【#mc保健室】原來如此啊！編也長知識了～
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飯粒仔 在 美麗佳人 Marie Claire Taiwan Facebook 的最佳解答
同時也有43部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，日式飯糰近年忽然變成很多香港人的comfort food，吃着吃着有身在日本的感覺。日本媽媽都喜歡親手做飯糰給家人吃，加上日本人做飯糰的文化已有2,000年歷史，飯糰就是他們的soul food。 媽媽飯糰是家常菜，燒飯糰則是居酒屋必備食物，將軍澳新派日式居酒屋「本店 Izakaya by K」有...
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飯粒仔 在 美麗佳人 Marie Claire Taiwan Facebook 的最佳貼文
【#mcBeauty】頭髮塌的時候想要馬上出門，試試這個方法！
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飯粒仔 在 美麗佳人 Marie Claire Taiwan Facebook 的最讚貼文
【#mc減脂餐】這篇真的好實用！告訴你運動前後怎麼吃～
#marieclairetw #飯粒仔
飯粒仔 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
日式飯糰近年忽然變成很多香港人的comfort food，吃着吃着有身在日本的感覺。日本媽媽都喜歡親手做飯糰給家人吃，加上日本人做飯糰的文化已有2,000年歷史，飯糰就是他們的soul food。
媽媽飯糰是家常菜，燒飯糰則是居酒屋必備食物，將軍澳新派日式居酒屋「本店 Izakaya by K」有過百款經典日本菜式，其中一道就是日式燒飯糰。主廚梁錦聲（Ken）說，正宗的燒飯糰外面既沒有紫菜，內裏亦沒有餡料，講究的是飯糰外脆內軟的口感，還有餐廳調配的秘製醬油，以及慢烤過程中熏進燒飯糰內的炭烤香味。Ken指他們洗米的做法與日本人一樣，會先磨米，將每一顆米的表層都磨得光滑，每一顆米看上去都是半透明的，而且磨米的力度要陰柔一點，否則會把米洗爛。之後會浸泡約30分鐘，讓米粒充滿水份和更具黏性，燒出來的飯粒會更有口感。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210527/SHY6TGNBZVD6NPYV72MWT4H35I/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#日本 #飯糰 #越光米 #將軍澳 #居酒屋
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飯粒仔 在 師奶仔廚房 Youtube 的最讚貼文
[材料]
白飯 約 二大飯碗
雞蛋一隻
食材
腸仔切粒 約半條
火腿切件 約一片
雞蛋一隻
蕃茄仔切粒 約三粒
雜豆 少許 一茶匙粗鹽浸泡約15分鐘
去腸冰鮮虎蝦 約六隻
乾蔥頭切碎 一粒
油約 一至二湯匙
冬菇粉 約一茶匙
胡椒粉 少許
岩鹽 少許
醬汁
番茄醬 兩至三湯匙
意大利黑醋 一湯匙
白醋 半茶匙
生抽 一湯匙
紅糖 一茶匙
岩鹽 少許
飯粒仔 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
去完深水步買手提電腦,由黃金行過去大約5分鐘
雪山冰廳,過左黎打算食雞脾同椒鹽豬扒飯！
兩個人食左$220
叫左一客芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯 $98
一客椒鹽豬扒飯炒底 $62 一隻炸雞脾$30
飲品先上,咸檸七配雞脾!爽！ 樽仔咖啡好濃香醇厚,微微焦香特別濃好飲
椒鹽豬扒夠惹味,少咸微辣,飯粒炒得爽身粒粒分明
惹味十足,豬扒厚身鬆化,帶D辣好開胃食清光,食到碟底都唔見好多油,炒得好爽身
避風塘生炸脾,上面有一層椒鹽辣蒜,香辣滋味,令到雞脾既味道再上一層樓
雞脾本身厚身,炸得通透,皮脆之餘,醃得入味,肉汁豐富,食左個飯都食得落一隻!
芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯 $98
放左青口,魷魚,魚柳蟹柳等唔同食材,最後放左隻龍蝦再焗香
汁底係白汁底,個汁味道無乜太驚喜,都係平時食到既味道,賣點就係龍蝦同豐富既海鮮料
焗豬以外既另一選擇,可以一試
總評,食物水準唔錯,價位抵食,雞脾係每次都必食
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