**跟著舜嘉吃美食**
還記得之前舜嘉介紹去香山怎麼玩嗎? 今天就來介紹到香山要吃甚麼? 其實本來並沒有特別規畫要吃甚麼,因為下午兩點多要在香山找到吃的,似乎也有點困難,因此看到路邊還有店家在營業就走了進去。
人家說,意外來的美味總讓人特別難忘! 用在這家臭豆腐店真是恰如其分! 舜嘉點的是臭豆腐,端上就覺得特別,因為用的是不鏽鋼盤,而不是一般的塑膠盤,至於臭豆腐是切成三角狀的,舜嘉覺得炸功了得,因為外酥內軟,香酥外皮吸了飽滿的醬汁,兩者融合並不會”太水”,正因為這醬汁,讓香酥外皮不會吃進嘴裡導致上顎刺痛咬嘴,反而巧妙地帶出內層豆腐的軟嫩~很多人或許會問,醬汁不是每家臭豆腐店都會用的嗎?不就是醬油或醬油膏或再加點醋之類~如果大家這麼認為就大錯特錯了! 大家可以看看下面照片中,有一張中藥材的特寫,沒錯! 他們醬汁居用中藥材去熬煮,因此不會只有醬油的死鹹,反而帶點甜味~舜嘉真的第一次吃到這樣的臭豆腐,給他極高分數喔! 即便下次到香山,用餐時間小吃店全都開張,舜嘉還是會留點胃的空間,走到這家臭豆腐店!
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🦅#鷹王肉圓
這肉圓吃起來,
有如在口腔中交織出氣勢磅礡、震撼味蕾的交響樂!
搭配上表面烤至皮脆焦香,
肉質鮮嫩多汁Q彈,
讓滿口有著濃郁烤肉香與脂香的烤香腸;
最後再喝上一口肉比軟骨多,
湯頭清甜爽口,
很超值的骨仔肉湯...
嗯,
真是讓喜肉的阿發,
連連對老婆說:
這種吃法真是讚!
真是過癮~
#空軍基地旁在地隱藏版
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🖋﹝新竹市香山食記﹞鷹王肉圓 空軍基地旁在地隱藏版,販賣近一甲子,獨特又超人氣的蒜泥肉圓配炭烤香腸
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香山必吃 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
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香山必吃 在 瑄瑄 & G先生 · 美食夫妻的100次旅行 Youtube 的精選貼文
新竹山上有很多好玩的,不過那距離市區30分鐘車程內,有什麼好玩的?
帶你們去新竹的海岸線走走!還有1個隱藏景點、新竹最美的夕陽,在推薦你們一家職人手作咖哩飯!
以下為本集幾點:
00:21 鹽港溪畔賞牛
確切地點看文章: https://celiamrg.com/cow-xiangshan/
新竹17公里海岸線介紹: https://celiamrg.com/17km-hsinchu/
01:27 香山沙地-17公里海岸線
02:17 賞蟹步道-17公里海岸線
04:14 金城湖賞鳥區-17公里海岸線
05:02 南寮漁港
05:33 青青草原-北台灣最長溜滑梯
06:27 私嚐の吃飯-職人手作咖哩螺旋蛋包飯-寵物友善餐廳
08:36 鳳崎落日步道,新竹最美夕陽: https://celiamrg.com/phoenix-sunset/
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香山必吃 在 阿軒仔 Youtube 的精選貼文
如果說西濱快速口湖休息站是
中南部西濱往返車友的中繼站
那西濱新竹這段開放式全平面
美麗17公里海岸線的中繼休息站
應該就是這攤每次來西濱平面段
等紅綠燈常常飄著碳烤香腸香氣
等到口水直流的碳烤魷魚香腸攤吧
.
剛好肚子餓又想看看新竹海岸美景
就從西濱平面段出閘道 美味騎士開吃!
這家香腸魷魚攤位置在西濱新竹南下
一路騎平面段到[香山路]後注意右手邊
(西濱到香山路前有個匯出口務必駛出)
看到一顆[風情海岸]的石頭就到香腸攤瞜
PS.雖然西濱平面段要賞海吃香腸很方便
但還是希望新竹這段西濱快速早日高架化!
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西濱等紅綠燈竟然等到流口水!?
新竹海岸線的炭烤魷魚香腸攤
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