今年中秋，不只幫你們準備好O-Grill免木炭烤肉神器👍
還為你們獻上最頂級肉品 #老闆吃肉
今年6月幫大家團過一次，很多客人私訊說真的太好吃了!
超頂級肉品 #超高CP值價格 之前因為防疫在家有儀式感而吃
這次讓我們在中秋節烤出新高度🔥🔥🔥🔥🔥
O-Grill X 老闆吃肉 稍晚1800-1900局長直播給你們看!
讓每一片肉如同在米其林餐廳般的美味!!
#超大塊 #超滿足 #邀親友來家裡烤肉很有風格
-
這家超有名的 🍖【老闆吃肉】🍖
絕對是局長研究遍了各大肉品最優質CP值超高的一家!!
#讓餐桌上的小事 #成為儀式感的理由
晚上趁孩子睡著後，跟老婆或老公開瓶紅酒
配上好吃的肉排，靜靜的享受一下美好的時光❤️
好的食材，只需要簡單料理，就能擁有像在高級餐廳的儀式感
夫人嚴選了 #4種肉片 給大家，每一個收到你會知道他的真材實料!
CP值極高，絕對會讓你大呼買一份不夠啊!!!
😋精選骰子牛7oz
大家一定很常去夜市看到骰子牛，但現在也不適合去，又好想吃該怎麼辦呢?來!這邊!!不用睹物思情了~~~採用人工切成2.5-3cm左右正方形的的牛肉塊，因為形狀像骰子，所以大家叫他 #骰子牛，#超完美黃金比例的切割大小，肉品是取自於牛隻的 #肩胛部位，纖維明顯油花細緻，故容易入味，肩胛部位肌肉發達，筋多肉結實，一頭牛僅能取出 #此部位少量的牛肉，是極佳的部位👍👍👍👍👍
大自然草原 #天然放牧，不同於人工飼養，使用 #最高等級牛隻，肉質鮮嫩具咬勁，不油膩的油花分布、Q彈好吃、烤（煎）七分熟入口鮮嫩柔軟、老饕為之瘋狂的肉汁在嘴裡綻放、產地來自美國，新鮮牛肉原塊鮮切，料理方式可以拿來燉煮、油煎、燒烤和各類牛肉料理💪💪💪💪
🥩美國霜降牛排7oz
來自美國的牛肉，#安格斯黑牛 #霜降嫩肩牛排 天然飼養頂級穀物飼料，綜合菲力牛排的鮮嫩多汁及沙朗牛排的嚼勁，配上大理石般的豐富油花可以簡單香煎（搭配橄欖油或奶油），少許鹽及胡椒調味，肉汁鮮甜軟嫩👏👏👏👏👏👏👏👏👏
可以簡單切片或薄刷醬汁簡單製成 #燒肉丼飯。大自然草原天然放牧，不同於人工飼養，使用最高等級牛隻，肉質鮮嫩具咬勁，不油膩的油花分布、Q彈好吃、烤（煎）七分熟入口鮮嫩柔軟、老饕為之瘋狂的肉汁在嘴裡綻放、產地來自美國，新鮮牛肉原塊鮮切，料理方式可以拿來燉煮、油煎、燒烤和各類牛肉料理
❤️頂級翼板雪花牛排7oz
這絕對是 #神之美味 #特選部位裁切 在家成為大廚必買啊!!!
特選美國牛最適合作為牛排的部位，經過專業的篩選，讓你品味最高等級的五星美味，油花口感入口綿密，#一般賣場都是5oz，我們比它多了30%的肉🔥🔥
取自最精實的部位，擁有分布均勻的細小油花，口感精實，柔嫩適中不油膩。美味關鍵在於七分熟，適合油煎，口感擄獲不少饕客的心，#經過九個嚴選認證標準的牛隻，#只為了確保最鮮嫩的品質，每片精選200g一餐份量剛剛好，簡單的料理就能品嘗到頂級餐廳的牛肉香氣💪💪💪
-
這次還多了一款 #紐西蘭草飼菲力牛排
之前有客人說想吃菲力的可以趁這一次來入手啦!!!
精選來自 #紐西蘭牧場，在純淨天然無污染環境下，以純草飼養放牧的牛隻；菲力牛排為 #牛隻腰內肉部位，其部位肪含量低且肉質細嫩，是牛肉當中最軟嫩的部位，因為此部位之運動量最少，油質含量低、瘦肉多、沒有筋，過熟肉質容易過硬，因此熟度建議以3-5分熟為最佳選擇👍👍
-
🐖黃金六兩進口西班牙松阪豬180g x2包
比起牛肉，局長更常吃豬肉，而且很懂吃豬肉!!這家採用少見的 #大理石紋路松阪豬，一隻豬只有兩塊喔!!!! 油脂豐富無肉腥味，嫩中帶脆向松阪一樣美味，因 #豬隻組嚼運動的關係，肉質久煮不爛Q彈不乾，簡單鹽烤、薄片香煎即可食用或是麻油松阪豬麵線料理。西班牙皇室頂級松阪豬珍貴至極，是豬隻中口感最優質的部位❤️❤️❤️真的是好吃到翻掉~~這個我跟太太說我要再多買幾包!!!
老闆吃肉，有很多堅持💪💪💪💪
✔️減醣健身必備品、低脂牛肉、天然無添加（低脂肪低熱量）
✔️卓越平均的的油花分佈口感鮮嫩柔軟
✔️恰好的柔嫩度及口感，一口咬下後所感受的豐沛肉汁及牛肉風味
✔️原肉切塊吃的到牛肉原味，真空包裝（原肉切片非重組或灌水肉）
✔️牛肉燒烤或煎請勿吃全熟不然口感會很柴（豬肉要全熟）
#中秋節的肉就靠這個
#平時晚餐想要在家浪漫一下也很適合
#有興趣想要開團通知請留言+1吧
飼料熱量怎麼看 在 [問題] 關於罐頭熱量計算與試算，有錯請鞭- 精華區cat 的推薦與評價
雖然計算貓咪每天所需熱量是一件沒必要的事情，因為當飼主不在家的同時，無法詳細
得知貓咪整天在家的作息到底是睡覺還是活動甚至是運動、同時間醒著的活動時間也是
無法掌控！
但是由於我家中貓咪偏瘦，且目前有多囊腎的問題，現在已轉為全濕食，所以想知道關
於罐頭的熱量計算方式，以便幫助家中貓咪增加體重好來對抗病魔！
從網路上或是相關書籍上找到的資料如下：
先將罐頭扣除水份之後計算出蛋白質、脂肪、碳水化合物的乾物比，然後在分別乘上每
公克所能提供的熱量，如下：
碳水化合物每公克提供3.5kcal熱量
蛋白質 每公克提供3.5kcal熱量
脂肪每 每公克提供8.5kcal熱量
到目前為止，"看起來"好像都是對的，接著我拿了德國Kattovit腎罐（雞肉口味）作為
試算對象，該罐頭營養標示如下：蛋白質8%、脂肪10%、必須脂肪酸1.3%、纖維0.2%、
灰份1.8%、水份77%。
100-8％蛋白質-10％脂肪-0.2％纖維-1.8％灰份-77％水份=3％碳水化合物
扣除水份乾物為100-77=23
再來罐頭重為175g＊23%為乾物=40.25
故其所有營養份之乾物比例為：
蛋白質 ：8/40.25=19.87
脂肪 ：10/40.25=24.84
碳水化合物：3/40.25=7.45 因計算熱量，故只算出能提供熱量之三者
最後試算實際熱量：
碳水化合物重 7.45＊3.5=26.075
蛋白質重 19.87g＊3.5=69.545
脂肪重 24.84＊8.5=211.14
合計 306.76Kcal(175g) / 175.29/100g
ps：必須脂肪酸是胺基酸互相組合而成，存在於食物中，所以不另外扣除而計算乾物比。
覺得有問題的地方：
1.計算下來，整罐175g的罐頭提供了306kcal的熱量，參考愛洛瑟伊能量花園中的記載，
少有罐頭提供如此高的熱量（也許k罐脂肪較多的關係），所以想請教板友是否覺得上述
計算方式有錯需要修正的？
ps2：貓飯，貓咪飲食聖經一書中也有提到熱量計算，但僅止於乾飼料計算，且把纖維也
列進提供熱量的營養來源，這正確嗎（因為我記得纖維是無法提供熱量）？
以上，有錯請鞭 >"<
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.243.73
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cat/M.1442338545.A.22D.html
以"計算的方式來試算，當然我知道答案可能不正確，只是想在這過程中找到一個比較貼
近的算式來供我日後餵食參考。
另外，我也試算過hill's日版k/d罐，上面直接標明了212kcal/罐，其營養成分如下：
protein:7.5% fat:6% fiber:1.2% ash:2.2 水：73.5
若照上述算出合計卡路里為268kcal，與標示相差56kcal！
求解>"<
※ 編輯: goodstart (123.194.243.73), 09/16/2015 04:03:16
難怪算出來熱量如此高，我也另外再是算日版k/d，算出來差距為39kcal，似乎比較貼近
官方提供的數字。
這邊謝謝s大和a大~ ^^
貓飯一書中舉例的飼料營養成分為蛋白質29%、脂肪13%、纖維7%
10*[(8.5kcal*13+3.5kcal*29+3.5kcal*7)]=2365kcal/kg
以前學生時就知道纖維無法提供熱量，只是看書上說纖維能提供熱量時，還以為因為時代
變遷，營養學的觀點有所改變而開始有疑惑~
防/控制肥胖，m/d是糖管理配方，但因為限制了碳水化合物，故也有控制體重的效果，
而w/d系列的產品，在新包裝上也出現了糖管理功效(初期糖尿病/替代m/d使用)的宣言。
因為hill's並非所有產品都能進口台灣，所以許多處方都有相互替代的功效。
※ 編輯: goodstart (123.194.243.73), 09/16/2015 15:04:08
... <看更多>