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@mei_mei_home #美美食堂 真的無極限, 連 #韓式烤肉飯捲 也生得出來, 而且是肖呵架的那種, 太強了。立馬許願下禮拜再訂一次, 期待它的 #韓式海鮮豆腐鍋
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lunchbox for my sweety 210929 ~ 韓式洋蔥燒肉/毛豆玉子燒/鮮菇炒清江菜/茄汁玉米飯糰
一早起來，聞到了秋天的氣息，
在陽光尚未籠罩時，
悄悄的蔓延開，
秋天是我最愛的季節，
不管是初秋的微風，
還是深秋的蕭瑟，
它都以自己獨有的橘色魔法，
去感染每一個人的呼吸。
“廚溫煮意”
廚房的溫度，就是家的溫度。
IG平台“阿母欸灶咖”改名嘍！
人沒變，心沒變，
只是想傳遞的意念更強烈而已。
美食的力量遠比我想像中的大，
也因為這股力量，讓我在這裡結識了許多同好。
喜歡用文字、喜歡用美食、喜歡用照片，
來溫暖每一個願意停駐看我文章的你，
願這股溫暖能傳遞到你心裡💕
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家裡的洗衣精快見底了，晚餐後趁著還記得這件事情，趕緊上網訂購，就在準備刷卡的時候，發現信用卡上的數字看不太清楚，拿著卡片離開電腦走到餐桌前，在吊燈下用力看著那些凸字，還坐在餐桌前的小茉：「需要幫忙嗎？」笑著問...
我：年紀大了真的傷腦筋耶（笑）
小茉： 還好啦，必經過程，妳不會變老才傷腦筋
（矮油，有寬慰到內... ）
青春期的小獸貼心起來也是暖到骨子裡。
今天的泡菜豬五花很受食客喜歡，放學回來一邊拿出空空的便當盒一邊說：中午的肉好好吃，還有那個豆芽也是...
果然韓國味就是很對她的味，這兩道都是用韓式調味來料理，豬五花兌上韓式泡菜（士東市場對面馬路一家韓國雜貨店裡販售的新鮮韓國泡菜，酸鮮爽脆，單吃或煮湯或炒菜都很適合），黃豆芽則是用韓式拌飯醬來炒... 把調味裡會用到的糖改成椰糖，GI值比較低，減輕對身體的負擔。
值得記錄的泡菜豬五花做法放在家料理網站，雖然多了一道連結，但這樣往後查找會方便很多（連結貼留言處哦）。
中秋節大家都有吃烤肉嗎！？
是不是剩下很多吐司呢
今天教大家四種創意吐司吃法
#鍋子哪裡買⬇️
藏野匠LMG https://bit.ly/2WI2OZO
#專屬折扣碼
土曜日廚房觀眾的折扣碼 RIQU49CX
(購物金$100，全館不限商品滿$499可使用)
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Sony A7iii
■SIGMA 24-70
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法，請大家一定要收看喔。
【影片內介紹料理】
鹽發酵檸檬
蜂蜜醃檸檬
長芋明太子素麺
貝比生菜和生火腿沙拉
烤球芽甘藍
鹽麴醃雞腿排
【相關影片】
●日本人夫婦的Costco好市多必買商品 / 購買商品保存方法 / 簡單無誤的烤牛肉的做法 / 自製培根的簡単做法
https://youtu.be/rIab2KyA7f4
●好市多購買商品介紹 / 鮭魚排5種吃法 / 不要和別人比較自己的生活方式
https://youtu.be/DKb-UoX99FI
●日本夫婦在台灣10年的秘密 / 自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐
https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●燉牛肉變成濃郁咖哩 / 用Lekue矽膠模的簡單料理 / 使用自製蜂蠟保鮮膜蔬菜保存方法
https://youtu.be/hZa7wkBLbCw
【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折！
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
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〜我最近喜歡的iHerb商品〜
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【影片內使用的酪梨油】
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網站：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。
【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Kiss the Sky - Aakash Gandhi
Laserdisc - Chris Zabriskie
Shattered Paths - Aakash Gandhi
No.9_Esther’s Waltz - Esther Abrami
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #costco必買 #好市多必買
本週的蜂蜜系列料理已經來到第四道了
從下酒菜、便當菜、古早味飲品，到今天的韓式料理
主菜的部分不難發現都是圍繞著「蜂蜜+雞肉」這兩樣食材
為的就是讓大家盡可能可以用一樣的食材做出不同的料理
同時也能減少採購的困擾
之後如果有想要看更多系列料理的也歡迎大家許願
順便預告一下，下週是蝦蝦系列
喜歡吃蝦吃海鮮的記得持續鎖定我們粉絲團唷！
今天就用這道免油炸、無油煙的韓式炸雞迎接週末的到來
大人配啤酒，小孩配可樂，一起犒賞自己這周的辛勞
大家都不容易，大家都辛苦了
冰u啊~乎乾啦🍻
📌收藏更多由豐將蜂蜜食譜影片
▸蜂蜜蒜味烤雞翅 https://reurl.cc/rgzveb
▸水果鬆餅佐蜂蜜 https://reurl.cc/Gmzp8d
▸蜂蜜檸檬雞腿排 https://reurl.cc/YOMqgo
▸夏日蜂蜜粉粿冰 https://reurl.cc/mLWy8Y
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✅影片中使用的 #龍眼蜜 這邊可以買
➜https://bit.ly/3k16D4k
✅影片中使用的雞腿排購於“卡馬龍”(9/27有團)
➜https://reurl.cc/OX71K9
✅影片中使用的氣炸烤箱是 #日本IRIS大容量23L氣炸電烤箱
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✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2份
醃製醬料 ...鹽巴、黑胡椒粒、牛奶
醬料 ...蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml
🍳【韓式炸雞的做法如下】
❶ 雞腿排洗淨後，去除多餘的雞皮和油脂，切成塊狀。放入碗中依序加入鹽巴、黑胡椒粒、牛奶，拌勻後冷藏醃製30分鐘。
❷ 準備一個夾鏈袋或是保鮮盒，加入1-2米杯的地瓜粉，醃好的雞腿排直接放進來甩動，均勻裹上地瓜粉，取出的時候順手拍掉多餘的粉，放上烤網，兩面均勻刷(噴)上一層橄欖油。
❸ 使用氣炸烤箱，放在中層的位置，溫度180度15分鐘，後面調整成200度再10分鐘，烤至表面金黃酥脆後即可出爐。
❹ 醬料下鍋(蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml)，小火慢慢拌炒至濃稠狀後熄火，雞腿排下鍋均勻裹上醬汁，撒上適量白芝麻即可上桌。
※雞腿排是否要去除多餘雞皮和油脂隨個人喜愛，非必要動作
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
韓式 料理 便當 在 MINIME『屋裡』韓式料理& 炸雞 的推薦與評價
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