這個厲害了!!!👍👍👍
參加歐洲乳酪活動發現,#法國乳酪也可以做各樣中式料理~~~
媽媽們不用擔心買乳酪吃不完不知如何入菜了!!!
各種風味濃郁、不同口感的法國乳酪🇫🇷
淡淡烏魚子風味的🧀米摩雷乳酪、
有焦糖香氣的🧀柏堡乳酪、
綿密藍黴味又有淡淡奶香的🧀聖艾格乳酪、
帶著核桃香氣的🧀康堤乳酪、
柔軟微酸的🧀布利沙瓦蘭乳酪
完全都可以和中式料理無違和搭配!
#燒餅,#饅頭夾乳酪蛋、#乳酪與韭菜炸餛飩、
#乳酪炒飯、#乳酪里肌捲、#奶油乳酪麵疙瘩
是不是看起來超厲害的!!!😜
法國乳酪真的超好吃的,高蛋白質、豐富乳鈣質!
也可以搭配各種酒類單獨品嘗~🍾🍹🍸🥂🍶
紅酒、白酒、波特酒、貴腐甜酒、清酒等等~
能喜歡上🇫🇷法國乳酪的你
絕對懂吃!❤️
想學法國乳酪料理的捧友們,
媽媽在相片內都有稍微解說料理步驟喔!
來和我們一起做法國乳酪創意料理吧!
#法國乳酪創意食譜大平台
#歐洲法國乳酪
#EuropeanCheeses
#FrenchCheese
#EnjoyItsFromEurope
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,Custard Bread 「克林姆麵包/卡士達麵包」卡士達醬V.S包餡麵包麵糰 | 俏媽咪潔思米 詳細配方網站 https://yummymum.tw/custardbread/ 有著可愛鵝黃色漩渦圖案的經典外型 內頭軟綿麵包,夾餡軟滑香甜卡士達醬 是標準的克林姆/卡士達麵包~~ 也是台式麵包...
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饅頭夾乳酪蛋 在 YummyMummy Youtube 的最佳貼文
Custard Bread 「克林姆麵包/卡士達麵包」卡士達醬V.S包餡麵包麵糰 | 俏媽咪潔思米
詳細配方網站 https://yummymum.tw/custardbread/
有著可愛鵝黃色漩渦圖案的經典外型
內頭軟綿麵包,夾餡軟滑香甜卡士達醬
是標準的克林姆/卡士達麵包~~
也是台式麵包店長年熱賣無法取代的一款經典麵包!
[卡士達醬做法] 成品大概430g (分成350g內餡/80g漩渦使用)
全蛋 1顆
砂糖 50g
玉米粉 13g
低筋麵粉 13g
牛奶 300ml
無鹽奶油25g
[麵包材料] 8份 成品約480~500g 每份麵糰60g~62g
高筋麵粉 250g
速發酵母 3g
鹽巴 3g
砂糖 35g
全蛋 1顆
牛奶 120ml
無鹽奶油 25g (軟化)
蛋液 1顆(烘烤前塗抹)
[做法] 烤箱預熱170度C
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嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
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饅頭夾乳酪蛋 在 YummyMummy Youtube 的最佳貼文
Diplomat Cream 「鮮奶油卡士達醬」甜點基礎內餡。香濃滑順口感超百搭 | 俏媽咪潔思米
#超好吃香甜滑順的食譜與基本做法
卡士達醬加了香緹鮮奶油之後,成為了 #鮮奶油卡士達醬~
口感上更輕盈,滑順好入口~👍
可以填入甜點中,或者麵包等等當成夾餡都非常棒!
今天就要來和大家分享一個必收藏的鮮奶油卡士達醬食譜喔!
不甜不膩,香滑柔順的口感真的好好吃~😘
[材料]
蛋黃 2顆
砂糖 35g
玉米粉 16g
香草精 10ml 也可用半條香草籽代替
牛奶 230ml
鮮奶油 150ml
砂糖 12g
無鹽奶油10g
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Spring Onion Pork Floss Bread Roll「蔥花肉鬆麵包捲」幸福古早味 | 俏媽咪潔思米
這個就是我要的古早味~
烤得微焦脆的清香蔥花,酥鹹的肉鬆
夾在軟綿拉絲的麵包捲裡頭~
出爐的時候,滿屋子麵包香與蔥花香!
會讓人一口又一口阿~
[材料]
【麥典實作工坊】麵包專用粉 250g
全蛋 1顆
鹽巴 3 g
砂糖 30g
牛奶 120g
速發酵母 3g
無鹽奶油 30g
[蔥花餡]
青蔥 100g
植物油20g
鹽巴 2g
砂糖 2g
雞蛋 1顆
白胡椒粉 1小匙
[其他]
白芝麻粒、美乃滋、肉鬆、全蛋液,以上適量
[烘焙溫度時間]
180~200度 烘烤約15~18分鐘
「本篇與麥典合作」
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饅頭夾乳酪蛋 在 五分鐘做早餐!中西合併饅頭新滋味 - 媽媽經 的推薦與評價
老是白饅頭夾蛋,會不會膩,來試試中西合併的新選擇:起司格子饅頭。做好的格子饅頭近距離看,香濃的起司鋪滿整個饅頭,真的是好香又很開胃, ... ... <看更多>
饅頭夾乳酪蛋 在 [閒聊] 饅頭除了夾蛋還能夾什麼- 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
如題
小妹的午餐
一個饅頭夾蛋加土雞肉
(就是忠孝復興那家)
還有一個饅頭夾蛋
這樣不知道會不會太多
是說
饅頭除了夾蛋
還可以夾什麼配料??
是不是吐司能夾的
都可以考慮用饅頭夾呢??
討論一下八
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