【中秋節2021】🥮🏮
Cici㊗️大家中秋佳節快樂 🎉🎉
今年精心挑選享樂烘焙 × 香菜先生 <芫荽麻糬酥>做唯一的中秋月餅 🥮
除了我係芫荽控,另外想試下台式月餅,當睇到資訊,立即上網訂購。
打開<芫荽麻糬酥>,每個獨立包裝,還細心地每邊貼上膠紙固定包裝。芫荽酥外表金黃色,而且肥嘟嘟;好飽滿,已經很吸引 😍😍
取貨時,sales 妹妹說可以室溫存放5日之內食用,可以毋須加熱,但為了想一嚐芫荽嘅香味,每次享用時,先同150°C 預熱焗爐,焗約3-5分鐘。
焗出來酥皮好鬆脆,切開內裡有海量芫荽,芫荽香味更突出,麻糬更有拉絲效果,口感煙韌,超喜愛 😍😍
聽聞<芫荽麻糬酥>只限今年,祈求下年再推出,再有機會品嚐 😜😜
香菜先生香港
享樂烘焙 LY Bakery
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同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過448的網紅音樂老師的斜槓生活,也在其Youtube影片中提到,這次來推薦真心覺得好吃又下飯的辣椒🌶️ 重點是整罐滿滿的小捲...............! 【店家資訊】 FB粉絲頁:https://www.facebook.com/xiangxiangfish Instagram: https://www.facebook.com/profile.php?i...
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香菜 訂購 在 小川石沒有廚房 - Gigi Facebook 的最佳解答
#里民活動中心_互助箱📦
#第6檔預購開跑
府城的巷子裏頭有數不清的獨立小店
他們都擁有獨立且忠實的客群,各據一方
在這個疫情時代,出現了三位愛吃的女子
幻想著如何能高效率且安全的吃到好吃的東西就太完美了
因此催生出這個以【里民活動中心】精神為概念的互助箱
我們把里民活動中心的互助精神濃縮到這只箱子裡
每一個參加的你我都是非常重要的里民
我們希望能讓消費者在一個平台就能獲得多家好店的優質產品
只需填一次資料、付一次運費,就能獲得多個店家的產品
類似團購集運的概念。✌️
互助箱默默的也陪伴大家三個多月
不知道大家最近好嗎?
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【第6檔---里民代表/ 箱中飽物】
🚩 小川石沒有廚房 - Gigi
【 古早味筍絲赤肉羹 】
早期總舖師外燴經典菜色之一。
使用土雞蛋和自家產鮮筍烹製,以大量天然食材熬煮出湯底厚度,減少了味精和鹽巴的含量,是老少咸宜的一道湯品;加熱後可以加入自己喜歡的蔥花、香菜、紅醋提香。
🚩 咖哩鬥陣
【 沒有橘子的橘子雞咖哩 】
奶油、腰果、洋蔥及番茄為基底
再加入胡荽、孜然等各式香料融合熟成
最後加入以自調香料醃製的雞腿肉慢燉而成
香氣濃郁口感綿密,來自腰果和奶油慢燉產生包覆著渾厚感
同時融合自調香氣的奔放
🚩 餘事 YU Studio
【 經典鍋煮茶乳 】
店裡不分季節的熱銷款鍋煮茶乳,第二次在互助箱出現了~
暨上次獲得大家好評和熱烈回購後決定換另一款店購率也超高的_碳焙烏龍,大家一起好好喝、喝好好。
熬煮時會依著春茶冬茶、氣候、溫濕度等不同變化來微調比例和時間,剛剛好的濃郁茶香與乳香在靜置、小火慢煮交錯的過程裡緩緩釋放交融,在時間裡達到平衡。
🚩 郭有才 麻油米糕/藥膳排骨(台南永康本店)
【 麻油米糕 - 迷你包 2入組 】
特選濁水溪以南的長糯米及台南在地麻油,依循古早作法在蒸桶外用竹桶箍包製作,讓粒粒彈牙的米吸飽雞湯鮮味與麻油清香,再滴入特製枸杞酒露搭配軟嫩雞肉點級味蕾,口味清爽、噴香不油膩,真切地傳達最傳統台南媽媽的滿滿心意。
🚩 日日享食
【 私房麻辣肉燥 】
聞起來有麻辣的香,吃起來卻不太辣,在腦裡這麼想的同時,就已經不知道扒了幾口飯。最後還會不小心多吃一碗。
🚩 Chez l'Ours 熊喝呷廚房
【 Goulash匈牙利紅甜椒燉豬 】
Goulash匈牙利紅甜椒燉豬是一種以Paprika煙燻紅甜椒粉和其他香料調味的燉肉,起源於匈牙利,從東歐到中歐都是常見的家常料理。
熊大廚選擇台灣豬來做這道料理,台灣豬肉的口感與滋味都是無可挑替的,用豬肉與多種蔬菜和新鮮香料一起燉煮,最後加入煙燻紅甜椒粉與巴薩米可醋提升香味,豬肉保有肉塊形體,但經長時間燉煮已軟嫩且入口即化,醬汁中有多種蔬菜的甜味與紅甜椒的香氣,是一道非常下飯的料理。
🚩 和喫咖啡
【 原味窯烤乳酪餅 】
和喫窯烤乳酪餅,其實就是義大利街頭的『calzone』也就是餃型比薩。calzone擁有比開放式比薩更好的蓄熱性,餡料保水性也更佳
經低溫自然發酵與手感揉麵後呈現的口感與香氣令人著迷
內餡包覆著乳酪絲,趁熱食用可品嚐拉絲的快感。
🚩 木溪 Merci Kitchen
【 百香土鳳梨司康&太妃奶油乳酪司康 】
酸甜的生活感,選用台灣新鮮百香包入富有纖維層次的土鳳梨餡成為酸的代表,手工熬煮太妃醬與法國乳酪作搭配,濃郁的氣味像是生活中的甜。
🚩 嗎哪銅鑼燒
【 銅鑼燒3入組 】抺茶紅豆/肉鬆美乃滋/芋頭
這食物,以色列家叫嗎哪Manna
樣子像芫荽子,顏色是白的,滋味如同掺蜜的薄餅
靠著嗎哪,古以色列人走曠野,那是恩典滿滿的日子
品嚐嗎哪,我們從溫暖手作,感受誠食安心的幸福
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🔹【互助箱訂購表單】🔹
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我們將依照訂單順序 & 匯款完成分為
第1梯-9/29 (三)、第2梯-10/06 (三) 出貨
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香菜 訂購 在 Facebook 的最佳解答
「台灣太陽蛋餅粉(全台首賣)+日本九州鬆餅粉」開團囉
#蛋餅粉台灣在地原物料_無添加化學成分 #早餐點心必備
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▶️台灣太陽蛋餅粉 #首團
蛋餅是大家從小吃到大的早餐,方便好吃又營養。
古早味的粉漿蛋餅,餅皮柔軟好吃,餅皮裡可以包上各種自己喜歡的餡料,淋上自己最愛的台式醬料,怎樣也吃不膩。
雖然粉漿蛋餅,也可以自己調,但每天早晨,媽媽們都像打仗一樣,如果有調好的蛋餅粉,只要雞蛋+水拌勻,倒入一整包蛋餅粉,就可以下鍋煎,非常快速又好吃。
這款台灣太陽蛋餅粉,是廠商邀請台北市糕餅商業同業公會榮譽理事長/非凡烘焙餐坊創辦人張國榮師傅悉心研發,也是 #台灣首製DIY蛋餅粉,裡面 #原物料全來自台灣小農, #沒有添加任何化學成分,令人吃得安心。
跟自己調製的蛋餅粉漿比較起來, 這款蛋餅粉不需要過篩,攪拌過後也不容易結塊。 更重要的是,這兩款蛋餅粉分別添加了不同種類的穀物,還有各類蔬菜粉。 讓我們更輕鬆方便就吃到更多元的營養。
#一包蛋餅粉可以煎8吋蛋餅皮7張(我自己煎約8片),一家四口的份量。調配方式是: 一顆雞蛋+300ML的水(但我個人偏好330ML的水 比較好煎)+一包蛋餅粉,攪拌均勻,靜置10分鐘,就可以熱鍋煎了。如果早上沒有時間現拌現煎,也可以前一天晚上先煎好放冷藏(如果要放更久,可以一片一片隔好放冷凍),隔天就可以直接拿來煎,餅皮一樣很Q彈柔軟好吃。
#蛋餅粉這樣選
太陽蛋餅粉有兩種口味: 五穀風味、與蔬菜風味,都很有特色。
📌太陽蛋餅粉台灣小麥五穀風味
成分: 台灣小麥麵粉、樹薯粉、在來米穀粉、紅薏仁粉、苦蕎粉、黑豆粉、海鹽
這款五穀風味的蛋餅粉,是採用彰化契作小農的台灣小麥麵粉,搭配上其他彰化在地友善種植的黑豆、紅薏仁、苦蕎,製作而成的。
跟一般市售的蛋餅比起來,這款更吃得到不同穀類的香氣,口感是Q彈軟嫩的。
煎好蛋餅皮之後,直接煎蔥花蛋,捲起來就是經典台式早餐。之後,我會陸續使用這款五穀風味蛋餅粉,變化不同的品項。
📌太陽蛋餅粉台灣小麥蔬菜風味
成分: 台灣小麥麵粉、樹薯粉、菠菜粉、芹菜粉、高麗菜粉、山藥粉、碗豆粉、胡蘿蔔粉、洋香菜、海鹽
蔬菜香氣很明顯,鐵定跟外面吃得更不一樣。成分與原料一樣全部來自台灣在地小農,但添加了好幾種蔬菜粉,煎出來的蛋餅皮,吃得到蔬菜香味,其中芹菜香氣特別凸顯,口感的話一樣很軟Q喔。
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▶️九州鬆餅粉
為了讓大家早餐更多樣化,特別商請廠商,把鬆餅粉一起加進來,這樣台式西式都兼顧了!
九州鬆餅粉是100%採用日本九州生產的小麥與雜糧製成,從日本大分縣的風味小麥,到宮崎縣綾町的發芽玄米、長崎縣雲仙的糯黍、佐賀縣的胚芽押麥、熊本縣和福岡縣的紫米和紅糯米、鹿兒島縣的梗米,以及沖繩和鹿兒島產的蔗糖等,皆是天然、不使用農藥栽種的穀物。而且九州鬆餅粉不添加乳化劑、香料、加工澱粉,也不使用含鋁的膨脹劑,讓大家安心食用。
九州鬆餅粉變化食譜: https://reurl.cc/0OO2qb
這次團購的九州鬆餅粉一共有五種口味,簡單介紹如下:
📌和紅茶鬆餅粉
紅茶香氣很明顯卻也很溫和。
結合九州七穀原味鬆餅粉與鹿耳島的和香園紅茶。和香園紅茶清香淡雅不苦澀,甘醇回味。我很喜歡有茶香味的點心,單吃可以當早餐,加點鮮奶油與珍珠,就變成下午茶了!
📌七穀原味鬆餅粉
這是百搭原味!如果有買鬆餅粉的朋友,這款必買!!
它包含上面提到的七種小麥與雜糧,再加上沖繩、鹿兒島百分之百甘蔗原料製成的蔗糖所製成,用七穀原味鬆餅粉煎出來的鬆餅特別Q軟、有口感。
📌薩摩芋鬆餅粉
是在七穀原味鬆餅粉中,調配上九州生產的薩摩芋,也就是日本地瓜,非常健康。 上次團購,有些朋友來不及買到這個口味,這次貨量比較充足,如果喜歡的朋友,可以先訂購喔!
📌經典牛奶鬆餅粉
在七穀原味鬆餅粉中加入九州100%生產的酪漿粉調配而成。『酪漿粉』是用鮮奶分離奶油時,所產生的水分(就是buttermilk)濃縮製粉而來的。因為經典牛奶鬆餅中加入含有奶油味道的酪漿粉,讓煎出來的鬆餅,奶油香氣比較明顯。
📌鮮野菜鬆餅粉
用七穀原味鬆餅粉,再調配上五種九州生產的蔬菜,分別是小松菜(宮崎)、紅蘿蔔(長崎)、南瓜(熊本)、薩摩芋(熊本)、花椰菜(熊本),也是另一款健康的鬆餅粉,風味很特殊 這款我也很喜歡喔。
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👉出貨時間
確認款項後,09/22起陸續寄出,若超過7個工作天尚末收到通知,請與客服連繫。
👉運費: 運費100元,滿1000元免運費。
👉付款方式: 信用卡/ATM匯款
👉廠商客服
【電話】(02)2375-8177分機218
【信箱】[email protected]
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這次來推薦真心覺得好吃又下飯的辣椒🌶️
重點是整罐滿滿的小捲...............!
【店家資訊】
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蝦皮商店https://shopee.tw/xiangxiang886?smtt=0.0.9
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粉專私訊訂購及電話訂購
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香菜 訂購 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳貼文
拿拿摳擅長製作甜點,這次他突發奇想,竟要挑戰用香菜做出經典甜品戚風蛋糕!製作過程香菜加好加滿,就連喜歡香菜的我也幾乎無法忍受...到底實際狀況如何;成品又會長怎樣呢?一起來看看吧!
影片授權:厭世甜點店(https://youtu.be/RU7AD3NCTwg)
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香菜 訂購 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
素食家常菜料理│如何用紫菜和糯米,做必勝客爆紅的,香菜皮蛋豬血糕比薩,全素的一上桌就掃光│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我用紫菜和糯米做兩道素食家常菜料理
不喜歡吃茄子的朋友,台灣的必勝客Pizza Hut,最近推出香菜皮蛋豬血糕比薩,突然激起了兩派的聲音,有的是挺香菜派的,有的是完全無法接受香菜的味道,今天我就要用紫菜和糯米來做素食的,必勝客香菜皮蛋豬血糕比薩。
看兒子吃比薩影片:https://www.youtube.com/watch?v=WKaafLDVc9k
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,糯米、過濾水、紫菜、糯米粉、地瓜粉、玫瑰鹽、白胡椒粉、香菜、豆干、高筋麵粉、白砂糖、油、酵母半、過濾水、醬油、素蠔油、沙茶醬、二砂糖、白胡椒粉、太白粉水、花生粉、純素的乳酪絲。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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