關於 香港 意大利餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

臨別香江的才子，畀面地抽空與我在一家意大利餐廳共進晚餐。話說了很多，carbs 卻吃了很少；再細心留意，哎唷，原來才子瘦多了。

「我去搵個營養師，佢畀咗個五鎊嘅鐵餅我，問我重唔重？我話，還可以啦。佢再畀多兩個鐵餅我，問我重唔重，我話好重。跟住佢叫我想像下，其實我每日就係孭住咁重嘅脂肪，點會唔辛苦？」

體重的負荷，營養師可以幫你解決；精神上的擔子，還得靠自己去釋除。要抽才子水，必定要儒雅一點，唯有亂拋書包——莊子都有話：「其生若浮，其死若休。」

人生匆匆，像抓不住的浮塵，找一個讓自己自在的地方安然淡薄，才算不枉此生。真羨慕才子可以在英國偷得浮生，你睇，開心到佢個樣。

人家問他會否回來，他當然會用最英式的禮貌去大方回應一句 never say never，但其實真相，就像他穿著的 blazer (係殿堂級的 Loro Piana 出品) 一樣：是不是名牌，你估到又好，看不出來也罷，他實在沒有必要向你交待。

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【全港首推】最貼地的倫敦價錢 享受最優秀的倫敦面貌 The Clarendon, Watford
單位售價由27.5萬英鎊起

Portman Ventures 客戶全球優先場 The Clarendon 物業簡介展銷會
📅：10月2日（六）
🕙：上午11:00 - 下午07:00
📍：銅鑼灣柏寧酒店26樓藝軒一
登記優先場 ： https://bit.ly/3u5yPrc

想移民英國，不少香港人首選倫敦，住正地鐵沿綫物業的話，既方便又快捷，故一直受移民家庭追棒。不過，倫敦房價寸金尺土、生活物價一直高昂，為人所共知。想減低生活成本，自不然要向外城區走。其實倫敦附近有不少衛星城市，來回倫敦上班亦非常方便，20分鐘內到達倫敦市中心。

由倫敦著名發展商 Regal London 一手打造，The Clarendon 座落於倫敦西北部近郊Watford，屬於港人熱愛移民地區Hertfordshire內的市鎮。配合英國倫敦買家「外逃」現象，Watford 亦被譽為倫敦十大衛星城市之一，適合年輕專業人士落腳。

單位售價27.5萬英鎊起

🚆 交通方便 ｜ 三大倫敦鐵路 Metropolitan Line、Overground 及 Train 17分鐘直達倫敦Euston Station
🏫 優質校網區 ｜ Outstanding 院校佔區內50%，半小時達倫敦大學 LSE、UCL、Imperial College等。
💸 零地租續租999年 ｜ 不需要再付任何地租
🎖️ 地段優越 ｜ 四大會計師樓KPMG 、PwC 相伴，坐落商業區中心

Portman 客戶優先場 獨家預覽全球首推樓盤 https://bit.ly/3u5yPrc

🇮🇹正宗意式滋味🤩
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上環嘅🌟ilBelPaese🌟，係正宗嘅意大利餐廳🇮🇹，店舖分餐廳🍽️、酒吧🍻同埋超市🛒三個部份，絕大部份都係由意大利🇮🇹或者法國🇫🇷直接進口，烹調亦以最正宗嘅手法處理！除咗深受外國人喜愛，ilBelPaese亦都吸引到好多香港人幫襯！😍
.
🥂Aperol Spritz
意大利人嘅國民飲品，清爽之中帶一點酸，酒味適中討好，好飲又開胃！Cheers!🥂
.
🥗Burrata Pugliese
Burrata Cheese🧀以黑椒碎同埋橄欖油調味，外層堅挺，內層則軟綿香滑帶奶香，加上🍅車厘茄及🥬火箭菜，Nice！💕
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🧆Le Polpette della nonna
自家製嘅傳統手工肉丸，醬汁香濃，肉丸鬆軟可口，仲有濃厚嘅芝士味！🤗
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🍝Spaghetti Carbonara
平時食開嘅Carbonara都係落巴馬臣芝士，而ilBelPaese嘅Carbonara係用以羊奶製作、歷史更為久遠嘅Pecorino Romano Cheese🧀，加埋爽口咸香嘅豬面肉，係正宗嘅意大利味道！😉
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💗La Nostra Lasagna
手工千層面焗到熱辣辣🔥，上菜時以散發出濃香嘅芝士🧀同埋蕃茄醬味🍅！層次豐富，入口軟滑，同時帶有肉香、芝士香同埋奶香，正！😘
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🐠Branzino alla Mediterranea
海鱸魚由歐洲直接入口，煎香了兩邊後，以青口、黑橄欖、🍅車厘茄同埋🧅洋蔥等製成嘅醬汁，滋味十足，充滿地中海嘅風情！🤩
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💕Tiramisu
意大利嘅經典甜品，口感細膩飽滿！🥰
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❣️Panna cotta
🫐藍莓果醬配奶凍，又香又滑又甜美！👍🏻
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📍il Bel Paese @ilbelpaese.hk
上環皇后大道中299號地下
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#ilBelPaese #酒吧餐廳 #bar #酒吧 #意大利菜 #上環意大利菜 #上環美食 #Spaghetti #Carbonara #Tiramisu
#甜品 #美食 #上環餐廳 #必食 #食好西 #打卡美食 #打卡熱點 #打卡餐廳 #foodiesig #delicious #hkfood #foodstagram #foodlover #hkfoodie #hkfoodblogger #相機食先 #香港美食 #igable #foodieyvonne意大利菜 #foodieyvonne上環

🇮🇹正宗意式滋味🤩
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上環嘅🌟ilBelPaese🌟，係正宗嘅意大利餐廳🇮🇹，店舖分餐廳🍽️、酒吧🍻同埋超市🛒三個部份，絕大部份都係由意大利🇮🇹或者法國🇫🇷直接進口，烹調亦以最正宗嘅手法處理！除咗深受外國人喜愛，ilBelPaese亦都吸引到好多香港人幫襯！😍
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🥂Aperol Spritz
意大利人嘅國民飲品，清爽之中帶一點酸，酒味適中討好，好飲又開胃！Cheers!🥂
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🥗Burrata Pugliese
Burrata Cheese🧀以黑椒碎同埋橄欖油調味，外層堅挺，內層則軟綿香滑帶奶香，加上🍅車厘茄及🥬火箭菜，Nice！💕
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🧆Le Polpette della nonna
自家製嘅傳統手工肉丸，醬汁香濃，肉丸鬆軟可口，仲有濃厚嘅芝士味！🤗
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🍝Spaghetti Carbonara
平時食開嘅Carbonara都係落巴馬臣芝士，而ilBelPaese嘅Carbonara係用以羊奶製作、歷史更為久遠嘅Pecorino Romano Cheese🧀，加埋爽口咸香嘅豬面肉，係正宗嘅意大利味道！😉
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💗La Nostra Lasagna
手工千層面焗到熱辣辣🔥，上菜時以散發出濃香嘅芝士🧀同埋蕃茄醬味🍅！層次豐富，入口軟滑，同時帶有肉香、芝士香同埋奶香，正！😘
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🐠Branzino alla Mediterranea
海鱸魚由歐洲直接入口，煎香了兩邊後，以青口、黑橄欖、🍅車厘茄同埋🧅洋蔥等製成嘅醬汁，滋味十足，充滿地中海嘅風情！🤩
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💕Tiramisu
意大利嘅經典甜品，口感細膩飽滿！🥰
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❣️Panna cotta
🫐藍莓果醬配奶凍，又香又滑又甜美！👍🏻
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📍il Bel Paese @ilbelpaese.hk
上環皇后大道中299號地下
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#Carbonara#卡邦尼意粉#豬面煙肉
【10分鐘 Carbonara】卡邦尼意粉 豬面煙肉你試過未？非常邪惡的美味誘惑！
* Please Turn On cc Subtitles if required. 如有需要請開啟字幕功能*

入屋貼地意粉，要簡單又好食，應該非 Carbonara 莫屬。
嘗試傳統啲用 Guanciale, 但係又要唔好咁傳統咁煮，講到尾最緊要好食啫！
大家買唔到豬面肉嘅話，可以用返出面嘅 Panchetta 都得。不過最好唔好用片裝煙肉，唔多work的！

鍾意食 Carbonara 嘅點都應該要試試！記得訂閱頻道，同埋讚好享 CLS 喇！
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#卡邦尼意粉食譜#培根食譜#豬面頰肉#意粉煮法

春節過後，牛年正式來臨。在辭舊迎新之際，位於購物餐飲熱點K11 MUSEA的現代意大利餐廳Velo呈獻一系列寓意吉祥的菜式，與賓客一起展開牛年美食之旅。向今年的生肖致敬，廚師團隊精心炮製的意式牛類佳餚更是開年必試佳品。

Velo搜羅來自美國及澳洲的上等牛肉，經過悉心飼養及屠宰後，主廚現場將空運直送的精選牛肉放於明火烤架上烹調，製作成肉嫩多汁的人氣牛扒。踏入牛年，Velo將繼續以選料上乘、精心烹調的牛類菜式為賓客奉上「牛」味無窮的滋味體驗。

第一道牛年必試菜式便是餐廳招牌菜松露和牛薄片配火箭菜沙律（港幣188元）。主廚將高級和牛切成如紙般薄片，在新鮮火箭菜及巴馬臣芝士切片的搭配下凸顯美味；撒上濃郁的芥末醬和現場即刨黑松露，多重風味為味蕾帶來驚喜體驗。



一頓盛宴當然少不了讓人大快朵頤的肉類主菜。廚師團隊準備的一系列優質牛扒定能滿足一眾愛肉之人的不同要求。喜愛細膩肉質的賓客不妨一試美國牛柳扒（200克：港幣328元；300克：港幣498元）。與其他部位相比，牛柳扒有著最少的肉筋，因此能提供與別不同的嫩滑口感，讓人垂涎欲滴。鐘情肉質肥美的來賓不可錯過招牌美國牛肉眼扒（350克：港幣368元；800克：港幣788元）。作為飼養牛身上最珍貴的部分，上等的肉眼扒帶有分佈均勻的雪花紋理及恰到好處的脂肪比例，肉汁豐富，肥而不腻，令人一試難忘。想要更高級享受的朋友便可一嘗和牛斧頭扒（港幣1288元）。這款重達1.2公斤的牛扒肉質鮮嫩且帶有韌勁，經過明火烤製後汁濃味厚，外脆內軟，更顯濃郁肉味。在中國傳統文化中，大塊的肉食一直是豐盛的象征，這道份量十足的菜式適合2至4位分享，有著新年新收穫的好意頭。

比較喜歡口味清新及充滿海洋鮮味的菜式？餐廳一樣有多款健康沙律及海鲜菜式任君挑選，適合一眾海鮮及健康素食者。前菜方面，龍蝦沙律（港幣268元）是眾多前菜中的首選之一。在這款色香味都能完美平衡的佳餚中，新鲜香橙、生菜、西芹及洋葱完美糅合，帶出蔬果的清新及龍蝦的鮮甜；鮮味無比的原條龍蝦肉更讓人猶如置身於海洋之中，再撒上鲜檸油醋汁，為菜式帶來不同層次的享受，煥發味蕾。

海鮮愛好者絕對不能錯過精選海鮮拼盤（四人份：港幣1,388 元; 兩人份：港幣788 元），這款份量十足的時令海鮮美饌包含新鮮生蠔、龍蝦、原隻帝皇蟹腳、大蝦、青口、扇貝、八爪魚及蜆等海產。色彩繽紛的海鮮佈滿於三層的冰架上，伴有新鮮檸檬片及自家製調料汁，不僅鮮甜可口、賣相吸引，豐盛的份量亦寓意新年「盤滿缽滿」。

主菜方面，香蒜海膽意粉（港幣268元）由新鮮海膽配以香蒜及法國芫茜製作而成的濃厚醬汁與口感彈牙的意粉加以烹調，再於意粉上放上整塊海膽， 讓食客每一口都鮮味無比。另一道海鮮招牌菜焗波士頓龍蝦（港幣468元）則能彰顯龍蝦原本的鮮甜美味。廚師團隊先在龍蝦上塗上秘制黃油，再將連殼的原隻龍蝦放於焗爐中烤製而成，保留原汁原味；再配上番茄、檸檬油、法國芫茜及一份自選滋味拌菜，一道正宗的意式海鮮美饌為美宴增添一份滿足感。

想一次過嘗遍多款意國美食？Velo的人氣半自助午餐便是不二之選。賓客可以實惠的價格嘗遍無限量供應的冷盤，沙律，芝士，海鮮，精緻三明治，以及現場現切的香烤牛肉和多款賣相精美的甜品。週一至週四午市半自助餐每位港幣298元或328元（半自助餐及一份主食）；週末早午餐為每位港幣328元（半自助餐）或368元（半自助餐及一份主食）。享用佳餚的同時又怎能沒有美酒相伴呢？賓客可另加每位港幣198元享用兩小時無限添飲的氣泡酒及葡萄酒；亦可以每杯港幣148元的優惠價錢品嘗優質香檳。

VELO ITALIAN BAR & GRILL
地址：香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA 1 樓 103 號鋪
電話：+852 2117 0983
營業時間：星期一至日 11:00am – 10:00pm

➥? 訂閱頻道－ https://www.youtube.com/c/窮遊達人MrTravelGenius?sub_confirmation=1

主打以00號粉麵自家製作的薄餅及意粉店，坐落於富年輕活力的文青商場D2 Place內，除供應傳統滋味菜式及特色飲品外，每個月都會推出Fusion意式美食，帶出別具創意的全新菜式，環境舒適寫意，乃三五知己共聚的不二之選。

Up a Notch Homemade Pasta & Pizza (荔枝角)
地址: 荔枝角長義街9號D2 Place1期3樓301號舖
訂座電話: 3170 1350

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第十集 [小森江]：https://goo.gl/By449w

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