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2.服務經歷:
真鍋珈琲館店長、輔訓部主任、營運區督導、營運部經理
養老乃瀧日本料理_庫主任、採購課課長、物流部經理、資材處處長
茄米酪風味美食管理部協理兼任開發部主管
小義大利餐廳發展部副總
飛龍餐飲管理顧問(福建)總經理
朝陽科技大學兼任講師、醒吾科技大學兼任助理教授、嶺東科技大學業師、育達科技大學業師
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4.投身餐飲&連鎖加盟事業領域近三十年,兩岸都曾負責建構新創餐飲連鎖事業體,參與數百家中大型規模門店從籌備到誕生,或運營不良店診斷輔導改善,實戰經驗豐富。
養老乃瀧菜單 在 青創學院 Facebook 的最佳貼文
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💖課程大綱
1.商品結構設定
2.調理手冊編制
3.成本微量化分析
4.菜單呈現與引導
💥授課講師💥
林展宏
1.現職:
邯鄲金台饗會餐飲管理(河北)總經理、果子創新國際資深顧問師、果子咖啡總經理、經濟部中小企業處 創業顧問服務團顧問、勞動部勞動力發展署創業顧問、1111創業網創業顧問
2.服務經歷:
真鍋珈琲館店長、輔訓部主任、營運區督導、營運部經理
養老乃瀧日本料理_庫主任、採購課課長、物流部經理、資材處處長
茄米酪風味美食管理部協理兼任開發部主管
小義大利餐廳發展部副總
飛龍餐飲管理顧問(福建)總經理
朝陽科技大學兼任講師、醒吾科技大學兼任助理教授、嶺東科技大學業師、育達科技大學業師
3.輔導實務:
從微型餐企到上市公司,翹船長(台灣)、奮起湖便當(台灣)、匠燒燒肉餐廳(湖北武漢)、Yofroyo優格連鎖(台灣)、台南溫體牛火鍋連鎖(台灣)、快樂一餐複合連鎖(福建福州)、福沃德快餐連鎖(湖北孝感)、千葉火鍋連鎖(台灣)、寶元鞋匠連鎖(寶成集團)、大同3C連鎖(大同家電集團)、武夷星茶業連鎖(香港上市)、美其樂西式快餐連鎖(聖農集團)、5鄉地披薩連鎖(台灣)、地方潛力產業文創加值暨品牌發展計畫(台中市)…
4.投身餐飲&連鎖加盟事業領域近三十年,兩岸都曾負責建構新創餐飲連鎖事業體,參與數百家中大型規模門店從籌備到誕生,或運營不良店診斷輔導改善,實戰經驗豐富。
⏩⏩課程主題:餐飲開店必學決勝6招-菜單設計x成本結構
✅✅上課時間:108年6月12日(週三)09:30~12:30
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養老乃瀧菜單 在 養瀧酒藏-日式居酒屋 - Facebook 的推薦與評價
延續著養老乃瀧的精神服務著大家在本店還是能吃到20幾年專屬養老乃瀧招牌菜全新的養瀧酒藏等著大家來品嚐. ... 養瀧酒藏-日式居酒屋更新了菜單。 嚴家寶和其他6 人. ... <看更多>
養老乃瀧菜單 在 [問題] 有人記得台灣的養老乃瀧嗎? - 看板Japan_Travel 的推薦與評價
大家好,其實我是想問日本的養老乃瀧和以前台灣的差多少
大約20年前台灣有開好幾家養老乃瀧,我爸帶我去過一次南京東路店
他很喜歡,一直想再去,不過後來全部都收掉了
幾乎每次跟他講到日本料理,他都說很懷念這家店
剛剛一時興起google了一下
發現養老乃瀧在日本活的好好的,300多間分店
另外一個特例則是台中還有一間養老乃瀧的分店,不過因為授權問題,改名為養瀧酒藏
其實我也不太記得詳細的是吃什麼,只記得日文的意思是「養老瀑布」
很擔心去了之後跟我爸的記憶落差太大很失望
可惜用養老當關鍵字查版上文章,一篇養老乃瀧都沒有...
想問問大家,能不能介紹一下去過日本養老乃瀧的心得,
食物或是氣氛的感覺,如果能有跟以前台灣養老乃瀧比較的差異就太好了
或者是台中的養瀧酒藏和以前的養老乃瀧是否差很多(看部落格的介紹裝潢變很多)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.225.69
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1511056367.A.B98.html
龍=湍急的水流,雙=地名
https://dict2.variants.moe.edu.tw/yitib/frb/frb02335.htm
照日文原意(養老瀑布)來看,念 龍 比較正確
店內挑高的設計不說我還真不知道是一樣的店
現在滿街都是握壽司、丼飯和拉麵店,土瓶蒸反而不好找
最後一次喝到土瓶蒸是在王品的藝奇,可是一個人要700 up
我有看日本的養老乃瀧官網,每間的座位量似乎都落在50~60之間
容器、口味都特別的東西
我從早上google到現在,唯一找到還有台灣養老乃瀧店家照片的部落格
有人找到其他的嗎?
https://aquadream.tian.yam.com/posts/11464575
※ 編輯: nottt (175.181.225.69), 11/19/2017 12:12:04
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