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聽說吃香蕉皮抗憂鬱，但是單獨吃香蕉皮皮更憂鬱，因為太難吃啦！哈哈哈！
今日在錄大愛台（現代心素派）時來了四位營養師，其中資深健康管理師王秀美師姊教的香蕉皮吃法真是讚啊！只要先洗乾淨有機香蕉，頭尾剝皮吃，取中段連皮切薄片直接吃，哇！肉甜皮清脆，真的是簡單方便又好吃喔！
香蕉皮營養真的很豐富，還會促進代謝體內有害物質，不妨保留吃吃看吧！http://i-health.cc/banana-secrect/
粉絲們吃香蕉時，會不會把香蕉皮當垃圾丟掉呢?事實上，香蕉皮營養豐富，含有多種營養素、抗氧化成分，及豐富纖維，可幫助減重、讓心情好轉，粉絲們都如何處理香蕉皮呢?
《分享》健康資訊給朋友
資料來源：https://goo.gl/YkJDbD
敏敏大夫聊療天【吃蕉皮治失戀？】
諺語有云：「失戀吃香蕉皮。」
沒聽錯、沒看錯，竟然是真的！！！
這.......怎麼可能？！
那麼
黃蕉皮、綠蕉皮哪個好？
蕉皮又要怎麼吃？
敏敏大夫來一次來解謎
食用香蕉時，體內的白血球會受到刺激，數量增多、活動變快，可提升免疫能力、預防感冒。
雖然直接生吃也能獲得上述的效果，但把香蕉加熱後，水分消失、整體重量減少，更能有效率的攝取營養素。
另外，香蕉中的寡糖也會隨著溫度上升而增加。寡糖能改變腸道生態、提升益生菌數量，
達到提升免疫力與抵抗力的功效。比起黃澄澄的金黃香蕉，出現茶色斑點的熟香蕉更能充分發揮效果。
日本腸道權威松生恒夫醫師表示，寒冷的低氣溫容易使腸道的血液流通不順，導致活動低下。
再加上運動量、水分攝取量減少，糞便變得堅硬，不僅排便困難，小腹也胖了一圈。
以下為熱香蕉的功效：
1.消除小腹
香蕉含有水溶性食物纖維及寡糖，兩者都能改變腸道生態、增加益生菌的數量，提升免疫力。
而且加熱後寡糖含量增多，效果更為顯著。另外，由於也含有非水溶性食物纖維，
吃進肚後會在腸內膨脹數十倍，刺激腸壁促進蠕動，具有消除便秘之效。
2.改善肌膚
根據松生恒夫的研究發現，香蕉含有維生素B2、維生素B6、菸鹼酸三種美肌維生素，
可幫肌膚補水補油，並對抗活性氧物質的侵襲，保持肌膚健康美麗。
3.減輕壓力
東邦大學醫學部教授有田秀穗表示，香蕉含有色胺酸，為快樂荷爾蒙「血清素」的原料。
另外，還具有合成血清素時必要的維他命B6，以及活化血清素的碳水化合物，有「血清素合成之王」的美稱。
【熱香蕉的做法】
步驟1：將香蕉皮剝掉。
步驟2：香蕉直接一根或切成片。
步驟3：放進微波爐加熱30～40秒，或放在平底鍋煎1分鐘至微微變色即可。
加熱後的香蕉甜味可增加約20％，吃起來也不會乾乾粉粉，更為滑順可口。
除了單吃外，日本中醫藥膳師岩田麻奈未建議，在加熱前淋一些橄欖油，消除便秘效果更佳。
撒一點肉桂或可可粉一起食用，促進血液循環，改善手腳冰冷。淋上優格，則能整腸助排便。
混合麥片做成香蕉麥片粥，增加飽足感，一早補充滿滿的活力！
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