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事先醃漬過的牛五花放在烤盤上滋滋作響，並在起鍋後沾上韓式烤肉醬，配著白飯享用很快就可以完食。然後與一般常見韓式料理較為不同的是，特製銅盤不需要湊到三五好友才能吃，是個自己一人也能享受韓式烤肉滋味的選擇🤟
藍阿舍銅盤烤肉
#花蓮美食 #民國路商圈 #韓式料理 #韓式餐廳 #韓國菜 #銅盤烤肉 #韓式搖搖便當 #辣醬麵
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---芳萊小館
https://kuokuo.tw/hualien-fanglai-restaurant/
---大吉串場酒場
https://kuokuo.tw/hualien-daikichi-izakaya/
---宮澤火鍋
https://kuokuo.tw/hualien-miyazawa-hot-pot/
#用麻仁醬製作芝麻烤肉醬
#趕快來看怎麼製作吧✨✨
中秋烤肉醬，含鈉量好高，我自己使用 #芝初 #純麻仁醬 製作出「芝麻烤肉醬」，用好油做的烤肉醬，清爽無負擔，大家不妨也可以製作看看唷！😉
沾一些些抹在「蔬菜雞肉串」就很夠味了，雞肉我有事先用蒜味黑胡椒粒及芝麻油，給他馬殺雞入味，烤熟後，只需要抹薄薄一層芝麻烤肉醬，就非常美味囉！
📌芝麻烤肉醬的作法：
芝初純麻仁醬35公克、醬油20公克、蜂蜜一匙、冷開水50公克、蒜頭適量，用食物調理機打成泥狀，即可完成。放於冷藏盡量於一週內食用完畢唷~
📌烤肉最容易忽略蔬菜，提醒大家加入一些青蔥、甜椒等蔬菜，可以讓烤肉料理吃起來更清爽無負擔；或是生菜包烤肉片，也很美味，也就是「韓式吃法」啦！哈哈，韓劇看太多啦😆😆
#祝大家中秋佳節愉快唷😘😘😘
🏠今年在家烤肉，也要吃的很不一樣
不管🇹🇼台式燒肉，還是🇰🇷韓式燒肉🍖🍖 https://bit.ly/3BVFkQ5
只要是與家人一起過🌕中秋，都是最棒的時刻!!
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小編幫你整理⭐⭐⭐⭐⭐五星級料理
1⃣冷凍天使紅蝦+冷凍熟凍帝王蟹腳
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2⃣直採美國安格斯無骨牛小排
(Q彈嫩多汁🤤它不是骰子牛~)
3⃣直採美國肋眼牛排
(別跟它比臉大比臉厚🥩因為每個人都是小臉來著)
4⃣獨家 萬家香wanjashan 威士忌風味燒肉醬 + 新品 Ajumma 阿珠嬤柚子辣椒醬
(燒肉最佳夥伴🤝台式+韓式風味烤肉醬)
5⃣宗家府泡菜-白菜切塊750公克
(韓式烤肉不能少的🥬美味泡菜)
😘 Oster 陶瓷電烤盤 + 美膳雅‧品味生活 / Cuisinart Taiwan 多功能燒烤盤
(享受高等級燒烤💪就靠他們了👏)
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在家開燒肉店｜中秋節烤肉必學6種燒肉醬汁作法 根本像在吃"X杯燒肉" 新手也能變神廚！【頌宋姐妹在家也能開餐廳】可頌小姐Sylvie #烤肉#bbq #中秋烤肉#燒肉#燒肉醬 #烤肉醬 #美食
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#可頌小姐Sylvie #宋子昀 #棒球甜心 #頌宋姐妹SS
我一直想嘗試燒烤類的主題
無奈最近疫情肆虐無法走出戶外啊
於是興起了在抽油煙機底下生個小炭火
來體驗燒烤的樂趣
最近吃了很多牛肉
所以這次波波選物所提供的新村站著吃烤肉
特地選了不吃牛組合給我
然後再搭配韓式醬料
給我帶來年輕人的體驗啊～
※ 本集為料理情境示範
正常情況下還是不鼓勵室內使用炭火
請注意環境安全以及良好空氣流通
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拍攝器材清單
panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Godox FL100
Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG
PNG由 設計 https://zh.pngtree.com
00:00 開場
00:27 片頭
01:11 波波選物所 × 新村烤肉
03:08 烤肉設備
04:04 醬料小菜
08:02 蔬菜
09:18 醃肉
10:37 生火
11:19 開烤
說到牛肉料理，應該很少人不喜歡yo
常常有人問牛肉是不是一定要買#最貴的才好吃?
牛小排、牛五花、牛肩又該怎麼煮?
這次要來好好來跟大家分享#牛肉怎麼選部位?
煎煮炒烤的部位要怎麼選?還有我個人#推薦CP值最高的部位是~
牛肉除了到#大潤發 就能買到外，還可以在大潤發線上先選購好，
直接到店內取貨喔!!
#美國肉類出口協會YT：https://bit.ly/3gWf5RJ
#美國肉類出口協會FB：https://bit.ly/3DCRcYQ
#牛肉料理
#韓國烤肉
#推薦CP值最高部位
0:00-1:02 intro
1:02-1:47 美國牛肉等級
1:47-3:13 哪個部位最好吃?
3:13-4:14 價錢怎麼看?
4:14-6:09 適合的料理方式?
6:09-7:28 主廚推薦的秘密部位?
7:28-9:12 韓式秘醬烤牛排
9:12-10:28 韓式辣炒牛肉
10:28-12:07 韓式水煮牛肉
12:07- 成品試吃
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韓式烤肉醬料理 在 韓國烤肉沾醬PTT與DCARD推薦網拍商品- 2022年1月|飛比價格 的推薦與評價
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