君悅酒店今年的中秋月餅禮盒好美呀💜每顆月餅都有自己的小鐵盒裝，六種鹹甜口味除了常見的香菇滷肉和鳳梨蛋黃外，還有宜蘭金棗。百香芒果。奶黃夏威夷豆。紅藜雜糧等特殊口味，感覺好讚😍😍😍
香菇滷肉 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的精選貼文
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香菇滷肉 在 Facebook 的最讚貼文
謝謝我們的友好飯店 - ＃台南大員皇冠渡假酒店 寄來的「靚彩好月」月餅配咖啡 🌙
色彩繽紛、別具風格的月餅禮盒，讓收禮的人第一眼就有好心情。
「⭐靚亮派對」
內含廣式月餅4入，口味有蓮蓉蛋黃、XO干貝、香菇滷肉、土鳳梨松子與濾掛咖啡4包。
包裝上要用顏色傳遞滿滿的正能量，一掃疫情的陰霾，用好心情。口味上則採中西融合，廣式月餅的經典口味配上精選咖啡的濃郁香醇，在舌尖碰撞出美好的滋味。尤其精選的聖路易斯莊園咖啡是哥倫比亞的兩個認證莊園之一，利用山泉水進行清洗及分類，去皮、去果肉後，再進行24小時的自然陽光乾燥，讓咖啡的風味帶有天然的柑橘清香，絕對是品嘗月餅時最獨特搭配。
＃中秋月餅禮盒 ＃中秋節
台南大員皇冠假日酒店Crowne Plaza Tainan
香菇滷肉 在 Facebook 的最佳解答
～香料運用的好，人人都能是大廚～
讓人期待的中秋節快到了，烤肉前先醃肉，就用 味旅 Spices Journey 的綜合香料，輕鬆烤出完美的紐奧良雞翅，香酥微辣好吃極了！
我自己最常用的是義大利綜合香料，有香料懶人包之稱，各種料理都適合，隨手一灑，就是一道異國風味料理。
三道零失敗香料食譜：紐奧良香烤雞翅、迷迭香煎松阪豬、五香香菇滷肉
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香菇滷肉 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名：大鐤肉羹
電話：02 2302-5073
地址：台北市萬華區華西街63號
營業時間：am10:00 - pm20:00
公休日：店內公告
＃Meck大叔＃大鐤肉羹＃香菇滷肉飯
香菇滷肉 在 【1mintips】媽媽最愛萬用香菇肉燥 - YouTube 的推薦與評價
買【IRIS OHYAMA】電子壓力鍋PC-MA2-W 按這裡→ https://bit.ly/3AiZC52 撇步1 滷肉 要有油脂才有口感撇步2 加 香菇 水提味更清香 香菇 肉燥材料： A 豬絞 ... ... <看更多>
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香菇滷肉 在 看板cookclub - [食譜] 零失敗肉燥 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
原食譜是影片
https://tinyurl.com/3vm629wc
文字檔是留下給自己方便看
也一併分享給大家
【食材】
豬絞肉：1台斤（600g）
乾香菇：10-15朵
紅蔥酥：2-4tbsp（依口味調整）
貳砂糖：2tbsp
米酒：50cc
醬油：50cc
油膏：50cc
水：400-500cc（蓋過材料即可）
【調味料】
香菇肉燥：適量
滷蛋：半顆
淺漬小黃瓜：適量
香菜：適量
白飯：1碗
【製作教學】
1、乾香菇泡發，切丁備用。
2、熱鍋，下豬絞肉煸炒出油（要是絞肉太瘦，記得在鍋裡加油）
後加入香菇丁炒香，再下油蔥酥翻炒。
3、倒入米酒、貳砂糖、醬油和油膏，炒勻後加水（蓋過食材），用大火煮沸。
4、轉小火煮15-20分鐘，待滷汁稍微濃稠即可，中途要偶爾翻動，避免鍋底燒焦。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 45.144.227.6 (臺灣)
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