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今晚我想來點⋯？
Happy Friday😋來片披薩🍕
什麼！？ 一片披薩比一碗飯熱量還高！
吃3片熱量直接破千卡😱
👩🏻⚕️給大家盤點一下各種口味每100g的熱量～
100g是什麼概念呢？
大約是12寸大披薩的一片！🍕
所以，假日在跟朋友聚餐時不要把熱量負擔完全拋腦後啊😎
#披薩熱量 #熱量排行榜 #今晚想來點
圖文來自 #高敏敏營養師
今晚我想來點⋯？
Happy Friday😋來片披薩🍕
什麼！？ 一片披薩比一碗飯熱量還高！
吃3片熱量直接破千卡😱
👩🏻⚕️給大家盤點一下各種口味每100g的熱量～
100g是什麼概念呢？
大約是12寸大披薩的一片！🍕
所以，假日在跟朋友聚餐時不要把熱量負擔完全拋腦後啊😎
#披薩熱量 #營養師熱量排行榜 #今晚想來點
你是需要飲食控制的族群嗎?
其實現代人每個人都需要
孕婦是肯定要~
不要讓自己胖太多生產風險才能降低
孕期的飲食觀念分享給大家:
關於營養素:每餐一定要有三大類:維生素/蛋白質/澱粉
@維生素包含:
一份綠葉菜加一份綠葉菜以外的食材,例如:香菇,紅蘿蔔,木耳.....等等
@蛋白質包含:植物性蛋白/動物性蛋白
~植物性蛋白:
黑豆,黃豆,毛豆,豆腐製品等等(但豆腐製品算半加工品,其中黃豆標示含量常與事實不符)
~動物性蛋白:
雞肉,魚肉,牛肉,都很好,豬肉是下選
@澱粉:
胎兒不吃澱粉,但母體需要澱粉,所以要控制澱粉攝取量,
以熱量來說
白飯>水煮馬鈴薯>綠豆冬粉
但冬粉算是加工品,沒有天然的維生素和礦物質,白飯雖是原形食物,但是熱量最高,所以水煮馬鈴薯是最好的,
同樣100g的白飯和馬鈴薯來比較,白飯熱量是馬鈴薯的三倍!
如果真想吃白飯,那麼一餐白飯不超過半碗也可
<註:一份代表煮好後一碗飯碗的份量,動物性蛋白一餐份量不超過半個手掌大,約為60g就夠母嬰二人所需>
●●今天的影片又介紹了使用豆腐渣粉製作的減醣銅鑼燒。
為了在控製糖分的時候也能吃到，所以不使用砂糖來做。
裡面的紅豆餡也是上次介紹的不用砂糖做成的發酵紅豆餡。
另外，甜味使用了羅漢果的甜味劑和可以作為腸內細菌飼料的菊薯糖漿。
只是材料計量和混合而已，用平底鍋用小火烘烤。
如果做發酵紅豆餡的話，請一定試著做一下。
影片內使用的糖漿作為低GI食品在歐美非常受歡迎。 最近在日本也開始看了。
如有興趣的話會刊登在下面，請看一下。
〜材料（４個分）〜
豆渣粉 (超細粉) 20g 加10g 計30g
羅漢果甜味劑 10g
泡打粉 5g
米粉 2g
味琳 10g
有機菊薯糖漿 (益生元甜味劑) 10g（蜂蜜和寡醣也可以代用ok）
水 50ml
鮮奶油 100g
羅漢果甜味劑 10g
【相關影片】
發酵紅豆餡 → https://youtu.be/C18bJN7FNNk
【豆渣粉】
蝦皮購物 - https://shp.ee/zzd5qah
【泡打粉・米粉】
在家樂福買的
【味醂】
使用日本製的『本味琳』
【羅漢果甜味劑】
iHerb - https://iherb.co/iwMvo9H
【有機菊薯糖漿 (益生元甜味劑)】
iHerb - https://iherb.co/btPGeWE
從下述鏈接iHerb購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X
《羅漢果甜味劑是什麼？》
●生酮批准
●零熱量
●零血糖
●Non-GMO 項目驗證
●白糖替代品
●零淨碳水
●1:1 糖替代
一千多年前
在亞洲偏遠的高山高地，僧侶通過冥想劑修復、祈禱、純淨生活獲得了啟示。僧侶們發現了一種稀有的水果，因其甜味而倍受珍視。這種神聖的水果被稱為羅漢果，被用於長生不老藥中以增加氣，即生命能量。現在，您可以在我們的 Lakanto® 產品中享受這種無罪惡感的甜味！
我們仍然在同一原始地區，並根據傳統和環境方法，為 Lakanto 種植和收穫羅漢果。
Lakanto 由高純度的羅漢果提取物和 Non-GMO 赤蘚糖醇的專有混合物製成，是美味的零熱量混合物，具有豐富的糖味。
《Zint, 有機菊薯糖漿是什麼？》
●益生元甜味劑
●100% 純正
●膳食補充劑
●有效的益生元
●低血糖指數
●促進減重
●NON-GMO工程認證
●不含麩質
●美國USDA有機認證
●猶太潔食認證
誰說健康飲食不能是高興的？雪蓮果根具有低血糖指數、低卡路里和減重的好處。它的秘密在於它的成分——低聚果糖 (FOS)。作為一種有效的益生元，FOS 讓結腸不代謝掉人體系統中的有益細菌，並為其提供營養。反之，健康的腸道微生物群對您的健康、腰圍和情緒健康有很大的益處。
Zint 的不同之處：雪蓮果植物的黃色花可在秘魯南部海岸家庭農場的理想條件下開花。一旦受壓，新鮮果汁的熱量降低，並成為一種類似蜂蜜的深色富含營養的糖漿，具有雪蓮果的多種健康益處。
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
#日本夫婦在台灣 #減醣甜點 #減醣食譜
這個毛巾卷100g的碳水比100g的白飯還低， 減醣的朋友可以吃可以吃！
💖會把各食譜詳細熱量、蛋白質、碳水化合物記錄在戀戀家的211減重社團中，有興趣的朋友歡迎加入：https://reurl.cc/bXRr0X
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💖材料挑選重點請見：https://lehome.com.tw/mangoroll
材料
麵皮:
全蛋：2顆
羅漢果糖：30g
牛奶：200g
低筋麵粉:40g
烘焙用杏仁粉：40g
鮮奶油內餡：
30%以上乳脂鮮奶油：400g
羅漢果糖：35g
吉利丁片：2片
愛文芒果：2顆
安嬤是集代謝性疾病於一身的長者
高血壓、糖尿病、高血脂無一缺席
跟她碳水化化合物過量有很大關係
所以要幫她執行減醣飲食來控血糖
讓她不會有有血糖忽高忽低的狀況
以下也分享減醣飲食指南給大家喔
本次與 @好菇道 好good 合作拍攝
好菇道乾爹的舞菇皆在無菌室栽培
所以不用水洗打開包裝就可以料理
幫助安安媽咪輕鬆做出兩道好食譜
這次也分享了
“牛腱捲舞菇”
“舞菇炒豆皮”
大家可以一起來做看看喔!
減醣飲食指南
現在人普遍飲食的碳水化合物都攝取過量，減少碳水化合物的攝取，尤其是精製糖的部分，能夠讓我們減少過多的熱量攝取，並且將我們所需要的熱量空間，留給其他種類的食物，讓我們獲取更多的營養素，維持身體的健康。
1.澱粉減量吃
主食類減量吃，像是我們平常吃的白飯、麵條、麵包的量要減少，但也不是完全不要吃，可以減少至原本的20~40%，就算是減量了，因為碳水化合物還是人體最容易利用的來源，只是我們大部分的人都吃太多了，所以減少一點，人體夠用就好，缺少的熱量就從其他種類食物補足。
2.多吃好蛋白
補充優質蛋白質是非常重要的，像是豆類、蛋類、魚類、肉類都可以補充，減醣飲食的時候像是雞腿、豬肉、牛肉都可以適量的吃，不必在侷限只是在低脂肉類，這樣減醣也能夠減得很開心。
3.蔬菜要吃夠 菇類也是很好的膳食纖維來源
蔬菜及菇類是熱量低且營養豐富，富含膳食纖維，能增加飽足感的食材，尤其是好菇道舞菇更是很好的選擇。舞菇有「日本國寶級仙菇」的美稱，100g的舞菇含有多達3.3g的膳食纖維，熱量僅17kcal，多攝取還能幫助消化。但要注意的地方就是有些根莖類蔬菜澱粉含量高要盡量避開，像是南瓜、馬鈴薯、芋頭等，要把這些食物當作主食來吃，相反的也可以選擇一些醣份含量低的食材，像是黃豆芽、青江菜、綠櫛瓜、舞菇等
4.水果兩拳頭
水果也是富含碳水化合物的食材，所以也要注意份量，一天吃兩個拳頭的體積為限，也可以選擇一些醣份含量較低的水果，像是聖女番茄、西瓜、哈密瓜、香瓜、芭樂等，這樣可以減少醣分攝取。
5.選擇好油脂
好的油脂來源，可以幫助減醣飲食順利進行，減少碳水化合物時也是要吃足夠熱量，各種油脂可以輪流替換吃，也可以從堅果適量補充，富含多種營養成份，幫助體內的代謝，一天約15公克(一湯匙)的量。
6.避免精製糖
精製糖是最容易影響我們胰島素恆定的食物，所以減醣飲食避免精製糖的攝取是很必要的，所以減醣期間，就先減少飲料、甜點以及加工品，這些都是富含精製糖的食物。
有慢性病或是其他特殊疾病者
在執行減醣飲食前也請先與專業人士討論
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飯熱量100g 在 [問題] 生米碳水含量差距- 看板MuscleBeach - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這兩天買了白米發現上面標示碳水
每100g生米是77g碳水
但是網路資料跟大神們都說
每100g生米是40g左右碳水
這麼大的差距已經不能當誤差值了
想問各位巨巨是怎麼處理呢
順帶閒聊
如果廠商標示跟衛服部差距這麼大
不會有問題嗎
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