關於 養 心 茶樓 集團 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🥰非常開心受邀參加 #禪風茶樓兩周年餐會，當天和很多部落客一起享用餐點，第一次坐可以容納將近20位的超大圓桌，且在用餐結束後 #禪風茶樓創辦人嚴心鏞總經理 也和大家聊了創業歷程和自己轉素的感動故事。

#禪風茶樓 為善果集團旗下品牌，於兩年前由葷轉素，餐點為中式料理，不過別以為吃中式料理就是傳統菜色，這裡跳脫大家對於中式素食的既定印象，烹飪方式精緻獨特！視覺上、口感上皆創新呈現，來到這裡絕對有多道非吃不可的特色餐點🍽

#蒲燒曼油飯
看那不得了的素鰻魚，是和菜中最霸氣、最吸睛的菜色！嚐來薄厚適中很有咬勁，上頭刷上的醬汁風味絕佳，一下子就被我們掃光了，好希望未來能推出油飯便當或是彌月餐盒啊🙏🙏

#梅干獅子頭
這道菜色有點像去參加喜宴會有的魚翅羹，不過裡頭的亮點是 #omnipork新豬肉 🐷做成獅子頭，滑嫩多汁的獅子頭與湯頭調配起來豐富好吃！

#紫諸南泥豆腦
超可愛的一道料理，南瓜泥中浮出好多個豆腐腦！上頭還有炸紫薯增添美感，由糯米、花生製成的豆腐腦細膩爽滑！

#上湯蟲草百花盅
漂浮在湯中的豆腐花看起來十分療癒，湯頭滑順清爽、豆腐花溜進嘴裡好沒有真實感，太太太綿了XD

#桂花蜜芋頭
喜歡芋頭的人別錯過這裡芋頭料理，本身芋頭就好ㄙㄤ、好香，淋上瑰花蜜後，香甜口感大躍進，顏總還說曾經到市場自己親自挑選最好的芋頭給大家呢☺️

#麻油娃娃菜
其實很少吃麻油類的料理，因為都覺得很油，但我真的好喜歡這道菜，麻油味滿滿的融入食材，湯頭鮮美回甘，這個湯讓人喝了好多碗，完全不覺得油膩

#蒸五穀豐收
有多達九種的蔬果🥔🍠利用蒸的手法讓大家吃到蔬果最原始自然的味道，偶爾吃飯也要少油簡單。

整體吃下來不會太重口味🥢 我反而覺得每道料理都好健康、好營養，非常推薦家人、朋友聚餐，就算是帶長輩來一定也很喜歡。

善果集團旗下品牌 #禪風茶樓 #上善豆家 #十饍麵堂 #善菓屋，目前才吃過一家，之後要來細細品嘗其他家料理。
偷偷說一下，🆕最新品牌 #VeganAmore蔬慕 也要和大家見面了！是全素的西式餐廳 太令人期待了！

🔸 禪風茶樓 Zen Tea Restaurant
台北市中山區松江路182號2樓
11:00-14:30、17:30-21:30
(02)2567-8977

#素食餐廳 #全素 #蛋奶素 #素食 #蔬食 #無肉 #台北素食

好一陣子沒有上來更新自己的動態了

自從開始經營鶴茶樓後，生活重心都擺在這間店

他就像我的第三個孩子，我全心全意在呵護照顧著他

開幕至今即將邁入第三個月

我的生活真的很忙碌

時常也覺得很無力，力不從心

想做的事太多，但我就是只有一個人

我總告訴自己

會好轉的，只是一個過渡時期

孩子 婚姻 工作 生活

都需要一個調適自己的時間

我這輩子經歷了人生流最多次眼淚的時刻大概都在這時候

生小孩產後痛流的眼淚都沒這時候多

我本是一個愛哭的人

有壓力我哭

有委屈我哭

感動我哭

開心我哭

無時無刻都可以隨時掉淚的人

哭對我來說是個紓壓的表現

一個情感表露的方式

本來我的個性就是一個做什麼要像什麼的個性

每個工作對我來說都是一份正職

不是副業

我個性好強

對於自己也很自律，我算是一個高度自我要求的人

韓國連線時

我可以連續性2天不眠不休

採購 拍攝 上傳 組圖 晚上選貨一直到早上，中午往免稅店去擠幫大家看彩妝

接著趕回飯店繼續拍攝新品、 量尺寸 、選照片 組圖 上傳 晚上直播

直播結束後 出發批發市場 繼續選貨

因為我要在有限的時間內完成所有工作

經營鶴茶樓也是我跟蜜蜂哥兩個人起最多最多衝突的時候

吵到好幾次我都想放棄這段婚姻

我不是會輕易放棄的人

事業及是、 婚姻及是

但這陣子真的讓我筋疲力盡

我完全不想繼續爭吵下去

我們曾經一度超過一周，兩個人回家都沒說半句話

各自做各自的事

然後睡覺

起床也是各自開始做家務,沒說半句話各自出門

接著上班

我們有交集的時候僅此於工作時

一段婚姻變成這樣對我來說真的是非常糟糕的狀態

也因為太疲憊太忙碌，開幕初期我暈倒了

蜜蜂哥說那是他一輩子的痛

他一輩子也忘不了的7/2

看著救護車上失去意識的我

到醫院臉色慘白躺在病床上被醫護圍繞著的我

他內心第一次感受到可能會失去我那巨大的恐懼感

這陣子我爆瘦

體重一度掉到39.8 ,氣色不好到大家看到會害怕....

自己也感受到自己體力很差

走個樓梯到2樓我都會喘....

一直到現在也是，雖然有在調養身體了

但是還是一直很疲憊

每天很忙很累，但我腦中不斷在思考要怎麼運作讓店裡發展更好

要怎麼樣可以讓更多人知道我們鶴茶樓品牌

開一間店真的不像大家想的那樣

那麼光鮮亮麗

雖然身體真的很累

但是壓力大到讓晚上我會焦慮到失眠睡不著

等矇龍中 闔眼了~ 天也亮了

然後早起張羅小孩，日復一日

不過我一直相信會好轉的

就像現在我的體重也回到了一個比較像人的體重

已經有45了^^

而跟蜜蜂哥談過後

我們也為了我們之間因為工作忘記彼此的狀況努力的改變

當然現在的狀態也是一樣的忙碌

開學後哥哥邁向人生新的里程碑，成為小一新生

生活模式及生活作息 ，當然跟幼兒園有所不同

我也在做這樣的轉變與配合孩子的變化

孩子和家庭還是我現階段的生活重心

孩子們下課後，我就是專心的陪伴小孩

讓蜜蜂哥繼續處理店裡的事物

晚上8點半左右我和雙蜜一定已經在床上

我會陪他們聊聊天

聊著學校今天發生的事情

跟他們撒嬌玩玩

9點關燈陪他們一起睡

等他們倆個都睡著後，我在起來

檢查哥哥自己整理的書包

妹妹的書包

然後開始回復訊息

回復廠商們的工作邀約

寫文案

處理鶴茶樓行政上的業務

還有服飾品牌這一塊的工作

我的一天有24小時，但我大該有20小時都在當陀螺團團轉

入秋了

服飾品牌也即將開始運作

之前好多人都以為我已經沒有在經營服飾品牌

那是因為以往的7.8月 我們都是飛泰國

泰國連線都是要在當地接洽比較多

因為疫情關係，沒辦法飛

所以服飾品牌這塊也才好像都沒有動靜

但現在正在觀看的你們

應該也有發現到'

我們已經開始在運作了呦

滿滿的彩妝保養品在轟炸大家

前陣子也很榮幸的被醫美集團賞識，邀請我合作

幫大家談到了一個很漂亮的保養療程

價格也是漂亮的不得了

接下來9月中左右，我們就會開這個團

到時候請大家密切注意所有任何可以關注到我的動態訊息

因為醫美集團夠大

實力底子當然也是厲害的不得了

全台灣 北中南也都有分店

所以不管你在那兒~都能享受到這個難得的優惠

然後然後

因為現在實在太熱了

所以我們服飾新品暫時不會上新

因為真的穿不到

我們預計9月底10月初

台灣真的比較涼爽時，服飾才會上架

近期社團內也會有不同的小驚喜會燒大家

有跟廣州設計師討論的陰影神瘦褲

也有跟飾品廠商討論設計的排鑽手鍊

大家有沒有很期待呀

好一陣子沒有上來更新自己的動態了
自從開始經營鶴茶樓後，生活重心都擺在這間店
他就像我的第三個孩子，我全心全意在呵護照顧著他
開幕至今即將邁入第三個月
我的生活真的很忙碌
時常也覺得很無力，力不從心
想做的事太多，但我就是只有一個人
我總告訴自己
會好轉的，只是一個過渡時期

孩子 婚姻 工作 生活
都需要一個調適自己的時間
我這輩子經歷了人生流最多次眼淚的時刻大概都在這時候
生小孩產後痛流的眼淚都沒這時候多

我本是一個愛哭的人
有壓力我哭
有委屈我哭
感動我哭
開心我哭
無時無刻都可以隨時掉淚的人
哭對我來說是個紓壓的表現
一個情感表露的方式

本來我的個性就是一個做什麼要像什麼的個性
每個工作對我來說都是一份正職
不是副業
我個性好強
對於自己也很自律，我算是一個高度自我要求的人
韓國連線時
我可以連續性天不眠不休
採購 拍攝 上傳 組圖 晚上選貨一直到早上，中午往免稅店去擠幫大家看彩妝
接著趕回飯店繼續拍攝新品、 量尺寸 、選照片 組圖 上傳 晚上直播
直播結束後 出發批發市場 繼續選貨

因為我要在有限的時間內完成所有工作

經營鶴茶樓也是我跟蜜蜂哥兩個人起最多最多衝突的時候
吵到好幾次我都想放棄這段婚姻
我不是會輕易放棄的人
事業及是、 婚姻及是
但這陣子真的讓我筋疲力盡
我完全不想繼續爭吵下去
我們曾經一度超過一周，兩個人回家都沒說半句話
各自做各自的事
然後睡覺
起床也是各自開始做家務,沒說半句話各自出門
接著上班
我們有交集的時候僅此於工作時
一段婚姻變成這樣對我來說真的是非常糟糕的狀態

也因為太疲憊太忙碌，開幕初期我暈倒了
蜜蜂哥說那是他一輩子的痛
他一輩子也忘不了的7/2
看著救護車上失去意識的我
到醫院臉色慘白躺在病床上被醫護圍繞著的我
他內心第一次感受到可能會失去我那巨大的恐懼感

這陣子我爆瘦
體重一度掉到39.8 ,氣色不好到大家看到會害怕....
自己也感受到自己體力很差
走個樓梯到2樓我都會喘....
一直到現在也是，雖然有在調養身體了
但是還是一直很疲憊

每天很忙很累，但我腦中不斷在思考要怎麼運作讓店裡發展更好
要怎麼樣可以讓更多人知道我們鶴茶樓品牌
開一間店真的不像大家想的那樣
那麼光鮮亮麗
雖然身體真的很累
但是壓力大到讓晚上我會焦慮到失眠睡不著
等矇龍中 闔眼了~ 天也亮了
然後早起張羅小孩，日復一日

不過我一直相信會好轉的
就像現在我的體重也回到了一個比較像人的體重
已經有45了^^
而跟蜜蜂哥談過後
我們也為了我們之間因為工作忘記彼此的狀況努力的改變

當然現在的狀態也是一樣的忙碌
開學後哥哥邁向人生新的里程碑，成為小一新生
生活模式及生活作息 ，當然跟幼兒園有所不同
我也在做這樣的轉變與配合孩子的變化
孩子和家庭還是我現階段的生活重心

孩子們下課後，我就是專心的陪伴小孩
讓蜜蜂哥繼續處理店裡的事物
晚上8點半左右我和雙蜜一定已經在床上
我會陪他們聊聊天
聊著學校今天發生的事情
跟他們撒嬌玩玩
9點關燈陪他們一起睡
等他們倆個都睡著後，我在起來
檢查哥哥自己整理的書包
妹妹的書包
然後開始回復訊息
回復廠商們的工作邀約
寫文案
處理鶴茶樓行政上的業務
還有服飾品牌這一塊的工作

我的一天有24小時，但我大該有20小時都在當陀螺團團轉
入秋了
服飾品牌也即將開始運作
之前好多人都以為我已經沒有在經營服飾品牌
那是因為以往的7.8月 我們都是飛泰國
泰國連線都是要在當地接洽比較多
因為疫情關係，沒辦法飛
所以服飾品牌這塊也才好像都沒有動靜
但現在正在觀看的你們
應該也有發現到'
我們已經開始在運作了呦
滿滿的彩妝保養品在轟炸大家

也很榮幸的被醫美集團賞識，邀請我合作
幫大家談到了一個很漂亮的保養療程
價格也是漂亮的不得了
接下來9月中左右，我們就會開這個團
到時候請大家密切注意所以任何可以關注到我的動態訊息
因為醫美集團夠大
實力底子當然也是厲害的不得了
全台灣 北中南也都有分店
所以不管你在那兒~都能享受到這個難得的優惠

然後然後
因為現在實在太熱了
所以我們服飾新品暫時部會上新
因為真的穿不到
我們預計9月底10月初
台灣真的比較涼爽時，服飾才會上架
近期社團內也會有不同的小驚喜會燒大家

有跟廣州設計師討論的陰影神瘦褲
也有跟飾品廠商討論設計的排鑽手鍊

大家有沒有很期待呀

分子蔬食、V𝚎𝚐𝚊𝚗西餐 🥬 #品盛悅素軒

♡桂香套餐 $680 純素/蛋/奶素自選
迎賓茶(不含咖啡因的明日葉壺茶)+
自選湯品+桂香精緻臻品(開胃菜)+
手作起司酥皮派餃(可換油醋洋菇)+
主菜(6選1)+果香風味醋+飯後甜點

安九推薦：分子蔬食、起司派餃、猴頭菇系列料理

義法中日蔬食菜色匯集
親民到高檔套餐到合菜
經典煨湯創意分子料理
主廚手感出發美感點睛

#品盛悅素軒 源於房產物業大亨的佛性念想，疊加素食界主廚團隊的創意與信心，擺席一道道養生兼具創意的Vegan時尚料理。

▫️迎賓茶
一上座，服務人員就會為客人沖上一壺明日葉茶，又稱長壽茶，氣味香甜、尾韻回甘，又不含咖啡因，晚上喝也很安心，用餐中途也會持續補充加溫。

▫️自選湯品
提供南瓜鮮蔬濃湯(奶素)、席上蒸素盅(純素)、清燉牛蒡腰果盅(純素3種選擇，安九和友人分別選了南瓜濃湯和牛蒡腰果盅。

｜清燉牛蒡腰果盅｜
喜歡清甜的中藥湯頭別錯過，香菇牛蒡的甜香，加上熬軟綿密的腰果，儼有宮廷菜的架式，是安九非常喜愛的一道。

｜南瓜鮮蔬濃湯｜
香脆的杏仁片搭上香濃的奶油濃湯有點晴之效，蔬菜熬煮的湯頭一樣十分香甜，喝起來濃郁飽足。

▫️開胃菜
桂香精緻臻品，由三道冷盤小點組成，會隨季節變動，安九此次享受由左至右，分別為法式麵包搭蜂蜜芥末沙拉、分子芒果優格、水果串佐桂花凍，無疑本日顏值罪的餐點，這邊想特別介紹分子芒果優格，分子料理是門科學廚藝，追求味覺與視覺連結的顛覆，看著眼前的半熟蛋，吸允蛋黃卻爆出滿滿芒果滋味，這就是分子料理的魅力。對安九來說，在這裡用很實惠的價格可以初體驗，已經很興奮。

▫️前菜
提供蛋奶素和純素者各一選擇

｜手作起司酥皮派餃佐墨西哥輕莎莎醬｜
這道安九和朋友一致認為本日第一，酥皮香脆包裹綿密內餡，紫地瓜、香菇、荸薺完美融合，單吃就很美味，搭配莎莎醬，就有種墨西哥料理的感受了，清爽微辣消暑的夏日風情，旁邊還附贈兩個小小的奶油起司墨西哥捲，顏值一樣非常高，可惜餅皮偏乾，內餡也還好。

｜油醋洋菇｜
喜歡青蔬如農村畫般的擺盤，切片洋菇的鮮味，搭上黑芝麻醬的香純，包裹清爽的芝麻葉，也是安九很愛的一道。

▫️自選主餐
提供野菇牛肝菌細扁麵(奶素/純素)、手炒椒麻鍋物(純素/辣)、三杯猴頭菇(蛋素)、天麻養生藥膳鍋(純素)、鮮蔬白味噌鍋(純素)、泰式椰漿咖哩蔬菜煲(蛋素)6種選擇，安九和友人分別選了手炒椒麻鍋物和三杯猴頭菇。

｜手炒椒麻鍋物｜
第一次在素食餐廳吃到麻辣鍋，非常驚喜，比起辣味更著重麻，愛好舌尖酥麻感的絕對可以點選這個，小火鍋自煮菜盤，整餐都是熱騰騰的，也是不錯的選擇。

｜三杯猴頭菇｜
俗話說「山珍猴頭，海味燕窩」，猴頭菇營養價值高，近年來也越受歡迎，以前一直聽說品盛悅素軒的猴頭菇排餐非常厲害，這次很可惜未能嚐到，但是從三杯猴頭菇中，就可以感受到猴頭菇的香氣，嚼起來勁Q彈，表現優異，三杯中除了滿滿的猴頭菇，也加入白果(銀杏)、花椰菜、豌豆、香菇、彩椒、玉米筍等配菜，非常豐盛。

[小結]
優：環境舒適、西餐式服務、前菜精緻
缺：價格偏高、桂香套餐屬於家常料理

品盛悅素軒
🚇松江南京站5號出口步行3分鐘
🏠台北市中山區南京東路二段206號2樓之1
📞02 2502 1718(記得提前訂位)
🕦11:30–14:30/17:30–21:30（最後點餐時間20:00）
💸酌收10%服務費

#台北餐廳 #素食餐廳 #台北素食餐廳 #蔬食餐廳 #松山美食 #台北美食 #網美集散地 #台北素食餐廳 #中山區美食 #中山餐廳 #素食 #中山素食 #蔬食料理 #蔬食餐廳 #中山區素食餐廳 #養心茶樓 #素食料理 #素食主義 #素食者 #台北素食 #分子料理 #foodie #like4like #likeforfollow #likes4likes #vegetarian #vegan #veganfood #dinner

嗨大家！這集又要來開箱超商蔬食啦～
其實一直以來都能在各大超商找到蔬食產品
但總是擺放得很零散、品項也不齊全
尋找起來真的還是不容易😅
很開心最近看到 #7-ELEVEN 主動出擊！！！
不但設立了 #天素地蔬 蔬食專區
集結自家產品與眾多聯名商品
將產品擺在鮮食櫃也能讓更多人看見
重點是，連產線及素別標示都超級清楚👍🏻
我們當然不會錯過這次機會啦！立馬帶回來跟你們分享！

🔸天素地蔬其他產品介紹：https://www.7-11.com.tw/special/article_new.aspx?Food=12
🔸天素地蔬限定販售門市：https://www.7-11.com.tw/form/vegstore.pdf

【全國販售】（🌱為VEGAN可食）
洋芋沙拉三明治 售價39元/份 (蔬食-蛋蔬,非專用產線)
🌱一日野菜八種蔬菜溫沙拉 售價69元/份 (蔬食-五辛蔬,非專用產線)
🌱養心茶樓麻辣臭豆腐 售價69元/份 (全素,專用產線)

【限店販售】（🌱為VEGAN可食）
🌱漢來美食鮮蔬炒炊粉 售價65元/份 (蔬食-五辛蔬,非專用產線)
漢來美食蔬食拌麵 售價75元/份 (蔬食-五辛蛋蔬,非專用產線)
黑松露野菇燉飯 售價89元/份 (蔬食-五辛奶蔬,非專用產線)
🌱漢來蔬食藜麥八寶飯 售價79元/份 (全素,專用產線)

⚠️天素地蔬系列部分品項含有五辛或奶蛋，但非常感謝7-ELEVEN願意推出更多產品、並且替蔬食族群找想，這的確方便了更多蔬食朋友！因此還是鼓勵大家多多支持或推薦給身邊朋友，畢竟有我們的支持才能提高大集團願意推出更多素別產品的可能性💛

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《找蔬食Traveggo無肉全植簡單提案》
10/30(五)00:00開放預購 11/6(五)正式出版

少吃肉不會犧牲享受美食的權利、聰明理性購物也不會降低生活品質
環保極簡生活入門實踐 X 90道超簡單全素食譜 X 10家極推全植外食店
兼顧美味與愛護動物的飲食生活方式
一起實行顧環保、顧美味也顧營養的簡單初心Vegan純植生活

🔸各大網路書店購書連結
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三采 https://tinyurl.com/y3cv9ots
誠品 https://tinyurl.com/y3exlt32
讀冊 https://tinyurl.com/y56rewyj
MOMO https://bit.ly/3ksNI1n

🔸其他詳細資訊FAQ
https://is.gd/WfqRA7

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#素食 #蔬食 #找蔬食 #環保 #極簡