關於 香料研磨 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

是日晚餐

#烤南洋咖哩牛肉

#蓮子金針排骨湯

#薑黃薏仁飯

今天要特別推薦蓮子金針排骨湯

金針是非常適合晚上煲湯的食材

忙碌的一天後 晚餐就是需要一碗可以放鬆心情幫助入眠的好湯

金針俗稱忘憂草 《本草綱目》記載

「祛溫利水，除濕通淋，止渴消煩，開胸開膈；令人心平氣和，無憂鬱。」

晚上喝一碗金針湯能放鬆心情、解憂除悶舒眠，還能幫助身體祛濕

蓮子同樣也能養心安神 補脾益腎 健腦益智 消除疲勞

金針搭配富含鈣、鎂的蓮子一起煲湯 營養相得益彰

今晚的主食是南洋咖哩烤牛肉

夏天我最喜歡烤箱料理了！

只要先把牛肉片用研磨南洋咖哩香料醃好

有了我們家的研磨南洋咖哩香料不需要再添加其他醬料 也不用再放鹽、糖之類的

烤好出爐後把牛肉和番茄攪拌混和一下

底下番茄吸收肉汁與南洋咖哩香味好好吃！

今天煮薑黃地瓜飯也加入薏仁

薏仁是濕熱的夏天要常吃的好食材

除了美白 它最好的食療作用是

健脾益胃、清熱利濕、降低血脂

有粉絲跟我說因為我他們家也開始愛上薑黃

原來薑黃煮飯這麼好吃

薑黃不只是提升免疫力還能預防失智

善用天然食材和香料 變化每天的料理

讓自己的生活變健康其實很簡單

南洋咖哩牛肉搭配薑黃薏仁飯真的是太美味了😋

#烤南洋咖哩牛肉 圖文分享
https://coookies.pixnet.net/blog/post/36045286

本次料理使用到的

#台灣高山金針 #特選蓮子 #研磨南洋咖哩香料 #研磨薑黃粉 #特選薏仁

Lyida家的藥膳香料草本茶食材訂購

請email至 lydiamiahome@gmail.com 索取訂購表單

今天使用到的鍋具如下：

NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾方形烤盤(IH爐適用/可直火/不挑爐具)
開箱介紹：https://coookies.pixnet.net/blog/post/35979801

方形烤盤 專屬於Lydia粉絲的優惠價
https://www.neoflam.com.tw/products/lydia-20210331084807?rcode=LM

NEOFLAM FIKA系列鑄造不沾單柄湯鍋16CM+不銹鋼蒸籠 開箱介紹

https://coookies.pixnet.net/blog/post/35970089

專屬於Lydia粉絲的優惠價 https://www.neoflam.com.tw/products/lm-20210312132756?rcode=LM

<<德國百靈牌雙B團購中>>
https://www.hengstyle.com/market/525

想要自己親手做健康美食
每個人家裡都必備一台食物調理機☑️
■全球銷量第一手持式攪拌棒

多年前我買過一台，後來因為外婆年紀大食物咬不動就把我家舊的拿去用了
我就一直在尋找好用的食物調理機
之前就有一次使用經驗所以大概知道要挑選的點有哪些
✔️讓食物不會飛濺 是我選擇一個很重要的點
於是看到網路評價很好的德國百靈牌 （歐洲製作）

買來試用後覺得真的太棒太實用了
■靜音智慧馬達強勁又節能
德國的東西真的很厲害啊👍
於是又開啟了這次團購

⭐️多元功能：攪碎、混合、切碎、打發、研磨

⭐️六大配件：攪拌軸、600ml攪拌杯、打蛋器、500ml切碎盆、切碎刀、咖啡及香料研磨器

我覺得對我最方便的就是打🍓冷凍水果優格冰和🥦蔬菜濃湯
■專利輔助刀刃設計切割最給力

因為我夏天每天早上習慣用冷凍莓果加優格吃幫助消化補充維生素礦物質
攪拌軸搭配600ml攪拌杯真的超實用
什麼都可以放進去打
■智能無段變速操作最直覺
你手按輕就是將食材打成顆粒狀
手按重就是將食材打成泥狀
有夠聰明吧

因為它是■推進式伸縮刀頭
所以我常常也會直接在碗裡打
更方便少洗一個東西

■獨家專利金鐘罩防飛濺設計，無論打冷打熱都不會噴

打蛋器是我兒子愛用來做甜點
偷偷說他比我更會做菜媽媽不才😆😆
他常常自己做餅乾 布朗尼 杯子蛋糕

■喀嚓一按更換配件 只需要3秒
我在做我的東西的同時兒子也可以馬上換機做甜點超方便

■一機即可多用創造優質整齊環境

切碎盆也是我的愛用之一
我喜歡用來打起士 青醬 紅醬 鷹嘴豆泥
料理小高手的你們還有什麼食譜也歡迎在下方留言提供我給大家一起參考😍
■豐富配件實現多元料理需求

我覺得最重要的是 ■食品級安心材質不含雙酚A
這樣對自己和家人和寶寶的健康都很安心
生活中常常有無形的毒看不見但不小心吃下去
累積到老了變生病就可怕了
一分錢 一分貨
比起便宜我更是重視身體由內而外的健康和安全性
■ 主機保固2年

香料研磨器也是很實用
小孩做甜點我都用冰糖打成糖粉取代精緻糖
還可以打咖啡粉 芝麻粉 等等等

也有大容量500ml切碎盆
🍅我拿來試做了莎莎醬全家都超愛吃
料理高手們可以用它來煮整桌菜耶！
聽說可以揉麵團耶我好想試試自己做pizza🍕
■豐富配件實現多元料理需求

這一機就打太長來不及介紹我一直以來的愛
無敵好用 #百靈牌電動牙刷 明天再介紹
雙B團購限時一週搶購中喔！

#Braun
#德國百靈
#銷量第一
#新上市
#推進式伸縮刀頭
#專利輔助刀刃
#果汁果昔
#寶寶副食品
#芝麻粉
#手持式處理機
#研磨器

「香料棒棒腿」

各位！舒康雞新品「棒棒腿」來啦！一包四隻裝、每隻棒棒腿都頭好壯壯！

拿到棒棒腿時、因為才剛吃完兩天滷肉、所以沒有用滷的選擇用烤的。我覺得用滷的或燉茄汁應該也很棒！

然後剛好那天大哥在家、所以我就a了兩隻給他當宵夜、他是不會跟我說好不好吃的啦，但至少他吃完惹。

很簡單的用香料醃漬、進阿拉丁烤箱烤就好了喔！（阿拉丁烤箱補單中，只到8/6 23:59，可私訊我要連結）

步驟：
1/棒棒腿退冰後、從背面骨頭地方用刀劃開，方便入味跟比較好烤熟。

2/用大堡礁大蒜鹽、煙燻BBQ香料、研磨黑胡椒、少許醬油做醃漬。

3/排列好放進烤盤、200度烤15分鐘。翻面後用刷子把烤盤上的湯汁塗抹在棒棒腿上，用220度再烤10分鐘。

棒棒腿比較厚實、所以要確實烤熟喔！就這麼簡單啦。

更多「香料科學」的應用可以在IG參考：#抽屜積水Tasteology
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【 香料科學Tasteology 】品項：
大堡礁辣椒鹽
大堡礁草本鹽
大堡礁柑橘(檸檬)鹽
大堡礁大蒜鹽
澳洲辣椒蔗糖

經典草本香料
世界香料之墨西哥風
煙燻BBQ香料
海鮮香料

澳洲肉桂蔗糖
澳洲柑橘(檸檬)蔗糖
澳洲香草蔗糖
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【 香料科學Tasteology 】二團團購中：
✅團購資訊：
✅網址：https://www.liqform.com/v/dpj317cz （IG無法點連結可私訊或留言）
✅團購時間 ：08/02-08/08PM 23:59
✅運費：80
（折扣後超過 2500 免運費）

★下單後尚未24小時完成付款訂單， 訂單會失效。
★現貨商品於訂單完成付款後1-3天會立即出貨。

★訂單詢問請私訊粉絲團 ：https://www.facebook.com/HYH-580354142656914/

香料科學一團說明：
https://www.facebook.com/100044158999966/posts/327392808742683/?d=n

PS：
香料團現貨出貨很快哦！
舒康雞二團在8/25

#抽屜積水阿拉丁
#抽屜積水tasteology
#抽屜積水珐瑯

在家度過週末期間，很多人有了新的興趣「烘焙」，而我推薦從圓餐包開始入門，掌握這些小技巧，再來挑戰各式各樣的麵包都不是問題喔！

影片中我也一起介紹了揉麵團好幫手「德國百靈BRAUN手持式食物處理機」
有了它，做料理更方便👍

0:00 麵包製作介紹
0:55 材料表
1:24 揉麵團
2:52 一次發酵
4:32 麵團休息
5:02 二次發酵
6:17 烤麵包
6:47 試吃

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這幾年在台灣➡️日本搬來搬去，至少也搬了4次家💦食物調理機搬幾次就買了幾台哈哈（如果你從兩年前開始看我的影片，就知道我多愛食物調理機🤣）。
目前為止最讓我滿意的就是magimix的食物處理機，配件超齊全，但是它有個缺點，就是真的「很大」。台灣的廚房都比較小，在收納時的確是比較令人困擾。

這台「德國百靈BRAUN手持式食物調理棒」是恆隆行最新上市的BRAUN旗艦機種，可說是市面上配件最完善的手持調理棒（14個配件夠多了吧！），沒看過這麼萬能的手持調理棒👏而且收納更好整理喔！

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【全配件介紹】

✔️我最喜歡的就是【推進式刀頭】，一般的食物調理棒很容易有食材太少打不到的問題。 推進式刀頭完美解決這層煩惱，即使你的食材很少很少，但是想打碎也沒問題。 而且刀頭是專門可切堅硬食材的，打堅果、做辣椒醬或是單人份的綠拿鐵都ＯＫ！

✔️【攪拌杯】這沒什麼好介紹的吧？一般手持調理機都會有的基本配備，BRAUN當然也有。 但是攪拌棒配上有金鐘罩的推進式刀頭真的無敵！完全不噴！絕對不會噴出來！

✔️【切碎壺】，其實還有一個大的壺（刀頭比較多），小的這個基本上是拿來打香料用的，裡面的刀頭是切碎刀。有一個意外的發現，拿來做寵物鮮食很方便（因為我家貓咪白玉很不愛吃肉塊，所以我可以打更碎一點給牠吃），做嬰兒的副食品也可以，很好抓分量。

✔️【多功能食物處理器】，就是這個配件，被我稱作小台的magimix😆最近我很喜歡做麵包，用它揉麵團真的超方便的！手揉10幾分鐘，熱得要命，用它只要1分鐘就完工。1500ml的大小很適合小家庭，小餐包大概可以做6顆。配件的刀頭有8個，切薯條、切絲、切厚片、切薄片，揉麵團都ＯＫ！

✔️【打蛋器】也沒什麼好介紹的，基本配備，不能沒有的配件。

✔️【磨泥器】馬鈴薯沙拉的好朋友，有這台磨泥好方便👏而且刀頭可以拆卸，非常好洗，我很喜歡！

✅【智能無段變速】，直覺式的智能調速按件，輕按打顆粒、按壓力道越重，食材越泥狀。而且拆卸超級順手，「喀嚓」一按3秒快拆。

🎉團購買就送「香料研磨器」🎉
愛喝咖啡或是喜歡自製香料的人一定會喜歡的配件。5秒鐘就幫你磨好，不鏽鋼壺身也不易卡味道，買就送超划算！

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🏷️團購時間：2021.7.21~7.28
🏷️購買連結：https://www.hengstyle.com/market/493

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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
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業務合作：info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/marupan/

☆份量☆
6顆

★你需要準備的食材★
高筋麵粉---200g
砂糖---15g
酵母粉---3g
奶油---15g
溫水---130cc

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#麵包入門 #揉麵包技巧 #餐包作法

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拼媽的廚房小天地裡暗藏了一本美食祕笈，該是阿拼傳承手藝的時候到了！
這次要做什麼美味料理分享給大家呢?
聽說還有讓料理口感更昇華的秘密武器喔😋GO！

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餵母乳大哉問！ 親餵辛苦嗎？解鎖產後最痛...石頭奶【👨‍👩‍👦PIN命愛媽咪👶】
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全聯印花WMF電動煮蛋器 | 換購前必看 蛋煮好記得泡冷水！【PIN命💗開箱】

這次WMF印花集點活動，阿拼跟大叔
換購了3樣商品來開箱~
這一集開箱的電動煮蛋器，一次可以煮兩顆蛋
可以煮三種模式，但是跟我想的不一樣......？
讓我們繼續看下去！！

✨ 全聯印花集點換購活動開跑 - 超人氣德國百年餐廚精品品牌WMF強勢回歸✨
活動期間：2021/02/05~2021/06/30(換購至2021/06/17止)
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