🎧 #廣東話Podcast:
【StoryTeller x YoyoSham :療癒嚟講 EP.2 】
第一集播出後收到大家很熱烈的反應,非常感謝大家支持逢星期三播出的《療癒嚟講》!希望大家也有嘗試上星期三播出的呼吸練習,來到第二集 ,本集主題是 「療癒嚟講,肚餓都可以係一種享受」,嘉賓是悠樂谷的朱朱,她所熟悉的療癒方法是斷食、頌缽、冥想等,可謂療癒達人,亦是啟發 Yoyo 製作 Podcast 的頌缽老師。
朱朱會跟大家分享她如何踏上這條自癒之路--曾經覺得自己身體裏和心靈上都會累積了很多毒素,毒到快要爆。後來是頌缽讓她釋放情緒;斷食令她學會把注意力放回自己身上,不可太在乎外界的壓力;令身體清空卻同時填滿心靈。
Yoyo 說,只要跟自己共事過的人都會知道自己要吃飽才可以做事,朋友甚至送她一件寫着「極餓易怒」的T恤。那麼,當教會自己釋放情緒的頌缽老師說着斷食的好,容易 Hangry 的節目主持該如何是好?
立即收聽《療癒嚟講》ep.2 👉🏻: linktr.ee/thisisyoyosham
《療癒嚟講》逢星期三晚更新,嘉賓訪談與 Guided meditation 相間,希望大家享受這個 Podcast 節目。
〖節目由岑寧兒和 StoryTeller 共同製作〗
監製、編輯、錄音及剪接:Yoyo Sham 岑寧兒
監製、編輯:李凱儀 @a_slow_soul @everyone.is.storyteller
嘉賓:朱朱
編輯助理:陳芷蕙 @siscotsz,黃宇恆 @wongyuehang2047 StoryTeller 說故事
製作助理:Kenneth Wong
動畫:張小踏 Step's illustration
設計: Third Paragraph
#StoryTeller #YoyoSham #岑寧兒 #療癒嚟講 #斷食 #fasting #頌缽 #singingbowl #悠樂谷 #朱朱 #肚餓都可以係一種享受 #podcast #播客 #podcasthk #hkpodcast #hongkongpodcast #廣東話podcast
同時也有218部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師媽媽Priscilla,也在其Youtube影片中提到,鷹嘴豆營養高, 提供蛋白及纖維素, 但鷹嘴豆怎麼吃? 營養師媽媽示範如何做鷹嘴豆泥hummus. #營養師媽媽Priscilla #鷹嘴豆泥 #鷹嘴豆怎麼吃 免費下載: 功能食物保健餐單: https://deft-thinker-8848.ck.page/61adf16d3e 支持: Pa...
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❣️「Harry’s Kitchen哈里小屋」🌟「STEAM x Baking」夏日烘焙科技興趣班❣️
小兄妹一齊黎到尖沙咀K11 MUSEA既創意互動式烘焙教室「Harry’s Kitchen哈里小屋」😍佢哋七月至八月期間推出全港首創「STEAM x Baking」夏日烘焙課程🌟小朋友及青少年可以高達八折夏日推廣優惠體驗「STEAM」的烘焙興趣班😎
「Harry’s Kitchen哈里小屋」夏日烘焙課程以海洋為主題🐳🦀🌊以廣東話丶英語或普通話授課,全方位照顧唔同參加者💗
「STEAM x Baking」以「STEM」(科學丶科技丶工程丶數學)為基礎❇️並加入「藝術 」元素以組成「STEAM」教育🔅參加者發揮無限創意,係導師引導下由簡至深掌握烘焙技巧,享受學習樂趣,從而提升科學及計算思維😍
烘焙課程由五星級酒店培訓經驗既糕點師負責教學👩🏻🍳透過味覺丶嗅覺丶觸覺丶顏色及視覺此五大方向以互動形式學習烘焙基本概念🌟啟發從課程學習中到烘焙及食材處理知識融會貫通❇️
完成課程後「Harry’s Kitchen哈里小屋」仲有成就證書🌟🌟證明已通過由導師在課堂期間進行一系列互動遊戲及小測驗😎
透過烘焙課程小兄妹了解到唔同烘焙用具使用方法丶唔同食材處理、化學及物理反應等知識!通過多元化學習方式,係日常生活可以整合運用👍🏻
「Harry’s Kitchen哈里小屋」「STEAM x Baking」夏日烘焙課程係2021年7月1日至8月31日期間舉辦,以二至三人為一組小班形式授課,導師們專注照顧每位參加者進度需要💕由即日起報名參加由2021年7月1日起至31日期間進行課程,更可享夏日推廣八折優惠😍😍
小兄妹參加嘅就係海洋為主題「Basic基礎課程(四堂)」(每堂1至1.5小時)專為三歲或以上丶毫無烘焙經驗的人士而設😁由簡單甜點如「創意冬甩」丶「糖霜蛋糕」丶「忌廉杯子蛋糕」及「手繪瑞士卷」入手!認識烘焙基本原理及技巧!
💁🏻♀️精明眼提提大家
凡報名及預留2021年7月1日起至31日的課程,即可以優惠價港幣1,868元(原價港幣2,328元)參加四堂的「基礎課程」🌟🌟
而「Advanced進階課程(四堂)」(每堂1.5至2.5小時)則為對烘焙有基本認識及經驗的人士而設,進一步巧手挑戰難度較高美點,以海洋為主題「馬卡龍」丶「六吋創意蛋糕」丶「薄餅」及「糖皮杯子蛋糕」學習之餘,為夏日倍添繽紛😍凡報名及預留2021年7月1日至31日課程,即可以優惠價港幣2,268元(原價港幣2,828元)參加「進階課程(四堂)🔅
Harry's Kitchen 營業時間
2021年6月:星期一至星期日——上午11時至晚上8時
2021年7月1日起:星期一至星期日——上午11時至晚上10時
#哈里小屋 #烘焙 #親子烘焙 #親子好去處 #親子工作坊 #親子活動 #harrysdiscovery #k11 #k11musea #workshop #bakingworkshop
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暑期STEAM烘焙班
小朋友有得玩有得食仲學到嘢!
大細B又有好嘢介紹呀!喺K11 MUSEA嘅「Harry’s Kitchen哈里小屋」喺暑假期間推出「STEAM x Baking」夏日烘焙科技興趣班,以「STEM」(科學丶科技丶工程丶數學)為基礎,加入「藝術 」(Arts)元素以組成「STEAM」教育方案。呢個夏日烘焙課程以海洋為主題,而且可以揀以廣東話、英語或者普通話授課,大細B就上咗Yuki老師嘅廣東話忌廉杯子蛋糕班。佢哋完全投入仲話要學埋其他呀!
我見到老師除咗教佢哋打蛋、打忌廉、拌勻folding on呢D整蛋糕必要技巧之外,亦會講解背後原理,從中了解唔同烘焙用具嘅使用方法、唔同食材處理帶來嘅化學及物理反應等知識——例如糖及酵母如何影響麵糰的質量、為何雞蛋被視為天然乳化劑、調味及調色劑的魔法應用等。睇我page或上過我堂嘅朋友都知,我成日講,烘焙其實係chemistry。今次見到高手呀!係教小朋友嘅高手呀!Yuki老師叫大細B思考,點解打忌廉同蛋白會發起?打過龍點解會變水?Y老師有個我呢個烘焙控都冇諗過嘅解釋,就係打發呢個動作好似吹氣球加入空氣,所以會脹大,但吹得太多會點呀?個波會爆所以就會塌番落嚟。嘩,所以小朋友真係要比人教呀!
仲有呀呢個烘焙課程勁在係由本身具有五星級酒店培訓經驗嘅糕點師負責教學,比小朋友透過味覺、嗅覺、觸覺、顏色及視覺呢五大方向,以互動形式學習烘焙嘅基本概念,啟發小朋友從課程學習中學到嘅烘焙及食材處理知識融會貫通,為作品用心注入獨一無二嘅藝術氣息,同埋將自己嘅製成品同人分享。大細B真係有分享㗎!一人攞8個cupcakes返來,即刻分享比工人姐姐、救生員哥哥同學校班主任!
另外仲有等出爐時,佢哋都了解到小朋友心急怕等,所以有D填色活動、小書仔等比佢哋出發時間。小朋友完成課程後,「Harry’s Kitchen哈里小屋」會提供成就證書,以證明參加者已通過由導師喺課堂期間進行嘅一系列互動遊戲及小測驗。
「Harry’s Kitchen哈里小屋」的「STEAM x Baking」夏日烘焙課程將喺2021年7月1日至8月31日期間舉辦,以二至三人為一組小班形式授課。由即日起報名參加由2021年7月1日起至31日期間進行嘅課程,更可享夏日推廣八折優惠。
課程詳情:
以海洋為主題的「Basic基礎課程(四堂)」(每堂1至1.5小時)專為三歲或以上、毫無烘焙經驗的人士而設,由簡單的甜點如「創意冬甩」、「糖霜蛋糕」、「忌廉杯子蛋糕」及「手繪瑞士卷」入手,認識烘焙的基本原理及技巧。現凡報名及預留2021年7月1日起至31日的課程,即可以優惠價港幣1,868元(原價港幣2,328元)參加四堂的「基礎課程」。
在「Basic基礎課程」中,參加者可以透過學習使用麵粉轆,在揉麵糰的過程中進行手部運動,訓練雙手的協調能力,探索要將麵糰揉至厚度均勻所需的力度及速度等。
而「Advanced進階課程(四堂)」(每堂1.5至2.5小時)則為對烘焙有基本認識及經驗的人士而設,讓大家進一步巧手挑戰難度較高的美點,以海洋為主題的「馬卡龍」、「六吋創意蛋糕」、「薄餅」及「糖皮杯子蛋糕」定能在學習之餘,為夏日倍添繽紛。現凡報名及預留2021年7月1日至31日的課程,即可以優惠價港幣2,268元(原價港幣2,828元)參加「進階課程(四堂)。
想參加或查詢課程,可以去佢哋網站 www.harryskitchenhk.com,或電郵至 hk@harrys-kitchen.com 或致電(852)5645-1365。
Facebook: Harry's Kitchen
Instagram: www.instagram.com/harryskitchen_hk
Harry's Kitchen
K11 MUSEA
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0:00 益生菌如何吃
3:11 益生菌食物 乳酪
3:57 益生菌食物 奶類食品 Kefir
6:11 益生菌食物 麵豉
7:06 益生菌食物 泡菜 酸菜
8:14 益生菌食物 酸瓜
8:52 益生菌食物 功夫茶 Kombucha
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[Joyce Is Moist: for HKG] 自家製上海糭 Shanghainese Rice Dumpling (粵/En Subs)
端午節就到啦,今次我要做一件我從未做過嘅事,就係包上海糭!(片內講廣東話+英文)
Since Dragon Boat Festival is coming, I'm gonna do a thing I’ve never done before: call home and ask for ur family recipe for Shanghainese Rice Dumplings!! (Cantonese and English)
包糉子教學片:https://youtu.be/HeISkVdyXkU
Edited by Katrina Lee
Previous Video:
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https://youtu.be/o-M6pxkjdLc
New Music Video for latest single: 先哭為敬
https://youtu.be/NwRPoas89Oo
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