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/ ＃新聞快訊 / ＃新上市 /
#林明健 #Chef_Kin 希望打破大家對於料理很複雜的想像與距離感，尤其是米其林料理，常被認為是建立在珍貴食材、複雜的廚藝或昂貴的廚具之上，然而，只要選擇當季新鮮的食材，在家中廚房也能做出美味料理。
「我在課程規劃上，特意安排了不需要專業設備和繁複手法的品項，你只需要一顆愉悅而純粹的心、一支萬用平底鍋、深湯鍋就可以開始。」
https://taster.life/announcement/20210923-3/
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#位在桃園乾淨又舒適的低調農場
比起去室內觀光工廠走馬看花，我更喜歡去能讓孩子跑跳、近距離觀察動植物的休閒農場，雖然一般行程都有點曬，我的膚色也在微解封後迅速增加了一個色階😩，但為了解放孩子的視野，避免呆在室內近距離用眼，帶孩子走出戶外已是我的使命。
前陣子發現這個農場竟然就在離娘家不遠的地方，進入園區前路雖小，會車不易，但小路距離主線道沒有太遠，留意會車放慢速度就可以了，我開上去都沒問題😎
重點來了，它既是休閒農場也是露營區，而我是當休閒農場來玩的：
✔️入園費100元。其中50元可以抵低消，可以去餐飲部買披薩、麵包及其他餐點。那天我們吃披薩、買麵包，老闆還主動送我們三顆自產的大柚子（時令關係可遇不可求，只能說我們好幸運，老闆也好佛心❤️）
✔️入園卷換牧草免費餵羊。小小的羊圈有幾隻很有個性的成羊，感覺蠻會吃的，力氣也很大，給小孩拿牧草要小心距離唷！
✔️令孩子尖叫的戲水池竟然有兩個，一個室內一個戶外。室內戲水池大概到大人的膝蓋，水道曲線設計，玩起來一點也不擁擠，水質乾淨又冰涼。戶外的戲水池非常大，但是沒有遮蔽的，不怕曬的年輕人應該會很愛，媽媽我待不了😆 玩水之後，也提供乾淨的溫水衛浴設備及吹風機可以使用，設備相當完善！
✔️愛玩沙的可以自備工具去小沙坑玩沙，沙坑還有遮蔽可防曬唷！沙坑旁有一小座塑膠溜滑梯遊具也可以讓小小孩放電唷！
✔️孩子看到池子就想餵魚嗎？園區裡設置N台魚飼料販賣機，購買飼料超方便！同時提供租借釣具體驗釣魚唷！
這個農場本身也是一個露營區，可以在印第安帳裡露營，不想睡帳篷也可以睡水上哈比屋，迷你又可愛，我一直想像如果睡在這裡早上會被這景色給美醒吧！而且住宿價格也很便宜，就等愛露營的大家去體驗囉！
園區裡有一個很特別的管理員「鵜鶘」，聽說牠不時會在大池邊走來走去，我們那天看到牠就在池子裡邊站崗，看起來很神氣，而且白白淨淨在豔陽下好美啊牠。
整體而言園區真的非常乾淨，很適合我這種潔癖媽媽😆 園區都固定有人巡視，廁所也都有定時打掃，而且即便有幾個小小動物區，卻都沒有什麼異味；每個接待的工作人員也都很親切，對孩子們都很友善，小孩玩得非常盡興，大人也很輕鬆愉快😊😊推薦啦！
大家會喜歡去這種複合式休閒農場嗎？
/ #美食加選物 / #苗林行日式麵食x精選醬料 /
#LizSays
先前有買麵的人，該來補貨囉！我選的醬料組合，則是我自己想買的東西，我超想買 #OMED柚香橄欖油，也欠一瓶胡麻辣油，高湯醬油就是很好用，所以就組成這組了！在家吃麵拌醬好方便，廚房必備！
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苗林行的日式麵食，上次的開團日是6月10日，印象很深，因為蕎麥麵組合賣得實在太好！
上回適逢日本捐贈124萬劑的 AZ 疫苗，疫情期間，可以常溫保存的商品真的很好買，重點是這蕎麥麵真的太好吃。
這回一共有四款新組合，有適合早秋的「清爽蕎麥麵組」，爽朗的蕎麥麵搭上鎌田醬油烏龍麵醬汁與柚子胡椒，酸甜清爽，這時節來一碗，包準你吃得簌簌叫！
「柚子胡椒暖湯半生麵組」與「花生醬辣拌麵組」都是手工半生麵，調料後則各有千秋。前者天香溫潤，飄散淺淺的柚子味，後者香辣來勁，散發濃郁的花生香，兩種都好好吃，讓人真不知該如何選擇。「Liz 精選組合」則是 Liz 喜歡的調味品，同時也是 Liz 廚房的常備品，現在把它們一起推薦給你。
📸 #點圖看日式麵食與醬料介紹
🔹苗林行 Miaolin Foods x 品牌簡介
苗林行 Miaolin Foods 不甘於當個只是買入賣出的原料進口商，以陪著台灣的烘焙業一起進步成長作為願景，除了供應食材以外，也帶入日本烘焙業的技術、設備及作業流程，讓所有想進步的烘焙業者都能找到一個安心的後盾。
FOODHOOD苗林選品，是以「食」為概念，延伸至生活各種層面的風格選品店，由餐飲原物料代理商苗林行主理人林瓊書創立。
將45年的工作與生活，集結人、事、物的形色，以食為核心出發的品牌呈現。
「好吃」食材
不敢說擅長，但肯定是有說服力的。在專精的業務用食材領域之外，分享平常在家中自己就會使用的食材。以更具生活感的元素，希望能進一步與末端消費者一起，構築更有趣的飲食生活。
「好看」生活用品
由日本設計大師水野學和中川政七商店共同創造的「THE」，一個追求經典美學的品牌，在台灣首次全商品展示。當品味、賞心悅目的用品器具進入生活，將能感受更具溫度的美學情感。
「好玩」廚藝教學
FOODHOOD 講堂邀請餐飲達人分享容易製作的食譜與料理影音，他們擅長的美味料理，也能在此一起體驗。
現在就加入 #美食加的口袋名單，來一碗苗林行的早秋清爽麵食。
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日期：01/03(日)
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地點：10450台北市中山區中山北路二段11巷11號 (皇后卡拉OK複合式餐飲 B1)
❸【 好 好 市 集 】
日期：01/16(六) 01/17(日)
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