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手繪味道
早前參與一部電影的美術，場景是一家小菜館，香港的小菜館一般都是把菜式拍硬照吸引顧客，在美術角度我們想加添一些手繪味道，如何把薑蔥炒蟹繪到令您流口水，那個靚靚的冰鎮咕嚕肉必食不可！
這個手繪味道不但令經過的客戶多看兩眼，餸菜的小紙條亦是另一吸引之處，隨風飄就會令佢飄到您張枱😂😂
雖然只是暫時的場景，但是效果有目共睹，藝術就知可以令人在不同地方都可感受到，這個是香港情懷-大排檔手繪的味道❤️
#busymamabenny
#香港大排檔
#三坡小廚
#電影美術
#手繪味道
#香港情懷
#晨早流流準備流口水
［OEM嘅嘢］非聲討，樓主都冇好惡咁鬧。況且一向我唔鍾意審人。你見我一定打格仔（而家post都刪埋）。所以純學術討論。
不過認真，700蚊有咁嘅早餐畀你，還神啦。仲特登幫你買，我真心覺得應該表揚間酒店！隻蛋我幾想食（得，我知，粟米肉粒飯嘛）
朋友話銀龍好過啲三星酒店嘅油淋淋早餐。我raise ，四星都係！當然好睇你啲星點定。但結論都係700有咁嘅早餐十分超值
（得，我知銀龍粟米肉粒飯）
又，我好細個已經諗呢樣嘢，會唔會啲高級餐廳都係OEM，大排檔買嚟畀你。大個見啲酒吧真係咁，去隔離買豬頸肉畀你咋。
當然講到尾，係鬥個「氛圍」，感性消費。鬥食材鬥廚藝鬧裝修都未夠高，好易抄。
competition is for losers。我個廚八歲由越南🇻🇳偷渡嚟 十歲死老母十四歲落仔 然後自學成才再著到Maggie Q咁出嚟影相，包你冇得抄。
唔係話只講包裝不講實力，咁首先你都要識煮嘅（但，麥玲玲羅庚都未識睇啦，who cares？）。但得罪講句，好多領域，你有幾多人真係blind taste分到 唔同嘢？30蚊同300蚊紅酒分得出。5000同50000呢？其實有冇分別？
呢個亦係好多「技術人」嘅盲點。你講音質好 像素勁，但啲消費者係分唔到阿嬌同阿sa 嘅盲毛。蘋果幾時同你鬥spec？
況且spec有得鬥，叫做有客觀，3T好過2T，9秒8快過9秒。但音樂，寫文，煮嘢，點分高下？
講返OEM，咁啱呢排我老豆生日。一件小事，好似細個去半島定乜，充大頭鬼（佢），嗰時我已經諗，點解幾廿蚊杯汽水都有人叫（當年大家樂食個飯六七蚊）？咪又係一罐嘢。總係有啲嘢。
咁當然細細個已經知食裝修呀溝女呀呢啲。但另外仲有一次，老豆先同我講，實會斟埋畀你呀，加塊檸檬🍋呀，甚至有花生咁。
呢啲，就係「差異化」，未必令你忘記背後都係可口可樂生力啤，但至少令你覺得可以justify 。
即係同一個道理，啲奀星𡃁模KOL，只要求其搵拍過套 《喜愛夜蒲曼谷版》，片尾有名嘅。就已經身價唔同啦。明星喎。明星喎。
所以，我同意有人回（原post已刪），理應該掉走個銀龍袋佢嘅
當然如果係再高級啲嘅，倒出嚟自己再擺盤都仲得，加多塊蕃茄青瓜又收你舊幾水。
同以上酒店可樂同一道理，我細個住酒店，係唔明做乜有人會畀咁貴錢在房食早餐。當然首先貧窮限制我想像，二來嗰時唔知有唔少人可以開公數，三來最重要係春宵一刻直筆甩，那年冬天蕭在吹，有女伴嘅，唔好話落去食早餐，真係落床拎杯水都懶啦
on an unrelated note，關於粟米肉粒飯，再講一次。實不相瞞，有一期，97年夏天，我有一排成日都食銀龍茶餐廳早餐，仲要係西洋菜南街，洪葉書店樓下嗰間
原因？嗰時返暑期工。屯門去九龍塘，my god。就係巴士旺角落，再轉地鐵。就日日食銀龍。然後我就由A level 學霸變成大學second lower 。諗落應該搞個集體訴訟class action （香港係冇的）
暑期工就在浸會大學，冇Q嘢做。我每日最開心就係下午茶（自己）鼠出去睇女。新舊校園我都返過，新校睇李惠利嘅女，舊校咪睇浸會女。心諗有一日到我食。結果後來就食到，其實唔難。
我在浸大嘅日子，就係幫人影印，同埋送文件。最初我拎本書返去睇，後來當然被勸止。結果我拎本書去影印，得閒幾頁咁，拎住疊紙就冇人理我。果時就睇西洋文學，《雙城記》呀《孤星淚》呀咁。
呢啲可歌可泣嘅故事，記住keep多幾個。
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【這樣看香港 港事大排檔】這是個「想追求自由就是罪」的時代？
(精彩節目內容 歡迎點選連結頁面▶圖案收聽)
✅https://pse.is/3qcwnj
想追求自由也有罪？這句話多麼荒謬又可笑，但卻真真實實發生在現今的香港。
香港國安法實施一年多來已有153人遭到拘捕，至少72人未經審訊就被還押（請注意是「未審先關」）包括中秋節前一天被逮捕的3名「賢學思政」現任與前任成員，另有一名發言人也在22日被拘捕。
#港事大排檔 於中秋節前訪問了賢學思政召集人王逸戰，並約定秋節後播出節目，當時並未想到被捕的這天如此迅速來臨！
若這是時代給香港與香港年輕人的考驗，希望你們平安，堅持到有希望的那天！
#賢學思政
原意是到北角新開的韓國超市，可惜遇上狀況，變成了食在北角。這間熟食中心大排檔在區內很有名很多年，我吃過幾次，每次都保持高水準，也夠鑊氣！
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▶??一起行英國超市 | British Supermarket Tour |
https://youtu.be/_eGexnId0RM
▶??倫敦空中花園食早餐 | Breakfast at SkyGarden London |
https://youtu.be/eHkGDRiUij0
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▼ 影片製作相關
▸拍攝相機: Iphone11Pro/Sony A7iii
▸剪輯軟體: Premier Pro
▼Music used:
▸Music by Juju B. Goode - Rainbow (Freestyle) - https://thmatc.co/?l=A8415149
▸Music by Alexis Rice - Penny - https://thmatc.co/?l=9104386F
▸ 한걸음 한걸음 Steps by Steps
海防道(Haiphong Road)市況!!
原來街市內有個大排檔!!
與附近高樓大廈相影成趣!!
10/06/2021
#海防道(Haiphong Road)
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曾蔭權長子老婆哥哥買舖: 第2581成交(註冊)，成交6250萬。感覺5分，灣仔太原街8號DE舖，建築1760呎，U Home, 剛註冊成交6250萬。
買家是曾蔭權長子的老婆的哥哥，即慳電膽大王莫錦泉個仔，即莫蔚灝(Mok Way Ho, Alvin )等人
原業主2009年以5230萬買入。 現租165000至2021年11月30日，回報3.2%。地段人流是好旺，大件，35呎面，深約40呎，可惜後面大電機房及排檔遮住， 難賣。原叫8000萬，成交6250萬。
算是香港排檔後面遮住的最大碼舖成交。感覺5分位。
《星島報導 -即時新聞》
土地註冊處資料顯示，灣仔海源中心地鋪於上月17日以6250萬易手，買家為嘉美集團有限公司，註冊董事為莫蔚灝(Mok Way Ho, Alvin )等人，為前特首曾蔭權姻親 (曾蔭權長子的老婆的哥哥)，以面積約1760方呎計，呎價約35511元。原業主於2009年以5230萬買入，持貨12年，帳面獲利1020萬，期間升值約兩成。
Note: 評分基準，5分市值，10分超平，一分騙案(超貴?)
。。。。。。。
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