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[一解京都情意結：茶寮 京都仁王門 @荃灣海之戀]

10次去日本，9次會選擇大阪
一來為了吃（大阪有「日本廚房」之稱）
二來是喜歡去京都，觀光和吃（又是吃！）
看到FB memories，2年前的今天我又是人在大阪/京都
跟老公兩個人去吃吃逛逛
住在一間有多國人士晚晚一起飲酒談天的民宿
實在太開心，好想好想快d可以返去探民宿的柴犬店長

無法出國，只好先在香港吃京都美食
逾60年歷史京都和菓子老店京榮堂創立的新世代和菓子品牌
旗下首間休閒茶寮「茶寮 京都仁王門」登陸香港
位置就在超近我的荃灣海之戀！
馬上約了幾位願意跨區陪我食tea嘅朋友一齊
食咗以下幾款特色食品：

🍵宇治抹茶班戟
加入日本直送蕨餅，質感不是一陣風，用日本麵粉和新鮮雞蛋製作，宇治抹茶味香濃，帶甘，是最近吃過最好味嘅抹茶甜品！

🍹抹茶煉乳奶昔
🍹白熊冰沙
白熊冰沙是朋友堅持點的，我覺得：「不會太凍嗎？」原來白熊冰沙是鹿兒島招牌刨冰的變奏版，水果與牛奶加沙冰在一起，味道像calpis，好特別

🍎期間限定赤色林檎班戟
材料由京都總店直送，用慢煮的赤色林檎果肉，配上赤色林檎果汁製成的啫喱，是夢幻組合

🍙仁王門御膳
另一展現京都文化的食品——以小碟形式奉上9 款美味和風料理組合，包括：京都玉子燒、北寄貝沙律、吉列炸蠔、燒鯖魚、日式燒茄子、唐揚配柚子胡椒醬、醬醃溏心蛋、牛肉煮及日式照燒雞，看似每款少少，食哂其實太飽會無位食甜品，建議share

🍜海之幸忌廉烏冬
忌廉烏冬加入廣島蠔、海膽、三文魚籽等材料，和洋式風格

🥪半熟蛋蟹肉吐司配薯菜
另一和洋風食品。也是京都咖啡廳常見的食品選擇

🍰拿破崙蛋糕
除了班戟，這店還有其他甜品，包括原個戚風蛋糕及多款拿破崙蛋糕。當日朋友選了栗子味道，分量十足，有興趣下次訂原個

上網再找找母店 京都和菓子老店京榮堂
原來京榮堂就是出品每次我去京都一定買的甜品「生八橋」
如果香港都有得賣就好喇~~~

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中共的行業整肅行動已擴展至短租房領域，北京市住建委日前通知，全市範圍的房源都暫停經營，約10萬業主受到影響。

| #香港大紀元新唐人聯合新聞頻道

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【瑞典，風光的維京王國 斯德哥爾摩】

有人說，北歐很美；更常有人說，北歐很貴。的確，一攤開旅行社的報價單，北歐旅行團一趟沒有個十萬新台幣起，根本無法參團，那年剛好就一個機緣，北歐航空剛好在特價，香港往返斯德哥爾摩約台幣一萬六左右，後來才發現這價格在未來幾年都沒啥變動，正直落在二月初，口袋還有點錢，沒有工作的我就決定跟友人一起出發，那時心中有個打算：「錢若花得差不多，回來就認命找工作吧！」

的確，三十多歲的職場老鳥在辦公室滾了數年，彷彿站在某個山丘頂，卻好像也能一眼望穿到八十歲，很怕眼前的安逸把未來的榮耀都埋葬。心一狠，錢能再賺，日子不能再過著渾渾噩噩，於是整理一箱子厚重的衣服就往冰天雪地出發。

一下飛機，完全感受不到冰天雪地的寒冷氣息。眼前的人都穿著輕薄的短袖，在北歐任何市內都配有舒適的暖氣，直到踏出機場那一刻，我的心才真正熱起來，買了一張72小時的交通券，可以搭公車，也可以搭火車，只是無法搭機場快線。

出發前天荒地亂都沒空做功課，對瑞典的映象只有兩個「諾貝爾」與「IKEA」。諾貝爾出生瑞典，是十八世紀知名的企業家、發明家。在他的遺囑中，他利用其龐大財富創立了諾貝爾獎。IKEA宜家家居則是眾人認識瑞典最生活的管道，北歐風格的家居深受各國人喜愛，以平實價格銷售自行組裝家具，幾乎每個人家裡都少不了IKEA的各種設計款式。

瑞典首站來到斯德哥爾摩，書上寫說這是北歐最無聊的城市之一，舊城區並不大，但具有很好的交通地理位置，從這裡搭船、搭火車、搭飛機都很方便，我安排了圖書館、舊城區與皇家宮殿，冬日的太陽上班特別晚，下班特別早，在外頭往往走路半小時就受不了，不過初來乍到的內心仍激動到不行。

旅途最長耗時間的是超市，讓人驚訝的是食物並不貴，尤其是起司、義大利麵、牛奶這些糧食，路邊也有7-11便利超商，40台幣就能喝一杯熱騰騰的卡布奇諾，物價並沒有想像中貴，反倒是在商場服飾店看到特價大衣，心想：「早知道就空著行李箱，在台灣什麼都不準備好，直接來這裡買還比較划算。」

我認為的省錢旅行並非吃不好住不好，而是用時間換取金錢，用不方便換取金錢，用走路換取金錢。住在斯德哥爾摩郊區的民宿，一晚約兩千。超市買食物自己煮，第一餐是玉米濃湯義大利麵。我旅行省錢的小祕訣，多待一些台灣的湯包出門，再購買500克約一歐的義大利螺旋麵，加上火腿跟青菜。一餐不用台幣二十元，而且還能有家鄉味。

不過有趣的是在北歐買交通車票，網路往往比現場便宜許多。那天去中央車站準備買火車票到極圈的阿比斯庫，在車站詢問完時間之後，服務員請我去旁邊的電腦自己訂票取票，因為櫃台買票要多手續費，才明白北歐「人工費」的確驚人。

搭乘這趟往瑞典極圈的火車，從斯德哥爾摩開到阿比斯庫國家公園莫約二十多小時，沿途可以飽覽斯堪地那維亞半島山海風光，沿途大半都是雪景覆蓋著森林，偶爾會經過港口，眺望著波羅地海。

下一篇：阿比斯庫國家公園
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週六晚上9點的北歐極光旅行直播 不要錯過

|Thai Tony|
|TVB|
|逆天奇案||埸景|
|北碧府|
|米雪姐民宿|
|百年老屋|
|Thai Tony又帶大家行街街|百年老街|

逆天奇案劇情係講兩個O記雙雄去查案，仲去到泰國??Kanchanaburi 北碧府取景，泰緬甸死亡鐵路，120年歷史大神雨樹，百年老Cafe店，但係有啲可惜就係喺泰國嘅演出實在太短啦，有啲意猶未盡。

得不得提有一個演員，張彥博，其實佢都拍劇拍咗好幾年，佢嘅演技都唔錯呀，而且佢行為心地又好，私底下嘅時間仲有時同啲公公婆婆去玩吓音樂唱詩聚，TVB好應該俾多啲機會佢發揮下啦。

雖然劇集的結局唔係happy ending，但我睇劇咁耐都從未試過一對壞唔想佢哋俾人到，而且陳展鵬同林夏薇最終要分開係有啲可惜，其實套劇已經提醒咗大家千祈唔好行差踏錯，機會只得一個。

呢啲就係我哋嘅民族思想好難接受事情，其實香港女仔比起泰國嘅女仔起碼仲會重感情，啲人成日話港女港女，其實香港嘅女仔自給自足非常之唔錯，比起我係泰國見到嘅女仔冇乜道德觀念嘅行為已經好好多，咁梗係唔係每一個泰國女仔都係咁啦，但係亦都好多都係同我哋文化差異相差太大。

#TVB #逆天奇案 #北碧府 #米雪姐民宿 #百年老屋 #Kanchanaburi #北碧府 #Thailand #Bangkok

Youtube: ? (Thai Tony minchak)?https://www.youtube.com/c/ThaiTon

Ig: ?[thaitonyau] ?https://instagram.com/thaitonyau?r=nametag

Facebook:??? {Tony Au} https://www.facebook.com/minminchak

#TVB #逆天奇案 #Kanchananburi #北碧府拍攝埸景 #死亡鐵路 #RiverKwaiBridgel #桂河橋
#GiantRainTree #大神雨樹 #TVB #Thailand #Bangkok

影片前段做了新的嘗試，你們喜歡影片一開始這種新的節奏嗎？

影片將會長期持續上片，現在全台國光號客運上也能看到環島系列影片喔！

最後民宿是：花蓮縣花蓮市東興二街18巷5號 踏浪小築

太魯閣空拍申請處：
https://www.taroko.gov.tw/Message_AerialPhotography.aspx?n=14421&sms=12562
可在拍前七天至三個月申請，申請後一次最長為兩個月，園區範圍涵蓋蘇花公路等地哦。


想看更多：
FB：https://www.facebook.com/XGVocal/​​ 電競說書人Vocal
IG：https://www.instagram.com/xgbboyvocal/​​

攝影器材：
機身：Canon EOS R(2019/10)、Osmo action(2020/01)、DJI Mavic Mini、Canon EOS M50

鏡頭：EF-M 55-200mm F4.5-6.3、EF 16-35mm F4 IS L、RF 35mm F1.8 IS

穩定器：智雲Weebill S

麥克風：Rode VideoMicro(結果都沒在用)


剪輯：Ouo Rastves
https://www.facebook.com/Rastves

broll調色：維尼
https://ethanhung3513.carbonmade.com/​

封面文字：寒星
https://www.instagram.com/zizizizichan/​​
hanxxingchan@gmail.com

#廚房小物 #廚房用品
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此折扣瑪僅適用於以下商品
AUX 濾水湯匙：https://srtc.io/w7vdku
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AUX 撒鹽器：https://srtc.io/p9hwmm
AUX 好撈浮沫杓：https://srtc.io/cyf0tc
可站立共用鍋蓋-24cm：https://srtc.io/0c2iqt
可站立共用鍋蓋-27.5cm：https://srtc.io/yeobhv
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PS：不鏽鋼的部分是430不鏽鋼日本製
--以下非鈴木太太網站商品--
日本SEED去除燒焦橡皮擦：https://pse.is/3ac9gm
3M菜瓜布：https://pse.is/3cuup5
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陶瓷米缸：鶯歌陶瓷店買的喔（那裡有非常多可以挑）

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00:00 影片開始
00:48 AUX鍋鏟湯杓介紹
02:08 AUX不沾桌快炒夾
02:36 可站立透視鍋蓋32cm
03:46 IH爐橡皮擦
04:46 傾倒式玻璃米罐
05:48 刨刀分享
06:47 AUX好撈浮沫杓
07:34 分食工具
08:23 淘寶多功能開罐器
09:36 AUX撒鹽器
10:16 3M菜瓜布

#鈴木太太
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