【鹹蛋黃雞翼】黃金風沙雞翼 極邪惡簡單小食 Fried Chicken Wings with Salted Egg Yolks https://youtu.be/IT16McblLRI
大家IG 徇眾要求，今次試下係屋企整一次。其實都係咁上下，最緊要係啲牛油同鹹蛋黃，唔難的！大家有時間都試下啦！
風沙雞翼 在 唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的最佳解答
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅alex lam，也在其Youtube影片中提到，滿江紅小甜甜 https://www.mrlamsan.com/2019/05/0430.html 最近經常下雨 濕濕冷冷 就想食D刺激味覺既辣味菜式 今次去到旺角搵到一間正宗川菜館 選擇豐富,有辣有唔辣,約埋一大班朋友岩曬 先開一個開胃菜 炒個時蔬 清炒時蔬 $48,合理,份量多,夠新鮮 切絲...
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風沙雞翼 在 肥肥到處貢 Facebook 的最佳貼文
#澳門美食
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😍😍久違啦，我愛嘅風沙雞翼同溫泉蛋😍😍
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雞翼外皮脆卜卜，仲有埋芝麻更加香口🍗🍗溫泉蛋又係我另一至愛我😍😍唔好睇少佢旁邊嘅榨菜仔🥗🥗用來撈麵甜甜辣辣又幾好味🍝🍝食完呢餐覺得肚腩好似大左小小😂😂
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😳紅街市店就係賈梅士中心一樓，食完可以小跑步落樓下買半仙豆夫😳
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店鋪：雞記
地址：澳門提督馬路賈梅士中心一樓Q
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#fatfatgoaround
#肥肥到處貢
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風沙雞翼 在 KC飲食天地 Facebook 的最讚貼文
<彪哥海鮮菜館 ~ 觀塘的深夜食堂>
餐廳資料及詳細食評：http://gourmetkc.blogspot.com/2020/05/blog-post_26.html
每天都由朝忙到晚，有時忙到整天就只吃一件多士及喝杯齋啡，一直「頂」到夜深收工才吃東西。疫情之下，夜深營業又有水準的地方不少。所以在不同區份我都有自己的「深夜食堂」。有時在別區收工（青衣就是一例），沒什麼心水地方，就索性回觀塘。來找彪哥，總有保證。
這裡的小炒有水準之餘，不少也有自己的特色。先開支啤酒，店子用的是「戰鬪碗」。來一點下酒小吃，這裡的鹹蛋黃魚皮就非常出色。脆、香、乾身，令人吃不停口。炸大腸是另一超邪惡的小吃，在這裡還可以併上生炒骨，一碟菜滿足兩個願望。
風沙雞翼是另一味一等一的下酒菜，炸得脆口而加上炸蒜的雞翼是十級惹味，一人獨吃一碟是絕對沒有問題。餐牌上有一味藤條炆豬肉，是用上砂窩燒滾上檯的。當中的炆豬肉又稔又好吃，墊式的芋頭稔身夠粉之餘，索盡了肉汁當然是菜式的亮點。
其他的豬肉菜式也很有水準，咕嚕肉炸漿上得厚了一點，味道酸甜合度，及格。韭黃蝦仁炒蛋是很簡單又很難做得好的一味，這裡的蛋炒得香，蝦仁是份量十足不欺場。再不然來個蒸三色蛋也不錯，蛋是蒸得十級滑溜，如果吃飯的朋友這就是上佳的下飯良品。
想不到吃什麼的話，總會向豬肉類菜式埋水。蒜香骨脆口又夠香，如果排骨質素可以高一點就好了。但有時沒法子，市場的豬肉今天分分鐘比牛肉還要貴。韭菜炒肉青也好，或者來一盅菜膽燉豬肺，三更半夜有啖燉湯喝，很不錯。
在區內多年的街坊小店，服務是很好。很多時見我一人來吃，都會主動說菜式可以「半份上」，我想不多人會估到此時才吃正餐的我，其實菜式可以「加底」。餐後去隔離葫蘆館吃勁薑撞奶加一只茶葉蛋，滿足的離開宜安街。
#孤独のグルメ #深夜食堂 #夜宵磨
風沙雞翼 在 alex lam Youtube 的最佳解答
滿江紅小甜甜
https://www.mrlamsan.com/2019/05/0430.html
最近經常下雨
濕濕冷冷
就想食D刺激味覺既辣味菜式
今次去到旺角搵到一間正宗川菜館
選擇豐富,有辣有唔辣,約埋一大班朋友岩曬
先開一個開胃菜
炒個時蔬
清炒時蔬 $48,合理,份量多,夠新鮮
切絲炒香,爽脆清新
加少少辣油吃就已經好開胃呢!
再來一客
炒回鍋肉
可選豬肉或牛展
今次試試炒牛展$62
小辣,食得辣可以叫大辣
呢度小辣都好勁!小心啊~
伴炒有洋蔥,蔥段,青椒
一上菜已經聞到好濃郁既辣香流晒口水
配啤酒或者白飯或麵都相當配搭!
牛展切片吸收了辣汁既味道
為平凡既牛肉帶起味道!
越食越辣,辣勁慢慢滲出黎!
店員推薦
正宗擔擔麵
$35
非常大碗
有肉碎,但食唔到花生香,應該沒有花生
辣度對於我有中辣
唔食得辣就盡量唔好拌勻湯底
肉碎都炒得勁香口
麵身軟,非常吸湯,大約幾分鐘已經吸曬湯
湯底幾濃辣,但越食越想食
估唔到小食都咁出色
風沙雞翼 $35
4隻珍寶大雞翼
炸得極酥脆,本身已經醃了味
飽滿咬開有肉汁
5粒星推介小吃
東坡肉麵
大大碗 $48
可選粉麵底
東坡肉 太乾柴,唔夠入味
份量極多,夠1.5人份
有肉有菜有菇
湯底夠甜,但唔突出
檸檬茶有加大版,食辣野必備大杯飲品!
擔擔麵真係好辣!
燉湯最後先上,即時燉煮比較耐
虫草花雞湯
湯色清,味香雞肉微甜
非常足料,有好多雞肉同虫草花
燉足火侯
味道夠香夠出味,如果再甜D就完美了
旺角登打士街32-34A歐美廣場地下
G/F, Omega Plaza, 32-34A Dundas Street, Mong Kok
https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E6%BB%BF%E6%B1%9F%E7%B4%85%E5%B0%8F%E7%94%9C%E7%94%9C-%E6%97%BA%E8%A7%92-%E5%B7%9D%E8%8F%9C-%E5%9B%9B%E5%B7%9D-%E7%81%AB%E9%8D%8B-r106733
#四川菜
#川菜
#香港美食
#旺角美食
風沙雞翼 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳貼文
其實通常去澳門要過夜，我地都會去百老匯住，因為係澳門甘多間酒店中最平既已經係佢，連稅都要$600多元，其實都好貴咖，所以今次去就拍埋比大家睇下，了解下房間內有什麼^^
我地去之前已經搵左資料，原來有個澳門APP都有幾多抵用既優惠，呢次就同大家一齊買百老匯大街(又稱美食街)既代金券！
訂房連結： https://www.booking.com/hotel/mo/broadway-macau.zh.html?aid=1660151&no_rooms=1&group_adults=1
澳覓(官網)：http://www.aomi.mo/
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✔[Poor travel香港] 深水埗街市食越南美食！香茅豬扒配風沙雞翼撈檬、越式蝦膠扎肉蕃茄湯米、凍滴漏咖啡、青檸梳打(芽莊城越南牛肉粉)，再食埋輕芝士蛋糕(豐麥園麵包)！
https://youtu.be/BmQA8mfNwm4
✔[Poor travel試食]「由零食起」第76集：罐裝即飲海老濃湯！有啲野慢慢就慣XD
https://youtu.be/zfE-Ciojopg
－－－精選系列－－－
①香港：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zv3pbwIh4P799bLM_JMEvq
②中山：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wjz0QdBXM5b_IeKZDZ9kCX
③濟州：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xQO58p7U8ocTA3ssYHNyhd
④峴港：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2yBQlRQMyuWMGpk_BxPS48S
⑤台中：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xHhkStxoIMyD0nHsKeZd8q
⑥深圳：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zwLDF8eXUNNVCduYJZnyXv
⑦澳門：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wFZp-3m6sOR7grLfEPuUl1
⑧百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
⑨由零食起：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zrgTga_QEo1gT2Lds8yDSS
⑩幾分一點：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2ylOEWceAf_DGAvUUUntdby
－－－有關資料－－－
❏澳門百老匯
?地址：澳門路氹城蓮花海濱大馬路
☎電話：+853 8883 3338
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#酒店房間大探究 #百老匯 #澳門
風沙雞翼 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最讚貼文
黎緊接住1連3集，都會圍繞住澳門百老匯附近咖，今日第1集同大家去左澳門銀河既鑽石大堂睇免費噴泉秀！(其實真係有旅行團當係一個景點XD)，再去埋百老匯既大街又稱美食街，本身諗住去拍百元掃街，點知個日可能係落雨關係，有開而又岩食既得好少，最後只試得兩款T^T，聽日既影片仲有更實用既資料，想睇記得等出片啦︿︿
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✔[Poor travel深圳] 抵到爆！¥30蚊深圳唱K(匣子K BOX)！再試埋7-11阿華田燕麥飲品！ Shenzhen Travel 2017 https://youtu.be/Z50SqcL_Yrc
－－－精選系列－－－
①香港：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zv3pbwIh4P799bLM_JMEvq
②中山：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wjz0QdBXM5b_IeKZDZ9kCX
③濟州：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xQO58p7U8ocTA3ssYHNyhd
④峴港：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2yBQlRQMyuWMGpk_BxPS48S
⑤台中：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xHhkStxoIMyD0nHsKeZd8q
⑥深圳：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zwLDF8eXUNNVCduYJZnyXv
⑦澳門：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wFZp-3m6sOR7grLfEPuUl1
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⑨由零食起：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zrgTga_QEo1gT2Lds8yDSS
⑩幾分一點：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2ylOEWceAf_DGAvUUUntdby
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♬River Crossing - ALBIS
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?地址：澳門路氹城聖德母灣大馬路
☎電話：+853 2888 0888
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☎電話：+853 8883 3338
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#瓦煲奶茶 #銀河 #澳門 #百老匯
風沙雞翼 在 風沙雞翼(簡易氣炸煱片) Garlic & Blown Chicken Wings 的推薦與評價
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風沙雞翼 在 大漠風沙雞Crispy Chicken with Garlic and Bread Crumbs - 祺 的推薦與評價
做法 · 雞洗淨，用廚房紙抹乾，放入密實袋 · 預備調味料： 薑、乾蔥頭和蒜頭切粗粒，混合生抽和粗鹽，加入雞，抹勻雞內外 · 密實袋擠出多餘空氣令調味料緊貼 ... ... <看更多>
風沙雞翼 在 港式风沙鸡翼怎么做_菜谱_美食天下 - Pinterest 的推薦與評價
港式风沙鸡翼的做法_港式风沙鸡翼怎么做_菜谱_美食天下. 1.根和尖砍开，洗干净，控干水分。2.加入一只蛋黄，适量豉油（不要一点蛋清哦，蛋清水分太多，意味着要放太多 ... ... <看更多>