📢 #文末抽獎
📍台北🚇石牌 「北平金廚」
👉冷凍真空包系列🍴
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我心目中台北第一好吃的素食餐廳 #北平金廚 ,推出冷凍調理包2.0,一改過去定價過高及料理包些微調整,我來一一開箱,也提供產品給粉絲們抽獎哦❤️
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🔹三杯猴頭菇$280/
這款三杯,出乎意料的軟嫩好吃😋猴頭菇有先經過醃漬,才讓整體變得軟嫩滑順🧡薑有先炒香,辣度大概微辣,而且不會到很重口味,不用配飯也可以吃的那種~
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🔹翡翠榭黃獅子頭$280/
最喜歡吃白菜滷的朋友,一定也會喜歡這款,清爽無負擔,獅子頭有白菜的清甜❤️加入用紅蘿蔔熬煮半小時以上的榭黃醬,增加視覺感☺️
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🔹手工猴頭菇排$280/
素牛排直接榮登MVP,沒吃過這麼好吃的素牛排啦!料理方式也很簡單,先用電鍋蒸個5-7分鐘,再把牛排煎到兩面有香氣即可,淋上醬汁超級搭!整體軟嫩好切,很紮實~
特別報告,這料理簡單到,不會煮飯的男友都輕鬆上手😉
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🔹懶人麻婆豆腐醬$150/
台灣媳婦的救星,就是這款無誤,我那麼愛煮的人,也沒自己煮過麻婆豆腐ㄟ🤪
這個只要把豆腐切塊,放進去拌炒到豆腐上色就可以了!口味可以再自己加水調整喔~~~
🔺這道也是男友煮的
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🔹秘製八寶油飯$170/
添加花生、香菇、蓮子等食材,每一口都吃得到滿滿的料,油飯整體偏濕軟,老人家也很適合吃!而且不會很「油」🤪
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🔸金廚頂級手工素肉燥$150/
素肉燥吃起來甜甜的,裡面還有加筍子,配飯配麵都很對味,目前更搭配急凍熟麵販售,真的只要40秒就能起鍋,寬麵加上Q彈麵體,真的從來沒吃過🧡
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🔸猴頭菇X.O醬$250/
我第一次吃素的X.O醬,以為「醬」的定義都是偏液體,結果這個我感覺是素肉燥的概念,小辣程度,有後勁很香,配燙青菜很搭,猴頭菇越嚼越香,有點像素肉乾的感覺~
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◽️抽獎辦法◽️
1.追蹤 @foodie_wendy
2.按讚本篇文章並在留言串tag 兩位朋友。
3.抽獎活動於9/7⏰24:00截止,將抽出6名幸運兒,獲得猴頭菇排/獅子頭/三杯猴頭菇,其中一項。🎊
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◾️北平金廚新蔬食料理
⏰11:20-14:00/17:00-21:00
📍台北市士林區天母西路38巷3號
🛵外送☑️
🟡九月中前訂購,7-11冷凍取貨免運。
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog,也在其Youtube影片中提到,/ 💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan 📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出! 記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘 / 📌更多關於我 ▪ Facebook:https://www.facebook.com/An...
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香菇肉燥電鍋 在 Facebook 的最讚貼文
#防疫期間天天煮三餐不崩潰
#好吃方便料理包大推薦
大成享點子手路菜讓媽媽們輕鬆開飯啦!!
🔥限時優惠 7/12~/18
🔥優惠連結 https://bit.ly/3dGFZeo
防疫自煮的日子媽媽們煮到疲乏?
煮到變不出花樣?煮到快崩潰了嗎>//<
還是大家也都跟我一樣.."聰明"
冰箱屯了滿滿的美食冷凍調理包
讓自己不想煮的時候隨時應援呢?
當然~現在外送、外帶餐食也是方便
但想到還要換衣服下樓..或是外出
回來再消毒洗澡什麼的整個就是懶啊..
真的還不如吃冰箱的東西最方便啦!
而這次開團的大成享點子主廚餐桌
精選八道五星主廚家常菜!
從中式到泰式菜色選擇豐富
另外再加碼每到過年檔期
好市多就會賣翻的大成享點子雞湯
讓大家在防疫時期不出門
也可以在家享用好吃方便的即食料理
每種料理包我都吃過,基本上沒有雷
都是大眾接受度頗高的料理口味
以百元料理包來說也算是料好實在
下面就依照我個人感覺來跟大家分享推薦
#鮮茄煲牛腩 肉多料多茄汁微甜口味老少咸宜
#紅燒牛腩 家常口味這道我蠻愛的👍
#泰式香辣打拋豬 (辣) 重口味超下飯
#古早味滷肉燥 口味超像滷肉飯名店好吃下飯
#傳香滷豬腳 我只咬一口,其他全被兒子吃光他說超好吃 😂
#泰式椰香綠咖哩雞 (小辣) 好吃超下飯
#家鄉三杯嫩雞 可能是因為自己煮的比較好吃所以覺得這道比較普通XD
#宮保雞丁(辣) 乾辣椒籽撥開其實就不太辣
無醬汁勾芡需要純蛋白質補充必買👍
冷凍料理包加熱前記得退冰
加熱方式可隔水加熱(小火)、或是倒出來微波
或電鍋加熱、或鍋子加熱
加熱的方式多少會影響口感
基本上連包裝用小火隔水加熱
最能保持料理包的原本狀態
如果要用電鍋加熱
建議蓋個蓋子才不會多出太多水分讓醬汁稀釋
但如果口味偏清淡的沒蓋蓋子直接蒸其實也OK
像我自己是沒差
不過像宮保雞丁這種沒有醬汁的就不要用蒸的
怕口感會太濕軟
另外古早味滷肉燥是比較濃稠的
如果喜歡滷汁多那就用蒸的我覺得更好吃
以上很囉嗦建議
就是希望讓大家吃到比較完美口味的調理包
大家參考參考囉☺️☺️
再來我個人很推的大成雞湯
這一次都可以單包購買囉
大成享點子雞湯總共有三款湯頭
家常清爽 #竹笙段木香菇雞湯(好市多熱賣口味)
濃郁鮮甜 #老菜脯蛤蠣雞湯
滋補養身 #淮山烏骨帝王雞湯
這三款我們家都煮過吃過了
只能說..全部!真的是全部都好好喝!
每一款都是獨特口味,湯頭有層次有變化
連有點藥膳口味的烏骨雞孩子也都接受喔
每每端上桌大家都忍不住一碗接著一碗喝啊!
再來就是雞肉的肉質我也很滿意
大成雞~本來就是大牌子讓人吃的放心
雞湯的雞肉選用鹿野土雞
吃起來真的不一樣,非常嫩但又有口感
就算是雞胸部位也好吃~我跟Eric減醣中
兩個人搶的哩~~完全不會有被剩下的可能啊XD
以上就是本週居家防疫料理包推薦介紹
天天準備三餐的日子不知道還要持續多久
冷凍調理包方便衛生可以快速備餐
對媽媽來說真心覺得無敵重要!
大家如果有需要就趕快訂起來吧
🔥好吃大成五星手路菜 https://bit.ly/3dGFZeo
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結團後抽出2位粉絲
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香菇肉燥電鍋 在 吉兒 時尚漾媽咪 Facebook 的最佳貼文
零廚藝不靠外送也能變出 #滿漢全席
這段時間各位偉大的媽媽們,自煮防疫減少外出
WFH又要準備三餐,常常不是待在廚房就是前往廚房的路上
我們一家才三口很難料理 ,煮到厭世已經黔驢技窮
接下來還有很長一段時間要對抗,以往常常外食的我們好想念上餐館
出門買食材有風險,加上每天想菜色煮到生無可戀
還好有即時料理包,完全是媽媽的救星
尤其像我們家這種小家庭,可以簡單又快速吃到精緻的一餐
吉兒竟然在30分鐘內可以微型辦桌,料理包同時隔水加熱、微波和電鍋進行
端上桌那一刻走路都有風,因為很多大菜平常在家是吃不到
連漾漾都驚呼「媽咪這是妳做的嗎?!」
必須承認 #錵鑶個人即享包 是初體驗,但是日本料理我們是常客
都是走價格親民ᴄᴘ值很高的路線,一整套全部都有試吃才敢來分享
這次推薦幾款料理包,一家人試吃後覺得最值得囤的口味!幫大家做個重點整理
【#香菇雞湯】現在推出買一送一優惠好划算
飽滿的香菇和鮮嫩的雞肉,湯頭可視個人口味加水調整
漾爸是熱湯愛好者不燙口不喝,這雞湯超省時省事!
不用再清理肉塊慢慢燉煮,只需要一首歌的時間,馬上抓住老公的胃
【#半筋半肉牛肉麵】
特愛半筋半肉入口即化的口感,有嚼勁的刀削麵體!之前自己煮牛肉麵,光燉個湯就要花半天時間!
即時包加熱後再加上點蔥花,尤其宵夜時刻誰還要吃泡麵
【#古早味西魯肉】
年菜好評菜色之一,古早味的台菜辦桌料理大人小孩都愛,
勾芡成羹的大白菜、肉絲、香菇和紅蘿蔔絲,可以配白飯或麵條
搭上清甜可口的湯頭,連不愛蔬菜的漾漾都主動一口接一口
【#麻辣椒香臭豆腐】
豆腐很入味又臭又香口感像凍豆腐,很適合放入麻辣鍋當湯底,
對於平常有在吃辣的人來說算是微辣,加熱直接吃就很美味吉兒連湯都喝光了
可以加上科學麵和蔬菜,就是滷味麻辣燙
還有小份量晶瑩剔透的 #黃金筍絲蹄膀 個人偏愛油亮Juicy的肥肉部位
可配飯和麵或是淋在燙青菜上超百搭的 #滷肉燥
小孩們喜歡接受度高的 #香菇鮮筍雞蓉粥 #千層麵
沒辦法嫁給像聖凱師一樣好手藝的廚師,那就刷老公的卡拯救自己
輕輕鬆鬆可以享受美食,唯一的步驟就是加熱擺盤
居家隨時享用精緻好料,發揮每個人煮食潛力
想吃什麼就加什麼,即享包太方便必囤
🍽 https://www.hanafood.cc/kffoodX
香菇肉燥電鍋 在 AnJie's Vlog Youtube 的精選貼文
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
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香菇肉燥電鍋 在 瑞丘Rachel Youtube 的精選貼文
今天自己炸油蔥酥,簡單好上手,做出不焦不苦又香又酥脆的油蔥酥
拿新鮮剛炸好的油蔥酥,直接來做肉燥飯,真的是升級得美味!
『香菇肉燥飯』
💡材料
豬絞肉600g、乾香菇10朵、醬油100ml、開水400ml、油蔥酥適量、白胡椒粉一大匙、五香粉一大匙、八角一粒
💡作法
1️⃣香菇泡軟切丁,紅蔥頭切片之後炸油蔥酥
2️⃣豬絞肉倒入鍋子內,攤平後中火開始煎,之後翻面把絞肉炒熟,慢慢會開始出水,之後繼續炒炒到水份蒸發,會剩清的豬油後,倒入香菇丁拌炒,炒香後倒入醬油100ml,再倒入油蔥酥繼續炒一下,最後倒入開水400ml及一顆八角,拌勻後煮滾
3️⃣煮滾後移到電鍋的內鍋,外鍋2杯水,煮到電鍋跳就完成囉🎉
更多簡單易上手的食譜都在 IG: rachel_cookinglife,大家可以去追蹤我的 Instagram
瑞丘 IG:https://www.instagram.com/rachel_cook...
吃貨夫妻 IG:https://www.instagram.com/eatingcoupl...
松露肉絲炒飯: https://youtu.be/wQB42o615kA
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/DGidXVGDdoQ/hqdefault.jpg)
香菇肉燥電鍋 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
經典傳統【香菇肉燥】濃郁鹹香的白飯殺手,樸實又美味!
「還在煩腦今晚煮什麼料理嗎?」
「亦或是家裡都有什麼常備的料理咧?」
香菇肉燥不只能拿來
淋在飯上、麵上、燙青菜上都非常適合
煮一大鍋起來冰在冰箱
要吃的時候拿出來加熱真的非常棒
(今日份量:5人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉絞肉 450克
👉乾香菇 15克
👉蒜頭 20克
👉紅蔥頭 35克
👉蔥花 20克
👉醬油 3大匙
👉冰糖 30克
👉醬油膏 1.5大匙
👉胡椒 適量
👉貢丸 180克
👉油豆腐 200克
👉水 400-500毫升
👉香菇水 100毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①將香菇、貢丸、油豆腐下鍋翻炒
②下油煉紅蔥頭
③將絞肉炒成金黃,加入爆香料蒜、蔥
④加入冰糖、醬油、醬油膏、白胡椒,做上色及調味
⑤加入配料翻炒,並倒入香菇水
⑥水量不夠再補一些水,並蓋鍋蓋小火煨煮30分鐘
⑦加入些許紅蔥酥,並關火上鍋蓋燜5分鐘
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#香菇肉燥
#肉燥飯
#傳統料理
#台式
#簡單料理
#居家料理
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香菇肉燥電鍋 在 [煮婦人森]EP1 米妮媽的不專業客家香菇肉燥#電鍋料理#租屋 ... 的推薦與評價
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