買了個小巧可愛的食物料理機
我準備要來自製喜歡的辣椒醬😂
辣椒還沒買..家裡有蔥..
就來試試絞碎蔥的效果唄🤔
耶!還不錯是吧👍
弄個蔥花蛋~開動囉我的午餐💋
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款美𠰌程度與顏值成正比的小甜點:檸檬BAR (Lemon bars)。 檸檬BAR, 也有人稱它為檸檬方塊,它的外型非常賞心悅目,橙黃的色澤讓人看了心情好,它是一款味道與顏值都很有親和力,也很受人喜歡的甜點。 檸檬是這款小糕點...
食物料理機 在 Facebook 的精選貼文
#伊萊克斯A9半年後再開一團!
今年二月開團的伊萊克斯A9空氣清淨機,
直到今天都有人追問我何時再開?
#還說住在馬路邊的家人很需要
(欸這讓我多心疼啊!但貨一直不齊我也很無奈~)
但九月份真的是好的月份!終於等到貨了~
價格一樣很棒,且送的濾網比機身內附的濾網還厲害!
真的太有誠意啦!拜託之前就想買的不要等,之後我真的生不出(哭)
-------------以下為二月開團時使用的心得分享---------------
我跟瑞典伊萊克斯 Electrolux 真的好有緣啊~
幾年前合作過吸塵器、前年到東京藍帶學食物料理機做菜,之後開了工作室也是用伊萊克斯的空氣清淨機。
這麼深的緣份終於在這個牛年得到正果了!哈哈哈🤩
買房當初因為裝潢、家具花太多錢,
家電設備都是靠朋友們的愛心贊助(痛哭流涕啊),
音響、微波爐、咖啡機、除濕機、吸塵器、洗衣機都是朋友滿滿的祝福。
唯獨!唯獨 #空氣清淨機 我堅持自己選,
但那時手頭緊,先買一台低價但絕美的薄型空濾機放臥室,
想說睡眠品質先顧好比較重要。
同時觀望伊萊克斯A9好一陣子,
因為A9的外型完全是我家命定款!
顏色材質跟客廳的沙發根本出自同一個Family!
這台PURE A9的機身設計,
採用伊萊克斯引以為傲的斯堪地那維亞(Scandinavia)風格,這
種溫暖人心又充滿人性”的設計底蘊風格正是北歐設計。
異材質布料混搭、網狀金屬進氣口、皮革製把手,
讓原本生硬的家電變成居家風格的加分工具,
A9輕易融入我夢想中的居家設計,完整生活美學的高標準要求。
在進入以下科普部分之前,
我要跟大家分享最中意PURE A9的一個優點:
600 CADR超高換氣效率 #15坪空間極速淨化
為求空間高度利用,
我把家裡設計為開放式廚房,
因此減少容易產生油煙的料理(煎、炒、炸等),
但PURE A9超高的換氣效率,
讓我不擔心家中空氣會因下廚而變糟。
PURE A9首創五角設計,釋放螺旋狀氣流,
超強勁循環力道,深入家中每個角落。
600 CADR超高換氣效率,極速淨化15坪的空間,
一小時可淨化5次,每12分鐘將全室空間換氣一次。
*CADR(Clear Air Delivery Rate)「乾淨空氣輸出率」代表空氣清淨機的室內空氣換氣次數,當CADR數字愈高,淨化效率愈好,是選購空氣清淨機的重要指標。*
光這一點就表示PURE A9是一個明智的選擇!
其他的優點從官網中擷取與大家分享:
1.消保處抽驗 潔淨效能第一
#PURE A9 CASR達7.37 品質檢測全數通過
2.16.5超低分貝
#享受安安靜靜的北歐生活
據統計,安靜的圖書館音量達40分貝,輕輕耳語是20分貝,微風吹過樹葉是10分貝。PURE A9 靜音運作只有16.5超低分貝,極為安靜。讓您在家的時間可完全放鬆,不受到任何噪音的干擾。
3.PureSense空氣品質偵測系統
#四段式聰明調整淨化效能
獨特的PureSense空氣品質偵測系統,
能精準且即時感測室內空氣中懸浮粒子(PM10)、細懸浮粒子(PM2.5)、極細懸浮粒子(PM1.0)、揮發性有機化合物(TVOC)、溫度及濕度,
並依照空氣品質自動調整過濾效能,
透過四段式不同顏色顯示室內空氣狀態。
內建睡眠模式,感應室內亮度,
在黑暗中自動關閉螢幕。
4.360度 HEPA 13級抗菌濾網
#五層濾網層層分工
能濾除奈米級H1N1病毒和細菌 5層過濾網抗菌力高達99.99%以上*
HEPA 13級抗菌濾網,360度無死角有效淨化,且使用時間可達9000小時**。
5. 官方APP掌控室內外空氣品質
#回家隨時有好空氣
透過APP即時監控室內、外空氣品質(空氣濕度、PM1.0、PM2.5、PM10、揮發性有機化合物及溫度),
並根據個人偏好設定淨化模式。
另外,透過手機APP能自動偵測濾網壽命,避免錯過更換時機。
這一台有太多的優點與優勢,
當初唯獨價格偏高是遲遲沒下手的原因!
而我的 #牛年正緣 終於來了~
我談下了伊萊克斯PURE A9的團購啦!!(放鞭炮🎉🎉🎉🎉🎉
這次團購組合超級厲害!
除了主角PURE A9(兩色、兩尺寸),
還贈送超棒的 #活性碳淨味抗菌濾網組
比原本附的濾網還厲害2.1倍!
開團時間只到9/18
也只有這個連結能導到隱形賣場喔!
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開團時間:9/12~9/18
付款說明:依照MOMO購物網規定
運費:免運
食物料理機 在 玉媽咪好食生活誌 Facebook 的最佳解答
家中有一台食物料理機,可讓生活料理更加方便!
最近玉媽咪都在使用 《Chicco 多功能食物調理機》 料理副食品. 方便又省時👍👍
它是媽媽們的好幫手!
一鍵就能輕鬆搞定切割.加熱.蒸煮.攪碎
設有防燙切換裝置.完全不需觸碰到食物.就能輕鬆料理完成
不論魚肉.蔬菜.水果.點心都用的上
完整呈現原味、天然、健康味道🐟🍎🥕
我家寶貝超愛Chicco 矽膠吸盤碗🥣
不僅色彩柔和也有貼心的分隔設計. 加上可愛造型
大大增進寶貝用餐的食慾😋
👇詳細圖文介紹👇
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Chicco Taiwan官方粉絲團
#Chicco #食物調理機 #矽膠吸盤碗
#副食品料理神器 #多功能省時省力 #新手爸媽救星 #增加用餐樂趣
食物料理機 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款美𠰌程度與顏值成正比的小甜點:檸檬BAR (Lemon bars)。
檸檬BAR, 也有人稱它為檸檬方塊,它的外型非常賞心悅目,橙黃的色澤讓人看了心情好,它是一款味道與顏值都很有親和力,也很受人喜歡的甜點。
檸檬是這款小糕點的主角,口感像凝乳般,味道是很柔和的酸甜滋味,搭配烤得酥鬆爽口的酥皮底,吃起來真的很討人喜歡,讓人聯想到法式檸檬塔,但做法相較起來又簡單許多,酸酸甜甜,酥香軟滑,像極了愛情 ❤️
檸檬BAR的做法大同小異,但每個食譜各有各的小細節,在這次的食譜中,我們想要呈現的是底部的酥皮要很酥鬆,而檸檬內餡要像法式水果軟糖那樣柔軟綿滑的膏狀,一口咬下去,有一種協奏的質感。
而口味上,酥皮本身既香又美味,很能襯脫檸檬的清香和酸甜滋味,讓整體的味道有一種輕盈感,搭配一杯熱咖啡或茶無比享受,我們非常推薦喜歡檸檬的朋友一定要做做看。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/EesyQgOkfMw
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檸檬 BAR 怎麼作呢?
下面是 檸檬 BAR 的做法與食譜:
☞ 烤模尺寸:18x18x5 cm
✎ 材料 Ingredients
📍 餅皮
中筋麵粉 120g
糖粉 40g
鹽 1g
無鹽奶油 90g, 切小塊冷凍
📍 檸檬餡
中型雞蛋 2顆 (含殼重約122g)
細砂糖 160g
現榨黃檸檬汁 80g
中筋麵粉 50g
✎ 做法 Instructions
1. 烤模抹上薄油,舖上烘焙紙
2. 將中粉與糖粉過篩,用食物料理機把中粉、鹽、糖粉跟冰凍的奶油丁打成細緻的砂礫狀
3. 將砂礫麵團平舖在烤盤底部,稍微輕壓整平即可,不用壓的過實
4. 烤箱預熱170°C, 烘烤 20~22 分鐘或烤到邊緣金黃,中間稍微上色,時間請依照自家烤箱的特性來調整
5. 趁著烘烤餅皮時來做檸檬內餡,盆裡打入兩顆雞蛋跟糖,攪打均勻
6. 篩入麵粉,攪勻到看不見乾粉即可
7. 加入檸檬汁混均,靜置備用(等餅皮出爐),想要更細緻的人可以過篩一次,另外在使用前可以用廚房紙巾或保鮮膜除去內餡表面的泡沫
8. 餅皮烤好後,從烤箱取出,把內餡倒入,繼續以170°c烘烤10分鐘,10分鐘後,打開箱門在烤模上蓋上鋁箔紙,再繼續烤10分鐘 (總共烤20分鐘)
9. 出爐放涼,脫模,切除四邊,灑上糖粉,切成長方塊狀或正方型享用
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:16 處理烤模(上油,鋪烘焙紙和準備錫箔紙)
02:27 製作餅皮與烘烤設定
05:07 製作檸檬凝乳內餡
07:34 餅皮出爐加入檸檬內餡,內餡第一階段烘烤設定
08:49 內餡第二階段烘烤
09:27 裝飾、裁切與試吃檸檬Bars
11:32 製作美式檸檬Bars技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#像極了愛情
#檸檬bars
#檸檬甜點
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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食物料理機 在 C妞::Claire Youtube 的最佳解答
圖文步驟:https://clairetila.com/pumpkinsoup/
C妞料理時間文字版:
#南瓜濃湯材料
南瓜1顆
紅蘿蔔2條
洋蔥1顆
雞高湯1包 (也可省略 / 換加清水)
南瓜的品種很多,我這次使用的是葫蘆狀金瓜,栗子南瓜也可以,綠色小小顆的。
#南瓜濃湯作法
1.南瓜去皮切薄片,紅蘿蔔、洋蔥切丁備用。
2.噴兩下油,將洋蔥放入平底鍋中煎至產生梅納反應。
3.放入紅蘿蔔、南瓜炒軟,其實南瓜也可以用蒸的,但我喜歡用炒的,會更香更有味道。
4.加入雞高湯(或是清水),稍微煮一下。
5.將煮好的食材通通放入 magimix 食物料理機內,大刀搭配均質器,讓南瓜濃湯口感滑順更綿密。
6.打完後,倒入鍋中再煮滾,這時候可以邊調整湯的濃稠度,若覺得可以加點水。
7.南瓜濃湯就完成啦!
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食物料理機 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
盆栽甜點 - 簡單又有創意的甜點!
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https://bit.ly/2vCwfMy
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份量:6-8人份
準備時間:40分鐘
烹調時間:240分鐘
難易度:簡單
所需材料:
餅乾麵團:
500 g 奶油
240 g 糖
120 g 紅糖
1 撮鹽
2 顆蛋
600 g 麵粉
100 g 玉米澱粉
70 g 烘焙用巧克力豆
1 個耐高溫花盆,尺寸約17 x 15 cm
1 個耐高溫花盆,尺寸約15 x 13 cm
兩種口味慕斯部份:
600 g 打發鮮奶油
600 g 奶油乳酪
20 g 速溶吉利丁
半顆檸檬汁
1 湯匙草香精
120 g 糖粉
60 g 可可粉
30 g 巧克力,磨碎
此外:
150 g OREO餅乾
幾根薄荷
作法:
1. 首先製作餅乾麵團,將所有材料放入碗中,用手用力揉捏成均勻的麵團。然後用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏2小時。將花盆用水清洗,如有必要可用刷子刷乾淨。
2. 在較大的花盆底部,鋪上一張剪成圓形的烘焙紙,以封閉排水孔。然後將餅乾麵團均勻地分壓在花盆內側。
3. 將較小花盆周圍用一張烘焙紙包起來,然後放入較大的花盆中,以防止麵團在烘烤時往下滑。
4. 連同花盆一起放入冰箱冷凍約1小時,然後在預熱至170°C的烤箱中,烘烤約70分鐘。
5. 烤好後把花盆從烤箱裡拿出來,讓它們稍微冷卻一下,再把小花盆從大花盆裡拿出來。
6. 小心地將花盆倒過來,讓餅乾邊緣從大花盆脫落。取出烘焙紙並將餅乾花盆翻過來,讓開口朝上。
7. 等餅乾冷卻後,來製作兩種口味的慕斯。先將奶油奶酪、糖粉、檸檬汁和吉利丁放入碗中,然後用手持攪拌機混合均勻。然後用橡皮刮刀小心地拌入打發鮮奶油。再將慕斯分成 2份,其中一份混入香草精拌勻。另一份拌入過篩的可可粉和磨碎的巧克力。將兩種口味的慕斯分別裝入兩個擠花袋裡。
8. 現在交替地在餅乾裡擠入兩種口味的慕斯,將餅乾填滿。
9. 將OREO餅乾壓碎,可用食物料理機打碎,會比較均勻。然後將它當作為泥土倒慕斯上。
10. 最後在花盆裡插入幾根薄荷,就完成了!
第二段影片中的鳳梨巧克力蛋糕加椰子食譜,請看這裡:https://youtu.be/sMUCQNPH6_I
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