旅行時濕洗及乾洗,三大乾衣法分享
文:薯伯伯
說到洗衣,好像每個人都有自己一套覺得合理的方法。我一直認為,把衣服放在洗衣機裡洗淨,再拿去曬乾,就是最合理的洗衣及乾衣方法,後來遇到有朋友跟我說,不能接受這種模式,為甚麼呢?原來我在洗衣的時候,沒有把內衣褲、襪子跟外衣及外褲分開處理。然後又有人說,就算分開洗,也要用滴露先把洗衣機內桶消毒(我甚至聽過有人會用滾水先把內桶燙一次),做法真的各有特色。
旅行時的洗衣方法,就更是凸顯個人喜好。這篇文章絕對不是甚麼「如何洗衣乾衣」,因為每人的習慣不同,甚至會因其他人的方法跟自己習慣不同,就覺得難受或噁心。我想寫的純粹是自己旅行時的洗衣及乾衣的個人方法,跟各位分享一下心得。
一,衣料物質:美利奴羊毛
不論居家還是旅行,其中一種最討人厭的氣味,就是衣服潮濕時發出的汗味。除了有天氣及體質的因素,衣服的質料也是關鍵。無法改變天氣及體質,那麼最好就選取一些不易發臭的衣服。大多合成的防臭衣料,長遠來說都會發臭。我見過真正可以長久防臭的衣物,是美利奴羊毛的衣服。
對於我身邊的朋友來說,我有件不發臭的衣服,早已成為人所共知的事情,我穿著這種衣服也有大概六年了。記得有次跟香港某個電台的某個旅遊節目主持人一起乘扶手電梯,她忽然拿起我的衣領(像技安對大雄一樣的那種,但加個微笑的表情),然後把我的衣服扯到鼻子上,大力吸了一下,說:「真係唔臭喎!」
美利奴的衣服雖然不臭,但有個問題,就是比較容易出現破洞,例如穿著十個月至一年,就難以避免會出現一些細微的掉線或裂洞,可能也跟我穿著的頻率有點關係,反正縫補一下就是了。在香港這個城市裡,估計有些人會覺得在衣服上有明顯的補丁是失禮的行為,不過我一點也不介意。
有些公司會聲明在剪取羊毛時的道德考量,對於很在乎這一點的用家,也可留意一下。
二,旅途上的衣服濕洗法
我在旅行時洗衣服,是希望用清水把汗水、沙塵、死皮、汗味(如有)等沖洗掉。這個過程,其實不一定要用肥皂或洗衣液,清水就是最有效的清潔劑了。
我的習慣是,先開一盆室溫水或冷水,把衣服浸泡進去,讓水份填滿所有羊毛纖維,反覆輕揉數下,換水再洗三次左右。如果當天經過的地段太多沙塵,就要換水換至水裡看不到沙土的顏色。遇到較難洗的污漬,例如油漬等,才會用上肥皂,但大多情況不用。
另一個不錯的方法,是穿著衣服去淋浴,一邊沖身,一邊沖洗衣服。用洗手盆洗衣服較易弄濕地板,如果是在公共的衛生間,又或者有同房共用廁所,那麼穿著衣服洗衣服就較合適。
三,旅途上的乾洗法
洗衣的目的,是要把汗水、沙塵、 死皮等移離衣服,如果真的沒有水,其中一較折衷的方法,就是把衣服放在陽光底下,不停揮動。讓紫外線穿透衣服,消毒殺菌,順便把死皮等污垢一拼揮走。
這個辦法,我間中會用,例如在戶外,但此乃非不得已的方式,最好的始終還是清水。
四,地心吸力䁁衣法
䁁衣的方式,很在乎當時的天氣,像是在西藏,雖然有洗衣機,但因為習慣使然,我有時也會手洗衣服。西藏的天氣太過乾燥,我會把洗完的衣服,扭也不扭乾,直接從盆子拿出來,讓地心吸力把水液吸走,然後自然揮發風乾。使用這個方法,會把廁所地板弄得很濕,若是與人共用房間,就未必適合。
以拉薩的十月為例,我把一件羊毛衣浸泡水裡,拿出,不扭乾,只靠放在室內滴水,衣服就能風乾。而在晾乾的過程中,多多少少也會因為衣服水份揮發的過程,增加了房間的濕度,應該是相得益彰吧。
五,毛巾滾動䁁衣法
若果天氣不像西藏那麼乾燥,正常情況一晚不能把衣服晾乾,另一個方法是把洗好的衣服先扭乾水,然後再用旅館或酒店裡提供旳大塊的抹身浴巾(厚、大、棉),把未乾的衣服卷在裡面,卷出來要像加州卷那樣。
不是卷完便算,最關鍵的一步,是要把「加州卷」放在硬地上,放膽踩踩跳跳,踩跳起碼十五至三十秒。這時拿出來的衣服,就已經乾了大半。
用毛巾滾動䁁衣法處理過的衣服,拿出來的衣服,摸上手應該是衣服淋了小陣雨的手感,就算在相對較潮濕的天氣,衣服也易風乾。
另外,不要因為把毛巾放在地板上踩而覺不好意思,因為酒店用的毛巾,本來就經常會被指示放在地上被踩的。
六,電動風扇䁁衣法
如果不想用滾動毛巾來乾衣,另一個方法是用電動的風扇,直接把衣服吹乾。家用風扇是有足夠的風力把任何衣服吹乾,包括完全濕透的鞋。我今年年初在印尼龍目島,坐電單車剛好遇上超大雨,把行山鞋弄得裡裡外外也濕透。不過用風扇吹足一晚,第二天就全乾。
關鍵是,不能把風扇開成左右搖擺模式,一定要集中風力,把要吹乾的衣物鞋襪等,全都放在同一個方向,讓強勁的風力把衣服吹乾。
這個方法萬試萬靈,如果第二天發覺衣服沒有乾,很大機會只是衣服放得太遠,又或沒有完全正面面對風扇,下次再調,微調一下角度及距離就可以。
乾衣的方法還有很多,有一點特別想說,徒步在外時,有些夜宿點會有烤火,但應儘量避免把衣服鞋襪直接火爐旁邊烘乾,因為容易烤得過乾變脆而損壞。有次我在西藏林芝墨脫徒步,鞋子都浸泡濕透,不少旅客把鞋子反轉,放在火爐旁邊烤乾,看起來雖然方便,但之後烤得太乾太脆,行程完結後,鞋子損毀嚴重,不能再用,甚為浪費,得不償失。
如果讀者有其他洗衣方法,不妨再留言裡分享一下。
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照片:在巴勒斯坦希伯崙的 Um Al-Khair 村,只有約 70 人居住。村子位於以色列非法定居點旁邊,土地不停被以方非法吞佔。當地人新建的房屋,也會因以方的沒有法律約束力的遷拆令而被催毀。圖中是巴勒斯坦村民䁁曬衣服的地方,乾旱荒蕪,但在左後方的以色列定居點,則像美國鄉郊小屋,綠草如茵,其水源是取自巴勒斯坦的土地。照片攝於 2018 年 8 月 23 日。
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{年菜食譜: 酸菜白肉鍋之酸菜}
從小到大,成家之前,我娘家的圍爐年夜飯必有一鍋物, 很典型的台式火鍋,海鮮、肉片、魚丸、蝦餃、蛋餃...
有了自己的家庭後, 如果有海外圍爐, 我也習慣來一鍋物。但我們老早不吃這個餃那個餃或市售魚丸了,倒是從火鍋風味去作變化。有時是味噌鍋, 有時韓式辣鍋、泡菜鍋。但今年, 如果有年夜飯吃的話,肯定是酸菜白肉鍋了。因為一週前製作,這會兒在冰箱裡持續發展風味的酸白菜,到年夜飯時味道應該最讚!
如果你也有興趣圍爐吃酸菜白肉鍋,那事不宜遲,快去張羅食材。只需大白菜和海鹽,工序簡單到我都不好意思說了。
如果你和我當初一樣, 上網找東北酸白菜食譜,那多半是叫你要整顆大白菜又洗又燙又晾乾的,然後還要整棵醃,有的還要再加這加那的。相信我, 我試做過半套,就已經很煩了,而且因為整棵醃,鹽得加超多,還得用大容器,也因此需要好長 (至少數週)的發酵時間,使用之前還得再泡水去鹽,洗掉好不容易在發酵過程中培養出來的益菌酵素B群等, 對我來說實在沒道理。一般雪裡紅和芥菜酸菜作法,也是這般令人費解!
不用不用, 統統不用那麼麻煩,還可以吃得很健康!!
{東北酸白菜快速發酵法}
食材:
大白菜兩大顆,共重3360克
海鹽 50克 (大白菜重量的1.5%)
作法:
1. 大白菜切四舟洗淨,瀝乾水份後,攤放(我用大烤盤上置一層網狀放涼架, 就是烤完餅乾麵包用的那個) 在室溫風乾約半天。別想太多,只要不滴水就行了,不用"完全"乾,葉片上還溼潤也無妨。發酵本來就不是在無菌狀態下進行。
2. 先保留外葉兩片。接著大白菜切細絲,裝進所能找到的最大碗、炒菜鍋或深湯鍋裡。加進白菜重量1.5%的海鹽 (不要用化學鹽!)。用手揉搓到白菜軟化,出點水更好。接著取一盤子壓在菜上,再置重物 (例如用湯鍋裝水)在上頭,壓到出水就行,約一小時。
3. 如果你剛好用的是窄身的琺瑯、磁或玻璃深鍋 (總之不要金屬和塑膠等會和發 酵酸性起反應的) ,可以直接讓白菜留在出水容器內發酵,只要確定所有菜絲浸在鹽水裡,蓋上先前保留的外葉,再重壓重物,上覆保鮮膜或蓋子,置室溫發酵到要吃年夜飯時才取出。或者就像我一樣, 找個夠大的有蓋空玻璃罐 (這份量用兩公升容量剛好),將出水白菜擰乾裝填進去,邊裝邊用拳頭往下壓實,讓白菜浸漬在汁液裡,再蓋上外葉,上置重物,確定菜絲完全浸在汁水裡,上覆密封袋或保鮮膜,放室溫 (最好至少有20度C) 直到除夕夜。過了除夕,就可以蓋緊放冰箱冷藏,讓發酵速度放慢, 以加深風味 (不只是酸味)。
4. 以下方法可判別是否有正常發酵: (1) 用木或磁湯匙往罐底擠壓,可看到非常多的氣泡湧出; (2) 汁水變混濁,罐口有很多白色泡泡,且聞起來是令人愉悅的酸香。
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甚至開新帳的時候遇到天公的祝福(下雨)會小滴水,難道是瑕疵嗎? ... 用軟性海綿沾水或稀釋過的科技綿清洗劑在霉菌斑患部輕刷,然後用清水沖洗乾淨後風乾即可。 ... <看更多>
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龍:那幾隻瘋狗幹嘛找你麻煩阿
蚊:因為一根雞腿
龍:蛤~
狗:歡迎收聽李季隼的感性時間
這是一支來自樹林的烤雞腿
登登登登登登....
[ 一九八六 意義是三小 我只知道義氣 ]
龍:從現在開始他的是就事我的事
他的仇人就是我的仇人
別人欠他的 我一定會幫他討回來
別人送他他不要的 我一定會幫他還回去
尚:今天你要是不弄死他們
有一天你就會被他們弄死
蚊:我叫周以文 綽號蚊子
在十七歲那一年搬到艋舺
因為一根雞腿 踏入黑道
蚊:每天這樣打打殺殺的到底有什麼意義阿
猴:意義是三小 你爸只聽過義氣 沒聽過意義啦
伯:幹 剛才我一個打三個
猴:我聽你在唬爛
蚊:唉 你這輩子最想做的事是什麼阿
尚:混黑道 當大哥
龍:幹你哪~ 你想篡位喔
尚:我如果當大哥 你就是大哥的大哥
龍:算你會講話阿~~
蚊:老闆 五碗魷魚羹帶走 廟口要的
五碗帶走 廟口要的 ^.<
尚:這就是廟口 我們的角頭
蚊:唉志龍 你爸很帥耶
GE:你好 你好 你好
GE:我跟你講喔 明天我要是進廚房炒菜還要帶這浴帽
我就把你風乾滴水
尚:幹! 番婆
[ 一九八七 我們一起走入大人的世界 並且 一去不回 ]
狼:艋舺開一個堂 你就是堂主
蚊:今天如果你不弄死他們
有一天你就會被他們弄死
蚊:我要他們血債血還!!
狼:風往哪個方向吹 草就要往哪個方向倒
年輕的時候我也曾經以為自己是風
可是最後遍體麟傷
我才知道原來我們都只是草
蚊:如果今天是我誤會你 捅我一刀沒關係
可是如果真的是你出賣廟口 我要你拿你的命來還
尚:我做的一切 都是為了你 >///<
蚊:我從以前就不懂為什麼要這樣打打殺殺
今天我更不懂
蚊:為什麼你明明是我兄弟 我卻要弄死你
蚊:如果黑道是這樣 那我混的不是黑道
我混的是友情 我混的是義氣
蚊:槍 是下等人用的武器
蚊:和尚 剛剛你以為我要抱你
所以你張開了手 在那一刻 選擇相信了我不是嗎
你以為你混的是黑道 你混的其實也是友情 是義氣
蚊:有人說 踏入黑道就像抽到一支壞籤
最後不是亡命天涯 就是慘死街頭
可是那一年 我跟我的兄弟們 都認為踏入黑道
以暴治暴 才是王道
才是唯一的 生存之道
尚:因為五根手指合起來 才是一個拳頭
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◆ From: 122.127.42.64
※ 編輯: Baws23 來自: 122.127.42.64 (02/22 03:00)
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