有合適的分量，附的菜盤可換肉盤，不喜歡的火鍋料在點餐時也能告知要換，客製化選餐超佛心，還有明治冰淇淋、可樂、汽水、咖啡、現泡茶飲無限供應，一個人來店用餐或是家庭聚餐都很適合到魏大爺吃火鍋
https://fgblog.fashionguide.com.tw/3398/posts/394596
韓式泡菜鍋湯底 在 愛美玩樂誌 Facebook 的精選貼文
很多火鍋業者為了省成本會使用湯底粉去泡製鍋底，火鍋要吃得健康安心，湯底、配料和沾醬都要很留意。位於新北市蘆洲復興路126號的 魏大爺火鍋店 離蘆洲線捷運三民高中站2號出口很近，提供7種葷素湯底可選擇，還有愛吃辣的朋友喜愛的川味麻辣鍋、韓式泡菜鍋，湯底都是店家費心熬煮、不是泡粉製造的，加湯時也都加原湯，連辣椒醬和沙茶醬都是老闆自己炒的，個人鍋的肉品有6盎司、9盎司、12盎司可選，小鳥胃或大胃王都有合適的分量，附的菜盤可換肉盤，不喜歡的火鍋料在點餐時也能告知要換，客製化選餐超佛心，還有明治冰淇淋、可樂、汽水、咖啡、現泡茶飲無限供應，一個人來店用餐或是家庭聚餐都很適合到魏大爺吃火鍋
https://fgblog.fashionguide.com.tw/3398/posts/394596
韓式泡菜鍋湯底 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
▼文字食譜在下方喔▼
冬天最喜歡跟朋友躲在家裡，舒服又溫暖的吃鍋！
以前要籌備晚餐，常得跑好幾家店才能買齊，這支影片教你如何用 @foodpanda 準備超厲害食材，躺在家像大爺，就能跟朋友爽吃高級火鍋一波！
用簡易食材自製三款暖心湯底，配上各樣食慾滿點的高級食材，穿著睡衣就能完成的料亭鍋物！
謝謝 foodpanda 爸爸贊助此影片
六樣食材幫大家整理在下面嘿
晶饌食品/ 廣島牡蠣、生食等級干貝
國際牛肉店/ 脆牛火鍋肉片（不是入口即化路線，是爽快的筋膜嚼勁喔）
湯瑪仕肉舖/ 舒康雞雞腿肉
棉花田/ 產銷香草豬五花肉片
Chef’s Mart/ 松葉蟹
foodpanda 生鮮雜貨/ 泡菜、味增與蔬菜們
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食譜
日式清湯鍋
昆布 8g
水 1.5L
柴魚 15g
鹽 少許
1.昆布泡水30分鐘
2.煮滾後加入柴魚，煮1分鐘
3.熄火放30分鐘後瀝掉柴魚昆布
4.加少許鹽巴調味
酸辣泡菜鍋
日式清湯底 1.5L
韓式辣醬 2-3大匙
泡菜 適量
韓式醃蘿蔔 適量
1.所有材料混合煮滾即可
2.試吃後可下少許鹽、糖或醬油提味
濃口味噌鍋
日式清湯底 1.5L
白味噌 3-4大匙
鹽 少許
糖 少許
醬油、清酒 少許
1.所有材料混合煮滾即可
2.試吃後可下少許鹽、糖、醬油或清酒提味
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0:00 開始
2:55 日式
6:40 泡菜
10:07 味噌
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
韓式泡菜鍋湯底 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
黃金比例韓式泡菜鍋🍲
一鍋到底超簡單～～～
不用出國！在家也能吃的到😋
追劇最配的味道💕
居家享受超過癮超飽足！！！
泡菜濃郁香辣🔥配料超豐富
天天吃我都願意😍😍😍
🥬食材
豬肉片，蛋餃，魚餃
米血，魚板，韓式泡菜
玉米，金針菇，白菜
冬粉，蝦子，韭菜
🧂調味料
蒜頭，鮮味粉，鹽
🍳作法
1️⃣鍋裡水滾倒入泡菜，蒜頭，雞精粉，鹽做火鍋湯底。
2️⃣另一鍋裡放入白菜，泡過水的冬粉，米血，蛋餃，魚餃，金針菇，魚板，蝦子，豬肉片，將泡菜湯底倒入鍋內煮沸，就完成韓式泡菜鍋。
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韓式泡菜鍋湯底 在 Maruko Huang Youtube 的最佳貼文
天氣已經漸漸轉涼，來學習做韓式豆腐泡菜鍋吧！泡菜鍋的做法著重於湯頭，用絞肉、蔥白、蒜末爆香，加入辣醬、醬油，就是很棒的豬肉豆腐鍋湯底囉！一起來看看做法吧！
詳細食譜：https://www.maruko.tw/2020/10/13.html
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食材：
1.蔥一根
2.蒜頭二顆
3.細絞肉50g
4.三片/梅花豬肉片
5.豆腐半盒
6.泡菜50g
7.雞蛋一顆
8.水150cc
調味料：醬油5cc、韓式辣醬10g
做法：
1.將蔥白、蒜末與細絞肉用芝麻香油爆香
2.加入調味料拌炒與梅花豬肉片
3.加入150cc開水
4.加入半盒豆腐、泡菜煮滾
5.加入一顆雞蛋煮熟，即完成。
音樂來源：
音樂: Funny day
音樂家: Ilya Truhanov
URL: https://icons8.com/music/
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