早安,上班前先一起看一下韓式牛肉醬的應用,
翻開課本p.31頁,跟著老師動手試試看。
這韓式牛肉年糕卷是自己的創意菜,
起源於韓式漢堡排年糕,因為如果不喜歡牛絞肉口感,就用最好買的牛肉片來製作。
家裡的女生都蠻愛吃年糕,可以做給媽媽吃yo
馬上就母親節了,不吃牛肉沒關係,這個醬肉類使用都不錯,也可以依照個人喜好更換肉品。
最後剩餘材料也不浪費,直接炒一份給孩子吃,
這樣一醬多用,做一次冰起來,且是不辣的基底醬,千萬別說韓國菜就都辣的yo....please...
一起升級一下正韓食食譜書吧🤗
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