2021.02.24《#台北 #大安 · #怪獸小雞排師大店 》
🔺慕名這家 #怪獸小雞排 的 #地獄辣雞排 已久❗ #18禁重辣雞排 嗜辣者可以嘗試🔥
🔺位於 #師大夜市 附近,買著平價炸物再去逛個夜市很可以啦👍
🔺店家超貼心的將品項計算出卡路里😍點餐點的很安心~~~
◾香濃起司棒 NT$.45元🔅
◽酥炸花枝丸 NT$.30元🔅
◾香酥鹽酥雞 NT$.60元🔅
◽經典馬鈴薯條 NT$.40元🔅
◾爆香洋蔥圈 NT$.40元🔅
◽魚香甜不辣 NT$.40元🔅
#香濃起司棒 療癒牽絲很可以✨
愛吃花枝丸的我 當然要點 #酥炸花枝丸 !
口感很喜歡,而且頗大顆♥️♥️♥️
#香酥鹽酥雞
這款是無骨的👅對於懶人的我太方便👍🏻
現炸的鹽酥雞有夠香!超級酥脆♡
#經典馬鈴薯條
調味不會太重,炸物就是必點薯條呀🍟
我覺得點 #魚香甜不辣 CP最高♥
店家給的超多🤤吃得很唰嘴🤩
💡【店家資訊】💡
🐾地址:台北市大安區師大路98號
✅時間:16:00-01:30
📞電話:0981-819 722
❌公休:無
📍路線:捷運 #台電大樓站 3號出口
Tips:無服務費|無低消|無內用
🔍歡迎追蹤 freedom貪吃鬼🔍
🔍粉絲頁:freedom_貪吃鬼 按讚+搶先看
🔍部落格:http://anneclaire1202.pixnet.net/blog
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#freedom貪吃鬼吃台北
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 小4根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ 3g 洋車前子粉/Psyllium husk powder オオバコの粉末 60ml 杏鮑菇湯汁/Pleurotus eryngii soup エリンギスープ 1⅓張 黃豆皮/So...
香酥鹽酥雞 在 吃貨小愛 Facebook 的最讚貼文
怪獸小雞排位在熱鬧的師大夜市裡
食材都放在台上明亮的罩子中
點餐後由店員夾取
小地方看出店家很注重衛生
店面用滿滿的辛香料布置
看了馬上激起食慾
很適合逛完夜市後買一大袋的炸物
渡過一個邪惡的週末
怪獸小雞排所有餐點都是現點現炸
可以吃到最JUICY的口感
使用的調味料都是自家調製
可以選擇不同的口味和辣度
看到店面滿滿的辣椒
就知道一定是主打麻辣調味囉
以下是我吃過的餐點👇
推薦給大家❤️
🔻蒜香小雞排
機排醃得入味
油炸時間剛好不老不柴
外皮酥脆、肉質多汁
還帶點蒜頭香
一口咬下肉汁滿溢
實在過癮
🔻麻香小雞排
麻香比蒜香多了辣麻香料的味道
不論炸皮或醃肉都聞得到麻香味
咬下去也是多重的麻香襲來
不會只有灑粉死辣
讓原本就很香的雞排香氣更豐富
🔻香酥鹽酥雞
一入口感覺油瀝得完全
不會過於油膩
雖然外面炸得酥脆
但炸衣裡的雞肉還是很鮮嫩多汁
標準外酥內軟
越是咀嚼
越能吃出肉質的甜味與獨特的香氣
🔻魚香甜不辣
店家將甜不辣炸到酥
蓬鬆酥脆的口感有嚼勁
又可以吃到甜不辣本身該有的彈性
咬下去濃郁的魚味撲鼻而來
真的很涮嘴
🔻卡滋雞皮
炸雞皮的靈魂在於香和脆
因為將多餘脂肪全部炸出
雞皮本身並不會油膩
灑點調味料後
再一口下去
噴發出來的香氣
瞬間充滿了整個味蕾
🔻酥炸杏鮑菇
杏鮑菇仍保有豐富的水分
但一點都不會影響外層的酥脆感
外酥內濕的口感
仍然清脆爽口
🔻爆蛋柳葉魚
表面炸得酥脆
內餡都有滿滿的蛋
保有炸魚的海味
🔻洋蔥圈
肉質偏厚的高甜度洋蔥
裹上粉漿後油炸
吃起來外皮酥脆
裡面也吃的到洋蔥的鮮甜
🔻起司條
外皮酥脆
內餡起司濃郁爆漿
最好趁熱吃起司才不會硬掉唷
怪獸小雞排的超強炸物
一定不會讓你失望的😉
怪獸小雞排 師大店
地址:台北市大安區師大路98號
電話:0981 819 722
時間:16:00~1:30
粉絲團:https://www.facebook.com/mssmallgp/
#怪獸小雞排 #雞排 #師大 #師大美食 #師大夜市 #師大商圈 #台電大樓 #台電大樓美食 #台電大樓站 #炸物#鹽酥雞#台北#台北美食#台北美食推薦#台北美食地圖#台北小吃#台北必吃#台北宵夜#台北美食地圖🌍 #宵夜#宵夜文#宵夜時間#宵夜場#辣#炸雞 #臺北#臺北美食#美食#美食推薦#美食日記
香酥鹽酥雞 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
小4根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
3g 洋車前子粉/Psyllium husk powder
オオバコの粉末
60ml 杏鮑菇湯汁/Pleurotus eryngii soup
エリンギスープ
1⅓張 黃豆皮/Soy milk film/干し湯葉
適量 地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉
調味料:
8g 紅麴醬/Red yeast rice sauce
レッドイーストライスソース
8g 素沙茶醬/Vegan barbecue sauce
ビーガンバーベキューソース
8g 素蠔油/Vegan mushroom oyster sauce
ビーガンマッシュルームオイスターソース
5g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
【2021.9.27排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/TrV3yhGE13Y/hqdefault.jpg)
香酥鹽酥雞 在 瑄瑄 & G先生 · 美食夫妻的100次旅行 Youtube 的最讚貼文
影片拍攝時間為2021/03
今年的腳踏車環島旅行,9天8夜騎了一輪G先生竟然還胖了...,現在原因揭曉了!
原來是每天都吃鹽酥雞...這熱量真的太可怕了!沒事不要嘗試,看我們的影片就好!
這一次的台灣鹽酥雞大PK,因為是跟著G先生腳踏車環島的行程,所以只有吃到有晚上有停泊的城市,
另外因為晚上時間有限的關係,還是有很多名店沒吃到!如果你的愛店沒吃到,歡迎留言告訴我們。
那也因為能吃的店數有限,我們在有停留的縣市選擇的都是比較熱門、評價很多也高的店,可惜的是其中有兩天原本的名單沒吃到,沒吃到的我一樣有寫在下面給大家參考!
00:30 嘉義 基隆廟口鹽酥雞
03:20 高雄 犁田鹹酥雞、小丸子鹹酥雞
05:11 恆春 老張鹹酥雞 (沒吃到)
05:24 台東 緣龍無骨鹹酥雞
07:39 花蓮 德安橋頭林家香酥雞、國聲沾醬雞排 (沒吃到)
07:59 宜蘭 蔥YA雞蔥香酥皮大雞排
09:37 台北 台灣鹽酥雞 (ft. @冷娃一隊 )
11:33 台北 師園鹽酥雞 (ft. @冷娃一隊 )
13:01 新竹 大爺鹽酥雞
14:33 台中 紅帽炸物
16:28 心得總結!
▶️腳踏車環島941公里全記錄|5集播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRhQoWjVvOK0i_H4myZpX__6xqsscUQIf
▶️環島尋找台灣最好吃蛋餅!吃15家!蛋餅竟然吃不膩!?(上)
https://youtu.be/UCclsbc7tB4
▶️最好吃的蛋餅!世界末日也要吃!|環島吃15家(下)|台灣必吃美食系列|台式早餐
https://youtu.be/Xp4YSm806cA
#台灣美食 #台灣全民美食 #鹽酥雞 #百頁豆腐 #甜不辣
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香酥鹽酥雞 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米,炭烤珍珠玉米鹹香又美味!Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚
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#夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米
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炭烤珍珠玉米
有原味、海苔、芝麻,三種口味
大 $50 / 小 $40
醬料超級香!玉米很Q,
有著懷舊的炭香味,
鹹甜滋味超級好吃阿!
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酥炸大魷魚 $100
有六種口味~
原味椒鹽、椒鹽芥末、蒜味椒鹽、
檸檬椒鹽、海苔沙拉、泰式酸辣,
下層有爽脆的生洋蔥~~
佐著香酥的大魷魚,讓人一口接一口!
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就是鮮炭烤魷魚玉米
地址:竹北市中正西路186號
營業時間:下午04:00 - 下午11:00
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著名台灣夜市小吃的英文名稱
barbeque corn 烤玉米
oyster omelette 蚵仔煎
oyster vermicelli 蚵仔麵線
Taiwanese Style Fried Chicken 鹽酥雞
pig blood glutinuous rice cake 豬血糕
soya-sauce braised meat 滷味
brine chicken 鹹水雞
squid thick soup 魷魚羹
medicinal pork ribs 藥燉排骨
ice jelly 愛玉冰
mango shaved ice 芒果冰
soyabean pudding 豆花
scallion pancake 蔥油餅
black pepper cake 胡椒餅
Taiwanese steam-fried baozi 水煎包
braised pork noodles 擔仔麵
stinky tofu 臭豆腐
Taiwanese bread bowl 棺材板
你最喜歡哪些夜市小吃呢? 一定要跟我們分享哦^^
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香酥鹽酥雞 在 香鹹酥雞 的推薦與評價
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